成希

富山県氷見市に位置する地元の魚介を活かした一流の寿司店です。大将の滝本成希が仕立てる握り寿司は、口溶けの良さとお米の粒立ちが特徴で、五感で楽しめる逸品です。素材の良さを引き立てる丁寧な調理と、地酒との完璧なマリアージュを堪能でき、訪れる度に新たな感動を味わえます。暖かいおもてなしと居心地の良い空間が、特別なひと時を演出してくれるでしょう。