เฉิงซี

ซูชิที่ทำจากปลาสดที่ส่งตรงจากท่าเรือประมงท้องถิ่น มีความพิถีพิถันในการปรุงแต่ง โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ปลาซาร์ดีนและปลาหมึกไฟ ซึ่งแต่ละคำมีรสชาติที่ลึกซึ้ง และสามารถเพลิดเพลินกับรูปลักษณ์และกลิ่นหอมได้ ผลงานของเชฟที่มีทักษะโดดเด่น ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ

มีที่นั่งเคาน์เตอร์กว้างขวางเป็นเอกลักษณ์ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายใจ บุคลิกของเชฟอบอุ่น และมอบช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ให้กับผู้มาเยือน สถานที่ที่สามารถรู้สึกถึงความใส่ใจในรายละเอียด ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ ทุกครั้งที่มาเยือนจะรู้สึกถึงบรรยากาศที่ทำให้ใจสงบ

ร้านซูชิที่เชฟจากเมืองฮิเมะได้ปรับปรุงบ้านของครอบครัวเพื่อเริ่มต้น ร้านนี้ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นในการทำอาหารและได้รับความรักจากผู้คนมากมาย สไตล์การดำเนินงานที่มีรากฐานในชุมชนมอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน นี่คือร้านที่เต็มไปด้วยประสบการณ์และความหลงใหลในระยะเวลาหลายปี