パティスリー&カフェ デリーモ 麻布台ヒルズ店
PATISSERIE & CAFE DEL'IMMO
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ジャスミンの花びらやローズヒップ、ハイビスカスなどの華やかなハーブに、グリーンルイボスをブレンドしたお茶です。爽やかな花の香りと、ほんのり酸味のある味わいが、心地よい余韻を残します。
中南米産のローストカカオとスフラワリのセイロン紅茶を、厳選された台湾烏龍茶とブレンドした贅沢な一杯です。ティーマスターラリース氏と江口和明氏によるシグネチャーブレンドで、カカオの深い香りと紅茶の豊かな味わいが絶妙に調和します。
南アフリカ・東ケープ州産のハニーブッシュに、爽やかな柑橘の香りを加えた特別なブレンドです。ティーマスターMr.ラリースが幼少期に楽しんだオレンジキャンディーの味わいを再現した一杯で、懐かしく優しい風味が広がります。
シンガポールエステートダージリンのセカンドフラッシュに、ライチと柑橘の香りを合わせた上品なブレンドです。有機ココアパウダーを加えることで、ストレートやアイスティーにもぴったりなフレーバードティーに仕上げました。華やかな香りと心地よい余韻が楽しめる一杯です。
アールグレイは、植物学者ジョージ・スタントンが1873年に創り出した、オレンジ風味のブレンドから始まりました。ティーマスターズの手によって、ロイヤルベルガモットの香りが加えられ、エレガントで深みのあるフレーバーに仕上がっています。
ローズ、カモミール、レモンバームをブレンドしたカフェインフリーのリラックスティーです。ストレスを和らげ、心地よい安らぎをもたらす効果があり、リラックスしたいひとときにぴったりのブレンドです。
デリーモオリジナルのフレーバー。手摘みダージリンを使用し、フラワリーな香りとフルーティーな味わいが特徴です。その中に、ショコラの豊かな香りが広がり、贅沢で心地よい一杯に仕上がっています。
ケーキ&パフェの為の紅茶。南アフリカ産の紅茶ベースに、アプリコットと柑橘の爽やかな香りを加えたフレーバードティーで、すっきりとした味わいが楽しめます。
マグラム農園の極上アッサムを使用した紅茶です。深いコクとどっしりとした味わいが特徴で、ミルクティーに最適な一杯です。
相性の良いミルクチョコレートとアッサム茶にスパイスをブレンドし、じっくりと煮出した贅沢な一杯です。チャイとショコラの絶妙なマリアージュが、心温まるひとときを提供します。特定原材料等:乳
シェフおすすめビターとミルクのショコラをブレンドし、甘い香りのトンカ豆をプラスしました。リッチで深い味わいが広がり、癖になる美味しさです。特定原材料等:乳
カフェタイムを豊かにする、DEL'IMMOならではのスペシャリティブレンド。スイーツとの相性を大切に仕上げています。
DEL'IMMOオリジナルスペシャリティブレンドをアイス用に仕立てました。
濃厚なミルクを使用し、そのまろやかさと心地よい酸味が絶妙に調和した一杯です。特定原材料等:乳
濃厚なミルクを使用し、心地よい酸味とともに爽やかな味わいが広がる一杯です。特定原材料等:乳
自然な甘みと爽やかな酸味が特徴のオレンジジュース。果実本来のフレッシュな味わいが広がります。特定原材料等:オレンジ
程よい甘さと炭酸の爽快感が絶妙に調和した人気のコーラ。すっきりとした後味で、どんなお食事にぴったりです。
ローズマリーの香りとオレンジの爽やかな風味をソーダで割った、華やかでスッキリとしたノンアルコールカクテルです。心地よい清涼感が広がる一杯です。特定原材料等:オレンジ。カクテルおすすめAlcohol:ジン、ウォッカ
ラベンダーの優雅な香りに、グレープフルーツとレモンの爽やかな酸味を加え、ソーダで仕上げたノンアルコールカクテルです。フローラルでさっぱりとした味わいが、心地よいひとときを演出します。カクテルおすすめAlcohol:ウォッカ
自家製のイチゴピューレとミントシロップをソーダで割った、フレッシュで爽やかなノンアルコールカクテルです。甘酸っぱいイチゴの風味とミントの清涼感が絶妙に調和し、心地よい余韻をお楽しみいただけます。カクテルおすすめAlcohol:ジン、ウォッカ
カルダモンのスパイシーな香りに、レモンの爽やかな酸味を加え、ソーダで軽やかに仕上げたノンアルコールカクテルです。香り高いスパイスとシトラスのフレッシュな味わいが広がり、気分を優しく引き上げてくれます。カクテルおすすめAlcohol:ジン、ウォッカ
ボトル330mlで提供する無濾過スタイルのクラフトビールです。ほのかな苦味とともに、フレッシュで香り高く、濃厚なコクが広がります。豊かな味わいが特徴。
ボトル330mlのプレミアムピルスナー。麦芽100%で醸造され、柑橘を思わせるアロマホップの香りが心地よく広がります。澄んだ味わいと香りのバランスが魅力です。
カカオハイボールは、芳醇なカカオシロップにウイスキーとソーダを合わせ、ライムの爽やかな香りを添えた一杯。カカオのまろやかな甘みとウイスキーの深みが心地よく調和した、香り豊かなハイボールです。
焼き菓子の風味に寄り添う、相性のよいグラスワインをご用意しております。ペアリングとともに、豊かな余韻をご堪能ください。
焼き菓子の風味に寄り添う、相性のよいグラスワインをご用意しております。ペアリングとともに、豊かな余韻をご堪能ください。
フレッシュなイチゴに濃厚なピスタチオと桜のアイスの組み合わせ桜香るミルキーストロベリークリームと華やかな酸味のグリオットチェリーがアクセントの、春気分を高めてくれるパフェです。 別添えソース/グリオットチェリーソース ●ペアリングドリンクセット(ハーブティー +パフェ)税込¥3,828
カカオ分41%、57%、67%の3種のショコラを使用した贅沢なパフェ。優しい甘さから奥行きのあるビターな味わいまでカカオのグラデーションが口いっぱいに広がります。●ペアリングドリンクセット(ショコラダージリンティー+パフェ)税込¥3,454
ビターショコラの深みと、柑橘の爽やかな香りが織りなす大人のパフェ。オレンジとグレープフルーツの酸味、塩気を効かせたディアマンショコラの食感がアクセントに。ショコラソースやアイス、オレンジソルベ、ティアンティーヌなど多彩な層が重なり合い、ひと口ごとに変化する味わいが楽しめます。特定原材料:小麦、乳、卵、オレンジ、アーモンドペアリングドリンクセット:オレンジキャンディメモリー(紅茶)税込2,100円
バニラの甘やかさとビターチョコレートのほろ苦さが織りなす、王道の組み合わせ。まろやかなチョコチップ入りクリームにバナナのやさしい香りが重なり、シンプルだからこそ際立つ、素材の調和をお楽しみいただけるパフェです。特定原材料:小麦、乳、卵、バナナペアリングドリンクセット:ショコラダージリン(紅茶) 税込1,870円
香り高いウガンダ産バニラを贅沢に使用した、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。ひと口ごとに広がる、奥行きのある甘い香りとバターの豊かな風味をお楽しみください。
ペースト状にした和栗と刻んだ渋皮栗を入れこみ焼き上げた和栗とバターが香る栗型のフィナンシェ
濃厚なアールグレイの香るチョコレート生地に木苺のジュレを忍ばせたケーキです。紅茶やコーヒーとの相性は抜群。
イタリアのソーセージ「サルシッチャ」の旨みと菜の花の苦みに、レモンチーズの爽やかな酸味をプラス。仕上げにパルミジャーノチーズをかけた贅沢なクリームパスタ特定原材料等:⼩⻨・乳・⼤⾖・牛肉・鶏⾁・豚肉・りんご
焼きたてライ麦パンにサンドしたジューシーなコンビーフとチーズ、卵の組み合わせは、まさにボリューム満点のカフェランチメニュー。お食事後は、スイーツやパフェ、フィナンシェといった焼き菓子でアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。まろやかさと香ばしさが絶妙に調和した一皿で、しっかり食べたい方におすすめ。特定原材料等:⼩⻨・卵・乳・⼤⾖・鶏⾁・豚⾁・りんご
ローストチキンとベーコンを主役に、野菜の彩りを加えたカフェ定番のクラブハウスサンド。ランチにもアフタヌーンティーにも合うバランスの良い一品です。サンドの後にはケーキやスイーツ、そして香ばしい焼き菓子・フィナンシェで締めくくれば、カフェタイムがより充実したものに。特定原材料等:⼩⻨・卵・乳・⼤⾖・鶏⾁・豚⾁・りんご
柔らかな牛肉と赤ワインの芳醇な香り、カカオニブの食感。シンプルな一皿の中に、重層的な旨味を閉じ込めました。 特定原材料:小麦・乳・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご
赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚なボロネーゼソースに、アーモンドの食感をアクセントとして加えました。ひと口ごとに広がる白トリュフの芳醇な香りが、ランチタイムにぴったりの深い余韻を残します。特定原材料:小麦・乳・アーモンド・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
お子さまにも安心して楽しんでいただける、やさしい味わいの特製ボロネーゼ。野菜の甘みが詰まったソースに、やわらかいパスタを絡めました。デザートには当店自慢の焼き菓子・フィナンシェを添え、まるでお子さまのためのアフタヌーンティーセット。ジュース付きで、カフェデビューにもぴったりのスイーツ&ランチメニューです。特定原材料等:⼩⻨、乳、アーモンド、⼤⾖、ゴマ、⽜⾁、豚⾁、鶏⾁、りんご

