くつろぎ処 旬菜 ちよ

馬刺しは鶏刺しよりも重厚でとろける様な味わいなのが特徴。日本酒や焼酎だけでなく、ワインにもよく合うんですよ！※写真は３人前です

厚切りの馬肉はまさにボリューム満点。脂身も少なく、とってもヘルシーです！他に、ハラミステーキ：1500円ヒレステーキ：2300円もございます。

言わば、馬肉のカルパッチョ。ポン酢とおろし大根を絡めてどうぞ！

シーザードレッシングと馬生ハムのコラボレーション！ぜひ一度お試しください！

馬１頭からわずか数kgしかとれない貴重な部位です。ジューシーでとても柔らかな食感をお楽しみください。

馬肉は別名桜肉と呼ばれ、それは馬肉の色が桜色であるからと言われています。自然の営みの中で生まれ、多くの時を広い草地でストレスなく育った馬の肉は旨みに溢れています。新鮮な馬肉をゆっけで頂く至福の一時。黄身と絡めてどうぞ！

１人前３０００円～承ります。その他、その日のおすすめのお刺身は単品でもご注文いただけます。

プレーンまたは甘口でお選びいただけます。注文が入ってから、店主が１つ１つ手焼きしています。

2人前より承ります。おかわり肉1800円〆には、チーズリゾット・うどんがございます。