OHK バー&レストラン

パンフライドサマーズッキーニ、ファームフレッシュエッグ、GFフラワー、スカリオン、パセリ、ギリシャヨーグルト、フレッシュミント

チョリソ、パルマ産プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、アーティチョーク、オリーブ、ミックスナッツ、ブドウ、イチジクジャム、水クラッカー

ジャンボラ lump カニ、チポトレアイオリ、スイートチリ、スイートソイソース

スライスしたスモークサーモン、パンパーニッケルベーグル、トマト、生の赤玉ねぎ、ケイパー、スカリオンクリームチーズ

焼きリンゴとクレームフレーシュ、バーモントメープルシロップ

ロメイン、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、アボカド、バルサミコビネグレット

そばヌードル、ニンジン、キャベツ、ミックスベルペッパー、トーストアーモンド、ゴマ - ガーリック醤油ドレッシング

ベビーアイスバーグウェッジ、厚切りアップルウッドベーコン、チェリートマト、砕いたブルーチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ランス

焼き卵、ソテーしたほうれん草、野生のマッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエール、フレークパイ生地

新鮮なポーチドエッグ2個、セブングレイントースト、チェリートマト、生の赤玉ねぎ、アルグラ、エキストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ

新鮮なポーチドエッグ2個、ソテーしたほうれん草、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

新鮮なポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

ペッパー、オニオン、 cured ハム、フォンティーナチーズ、ハッシュブラウン

ファームフレッシュの野生キノコ、ベビースピナッチ、トマト、グリュイエール、チーズ、カントリーホームフライドポテト

スクランブルエッグ、ソテーした赤と緑のピーマン、ペッパージャックチーズ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ

グリルしたナス、ズッキーニ、ローストした赤ピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、サンドライドトマトフムス、ペスト、ベビーミックスグリーン、ウッドファイアピザフラットブレッド

カントリーハム、グリュイエール、農場新鮮卵、テキサス・トースト、アルグラサラダ、レモンビネグレット

マッシュルーム、ペッパー、サンドライドトマトの新鮮なラビオリ、チェリートマトクリームソース

カペッリーニとシュリンプ、スパイシーオレガノマリナーラ

グリルアトランティックサーモン、ソテーしたほうれん草、ファロ、レモン白ワインソース

パン粉をまぶした鶏胸肉、カントリーハム、グリュイエール、クリーミーマッシュルームディジョンソース、ガーリックマッシュポテト

10オンスのアンガスビーフバーガー、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、ブリオッシュバン、手切りパルメザントリュフフライ

8オンスのニューヨークシェルステーキ、2つの新鮮な卵、田舎風フライドポテト

パン粉をまぶしたバターミルクチキンブレスト、家庭風ワッフル、ハラペーニョを加えたバーモントメープルシロップ

トーストしたトスカーナのローフ、ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ

パンフライドズッキーニ、スカリオン、パセリ、ミントギリシャヨーグルト

シェフの選んだアーティザナルチーズ、プロシュート、 cured ham、クラッカー。カラマタオリーブ、ぶどう、ミックスナッツ

フムス、ガーリックタジキ、ローストエッグプラントカポナータ、マリネフェタチーズ、キュウリ、トーストピタ

ポーチドジャンボシュリンプ、ハウスメイドカクテルソース

マリナーラソース、新鮮なレモン

ジャンボラプクラブ、チポトレアイオリと甘い醤油、ミックスグリーンの上に甘いチリ

グリルしたスペインのタコ、ナスのピューレ、オリーブタプナード、ニンニクとパセリのエキストラバージンオリーブオイル

6個のリトルネックハマグリ、パン粉、パルメザンチーズ、オレガノ、パセリ、エキストラバージンオリーブオイル

ブッラータ モッツァレラ, ミックス フィールド グリーンズ, ストロベリー, ピクルド レッド オニオン, ヘーゼルナッツ, バルサミコ リダクション

アルグラ、エアルームチェリートマト、イングリッシュキュウリ、生の赤玉ねぎ、ペコリーノ、バジル、すりおろしたトマトバルサミコ - オリーブタプナードをのせたトーストバゲット

そばヌードル、ナパキャベツ、スナップエンドウ、ニンジン、キノコ、ピーナッツ、コリアンダー、クリスピーワンタン。ごま生姜ドレッシング

イタリアンツナ、ベイビーアルグラ、赤玉ねぎ、インゲン豆、ニコイズオリーブ、チェリートマト、ゆで卵、きゅうり、セロリ。レモンビネグレット

ベビーロメインハーツ、手作りクルトン、ホワイトアンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング

刻んだロメインレタス、ローストした赤ピーマン、オリーブタペナード、ベーコン、キャラメルナッツ。バルサミコドレッシング

パッケリパスタ、ビーフステーキ、チェリーとプラムトマトクリームソース

煮込んだ牛ショートリブ、新鮮なパッパルデッレパスタ、リコッタ、煮込みジュ

新鮮なカッペリーニ、シュリンプ、スパイシーオレガノマリナーラ

焼きブランジーノフィレ、グリーンロマネスコ、ガーリックミントラブネソース

季節のグリル野菜、キヌア、バジルガーリックソース

マカダミアナッツ、パルメザン、パン粉をまぶしたチリ産シーバス、パンフライドズッキーニ、スカッシュピューレ、エキストラバージンオリーブオイル

放し飼いのローストフレンチカットチキンブレスト、アプリコットオリーブカポナータ、野菜オルゾ、チポリーニオニオン、サンドライドトマトガーリックソース

スライスしたハドソンバレーのダックブレスト、ビートとルバーブのピューレ、レインボースイスチャード、オレンジジンジャー醤油

リンゴの塩水に漬けた骨付き豚肉のスライス、ローストした伝統的な人参。キャラメルリンゴグレーズ

ピスタチオとハーブのクラストを施したアメリカンダブルカットラムチョップ、季節の野菜、ガーリックトマトピューレ、ブルーベリーポートワインデミ

9オンスのプライムブラックアンガスフィレミニョン、ローストフェンネルとクリスピーニンニク、アスパラガス、ニンニクポテトピューレ、ポートワインデミ

20オンスのニューヨークストリップステーキとガーリックマッシュポテト。コニャックペッパークリームソース

シェリー風味のロブスタービスク、フレッシュクリームで仕上げ

層状のレッドビート、ゴートチーズ、プロシュートのバラ

アボカド、キュウリ、マイクログリーン

バルサミコグレーズ付き

ハーブ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、リコッタ

赤玉ねぎ、ブラッドオレンジセグメント、削ったパルメザン、赤ワインビネグレット

洋梨、山羊のチーズ、トーストアーモンド、シトラスビネグレット

クリーミーポレンタ、ローストチェリートマト、ほうれん草、アーティチョーク、ケイパー

フェットチーネ・アッラ・ヴォッカ・パスタ

大根–セロリサラダ、ガーリックマッシュポテト、煮たポロ葱、ブラックキャビア

赤ワインリゾットとニンニクとシャロット

バーボンソース、マッシュベビーポテト、グリルアスパラガス

フレンチレンズ豆とロメスコソース

パンフライドサマーズッキーニ、ファームフレッシュエッグ、GFフラワー、スカリオン、パセリ、ギリシャヨーグルト、フレッシュミント

チョリソ、パルマ産プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、アーティチョーク、オリーブ、ミックスナッツ、ブドウ、イチジクジャム、水クラッカー

ジャンボラプカニ、チポトレアイオリ、スイートチリ、スイートソイソース

スライスしたスモークサーモン、パンパーニッケルベーグル、トマト、生の赤玉ねぎ、ケイパー、スカリオンクリームチーズ

焼きグラニースミスリンゴとクレームフレーシュ、バーモントメープルシロップ

ロメイン、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、アボカド、バルサミコビネグレット

そばヌードル、ニンジン、キャベツ、ミックスベルペッパー、トーストアーモンド、ゴマ - ガーリック醤油ドレッシング

ベビーアイスバーグウェッジ、厚切りアップルウッドベーコン、チェリートマト、砕いたブルーチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ランス

焼き卵、ソテーしたほうれん草、野生のマッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエール、フレークパイ生地

新鮮なポーチドエッグ2個、セブングレイントースト、チェリートマト、生の赤玉ねぎ、アルグラ、エキストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ

新鮮な農場のポーチドエッグ2個、ソテーしたほうれん草、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

新鮮なポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

ペッパー、オニオン、 cured ハム、フォンティーナチーズ、ハッシュブラウン

ファームフレッシュの野生のキノコ、ベビースピナッチ、トマト、グリュイエール、チーズ、カントリーホームフライドポテト

スクランブルエッグ、ソテーした赤と緑のピーマン、ペッパージャックチーズ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ

グリルしたナス、ズッキーニ、ローストした赤ピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、サンドライドトマトフムス、ペスト、ベビーミックスグリーン、ウッドファイアピザフラットブレッド

カントリーハム、グリュイエール、農場新鮮卵、テキサス・トースト、アルグラサラダ、レモンビネグレット

マッシュルーム、ペッパー、サンドライドトマトのフレッシュラビオリ、チェリートマトクリームソース

カペッリーニとシュリンプ、スパイシー・オレガノ・マリナーラ

グリルアトランティックサーモン、ソテーしたほうれん草、ファロ、レモン白ワインソース

パン粉をまぶした鶏胸肉、カントリーハム、グリュイエール、クリーミーマッシュルームディジョンソース、ガーリックマッシュポテト

10オンスのアンガスビーフバーガー、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、ブリオッシュバン、手切りパルメザントリュフフライ

8オンスのニューヨークシェルステーキ、2つの新鮮な卵、田舎風フライドポテト

パン粉をまぶしたバターミルクチキンブレスト、家庭風ワッフル、ハラペーニョ風味のバーモントメープルシロップ

トーストしたトスカーナのローフ、ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ

パンフライドズッキーニ、スカリオン、パセリ、ミントギリシャヨーグルト

シェフの選んだアーティザナルチーズ、プロシュート、 cured ham、クラッカー。カラマタオリーブ、ぶどう、ミックスナッツ

フムス、ガーリックタジキ、ローストエッグプラントカポナータ、マリネフェタチーズ、キュウリ、トーストピタ

ポーチドジャンボシュリンプ、ハウスメイドカクテルソース

マリナーラソース、新鮮なレモン

ジャンボランプクラブ、チポトレアイオリと甘い醤油、ミックスグリーンの上に甘いチリ

グリルしたスペインのタコ、ナスのピューレ、オリーブタプナード、ニンニクとパセリのエキストラバージンオリーブオイル

6個のリトルネックハマグリ、パン粉、パルメザンチーズ、オレガノ、パセリ、エキストラバージンオリーブオイル

ブラータ・モッツァレラ、ミックスフィールドグリーン、イチゴ、ピクルス赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、バルサミコリダクション

アルグラ、エアルームチェリートマト、イングリッシュキュウリ、生の赤玉ねぎ、ペコリーノ、バジル、すりおろしたトマトバルサミコ - オリーブタプナードをのせたトーストバゲット

そばヌードル、ナパキャベツ、スナップエンドウ、ニンジン、キノコ、ピーナッツ、コリアンダー、クリスピーワンタン。ごま生姜ドレッシング

イタリアンツナ、ベイビーアルグラ、赤玉ねぎ、インゲン豆、ニコイズオリーブ、チェリートマト、ゆで卵、きゅうり、セロリ。レモンビネグレット

ベビーロメインハート、手作りクルトン、ホワイトアンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング

刻んだロメイン、ローストした赤ピーマン、オリーブタペナード、ベーコン、キャラメルナッツ。バルサミコドレッシング

パッケリパスタ、ビーフステーキ、チェリーとプラムトマトクリームソース

煮込んだ牛ショートリブ、新鮮なパッパルデッレパスタ、リコッタ、煮込みジュ

新鮮なカッペリーニ、シュリンプ、スパイシーオレガノマリナーラ

焼きブランジーノのフィレ、グリーンロマネスコ、ガーリックミントラブネソース

季節のグリル野菜、キヌア、バジルガーリックソース

マカダミアナッツ、パルメザン、パン粉をまぶしたチリ産シーバス、パンフライドズッキーニ、スカッシュピューレ、エキストラバージンオリーブオイル

フリーレンジ ロースト フレンチカット チキンブレスト、アプリコット オリーブ カポナータ、ベジタブル オルゾ、チポリーニ オニオン、サンドライド トマト ガーリック ソース

スライスしたハドソンバレーのダックブレスト、ビートとルバーブのピューレ、レインボースイスチャード、オレンジジンジャー醤油

リンゴの塩水に漬けた骨付き豚肉のスライス、ローストした伝統的な人参。キャラメルリンゴグレーズ

ピスタチオとハーブのクラストを施したアメリカンダブルカットラムチョップ、季節の野菜、ガーリックトマトピューレ、ブルーベリーポートワインデミ

9オンスのプライムブラックアンガスフィレミニョン、ローストフェンネルとクリスピーガーリック、アスパラガス、ガーリックポテトピューレ、ポートワインデミ

20オンスのニューヨークストリップステーキとガーリックマッシュポテト。コニャックペッパークリームソース

シェリー風味のロブスタービスク、フレッシュクリームで仕上げ

層状のレッドビート、ゴートチーズ、プロシュートのバラ

アボカド、キュウリ、マイクログリーン

バルサミコグレーズ付き

ハーブ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、リコッタ

赤玉ねぎ、ブラッドオレンジセグメント、削ったパルメザン、赤ワインビネグレット

洋梨、山羊のチーズ、トーストアーモンド、シトラスビネグレット

クリーミーポレンタ、ローストチェリートマト、ほうれん草、アーティチョーク、ケイパー

フェットチーネ・アッラ・ヴォッカ・パスタ

大根セロリサラダ、ガーリックマッシュポテト、煮たポロ葱、黒キャビア

赤ワインリゾットとニンニクとシャロット

バーボンソース、マッシュドベビーポテト、グリルドアスパラガス

フレンチレンズ豆とロメスコソース

トーストしたトスカーナローフ、ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ

イチゴ、リコッタ、プロシュート、バルサミコグレーズ

シェフの選んだアーティザナルチーズ、プロシュート、 cured ham、ハウスクラッカー、カラマタオリーブ、ぶどう、ナッツ

フムス、ガーリックタジキ、オリーブタペナード、フェタチーズ、キュウリ、トーストしたピタ

パンフライパン粉衣のバターミルクチキンテンダー、スイートチリ、スイートソイ、ジンジャーソース

薪火で焼いたフラットブレッド、グリルしたナス、ローストした赤ピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、モッツァレラ、そしてペスト

ジャンボラumpカニ、チポトレアイオリ、スイートチリ-醤油-生姜ソース

マリナーラソース、新鮮なレモン

冷たいジャンボシュリンプ、ハウスカクテルソース

ブラータ・モッツァレラ、ミックスフィールドグリーン、イチゴ、ピクルス赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、バルサミコリダクション

ロメイン、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、アボカド、バルサミコビネグレット

そばヌードル、ナパキャベツ、スノーピー、ニンジン、コリアンダー、マッシュルーム、ピーナッツ、クリスピーワンタン。ごま生姜ドレッシング。

イタリアンツナ、ベビーアルグラ、レッドオニオン、グリーンビーンズ、ニコイズオリーブ、チェリートマト、ハードボイルドエッグ、キュウリ、セロリ。レモンビネグレット

刻んだロメイン、ローストした赤ピーマン、オリーブタペナード、ベーコン、キャラメルナッツ。バルサミコドレッシング。

ロメインハート、手作りクルトン、ホワイトアンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング

グリルチキンブレスト、ローストトマトと赤ピーマン、ブリー、ペストマヨネーズ、スロー

スライスしたフィレミニョン、キャラメライズしたオニオンとガーリック、プロボローネ、フレンチバゲット、デミグラス、手切りのトリュフフライとパルメザン

冷たいロブスターサラダ、ロブスターアイオリ、マイクログリーン、バターを塗ったブリオッシュロール、手切りトリュフフライとパルメザン

10オンスのアンガスビーフバーガー、キャラメライズドオニオンとマッシュルーム、フォンティーナ、ブリオッシュバン、手切りトリュフフライとパルメザン

パッケリパスタ、トリオのトマト、レッジャーノトマトクリームソース

新鮮なタリアテッレ、クリスピズッキーニ、パルメザン、ズッキーニソース

カペッリーニとシュリンプ、スパイシー・マリナーラとオレガノソース

ボロネーゼ

パン粉をまぶした鶏のカツレツ、マリナーラ、フレッシュモッツァレラ、カペッリーニケーキ

季節のグリル野菜、キヌア、バジルガーリックソース

7オンスのブラックアンガスフィレ、ガーリックマッシュ、グリルしたフレンチビーンズ、バルサミコリダクション

シェリー風味のロブスタービスク、フレッシュクリームで仕上げ

層状のレッドビート、ゴートチーズ、プロシュートのバラ

アボカド、キュウリ、マイクログリーン

バルサミコグレーズ添え

ハーブ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、リコッタ

赤玉ねぎ、ブラッドオレンジのセグメント、削ったパルメザン、赤ワインビネグレット

洋梨、山羊のチーズ、トーストアーモンド、シトラスビネグレット

クリーミーポレンタ、ローストチェリートマト、ほうれん草、アーティチョーク、ケイパー

フェットチーネ・アッラ・ヴォッカ・パスタ

大根セロリサラダ、ガーリックマッシュポテト、煮たポロ葱、黒キャビア

赤ワインリゾットとニンニクとシャロット

バーボンソース、マッシュベビーポテト、グリルアスパラガス

フレンチレンズ豆とロメスコソース

パンフライドサマーズッキーニ、ファームフレッシュエッグ、GF小麦粉、スカリオン、パセリ、ギリシャヨーグルト、フレッシュミント

チョリソ、パルマハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、アーティチョーク、オリーブ、ミックスナッツ、ブドウ、イチジクジャム、水クラッカー

ジャンボラプカニ、チポトレアイオリ、スイートチリ、スイートソイソース

スライスしたスモークサーモン、パンパーニッケルベーグル、トマト、生の赤玉ねぎ、ケイパー、スカリオンクリームチーズ

焼きリンゴとクレームフレーシュ、バーモントメープルシロップ

ロメイン、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、アボカド、バルサミコビネグレット

そばヌードル、ニンジン、キャベツ、ミックスベルペッパー、トーストアーモンド、ゴマ - ガーリック醤油ドレッシング

ベビーアイスバーグウェッジ、厚切りアップルウッドベーコン、チェリートマト、砕いたブルーチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ランス

焼き卵、ソテーしたほうれん草、野生のマッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエール、フレークパイ生地

新鮮なポーチドエッグ2個、セブングレイントースト、チェリートマト、生の赤玉ねぎ、アルグラ、エキストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ

新鮮なポーチドエッグ2個、ソテーしたほうれん草、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

新鮮なポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズソース、カントリーホームフライドポテト

ペッパー、オニオン、 cured ハム、フォンティーナチーズ、ハッシュブラウン

ファームフレッシュの野生のキノコ、ベビースピナッチ、トマト、グリュイエール、チーズ、カントリーホームフライドポテト

スクランブルエッグ、ソテーした赤と緑のピーマン、ペッパージャックチーズ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ

グリルしたナス、ズッキーニ、ローストした赤ピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、サンドライドトマトフムス、ペスト、ベビーミックスグリーン、ウッドファイアードピザフラットブレッド

カントリーハム、グリュイエール、農場新鮮卵、テキサス・トースト、アルグラサラダ、レモンビネグレット

マッシュルーム、ペッパー、サンドライドトマトの新鮮なラビオリ、チェリートマトクリームソース

カペッリーニとシュリンプ、スパイシー・オレガノ・マリナーラ

グリルアトランティックサーモン、ソテーしたほうれん草、ファロ、レモンホワイトワインソース

パン粉をまぶした鶏胸肉、カントリーハム、グリュイエール、クリーミーマッシュルームディジョンソース、ガーリックマッシュポテト

10オンスのアンガスビーフバーガー、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、ブリオッシュバン、手切りパルメザントリュフフライ

8オンスのニューヨークシェルステーキ、2つの新鮮な卵、田舎風フライドポテト

パン粉をまぶしたバターミルクチキンブレスト、家庭風ワッフル、ハラペーニョを加えたバーモントメープルシロップ

トーストしたトスカーナのローフ、ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ

パンフライドズッキーニ、スカリオン、パセリ、ミントギリシャヨーグルト

シェフの選んだアーティザナルチーズ、プロシュート、 cured ham、クラッカー。カラマタオリーブ、ぶどう、ミックスナッツ

フムス、ガーリックタジキ、ローストエッグプラントカポナータ、マリネフェタチーズ、キュウリ、トーストピタ

ポーチドジャンボシュリンプ、ハウスメイドカクテルソース

マリナーラソース、新鮮なレモン

ジャンボラプクラブ、チポトレアイオリと甘い醤油、ミックスグリーンの上に甘いチリ

グリルしたスペインのタコ、ナスのピューレ、オリーブタプナード、ニンニクとパセリのエキストラバージンオリーブオイル

6個のリトルネックハマグリ、パン粉、パルメザンチーズ、オレガノ、パセリ、エキストラバージンオリーブオイル

ブラータ・モッツァレラ、ミックスフィールドグリーン、イチゴ、ピクルス赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、バルサミコリダクション

アルグラ、エアルームチェリートマト、イングリッシュキュウリ、生の赤玉ねぎ、ペコリーノ、バジル、すりおろしたトマトバルサミコ - オリーブタプナードをのせたトーストバゲット

そばヌードル、ナパキャベツ、スナップエンドウ、ニンジン、マッシュルーム、ピーナッツ、コリアンダー、クリスピーワンタン。ごま生姜ドレッシング

イタリアンツナ、ベイビーアルグラ、赤玉ねぎ、インゲン豆、ニコイズオリーブ、チェリートマト、ゆで卵、きゅうり、セロリ。レモンビネグレット

ベビーロメインハーツ、ハウスメイドクルトン、ホワイトアンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング

刻んだロメインレタス、ローストした赤ピーマン、オリーブタペナード、ベーコン、キャラメルナッツ。バルサミコドレッシング

パッケリパスタ、ビーフステーキ、チェリーとプラムトマトクリームソース

煮込んだ牛ショートリブ、新鮮なパッパルデッレパスタ、リコッタ、煮込みジュ

新鮮なカッペリーニ、シュリンプ、スパイシーオレガノマリナーラ

焼きブランジーノフィレ、グリーンロマネスコ、ガーリックミントラブネソース

季節のグリル野菜、キヌア、バジルガーリックソース

マカダミアナッツ、パルメザン、パン粉をまぶしたチリ産シーバス、パンフライドズッキーニ、スカッシュピューレ、エキストラバージンオリーブオイル

放し飼いのローストフレンチカット鶏胸肉、アプリコットオリーブカポナータ、野菜オルゾ、チポリーニオニオン、サンドライドトマトガーリックソース

スライスしたハドソンバレーのダックブレスト、ビートとルバーブのピューレ、レインボースイスチャード、オレンジジンジャー醤油

リンゴの塩水に漬けた骨付き豚肉チョップ、ローストした伝統的な人参。キャラメルリンゴグレーズ

ピスタチオとハーブのクラストを施したアメリカンダブルカットラムチョップ、季節の野菜、ガーリックトマトピューレ、ブルーベリーポートワインデミ

9オンスのプライムブラックアンガスフィレミニョン、ローストフェンネルとクリスピーガーリック、アスパラガス、ガーリックポテトピューレ、ポートワインデミ

20オンスのニューヨークストリップステーキとガーリックマッシュポテト。コニャックペッパークリームソース

シェリー風味のロブスタービスク、フレッシュクリームで仕上げ

層状のレッドビート、ゴートチーズ、プロシュートのバラ

アボカド、キュウリ、マイクログリーン

バルサミコグレーズ付き

ハーブ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、リコッタ

赤玉ねぎ、ブラッドオレンジセグメント、削ったパルメザン、赤ワインビネグレット

洋梨、山羊のチーズ、トーストアーモンド、シトラスビネグレット

クリーミーポレンタ、ローストチェリートマト、ほうれん草、アーティチョーク、ケイパー

フェットチーネ・アッラ・ヴォッカ・パスタ

大根–セロリサラダ、ガーリックマッシュポテト、煮たポロ葱、そして黒キャビア

赤ワインリゾットとニンニクとシャロット

バーボンソース、マッシュベビーポテト、グリルアスパラガス

フレンチレンズ豆とロメスコソース

トーストしたトスカーナのローフ、ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ

イチゴ、リコッタ、プロシュート、バルサミコグレーズ

シェフの選んだアーティザナルチーズ、プロシュート、 cured ham、ハウスクラッカー、カラマタオリーブ、ぶどう、ナッツ

フムス、ガーリックタジキ、オリーブタペナード、フェタチーズ、キュウリ、トーストしたピタ

パンフライパン粉衣、バターミルクチキンテンダー、スイートチリ、スイートソイ、ジンジャーソース

薪火で焼いたフラットブレッド、グリルしたナス、ローストした赤ピーマン、キャラメライズした玉ねぎ、モッツァレラ、そしてペスト

ジャンボラ lump カニ、チポトレアイオリ、スイートチリ-醤油-生姜ソース

マリナーラソース、新鮮なレモン

冷たいジャンボシュリンプ、ハウスカクテルソース

ブッラータ・モッツァレラ、ミックスフィールドグリーン、イチゴ、ピクルス赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、バルサミコリダクション

ロメイン、ゆで卵、ブルーチーズ、ベーコン、チェリートマト、アボカド、バルサミコビネグレット

そばヌードル、ナパキャベツ、スノーピー、ニンジン、コリアンダー、マッシュルーム、ピーナッツ、クリスピーワンタン。ごま生姜ドレッシング。

イタリアンツナ、ベビーアルグラ、レッドオニオン、グリーンビーンズ、ニコイズオリーブ、チェリートマト、ハードボイルドエッグ、キュウリ、セロリ。レモンビネグレット

刻んだロメイン、ローストした赤ピーマン、オリーブタペナード、ベーコン、キャラメルナッツ。バルサミコドレッシング。

ロメインハート、手作りクルトン、ホワイトアンチョビ、削ったパルメザン、シーザードレッシング

グリルチキンブレスト、ローストトマトと赤ピーマン、ブリー、ペストマヨネーズ、スロー

スライスしたフィレミニョン、キャラメライズしたオニオンとガーリック、プロボローネ、フランスバゲット、デミグラス、手切りのトリュフフライとパルメザン

冷たいロブスターサラダ、ロブスターアイオリ、マイクログリーン、バターを塗ったブリオッシュロール、手切りトリュフフライとパルメザン

10オンスのアンガスビーフバーガー、キャラメライズドオニオンとマッシュルーム、フォンティーナ、ブリオッシュバン、パルメザンを添えた手切りトリュフフライ

パッケリパスタ、トリオのトマト、レッジャーノトマトクリームソース

新鮮なタリアテッレ、クリスピーズッキーニ、パルメザン、ズッキーニソース

カペッリーニとシュリンプ、スパイシー・マリナーラとオレガノソース

ボロネーゼ

パン粉をまぶした鶏のカツレツ、マリナーラ、新鮮なモッツァレラ、カペッリーニケーキ

季節のグリル野菜、キヌア、バジルガーリックソース

7オンスのブラックアンガスフィレ、ガーリックマッシュ、グリルしたフレンチビーンズ、バルサミコリダクション

シェリー風味のロブスタービスク、フレッシュクリームで仕上げ

層状のレッドビート、ゴートチーズ、プロシュートのバラ

アボカド、キュウリ、マイクログリーン

バルサミコグレーズ添え

ハーブ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、リコッタ

赤玉ねぎ、ブラッドオレンジのセグメント、削ったパルメザン、赤ワインビネグレット

洋梨、山羊のチーズ、トーストアーモンド、シトラスビネグレット

クリーミーポレンタ、ローストチェリートマト、ほうれん草、アーティチョーク、ケイパー

フェットチーネ・アッラ・ヴォッカ・パスタ

大根–セロリサラダ、ガーリックマッシュポテト、煮たポロ葱、そして黒キャビア

赤ワインリゾットとニンニクとシャロット

バーボンソース、マッシュベビーポテト、グリルアスパラガス

フレンチレンズ豆とロメスコソース

トーストしたピタ、フムス、ナスのタペナード、砕いたフェタチーズ、タジキ、ハーブ infused オリーブオイル。

クリスピーなフラットブレッドにローストポテト、溶けたグリュイエール、フレッシュハーブ、そして削った黒トリュフをトッピング。

黄金色のズッキーニのフリッター、ネギ、パセリ、冷たいギリシャヨーグルト、新鮮なミントを使用

チョリソ、パルマ産プロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、マリネしたアーティチョーク、オリーブ、ミックスナッツ、ブドウ。

グリルチキンパイヤール、アルグラ、赤玉ねぎ、ロースト赤ピーマン、削ったパルメザン、バルサミコビネグレット。

ベビーほうれん草、新鮮なイチゴ、赤玉ねぎ、スライスしたアボカド、ローストしたピーカン、シェリー・ビネグレット。

ベビーレタスとキヌア、グリルチキン、ひよこ豆、アボカド、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、千切り人参、黄色いビーツ、ゆで卵をハニシトラスビネグレットで仕上げました。

野菜オルゾ、パールオニオンコンフィ、ロマネスコソース

ブカティーニパスタとスイートピー、パンチェッタ、マスカルポーネクリーム。

ローストした赤ピーマンと山羊のチーズ、ピスタチオペスト、ベーコンとエンドウ豆入りのファッロライスを使ったチキンルーラード。カラブリアンチリソースで仕上げ。

ラムラック、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス、ローズマリーデミグラス、ミントゼリー。

センターカットのフィレミニョン、ローストしたフィンガーリングポテト、グリルしたアスパラガス、フレンチオニオンデミグラス

ガーリック、レモン、白ワインバターソースで調理されたカペリーニパスタとエビのソテー。

焼きリンゴ、クレームフレーシュ、バーモントメープルシロップ

新鮮なポーチドエッグ2個、7種類の穀物トースト、チェリートマト、赤玉ねぎ、アルグラ、エキストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ

トーストしたイングリッシュマフィンの上にカナディアンベーコン、オランデーズソース、カントリーホームフライを添えた三つのポーチドエッグ。

農場の新鮮な卵、ピーマン、玉ねぎ、 cured ham、フォンティーナを使い、田舎風のフライドポテトと共に提供されます。

バターミルクパンケーキにバナナフランベとキャラメルナッツをトッピング。