セリーン・キュイジーヌ・オブ・インディア

エビまたは魚

エビまたは魚

スパイスの効いたジャガイモとグリーンピースを詰めたパリッとしたペイストリーで、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されます

一口サイズのベジタリアンサモサ、自家製チャトニーと一緒に提供

骨付き鶏の手羽先をタンドールの粘土オーブンで焼き、チャートマサラとライムで和えたもの

マリネした鶏の胸肉のストリップをひよこ豆のバッターに浸し、カリカリになるまで揚げた

刻んだベビースピナッチ、玉ねぎ、ジャガイモをひよこ豆のバッターと混ぜて、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されるクリスプフリッターを作ります

ジャンボシュリンプをひよこ豆のバッターに浸し、揚げてコルマソースと共に提供します

インド風の餃子で、揚げるか蒸すかのいずれかで提供されます。野菜と鶏肉の選択肢があり、特製のチャツネと一緒に提供されます。

自家製のカッテージチーズをサフランとヨーグルトで軽くマリネし、シェフ特製のスパイスブレンドで味付けし、タンドールオーブンで完璧に調理しました

ミックスグリーン、ダイスカットしたキュウリ、ダイスカットしたベルペッパー、チェリートマト、セレーヌ特製ドレッシングで提供

スパイスとハーブで味付けされた穏やかな香辛料のイエローレンティルスープ

レンズ豆ベースのスープにダイスカットしたチキンティッカとスパイス、バスマティライスをトッピング

骨付きの鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、タンドールで調理し、ミントとタマリンドのチャツネと共に提供します

有名なタンドリーチキンの骨なしの代替品

自家製スパイスで味付けしたジャンボシュリンプ

インド風マヒ - 本格的なインドのスパイスでマリネされたマヒ

香辛料で味付けしたひき肉のラムを串に巻き付けてタンドールで焼いた料理

厳選されたミックスカバブに本格的なインドのスパイスをブレンドし、バター、ローストトマト、静かな特製ソースと共に香り高いバスマティライスの上に盛り付けられています

伝統的なコルマソースで調理された刻んだ野菜

自家製のパニールチーズを自家製のスパイスとクリーミーなほうれん草で調理しました

コテージチーズとピーマンのスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービー

ジャガイモとカリフラワーをターメリック、ニンニク、コリアンダー、トマトのヒントで炒め、澄ましバターをトッピングした料理

自家製のパニールチーズをエンドウ豆と一緒に伝統的なカレーソースで調理しました

タンドールで燻製したナスを刻み、トマト、ニンニク、バターで味付けした料理

黒レンズ豆をニンニク、生姜、トマト、カレーのスパイス、少しのバターで調理したもの

黄色のレンズ豆を玉ねぎ、ニンニク、生姜、ローストクミンで調理し、バターをトッピングしたもの

カレーソースで調理されたひよこ豆に、新鮮な刻んだ玉ねぎとコリアンダーをトッピング

混合野菜とスパイスをひよこ豆のバッターで巻き、揚げてからシェフの特製ソースで調理した料理

手切りのキューブチーズを、私たちの有名なマサラスソースで調理し、マイルドな赤色のためにパプリカのヒントを加えました

中程度の濃さのカレーソースで調理された人参、ジャガイモ、グリーンピース、インゲン豆、ひよこ豆のミックスブレンド

オクラ、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理された料理

じゃがいもとグリーンピースとスパイスで調理された料理

カシミールのラム料理で、ヨーグルトと茶色の玉ねぎグレービーで煮込まれています

トマトとクリームのグレービーで味付けされたクラシックなチキンティッカ、乾燥フェヌグリークの葉で風味付け

自家製のスパイスでマリネした肉と混ぜた野菜を一緒に調理し、肉、鶏肉、またはラムの中からお好みの肉と一緒に提供します

本格的なインドのスパイスでマリネした肉を、シェフ特製のスパイシーでガーリック風味のソースで和え、肉、鶏肉、またはラムの中からお好みの肉と一緒に提供します

甘くてクリーミーなバスマティライスプディング、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツをトッピング

インド亜大陸のミルクソリッドを基にした甘いお菓子で、甘い温かいカルダモンシロップに浸され、バニラアイスクリームと一緒に提供されます

自家製のマンゴー風味のチーズケーキにホイップクリームとマーマレードを添えて

バニラ、チョコレート、マンゴーの選択

キャラメル化されたおろし人参、ピスタチオが散りばめられ、ホイップクリームと共に提供されます

バター風味の美味しいフラットブレッド

新鮮なニンニクとコリアンダーをトッピングしたフラットブレッド

スパイスの効いたジャガイモ、鶏肉、挽き肉のラム、チーズ、コリアンダー、ニンニクを詰めたナン

ナンの全粒粉の代替品

ラム、チキン、オニオン、ポテトの中から1つの具材を選んでください

チェダーとモッツァレラのブレンドを詰めた平たいパンを完璧に焼き上げました

全粒小麦の揚げパン

骨なし鶏胸肉をマリネし、タンドールで調理し、お好みのソース、マサラまたはコルマ、ライスまたはナンと共に提供します

クリーミーなソースで和えたマカロニとチーズのブレンド

チーズブレンドを詰めたフラットブレッド

きゅうり、にんじんのかけらが入ったホイップヨーグルト、スパイス入り

インドのピクルス

サフラン風味のバスマティライスにナッツ、レーズン、グリーンピースを加えた料理

エビまたは魚

スパイスの効いたジャガイモとグリーンピースを詰めたパリッとしたペストリーで、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されます

一口サイズのベジタリアンサモサ、自家製チャトニーと一緒に提供

骨付き鶏の手羽先をタンドールの粘土オーブンで焼き、チャートマサラとライムで和えたもの

マリネした鶏の胸肉のストリップをひよこ豆のバッターに浸し、カリカリになるまで揚げた

刻んだベビースピナッチ、玉ねぎ、ジャガイモをひよこ豆のバッターと混ぜて、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されるクリスプフリッターを作ります

ジャンボシュリンプをひよこ豆のバッターに浸し、揚げてコルマソースと共に提供します

インド風の餃子で、揚げるか蒸すかのスタイルで提供されます。野菜と鶏肉の選択肢があり、特製のチャツネと一緒に提供されます。

自家製のカッテージチーズをサフランとヨーグルトで軽くマリネし、シェフ特製のスパイスブレンドで味付けし、タンドールオーブンで完璧に調理しました

ミックスグリーン、ダイスカットしたキュウリ、ダイスカットしたピーマン、チェリートマト、セレーヌ特製ドレッシングで提供

スパイスとハーブで味付けされた穏やかにスパイスの効いた黄色のレンズ豆のスープ

レンズ豆ベースのスープにダイス状のチキンティッカとスパイス、バスマティライスをトッピング

骨付きの鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、タンドールで調理し、ミントとタマリンドのチャツネと共に提供します

有名なタンドリーチキンの骨なしの代替品

自家製スパイスで味付けしたジャンボシュリンプ

インド風マヒ - 本格的なインドのスパイスでマリネされたマヒ

香辛料で味付けしたひき肉のラムを串に巻き付けてタンドールで焼いた料理

厳選されたミックスカバブに本格的なインドのスパイスをブレンドし、バター、ローストトマト、静かな特製ソースと共に香り高いバスマティライスの上に盛り付けられています

伝統的なコルマソースで調理された刻んだ野菜

自家製のパニールチーズを自家製のスパイスとクリーミーなほうれん草で調理しました

コテージチーズとピーマンをスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで

ジャガイモとカリフラワーをターメリック、ニンニク、コリアンダー、トマトのヒントで炒め、澄ましバターをトッピングした料理

自家製のパニールチーズをエンドウ豆と一緒に伝統的なカレーソースで調理しました

タンドールで燻製したナスを刻み、トマト、ニンニク、バターで味付けした料理

黒レンズ豆をニンニク、生姜、トマト、カレーのスパイス、少しのバターで調理したもの

黄色のレンズ豆を玉ねぎ、ニンニク、生姜、ローストクミンで調理し、バターをトッピングしたもの

カレーソースで調理されたひよこ豆に、新鮮な刻んだ玉ねぎとコリアンダーをトッピング

混ぜた野菜とスパイスをひよこ豆の生地で巻き、揚げてからシェフの特製ソースで調理した料理

手切りのキューブチーズを、私たちの有名なマサラスソースで、マイルドな赤色のパプリカのヒントと共に調理しました

中程度の濃さのカレーソースで調理された人参、ジャガイモ、グリーンピース、インゲン豆、ひよこ豆のミックスブレンド

オクラを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの

ジャガイモとグリーンピースとスパイスで調理された料理

カシミールのラム料理で、ヨーグルトと茶色の玉ねぎグレービーで煮込まれています

トマトとクリームのグレービーで味付けされたクラシックなチキンティッカ、乾燥フェヌグリークの葉で風味付け

自家製のスパイスでマリネした肉と混ぜた野菜を、鶏肉または羊肉のいずれかを選んで提供します

本格的なインドのスパイスでマリネした肉を、シェフ特製のスパイシーでガーリック風味のソースで和え、肉、鶏肉、またはラムの中からお好みの肉と一緒に提供します

甘くてクリーミーなバスマティライスプディング、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツをトッピング

インド亜大陸のミルクソリッドを基にした甘いお菓子で、甘い温かいカルダモンシロップに浸され、バニラアイスクリームと一緒に提供されます

自家製のマンゴー風味のチーズケーキにホイップクリームとマーマレードを添えて

バニラ、チョコレート、マンゴーの選択

キャラメル化されたおろし人参、ピスタチオが散りばめられ、ホイップクリームと共に提供されます

バター風味の美味しいフラットブレッド

新鮮なニンニクとコリアンダーをトッピングしたフラットブレッド

スパイスの効いたジャガイモ、鶏肉、挽き肉のラム、チーズ、コリアンダー、ニンニクを詰めたナン

ナンの全粒粉の代替品

ラム、チキン、オニオン、ポテトの中から1つの具材を選んでください

チェダーとモッツァレラのブレンドを詰めた平たいパンを完璧に焼き上げました

全粒小麦の揚げパン

骨なし鶏胸肉をマリネし、タンドールで調理し、お好みのソース、マサラまたはコルマ、ライスまたはナンと共に提供します

クリーミーなソースで和えたマカロニとチーズのブレンド

チーズブレンドを詰めたフラットブレッド

きゅうり、にんじんのかけらが入ったホイップヨーグルト、スパイス入り

インドのピクルス

サフラン風味のバスマティライスにナッツ、レーズン、グリーンピースを加えた料理