パーカー & クイン

季節のフルーツ＆ベリー、バナナ、ヨーグルト、アガベシロップ

塩漬けカルチャーバターフロスティング

野生のキノココンフィット、ヘアルームポテト、ローズマリーペスト、サニーエッグ

カリカリのひよこ豆、コリアンダー、ザクロ、ハリッサ

グラナ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

レモンと挽いた唐辛子でマリネ

ローストビーツ、ポーチドペア、ブリオッシュ、ピスタチオ、トリュフハニー、スモークマルドンシーソルト

ベリー、トレードマークのグラノーラ、ピーナッツバター、バナナ、ココアニブス

商標のグラノーラ、季節のフルーツ、ジンジャーシロップ

選択肢: プレーン、黒砂糖、シナモンレーズン

ニューヨークメープルシロップ、塩味の効いたバタークリーム

メープル、カシューブリトル、クレームブリュレ

グラブラックス、ケイパー、クリームチーズ＆削った赤玉ねぎが、当日の選りすぐりのニューヨークベーグルに乗せられて提供されます

引き裂かれた豚肉、オアハカチーズ、パイナップル、ピクルスの赤玉ねぎ、ローズマリーペスト、チェリーペッパー、コリアンダー

卵2個（好みのスタイル）、ベーコン、潰したジャガイモ、選べるトースト：サワードウ、マルチグレイン、レーズンウォルナット、グルテンフリーブレッド

季節野菜、ゴートチーズ、素敵なサラダと一緒に提供されます

ローズマリーハム、NYチェダーチーズ、ペペロンアータ

さつまいも、コリアンダー、フレスノチリペッパー、キャラメライズドオニオン、サニーエッグ

どんなスタイルの卵でも、潰したユーコン

nueskeのベーコン、卵、ハラペーニョジャック、チョルーラアイオリ

コラードグリーン、シャロット、タッソハムホランデーズ

カリカリのアヒルのフリトン、チェダーチーズのカード、フォアグラのグレイビー、サニーダックエッグ

ソルガム、デリカータスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

リトルジェム、トレビソ・ラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラーナ・パダーノ

ベーコンバター、ピクルス、ホットソース

ラムラグー、グラーナ・パダーノ、ブラックトリュフ

ショートリブブレンド、チェリーペッパー、ニュースキーズベーコン、スペシャルソース、アメリカンチーズ

ブリオッシュ、サワーピクルス、チーズの選択

フリコグリルチーズ、洞窟熟成チェダー、グリュイエール、トマトベーコンビスク

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

デイリーセレクション

サワードウ、マルチグレイン、レーズンウォルナット、グルテンフリーブレッド

血の入ったカラフ、漬物野菜、ピメントオリーブ、ベーコン、ペッパージャックチーズ、セロリ、ホースラディッシュ、ビーフブイヨン、様々なホットソースと一緒に

ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、シャンティリークリーム、エルダーフラワーリキュール、ピーチピューレ、ブラッドオレンジピューレ

プロセッコ、マリーブリザードエルダーフラワー、洋ナシ、レモン

プロセッコ、ストロベリー

ロゼワイン、スイカリキュール、ラマゾッティ・ロザート

レジェイ・カシス、プロセッコ

バターミルク、ベーコンバター、ホットソース

柚子胡椒タヒニソース、アボカド

ペパデュ、ジガンテ豆、焼きネギ、オリーブ、タラゴンビネグレット

オレンジバルサミックグレーズ、リンゴのスロー、ニゲラの種、ネギ

グラーナ・パダーノ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

味噌ランチ

野生のキノコのコンフィ、ヘイルームポテト、ローズマリーペスト

カリカリのひよこ豆、コリアンダー、ザクロ、ハリッサ

ビーチャップ

アクサンブルと共に提供される日替わりアーティザナルセレクション

ベーコン、ジャミーエッグ、ビネガーシャロット、クルトン、パルメザン、レモンの保存食

トマト、フェンネル、玉ねぎ、パルメザン、レモンビネグレット

紫エンダイブ、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、クンクァットドレッシング

リトルジェム、トレビソ・ラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラーナ・パダーノ

ソルガム、デリカータスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

ソース、バジル、フレッシュモッツァレラ、グラーナ・パダーノ

ブラータ、ソース、ペペロンチーニ、キャラメリゼした玉ねぎ

溶かした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、塩漬けピスタチオ、ペティメジ

スモークモッツァレラ、ピクルドチリ、ハチミツ

ブリュッセルスプラウト、4種のチーズフォンデュ、ピクルドシャロット、ハリッサアイオリ

ザクロの糖蜜、コラードグリーン、カボチャのピューレ

ローストガーリック、焦げたレモン

メインロブスターソース、ヘアルームポテト、焼けたリーキ、ンジュアクラム

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

ラムラグー、グラーナ・パダーノ、黒トリュフ

マッシュルームファーロ、バターナット、ブリュッセルスプラウト、カルチャードバター、ケイパーペパデューソース

ラス・エル・ハヌート、クリーミーなポレンタ、シポリーニオニオン、メープルグレーズキャロット、グレモラータ

ブリオッシュ、酸っぱいピクルス、チーズの選択

ペッパロンアータ、ゴートチーズ、ハリッサアイオリ

洞窟で熟成させたチェダーチーズ、グリュイエールチーズ

PQグリルチーズ、トマトベーコンビスク。ケトルチップやアルグラサラダと一緒に提供されません

チポトレアイオリ、フェタヨーグルト、ピクルス

グリュイエール、キャラメリゼした玉ねぎ、ホースラディッシュアイオリ、味噌オージュ

トリュフバター

スモークプロボローネチーズ

甘いチリ、魚醤

オリーブオイル、シェリービネガー

サーバーにお尋ねください

ボタニストジン、エルダーフラワートニック、レモン

ティトス・ウォッカ、イチゴ、マリー・ブリザードのエルダーフラワー、レモン、プロセッコ

Owney's NYCラム、パトロンマンゴー、ミント、ライム、セルツァ

ロゼワイン、マリーブリザードスイカ、ラモッツァッティ・ロザート、レモン

Igcバレルセレクトパトロン、コアントロー、ブラッドオレンジ、ライム、ジンジャービール

違法なメスカル、ガリアーノ、レモン、ハチミツ

ウッドフォードリザーブバーボン、ルートビア、ヒッコリー

ハドソンライウイスキー、アマーロ・モンテネグロ、ライム、ジンジャービア

グレイグースウォッカ、ピートスモーク、オレンジの皮、ブルーチーズオリーブ

ブルガル1888、mr.ブラックコールドブリューリキュール

トキ ジャパニーズ ウイスキー、ホップしたグレープフルーツ、ザクロ、ベルガモット、レモン、セルツァー

クリスピーな鴨のグラトン、チャイブ

マデイラポーチドペア、キャンディードペカン、ポンテ・レイエス・ブルーチーズ、メープルビネグレット

ウィンタートリュフ、ポルチーニチュイール

ザーアタークラスト、セロリアックリークフォンデュ、オレンジポン酢ガストリーク

リンゴのモスタルダ、煮込んだ紫キャベツ、フォンダンポテト

+$15; ローストオニオングレービー、クリーミーホースラディッシュソース、ローストルート野菜のメドレー

バーボンキャラメルソース

プレッツェルクルトン、クレームフレッシュ

ファーロ、ローストしたぶどう、ピクルスした赤玉ねぎ、ピスタチオ、マンチェゴ

かぼちゃのマーマレード

ブリオッシュとダックファットの玉ねぎ詰め、グレービー、クランベリーリリッシュ、ユーコンゴールドポテトピュレ、カリカリのブリュッセルスプラウト

塩キャラメルとシナモンジェラート添え

ドライフルーツコンポート、ウィンタースパイスアングレーズ

カリカリの鴨のグラトン、チャイブ

マデイラポーチドペア、キャンディードペカン、ポンテ・レイエス・ブルーチーズ、メープルビネグレット

ウィンタートリュフ、ポルチーニチュイール

ザーアタールでコーティングした、セロリとリーキのフォンデュ、オレンジポン酢ガストリーク

リンゴのモスタルダ、煮込んだ紫キャベツ、フォンダンポテト

焼き玉ねぎのグレービー、クリーミーなホースラディッシュソース、焼き根菜の盛り合わせ | +$15

バーボンキャラメルソース

赤ビートで漬けたサーモンクロスティーニ

オリーブ、焼きパプリカ、ご飯、サフラン、レモンの保存食

クレソン、ザクロ、ピクルスしたエシャロット、スモークアーモンドの脆い食感、アップルサイダービネグレット

アマランサス、漬けフェンネル、ブラッドオレンジ、ニゲラの種、クンクァットの酢味噌

タレッジョフォンデュ、トリュフパテ、ポルチーニダスト

クリーミーポレンタ、キャンディーのヘイルームキャロット

ベルーガレンズ、ローストカリフラワー、オリーブ、アーモンド、ゴールデンレーズン、スモークペパデュークーリ

グリルしたブロッコリーニ、パースニップピューレ、味噌デミグラス、カリカリのネギ | 追加料金 $15

シナモンジェラート

プレッツェルクルトン、クレームフレッシュ

ファーロ、ローストしたぶどう、ピクルスした赤玉ねぎ、ピスタチオ、マンチェゴ

かぼちゃのマーマレード

ブリオッシュ＆ダックファット玉ねぎの詰め物、グレービー、クランベリーリリッシュ、ユーコンゴールドポテトピューレ、カリカリブリュッセルス

塩キャラメルとシナモンジェラート添え

ドライフルーツコンポート、ウィンタースパイスアングレーズ

クリスピーダックグラトン、チャイブ

マデイラ ポーチド ペア、キャンディー ペカン、ポンテ レイエス ブルーチーズ、メープル ビネグレット

冬のトリュフ、ポルチーニチュイル

ザアタークルスティッド、セレリアックリークフォンデュ、オレンジポン酢ガストリック

アップルモスタルダ、煮込んだ紫キャベツ、フォンデュポテト

ローストオニオングレイビー、クリーミーホースラディッシュソース、ローストルートベジタブルメドレー | +$15

バーボンキャラメルソース

赤ビートで cured サーモンのクロスティーニ

オリーブ、ローストペッパー、ご飯、サフラン、保存レモン

ウォータークレス、ザクロ、ピクルスシャロット、スモークアーモンドブリトル、アップルサイダービネグレット

アマランサス、ピクルスしたフェンネル、ブラッドオレンジ、ニゲラシード、クンカットビネグレット

タレッジョフォンデュ、トリュフパテ、ポルチーニダスト

クリーミーポレンタ、キャンディー化されたエアルームキャロット

ベルーガレンズ豆、ローストカリフラワー、オリーブ、アーモンド、ゴールデンレーズン、スモークペッパデューコリス

グリルしたブロッコリーニ、パースニップピューレ、味噌デミグラス、クリスピーレーク | 追加$15

シナモンジェラート

季節の果物、ベリー、バナナ、ヨーグルト、アガベシロップ

ベリー、商標のグラノーラ、ピーナッツバター、ココアニブ

商標のグラノーラ、季節のフルーツ、ジンジャーシロップ

選択肢: プレーン、ブラウンシュガー、シナモンレーズン

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

グラブラックス、ケイパー、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎが、私たちの日替わりセレクションのニューヨークベーグルの上に提供されます

野生のマッシュルームコンセルバ、エアルームポテト、ローズマリーペスト、サニーエッグ

2つの卵（お好みのスタイル）、ベーコン、クラッシュユコン。トーストの選択肢：サワードウ - マルチグレイン - レーズンくるみ - グルテンフリーブレッド

好きなスタイルの卵2個、潰したユコン

ヌエスケスベーコン、卵、ハラペーニョジャック、チョルラアイオリ

ローズマリーハム、ニューヨークチェダーチーズ、ペペロナータ

スイートポテト、コラードグリーン、フレスノチリペッパー、キャラメライズドオニオン、サニーエッグ

季節の野菜、山羊のチーズ、トーストの選択

サワードウ - マルチグレイン - レーズンくるみ - グルテンフリーブレッド

季節の果物、ベリー、バナナ、ヨーグルト、アガベシロップ

塩バタークリームフロスティング

野生のマッシュルームコンセルバ、エアルームポテト、ローズマリーポテト、ローズマリーペスト、サニーエッグ

クリスピー チックピー、シラントロ、ザクロ、ハリッサ

グラナ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

レモンと砕いたチリでマリネされています

ローストビーツ、ポーチドペア、ブリオッシュ、ピスタチオ、トリュフハニー、スモークマルドンシーソルト

ベリー、商標のグラノーラ、ピーナッツバター、バナナ、ココアニブ

商標のグラノーラ、季節のフルーツ、ジンジャーシロップ

選択肢: プレーン、ブラウンシュガー、シナモンレーズン

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

メープル、カシューナッツブリトル、クレームブリュレ

グラブラックス、ケイパー、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎが、私たちの日替わりセレクションのニューヨークベーグルの上に提供されます

プルドポーク、オアハカチーズ、パイナップル、ピクルス赤玉ねぎ、ローズマリーペスト、チェリーペッパー、シラントロ

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコン、クラッシュユコン、トーストの選択肢：サワードウ、マルチグレイン、レーズンくるみ、グルテンフリーブレッド

季節の野菜、ヤギのチーズと素敵なサラダ付き

ローズマリーハム、ニューヨークチェダーチーズ、ペペロナータ

スイートポテト、コラードグリーン、フレスノチリペッパー、キャラメライズドオニオン、サニーエッグ

好きなスタイルの卵2個、潰したユコンポテト

ヌエスケのベーコン、卵、ハラペーニョジャック、チョルラアイオリ

コラードグリーン、シャロット、タッソハムオランデーズ

カリカリのダックフリトン、チェダーチーズ、フォアグラグレイビー、サニーサイドアップのダックエッグ

ソルガム、デリカタスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

リトルジェム、トレビソラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラナパダーノ

ベーコンバター、ピクルス、ホットソース

ラムラグー、グラナパダーノ、ブラックトリュフ

ショートリブブレンド、チェリーペッパー、ヌースケスベーコン、スペシャルソース、アメリカンチーズ

ブリオッシュ、サワー ピクルス、チーズの選択

フリコグリルドチーズ、ケーブエイジドチェダー、グリュイエール、トマトベーコンビスク

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

日替わりセレクション

サワードウ、マルチグレイン、レーズンくるみ、グルテンフリーブレッド

ブラッディカラフェ、付け合わせ：ピクルス野菜、ピメントオリーブ、ベーコン、ペッパージャックチーズ、セロリ、ホースラディッシュ、ビーフブイヨン、各種ホットソース

ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、シャンティリー ホイップクリーム、エルダーフラワー リキュール、ピーチ ピューレ、ブラッドオレンジ ピューレ

プロセッコ、マリー ブリザール エルダーフラワー、ペア、レモン

プロセッコ、ストロベリー

ロゼワイン、スイカリキュール、ラマゾッティロザート

レジャイカシス、プロセッコ

バターミルク、ベーコンバター、ホットソース

ゆず胡椒タヒニソース、アボカド

ペッパデュー、ジャイガントビーンズ、焦げたリーク、オリーブ、タラゴンビネグレット

オレンジバルサミコグレーズ、リンゴスロー、ニゲラシード、スカリオン

グラナパダーノ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

味噌ランチ

野生のマッシュルームコンセルバ、エアルームポテト、ローズマリーペスト

クリスピー チックピー、シラントロ、ザクロ、ハリッサ

ビーチャップ

日替わりの職人セレクションと付け合わせ

ベーコン、ジャミーエッグ、ビネガーシャロット、クルトン、パルメザン、保存レモン

トマト、フェンネル、オニオン、パルメザン、レモンビネグレット

パープルエンダイブ、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、カムクワットビネグレット

リトルジェム、トレビソラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラナパダーノ

ソルガム、デリカタスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

ソース、バジル、新鮮なモッツァレラ、グラナパダーノ

ブッラータ、ソース、ペペロンチーニ、キャラメライズドオニオン

溶けた玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、海塩のピスタチオ、ペティメジ

スモークモッツァレラ、ピクルスチリ、ハニー

ブリュッセルスプラウト、4種のチーズフォンデュ、ピクルドシャロット、ハリッサアイオリ

ザクロモラセス、コラードグリーンズ、カボチャスカッシュピューレ

ローストガーリック、焦げたレモン

メインロブスターソース、エアルームポテト、焦げたリーク、ンドゥヤクラム

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

ラムラグー、グラナパダーノ、ブラックトリュフ

マッシュルームファロ、バターナッツ、ブリュッセルスプラウト、カルチャードバター、ケーパーペッパデューソース

ラスエルハヌート、クリーミーポレンタ、チポリーニオニオン、メープルグレーズドキャロット、グレモラータ

ブリオッシュ、サワー ピクルス、チーズの選択

ペペロナータ、ゴートチーズ、ハリッサアイオリ

洞窟熟成チェダー、グリュイエール

PQグリルチーズ、トマトベーコンビスク。ケトルチップスやアルグラサラダは提供されません

チポトレアイオリ、フェタヨーグルト、ピクルス

グリュイエール、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュアイオリ、味噌オージュ

トリュフバター

スモークプロボローネチーズ

甘いチリ、フィッシュソース

オリーブオイル、シェリー酢

サーバーにお尋ねください

ボタニストジン、エルダーフラワートニック、レモン

ティトのウォッカ、イチゴ、マリー・ブリザール・エルダーフラワー、レモン、プロセッコ

オウニーのニューヨークシティラム、パトロンマンゴー、ミント、ライム、セルツァー

ロゼワイン、マリーブリザールスイカ、ラモザッティロザート、レモン

イグシバレルセレクトパトロン、コアントロー、ブラッドオレンジ、ライム、ジンジャービール

イレガル・メスカル、ガリアーノ、レモン、ハニー

ウッドフォード リザーブ バーボン、ルートビア、ヒッコリー

ハドソンライウイスキー、アマーロモンテネグロ、ライム、ジンジャービア

グレイグースウォッカ、ピートスモーク、オレンジゼスト、ブルーチーズオリーブ

ブルガル1888、ミスターブラックコールドブリューリキュール

トキ日本のウイスキー、ホップグレープフルーツ、ザクロ、ベルガモット、レモン、セルツァー

クリスピーダックグラトン、チャイブ

マデイラ ポーチド ペア、キャンディー ペカン、ポンテ レイエス ブルーチーズ、メープル ビネグレット

冬のトリュフ、ポルチーニチュイル

ザアタークルスティッド、セレリアックリークフォンデュ、オレンジポン酢ガストリック

アップルモスタルダ、煮込んだ紫キャベツ、フォンデュポテト

+$15; ローストオニオングレイビー、クリーミーホースラディッシュソース、ローストルートベジタブルメドレー

バーボンキャラメルソース

プレッツェルクルトン、クレームフレーシュ

ファッロ、ローストグレープ、ピクルス赤玉ねぎ、ピスタチオ、マンチェゴ

パンプキンマーマレード

ブリオッシュダックファットオニオンスタッフィング、グレイビー、クランベリーレリッシュ、ユコンゴールドポテトピューレ、クリスピーブリュッセル

塩キャラメルとシナモンジェラート入り

ドライフルーツコンポート、ウィンタースパイスアングレーズ

プレッツェルクルトン、クレームフレーシュ

ファッロ、ローストグレープ、ピクルス赤玉ねぎ、ピスタチオ、マンチェゴ

パンプキンマーマレード

ブリオッシュダックファットオニオンスタッフィング、グレイビー、クランベリーレリッシュ、ユコンゴールドポテトピューレ、クリスピーブラッセル

塩キャラメルとシナモンジェラート入り

ドライフルーツコンポート、ウィンタースパイスアングレーズ

カリカリのダックグラトン、チャイブ

マデイラ ポーチド ペア、キャンディー ペカン、ポンテ レイエス ブルーチーズ、メープル ビネグレット

冬のトリュフ、ポルチーニチュイル

ザアタークルスティッド、セレリアックリークフォンデュ、オレンジポン酢ガストリック

アップルモスタルダ、煮込んだ紫キャベツ、フォンデュポテト

ローストオニオングレイビー、クリーミーホースラディッシュソース、ローストルートベジタブルメドレー | +$15

バーボンキャラメルソース

赤ビートで cured サーモンのクロスティーニ

オリーブ、ローストペッパー、ライス、サフラン、保存レモン

ウォータークレス、ザクロ、ピクルスシャロット、スモークアーモンドブリトル、アップルサイダービネグレット

アマランサス、ピクルスしたフェンネル、ブラッドオレンジ、ニゲラシード、キンカンビネグレット

タレッジョフォンデュ、トリュフパテ、ポルチーニダスト

クリーミーポレンタ、キャンディー化されたエアルームキャロット

ベルーガレンズ豆、ローストカリフラワー、オリーブ、アーモンド、ゴールデンレーズン、スモークペッパデューコリス

グリルしたブロッコリーニ、パースニップピューレ、味噌デミグラス、クリスピーレーク | 追加$15

シナモンジェラート

季節のフルーツとベリー、バナナ、ヨーグルト、アガベシロップ

ベリー、商標のグラノーラ、ピーナッツバター、ココアニブ

商標のグラノーラ、季節のフルーツ、ジンジャーシロップ

選択肢: プレーン、ブラウンシュガー、シナモンレーズン

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

グラブラックス、ケイパー、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎを、私たちの日替わりセレクションのニューヨークベーグルに乗せて提供します

野生のマッシュルームのコンフィ、エアルームポテト、ローズマリーペスト、サニーエッグ

2つの卵（お好みのスタイル）、ベーコン、クラッシュユコン。トーストの選択肢：サワードウ - マルチグレイン - レーズンくるみ - グルテンフリーブレッド

好きなスタイルの卵2個、潰したユコンポテト

ヌエスケスベーコン、卵、ハラペーニョジャック、チョルラアイオリ

ローズマリーハム、ニューヨークチェダーチーズ、ペペロナータ

スイートポテト、コラードグリーン、フレスノチリペッパー、キャラメライズドオニオン、サニーエッグ

季節の野菜、山羊のチーズ、トーストの選択

サワードウ - マルチグレイン - レーズンくるみ - グルテンフリーブレッド

季節の果物とベリー、バナナ、ヨーグルト、アガベシロップ

塩バタークリーム

野生のマッシュルームのコンフィ、エアルームポテト、ローズマリーポテト、ローズマリーペスト、サニーエッグ

クリスピー チックピー、シラントロ、ザクロ、ハリッサ

グラナ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

レモンと砕いたチリでマリネした

ローストビーツ、ポーチドペア、ブリオッシュ、ピスタチオ、トリュフハニー、スモークマルドンシーソルト

ベリー、商標のグラノーラ、ピーナッツバター、バナナ、ココアニブ

商標のグラノーラ、季節のフルーツ、ジンジャーシロップ

選択肢: プレーン、ブラウンシュガー、シナモンレーズン

ニューヨークメープルシロップ、ホイップ塩バター

メープル、カシューナッツブリトル、クレームブリュレ

グラブラックス、ケイパー、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎを、私たちの日替わりセレクションのニューヨークベーグルに乗せて提供します

プルドポーク、オアハカチーズ、パイナップル、ピクルス赤玉ねぎ、ローズマリーペスト、チェリーペッパー、コリアンダー

2つの卵（お好みのスタイル）、ベーコン、クラッシュユコン、トーストの選択肢：サワードウ、マルチグレイン、レーズンくるみ、グルテンフリーブレッド

季節の野菜、ヤギのチーズと素敵なサラダ付き

ローズマリーのハム、ニューヨークのチェダーチーズ、ペペロナータ

スイートポテト、コラードグリーン、フレスノチリペッパー、キャラメライズドオニオン、サニーエッグ

好きなスタイルの卵2個、潰したユコンポテト

ヌエスケのベーコン、卵、ハラペーニョジャック、チョルラアイオリ

コラードグリーン、シャロット、タッソハムオランデーズ

カリカリのダックフリトン、チェダーチーズ、フォアグラグレイビー、サニーサイドアップのダックエッグ

ソルガム、デリカタスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

リトルジェム、トレビソラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラナパダーノ

ベーコンバター、ピクルス、ホットソース

ラムラグー、グラナパダーノ、ブラックトリュフ

ショートリブブレンド、チェリーペッパー、ヌエスケスベーコン、スペシャルソース、アメリカンチーズ

ブリオッシュ、サワー ピクルス、チーズの選択

フリコグリルドチーズ、ケーブエイジチェダー、グリュイエール、トマトベーコンビスク

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

日替わりセレクション

サワードウ、マルチグレイン、レーズンくるみ、グルテンフリーブレッド

ブラッディカラフェ、付け合わせ：ピクルス野菜、ピメントオリーブ、ベーコン、ペッパージャックチーズ、セロリ、ホースラディッシュ、ビーフブイヨン、各種ホットソース

ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、シャンティリー ホイップクリーム、エルダーフラワー リキュール、ピーチ ピューレ、ブラッドオレンジ ピューレ

プロセッコ、マリーブリザールエルダーフラワー、ペア、レモン

プロセッコ、ストロベリー

ロゼワイン、スイカリキュール、ラマゾッティロザート

レジャイカシス、プロセッコ

バターミルク、ベーコンバター、ホットソース

ゆず胡椒タヒニソース、アボカド

ペッパデュー、ジャイガントビーンズ、焦げたリーク、オリーブ、タラゴンビネグレット

オレンジバルサミコグレーズ、リンゴスロー、ニゲラシード、ネギ

グラナパダーノ、リコッタ、ソース、カリカリのパン

味噌ランチ

野生のマッシュルームコンセルバ、エアルームポテト、ローズマリーペスト

クリスピー チックピー、シラントロ、ザクロ、ハリッサ

ビーチャップ

日替わりの職人セレクションと付け合わせ

ベーコン、ジャミーエッグ、ビネガーシャロット、クルトン、パルメザン、保存レモン

トマト、フェンネル、オニオン、パルメザン、レモンビネグレット

紫エンダイブ、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ、カムクワットビネグレット

リトルジェム、トレビソラディッキオ、エブリシングベーグルクルトン、グラナパダーノ

ソルガム、デリカタスカッシュ、ガラアップル、ゴールデンレーズン、アップルサイダービネグレット

ソース、バジル、新鮮なモッツァレラ、グラナ・パダーノ

ブッラータ、ソース、ペペロンチーニ、キャラメライズドオニオン

溶けた玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、海塩のピスタチオ、ペティメジ

スモークモッツァレラ、ピクルスチリ、ハニー

ブリュッセルスプラウト、4種のチーズフォンデュ、ピクルドシャロット、ハリッサアイオリ

ザクロモラセス、コラードグリーン、カボチャスカッシュピューレ

ローストガーリック、焦げたレモン

メインロブスターソース、エアルームポテト、焦げたリーク、ンドゥジャクラム

シェル、グラフトンチェダー、バタークラム

ラムラグー、グラナパダーノ、ブラックトリュフ

マッシュルームファロ、バターナッツ、ブリュッセルスプラウト、カルチャーバター、ケーパーペッパデューソース

ラスエルハヌート、クリーミーポレンタ、チポリーニオニオン、メープルグレーズドキャロット、グレモラータ

ブリオッシュ、サワー ピクルス、チーズの選択

ペペロナータ、ゴートチーズ、ハリッサアイオリ

洞窟熟成チェダー、グリュイエール

PQグリルドチーズ、トマトベーコンビスク。ケトルチップスやアルグラサラダは提供されません

チポトレアイオリ、フェタヨーグルト、ピクルス

グリュイエール、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュアイオリ、味噌オージュ

トリュフバター

スモークプロヴォローネチーズ

甘いチリ、フィッシュソース

オリーブオイル、シェリー酢

サーバーにお尋ねください

ボタニストジン、エルダーフラワートニック、レモン

ティトのウォッカ、イチゴ、マリー・ブリザール・エルダーフラワー、レモン、プロセッコ

オウニーのニューヨークシティラム、パトロンマンゴー、ミント、ライム、セルツァー

ロゼワイン、マリーブリザールスイカ、ラモザッティロザート、レモン

イグシバレルセレクトパトロン、コアントロー、ブラッドオレンジ、ライム、ジンジャービール

イレガル・メスカル、ガリアーノ、レモン、ハニー

ウッドフォード リザーブ バーボン、ルートビア、ヒッコリー

ハドソンライウイスキー、アマーロモンテネグロ、ライム、ジンジャービア

グレイグースウォッカ、ピートスモーク、オレンジゼスト、ブルーチーズオリーブ

ブルガル1888、ミスターブラックコールドブリューリキュール

トキ日本のウイスキー、ホップグレープフルーツ、ザクロ、ベルガモット、レモン、セルツァー