ラヴェリア・カフェ

シェフが日替わりで選んだトッピングをのせた6つのローストイタリアンクロスティーニ

新鮮なモッツァレラを軽くパン粉をまぶし、パンフライし、当店の特製トマトソースと共に提供します

準備に10分かかります。イタリアの cured meat とチーズ、味付けしたオリーブオイルでグリルした野菜、新鮮にスライスしたチーズブレッドと共に提供されます。

準備に10分かかります。イタリアのチーズ、味付けしたオリーブオイルでグリルした野菜、各種ナッツ、クロスティーニ、そして自家製のゼリーのセレクション

当店のシグネチャー、4種類の異なるフィリングのレヴィオリ：ロブスター、マッシュルーム、リコッタチーズ、ショートリブ - それぞれが独自のクリーミーソースで和えられています

ココナッツと小麦粉の衣をまとったクリスピーバタフライシュリンプ、スパイシータマリンドソース添え

パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、トマトソースを使った焼きナスロール

白ワインとバターソースで蒸したムール貝またはアサリをお選びください

プロシュート、キャラメリゼしたリンゴのスライス、アルグラ、刻んだピスタチオ、ガーリックブレッドと一緒に提供される新鮮なブッラータ

カニ肉、パン粉、刻んだピーマンで作ったクリスピーボール、スパイシーなマヨネーズと一緒に提供

クリスピーフライドカラマリとペペロンチーニ、当店の特製マリナーラソースと共に提供

パンで焼いたアヒツナステーキをスライスし、アルグラの上にシトラスビネグレット、バルサミコ reduction、醤油グレーズと共に盛り付けました

オーガニックベビー春野菜ミックスに人参、チェリートマト、キャベツを加え、バルサミコ・モデナグレーズとエクストラバージンオリーブオイルで和えました

ベビーほうれん草、キャラメリゼした赤玉ねぎ、トマトコンフィ、クリスピーベーコン、アボカド、アーモンド；バルサミコ・モデナグレーズとエクストラバージンオリーブオイル

オーガニックのロメインレタスのハーフ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ポレンタクルトン、ローマンシーザードレッシングで和えたもの

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、バルサミコ酢の reduction、エクストラバージンオリーブオイル

アルグラ、くるみ、いちごとブルーベリー、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、シトラスビネグレット

季節の野菜をガーリック、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイルでオーブン焼きしました

刻んだナスを玉ねぎ、ケイパー、黒オリーブ、松の実、レーズン、セロリと一緒に炒め、リンゴ酢とトマトソースで和えた料理

お好みのキノコまたはブロッコリーをニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子フレークでソテーしました

ロブスターの肉、セロリ、マヨネーズ、ライム、オールドベイシーズニング

手作りのパスタに当店の特製ラグー・アッラ・ボロネーゼ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なベシャメルソースを重ねた料理

手作りの卵パスタにパルミジャーノ・レッジャーノを詰め、当店の特製ボロネーゼラグーで炒めました

ソースを選んでください。イタリアのゴルゴンゾーラのホワイトクリームリダクション（ベジタリアン） - 新鮮に削ったパルミジャーノ・レッジャーノを使ったシグネチャー・トマトソース（ベジタリアン） - シグネチャー・ラグー・ボロネーゼ

リコッタ（ベジタリアン） - リコッタチーズを詰め、レモンバターソースでソテー; フンギ（ベジタリアン） - ポルチーニマッシュルームを詰め、バターとパセリでソテー; ショートリブ - ショートリブを詰め、クリーミービーフソースでソテー; ロブスター - ロブスターを詰め、クリーミーロブスターソースで提供

バルポリチェッラ赤ワインの reduction でじっくりと煮込まれた柔らかい和牛肉を、自家製のタリアテッレパスタと和えた料理

パンチェッタとパルミジャーノ、 crushed red pepperを加えたクリーミーなトマトソースで和えたガルガネッリパスタ

自家製フェットチーネパスタにペコリーノ・ロマーノとパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、粗挽き黒胡椒を使用

サフランのアルボリオリゾットにキノコ、エンドウ豆、パンで焼いたホタテを添えて

新鮮なムール貝、エビ、アサリ、イカをポモドーロでソテーし、自家製のタリアテッレパスタと和えた料理

新鮮なアサリを白ワインとレモンクリームソースで和え、自家製のフェットチーネに絡めました

新鮮なムール貝を赤くて辛いポモドーロソースで和え、自家製のフェットチーネと混ぜました

薄切りの鶏胸肉をソテーし、自家製のレモンクリームソースとケイパーをトッピングし、スパゲッティと野菜のサイドを添えた料理

スパゲッティと特製の手作りミートボール、ポモドーロ、玉ねぎ、ニンニク

モッツァレラとほうれん草を詰めたプロシュートで包まれた鶏肉、ブロッコリーニ、マンゴーピューレ、レモンクリームソースと共に提供されます

ニューヨークストリップ、グリル、スライス、エクストラバージンオリーブオイル、ローズマリー、赤胡椒、粗塩で味付け

自家製パン粉で衣をつけた鶏のカツレツ、ポモドーロソース、溶けたモッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、削ったパルミジャーノ

パンで焼いたピスタチオのクラストをまとったサーモン、タマリンドの減少とレモンクリームソース、ブロッコリーニ添え

ポートベロ赤ワインの reduction とバターで poached したカニ肉を添えた 6 oz. のフィレミニョン、アスパラガスとクリスピーオニオン付き

白ワインソースをかけた地中海風のパンシアードシーバス、季節の野菜のソテー添え

新鮮なムール貝、エビ、アサリ、イカ、スズキをポモドーロでソテーし、カリカリのパンと共に提供します

イタリアのプロセッコとピーチジュース

イタリアのプロセッコとオレンジジュース

イタリアのプロセッコとほろ苦いオレンジのコントラット

ボロネーゼ、マリナーラ、バター、または白いクリーミーチーズからお好きなものをお選びいただけます

ボロネーゼ、マリナーラ、バター、または白いクリーミーチーズからお好みで提供されます

新鮮なトマトソースに新鮮なダイスモッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング

手作りのミートボール