ネクスト・ビストロ

自分自身の貝殻の中にキュウリとわさびクリームソース

ロブスタービスクソース入り

チポトレルムラードとヒカマ・キャロットスロー

韓国風とマリナラソースで炒めた玉ねぎとピーマン

スーパーランプカニ、アボカド、マンゴー、オレンジ味噌の縮小

マンチェゴチーズ詰めのピーマンにはちみつバルサミックドレッシングをかけ、クロスティーニと一緒に提供されます

ホースラディッシュアイオリ添え

バルサミック酢の還元

イチジクジャム、クランベリー＆クロスティーニ

ガーリックハーブバター＆ブランデー

ハチミツマスタード、イチジク、シラチャソースがかかった、ゆっくり燻製されたバーボングレーズポークベリー

ギャリソンブラザーズハニーデューバーボンで煮込んだ洋ナシとイチジクのケーキ、ソーテルン、洋ナシ＆イチジクのグレーズ

モッツァレラ、パルメザン、クリームチーズを使ったクロスティーニと一緒に提供されます

ホイップバター添え

フェタチーズ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ミックスグリーンと赤ワインビネグレット

チキンまたは七面鳥、卵、ベーコン、ブルーチーズ、アボカド、ロメインレタスをバターミルクドレッシングと一緒に選べます

ベビースピナッチ、ハーツオブパーム、アーティチョークハーツ、ペペロニピーマン、トマト、ブルーチーズ、スライスアーモンド＆クリーミーなイタリアンドレッシング

キャンディークルミ、クランブルブルーチーズ、ドライクランベリーとタラゴンビネグレット

ミックスグリーン、デンマーク産ブルーチーズ、新鮮なローズマリーとエシャロットポートヴィネグレット

次のシーザードレッシングとクルトン

新鮮に挽いた七面鳥、赤と緑のピーマン、マイルドな唐辛子、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ＆スパイス

(^) 利用可能な選択肢を示し、その他の選択肢は追加料金がかかります

鶏胸肉、スイスチーズ、スライストマト、レタス、イーンのローストガーリックと発酵黒ニンニクのアイオリソースをブリオッシュバンズで

½ ポンドの和牛ビーフバーガー、ティラムックシャープチェダー、レタス、トマト、マヨネーズをブリオッシュバンズで

½ ポンドの地面バイソン、ティラムックシャープチェダー、レタス、トマト、イーンズの焼き、発酵した黒ニンニクアイオリをブリオッシュバンにのせたもの

ティラムックシャープチェダー、レタス、トマト、ロースト＆発酵黒ニンニクアイオリをブリオッシュバンズで提供する、鹿、バイソン、イノシシ＆和牛ビーフの挽肉

焼きたての七面鳥の胸肉、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、クランベリージンジャーソース＆マヨネーズをマーブルライにのせたサンドイッチ

フォカッチャホーギーにディジョンマスタードを添えたグリルチキン、ブリーチーズ、梨スライス

インの自家製コンビーフとザワークラウト、スイスチーズ、自家製ロシアンドレッシングを焼きたてのマーブルライ麦パンで

ルッコラと自家製ロシアドレッシングをブリオッシュバンズに挟んだもの

生姜、甘いカレーパウダー、ターメリック、セロリ、玉ねぎで煮た鶏胸肉。ローストしたスライスアーモンドとベシャメルソースをトッピングし、ビストロサラダと一緒に提供されます。

刻んだハニーベイクドハム、スイスチーズ、ベシャメルソースを挟んでビストロサラダと一緒に提供されます

焼きたてのスライスターキーにYingの新鮮なクランベリージンジャーソースを添え、ビストロサラダと一緒に提供されます

ほうれん草、ハーブ入りブルソンチーズ、レモンの皮を使ったクレープで、ヤギチーズのかけらとビストロサラダと一緒に提供されます

エビ、ベイシーフード、新鮮な魚と野菜をロブスターソースで、ビストロサラダと一緒に提供します

アーティチョークハーツ、ケイパー、オリーブを白ワインガーリックソースで

マルサラマッシュルームソースがかかったワギュ牛肉（テキサスコービー）

4種類のイタリアンチーズとハーブがたっぷり入った自家製ミートソース

レモンケーパーソース添え

火曜日と金曜日のみ。ビールで揚げたタラとフライドポテト、自家製タルタルソース、モルトビネガー添え

キャラメルソース添え

スパイスラムココナッツソース添え

くるみとウイスキーキャラメルソースが入った

ロバート・パーカーによる98点

ロバート・パーカーによる97点

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

ジェームズ・サックリング氏による98点

ロバート・パーカーによる99+ポイント

ワインスペクテイター96点

ロバート・パーカー氏による94点

ワインスペクテイター97点

96pts ロバート・パーカー

96ポイント ロバート・パーカー

ロバート・パーカーによる97+ポイント

ジェームズ・サックリング氏による97点

ジェームズ・サックリングによる97点

96ポイントジェブ・ダナック

ワインエンスージアストによる100点

ロバート・パーカー100点

ロバート・パーカー氏による99点

ワインスペクテイター96点

ロバート・パーカー氏による95点

96ポイント ロバート・パーカー

ロバート・パーカーによる100点

ジェブ・ダナックによる100点

97ポイント ジェームズ・サックリング

ロバート パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる96+ ポイント

98/97 pts James Suckling/Robert Parker

98ポイント ジェブ・ダナック

95ポイント ロバート・パーカー

93+ ポイント ロバート・パーカー

ワイン・スペクテイター95点

96+ ポイント ロバート・パーカー

ロバート・パーカーによる100点

96ポイント ジェブ・ダナック

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

100 Jeb Dunnuck

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる95ポイント

ロバート・パーカーによる96点

ロバート・パーカーによる100点

96ポイント ロバート・パーカー

ロバート・パーカー95点

ロバート・パーカーによる100点

99 pts Jeb Dunnick

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる97+

ロバート・パーカーによる97点

#34の100ワインエンスージアスト

96ポイント ジェームズ・サックリング

ロバート・パーカー氏による94点

ロバート・パーカーによる99+点

96ポイント ワインスペクト

ジェームズ・サックリングによる99点

98ポイント ジェブ・ダニック

James Suckling氏による100点

ジェームズ・サックリング氏による99点

94ポイントワインスペクテイター

ロバート・パーカーによる95点

ロバート・パーカー氏による98点

ジェームズ・サックリング氏による98点

ジェームズ・サックリング氏による99点

WS 2017年の年間ワイン

ロバート・パーカーによる100点

ジェームズ・サックリング氏による95点

97ポイント デキャンター マガジン

96ポイント ワイン スペクテイター

98ポイント R パーカー

96ポイント R パーカー

96ポイント ジェブ・ダニック

97+pts RP

96ポイント

97ポイント

97ポイント

94ポイント

98ポイント R. パーカー

96ポイント

ロバート・パーカー氏による98点

96ポイント ロバート・パーカー

ロバート・パーカーによる98点

ジェームズ・サックリングによる97点

ワインエンスージアスト100点

ジェームズ・サックリング氏による98点

99 pts James Suckling

ロバート・パーカー95点

ロバート・パーカーによる97点

ワインエンスージアスト95点

96ポイント ロバート・パーカー

100ポイント ジェームズ・サッキング

ロバート・パーカーによる98点

署名入り

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

署名入り

サイン入り

署名入り

2013年のワインスペクテーター年間ワイン

署名入り

キャラメルソース付き

スパイスラムココナッツソース付き

くるみとウイスキーキャラメルソース入り

きゅうりとわさびクリームソースを自分の殻に入れて

ロブスタービスクソースで

チポトレレムラードとヒカマ・ニンジンのスロー

ソテーした玉ねぎと韓国の唐辛子、韓国のマリナーラソースの組み合わせ

スーパーロンプカニ、アボカドとマンゴー、オレンジ味噌減少

モッツァレラ、パルメザン、クリームチーズを使い、クロスティーニと一緒に提供

バルサミコ reduction

いちじくジャム、クランベリークロスティーニ

ガーリックハーブバター ブランデー

スロースモーク、バーボングレーズのポークベリーにハニーマスタード、イチジク、シラチャソースを添えて

ギャリソン・ブラザーズ・ハニーデュー・バーボンでポーチした洋ナシとイチジク・リンゴケーキ、ソーテルヌ、洋ナシとイチジクのグレーズ

ホースラディッシュアイオリ付き

ホイップバター付き

新鮮なアルグラ、フェタチーズ、きゅうり、新鮮なミントとシャンパンビネグレット

½ キャラメルピーカン、砕いたブルーチーズ、乾燥クランベリー タラゴンビネグレット

鶏肉または七面鳥、卵、ベーコン、ブルーチーズ、アボカド、ロメインレタスとバターミルクドレッシングの選択

½ ベビーほうれん草、パームハート、アーティチョークハート、ペパロニペッパー、トマト、ブルーチーズ、スライスアーモンド、クリーミーイタリアンドレッシング

½ 次のシーザードレッシングとクルトン

½ フェタチーズ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ミックスグリーン、赤ワインビネグレット

½ ミックスグリーン、デンマークブルーチーズ、新鮮なローズマリーとシャロットポートビネグレット

グリルまたはクリスピーの鶏胸肉、スイスチーズ、スライスしたトマト、レタス、インのローストガーリックと発酵黒ニンニクのアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

½ポンドの和牛ビーフバーガー、ティラモックシャープチェダー、レタス、トマト、黒ニンニクアイオリをブリオッシュバンで

自家製のコーンビーフとザワークラウト、スイスチーズ、自家製ロシアンドレッシングを新鮮なマーブルライ麦パンに挟んだもの

新鮮な挽き肉のラムにタジキソース、レタス、トマト

ローストターキーブレスト、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、クランベリージンジャーソースとマヨネーズをマーブルライで

グリルチキン、ブリーチーズ、洋ナシスライス、ディジョンマスタードをフォカッチャホーギーに挟んだもの

自家製ハム、スイスチーズ、ハニーマスタードドレッシングをブリオッシュバンに挟んだもの

アルグラ 自家製ロシアンドレッシング ブリオッシュバン

生姜、甘いカレー粉、ターメリック、セロリ、玉ねぎを使ったポーチドチキンブレストに、ローストスライスアーモンドとベシャメルソースをトッピングし、ビストロサラダと共に提供します

薄切りの自家製骨付きハム、スイスチーズ、ベシャメルソース、ビストロサラダ付き

エビ、ベイスカロップ、新鮮な魚と野菜、ロブスターソース添え、ビストロサラダ付き

アーティチョークハート、ケイパー、オリーブと白ワインガーリックソース

和牛ビーフ（テキサス神戸）とマルサラマッシュルームソース

レモンバターソースの上にエンジェルヘアパスタを盛り付けて提供

自家製ミートソースに4種類のイタリアンチーズとハーブをたっぷり使用

レモンケーパーソース付き

市場価格

ビール衣のタラにフライドポテト、手作りタルタルソース、モルテッドビネガーを添えて

ホースラディッシュカクテルソースとソルティンクラッカー（1/2ダースまたは1ダース）

ホースラディッシュアイオリ付き

自家製いちじくジャム、クランベリー、クロスティーニ

熟成バルサミコ酢の reduction

野生のブルゴーニュのカタツムリ、ガーリックハーブバター、ブランデー、バゲットと共に提供

ギャリソン・ブラザーズ・ハニーデュー・バーボンでポーチした洋梨とイチジク・リンゴのケーキ、ソーテルヌ、洋梨イチジクグレーズ

クランベリージンジャーソース付き

マクコーンシュとほうれん草添え

きゅうりのわさびクリームソースを自分の貝殻で提供

スーパーロンプカニ、アボカド、マンゴーとオレンジ味噌の減少

チポトレレムラードとヒカマ・ニンジンのスロー

ロブスタービスクソース付き

ソテーした玉ねぎ、韓国の唐辛子、韓国の唐辛子マリナーラソース

スロースモークしたバーボングレーズのポークベリーにハニーマスタード、イチジク、シラチャソースを添えて

シイタケ、リーク、キャベツ、ニンジン、アジアのスパイス、甘酸っぱいソース

ホイップバター付き

新鮮なアルグラ、フェタチーズ、きゅうり、赤玉ねぎ、新鮮なミントとシャンパンビネグレット

フィールドグリーン、キャンディペカン、砕いたデンマークブルーチーズ、乾燥クランベリーとタラゴンビネグレット

ネクストシーザードレッシングとクルトン付き

ミックスグリーン、フェタチーズ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、グレープトマト、キュウリの赤ワインビネグレット

ベビーほうれん草、パームハート、ペペロンチーノ、トマト、ブルーチーズ、スライスアーモンド、クリーミーなイタリアンドレッシング

ミックスグリーン、デンマークブルーチーズ、新鮮なローズマリーシャロットポートビネグレット

グレープトマト、ベーコン、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズドレッシング

オーガニックアルグラ、ゴートチーズ アップルサイダービネグレット

子牛、和牛、豚のパンチェッタ、新鮮なパルメザンチーズ、野菜、ハーブ

モッツァレラ、リコッタ、パルメザン、山羊のチーズと松の実、フレッシュバジル、ガーリックをブラウンバターアスパラガスソースで提供

ブラウンバターペカンソース添え

レモンバターソースの上にエンジェルヘアパスタを盛り付けて提供

自家製ミートソースにハーブと4種類のイタリアンチーズがたっぷり

エアチルドのパン粉をまぶした鶏胸肉をソテーし、自家製トマトソースの上に新鮮なリコッタとともに盛り付け、さらにトマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピングし、エンジェルヘアパスタとともに提供します

エアチルドチキンブレスト、アーティチョークハート、ケイパーとオリーブのガーリックソース

エアチルドエアラインチキンブレスト、マッシュルームマルサラソース

限定！

オレンジリキュールとシェリー酢を使った鴨の胸肉

ミントハラペーニョゼリーソースで炭火焼き

自家製ベーコンマーマレード、トリュフマッシュポテト、インのニンジンハリッサソースをトッピング

レモンケイパーソースで

ミディアムレアに調理され、わさびクリームソース、トリュフマッシュポテト、シイタケ、エダマメを添えています

新鮮な認定チリ産シーバス、北海道産の日本のホタテ、トラのエビをトリュフ風味のマッシュポテトの上に、インのニンジンハリッサソースで

ココナッツクリームソース添え

レモンブラウンバター

市場価格

限定！

炭火焼きで、シイタケの上にトッピングされ、インのステーキソースと一緒に提供されます

ブルーベリーガストリックと共に

93 ポイント ジェームス・サックリング

94点 ジェブ・ダヌック

ワインエンスージアストによる95ポイント

ロバート パーカーによる98ポイント

ロバート・パーカーによる97ポイント

ロバート・パーカーによる100点

ロバート・パーカーによる100点

2019年---ジェブ・ダヌックによる95点

2013---95ポイント ワイン・エンスージアスト

2016年---100点 ジェームス・サックリング

2020---98ポイントデカンター

2017---94ポイント ジェブ・ダヌック

2014---ロバート・パーカーによる99+ポイント

2006年---コノサーズ ガイドによる97点

2008---98 ポイント ロバート パーカー

2021---95 ポイント デカンター

2018年---98点 ジェブ・ダヌック

2017 --- 97ポイント ロバート・パーカー

2018 --- 100 点 ジェブ ダヌック

2021 --- 98 ポイント ジェブ ダナック

2018---100点 ロバート パーカー

2021---96ポイント ジェブ・ダヌック

ロバート パーカーによる97+ポイント

95 ポイント R. パーカー

100点 ジェブ・ダヌック

95点 ジェームス・サックリング

95ポイント ロバート・パーカー