文化洋食店 一本松kitchen

中グラス

中瓶

小瓶

中瓶

ノンアルコールビール

白ワイン、カシス

クレームドゥカシス、ソーダ

クレームドゥカシス、オレンジジュース

ピーチシュナップス、オレンジ

SIRAKAGA熟成濃厚梅酒

泡スペイン・カタルーニャ州。中辛口。以降錯誤の上、No.21のタンクで生み出され、ロンドンのシャンパーニュ通を唸らせた高品質カバ。

白柑橘系のフルーツの香りにミネラル。酸味がしっかりしていて飲みやすい辛口。・グラス…550円・375㏄…1,375円・750㏄…2,640円

赤カシスなどの果実の香りとスパイス。口当たりはフルーティーで渋みも心地良い。・グラス…550円・375㏄…1,375円・750㏄…2,640円

ブドウ品種：ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング生産者：シャルル・スパー 産地：アルザス 辛口泡立ちがクリーミーで、果実味主体の酸味が心地よく、アペリティフや食中酒としても最適。ハーフボトル 375ml

ブドウ品種：ミュスカデ100％生産者：アルベール・バックロー 産地：ロワール 辛口青リンゴの香りや活き活きとした酸味。味わいはフルーティさがキレイに出ている爽やかな辛口。・750ml…3,003円・375ml…1,650円

ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：ドメーヌ・ジャン・グレイ・エ・フィス 産地：ブルゴーニュ 辛口搾りたてのレモンやミネラルを思わせる香り。かっちりとした酸を持つシャブリ。程良い厚み。・750ml…6,600円・375ml…3,960円

ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：カンティーナ・ヴァルパンテーナ 産地：ヴェネト州 辛口ミルキーでパイナップルの酸味。厚みのある味わいの辛口。750ml

ブドウ品種：ガルガネーガ90％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10％生産者：カンティーナ・デル・カステッロ 産地：ヴェネト州 辛口ミントやバジルにパイナップルの香り。キレがあり伸びやかな酸味でドライフィニッシュ。750ml

ブドウ品種：グルナッシュ80％、シラー20％生産者：シャトー・サンテ・ステーヴ・デュショー 産地：コート・デュ・ローヌ 中重口フランボワーズ、ブルーベリーのフルーティーさとスパイシーさが魅惑的。タンニンが滑らかで心地良い。・750ml…3,960円・375ml…2,244円

ブドウ品種：グルナッシュ80％、シラー20％生産者：シャトー・オー・ムノー 産地：ボルドー 中重口メルローの良さが良く出ており、果実味豊かでバランスの良い味わい。僅かにオーク樽を感じる。・750ml…4,290円・375ml…2,574円

ブドウ品種：マルベック85％、メルロー15％生産者：ピュルク・エ・フィーユ 産地：南西地区 重口カオールでトップクラスの評価を得ているシャトー・ピネレ。のびやかな果実味とコク、力強さが感じられる。750ml

ブドウ品種：ネグロ・アマーロ主体生産者：ヴェッキア・トッレ協同組合 産地：プーリア州 重口干しプルーンや熟したフルーツにスパイス。ドライでしっかりとしたミディアムからフルボディ。750ml

・エスプレッソ…40ml・ルンゴ…110ml・アメリカーノ…150ml(リストレット25ml+お湯125ml)

♥マキャートおすすめ際立つ力強さとまろやかな苦味(味わいの強さ⑫)・アイスコーヒー…330円

♥カプチーノ・ラテ・ピッコロおすすめ力強く、シルクのようになめらか(味わい強さ⑥)

バニラのようなコーヒー(味わい➆)

キャラメルのような香り(味わい➆)

まろやかさとバランス(味わい➆)

上質な焙煎香(味わい④)

カフェインレス濃厚でパワフル(味わい➆)

温めたフォームミルクでふっくらとドームを作ります。+165円

温めたフォームミルクの泡部分を少量加えます。+165円

温めたミルクとフォームミルクで2層にしあげます。+165円

温めたフォームミルクをカップの淵までそそぎます。+165円

エスプレッソコーヒー(40ml)に水かミルク(90ml)で仕上げます。+165円

発泡水500ml

辛口

ダージリン/アールグレイ