SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀

たっぷりと果実味を感じられる贅沢サングリア仕立ての一杯

イチゴの甘酸っぱさとレモンの爽やかな酸味が溶け合ったサワーカクテル

たっぷりのミントとイチゴ果汁を使った期間限定のプレミアムモヒート

甘酸っぱいイチゴとレモンが奏でるノンアルコールカクテル

柑橘類とハーブの爽やかさ食前酒にぴったり！

ミントをたっぷり使用したクラシック・モヒート

・オリジナルロッソ・ビアンコ

柚子の香りが爽やかなジントニック

オレンジとピーチ、スパークリングワインのミモザスタイル

瀬戸内産レモンを使用したレモンサワー！

カラダにピース！間違いない組み合わせ

すっきりとした味わいのドライレモンサワー！

レモンピューレが贅沢な大人レモンサワー

シャープなノドごし。五感の全てで味わう、氷点下ビール！

グラス 583円 / ジョッキ 770円キレ味冴えわたる辛口の旨さ、ジャパニーズNo.1ビール

ライムを絞って飲むリゾートビール

ローマで誕生したプレミアムイタリアンビール

これぞ黒ビールの王道

味にこだわる人の、革新的なおいしさの「ゼロ」

ウイスキー・ソーダ・レモン

ほんのり甘いテイストの爽快感

飲めばわかる！大人のハイボール

柑橘とバニラ香るスムース&リッチハイボール

力強いスモーキーな香りと豊かなコク、飲みごたえのあるハイボール

北の大地が育んだ、世界を魅了する本格ジャパニーズウイスキー

ピート香る贅沢なコク最高峰モルトが奏でる至高のハイボール

これが欲しかった！！

今まで、なぜサルヴァトーレに無かった！？

大人のティータイムに♪

気分はリゾート！？女性に人気です

甘酸っぱいイチゴと紅茶が奏でるノンアルコールカクテル

こだわりのレモンシロップとソーダのスカッシュ

イチゴの甘酸っぱさに柑橘のキリッとした酸味爽快なノンアルコールカクテル

ホワイトピーチとトニックのティーカクテル風に

トロピカルな甘みとオレンジが調和した贅沢な味わいに

カルピスとブルーキュラソーで仕上げる“青空色のカルピスソーダ

・ストロベリー 甘酸っぱいイチゴの爽やかな甘さ・ピーチ 完熟白桃の芳醇で上品な香り・柚子シトロン ゆずの爽快ですっきりした後味

さっぱりとした味わいのバニラアイスをのせた定番クリームソーダ

自家製のレモンシロップを使用した透き通るような空色クリームソーダ

・オレンジジュース 550円・アップルジュース 550円・グレープフルーツジュース 550円・マンゴージュース 638円

・コーラ・ジンジャエール・トニックウォーター・サンペレグリノ 500ml

・ブラッドオレンジ・グレープフルーツ

誰もがハマる爽快感とパンチのある味

バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる、ブラジル豆のコクと苦味、エチオピア豆のフルーティーなテイストをバランスよく配合

Double 605円

Hot / Iced

Hot / Iced

Bottle 4,400円 / 品種：シャルドネ、グレラ /世界No.1イタリアンスパークリングワイン。品質の高いブドウのみを使用。フレッシュでフルーティな辛口。

Carafe(375ml) 2,695円 Bottle 5,390円 / 品種： シャルドネパイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸のバランスが上品なシャルドネです

Carafe(375ml) 2,035円 Bottole 4,070円 / 品種：トレッビアーノ柑橘系の果実感が食欲を向上させてくれる、デイリーで楽しんでいただきたいサルヴァトーレオリジナル白ワイン

Carafe(375ml) 1,540円 Bottle 3,080円ハーブの香りが心地良い、食事との相性も抜群のワインをセレクト

Carafe(375ml) 2,695円 Bottole 5,390円 / 品種：メルロ・カベルネソーヴィニヨン・カベルネフランアロマティクな香りと豊かなタンニンが綺麗な骨格を形成する贅沢な赤ワイン

Carafe(375ml) 2,035円 Bottole 4,070円 / 品種：サンジョヴェーゼ酸味と果実味のバランスが良くエレガントな、サルヴァトーレだけのオリジナル

Carafe(375ml) 1,540円 Bottole 3,080円 香り豊かで食事との相性も抜群のワインをセレクト

<品種> グレラ、その他フレッシュかつフルーティーな味わいと持続性のある泡立ちで、食事に寄り添うサルヴァトーレプライベートスプマンテ

<品種> シャルドネ、グレラ世界No.1イタリアンスパークリングワイン。北イタリアで収穫した品質の高いぶどうのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。

<品種> シャルドネ、グレラ、ブラケットサーモンピンクの色合い。豊かなアロマと爽やかさを併せ持つやや甘口のロゼ。

<品種> グレラフレッシュ&フルーティーで親しみやすい味わいが世界中で人気急上昇中。

<品種> シャルドネドライでエレガント、バランスのとれた味わいでイタリア随一の実力を誇る名門が手掛けるブラン・ド・ブラン

<品種> シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ新鮮な果実味の味わいと柔らかい酸が特徴的であり、泡立ちが細かく、上品な香りが特徴

<品種>グルナッシュ、サンソ―、シラーフレッシュな香りと、繊細でフルーティーな味わいが特徴。アメリカやヨーロッパで大人気

<品種>ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブランオレンジワインがこの価格で？うまみたっぷり巷で話題のオレンジワイン

<品種> トレッビアーノ、ファランギーナファランギーナ特有の黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸も感じられるハイコスパワイン。

<品種> シャルドネグースベリーや桃、レモンのアロマを感じる、バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般やシーフードと良く合う

<品種> ピノ グリージョ凝縮された旨味とミネラルの調和が織りなすフレッシュでやさしいピノ グリージョ。

<品種> アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ“緑のワイン”ヴィーニョ・ヴェルデ世界売上げNo.1。キンキンに冷やしておいしい微発泡辛口白ワイン

<品種> ガルガーネガイタリアを代表する白ワインとして世界的に有名なソアーヴェ。フレッシュでミネラル溢れる爽やかな味わいが特徴

<品種> シャルドネバナナとバニラの風味を伴ったマイルドな酸味を持つ調和のとれた素晴らしいクオリティーのシャルドネ。

<品種> ゲヴェルツトラミネールライチやトロリとした蜂蜜、ローズなどの甘くてデリケートな香り溢れる南アフリカのゲヴェルツトラミネール

<品種> グリッロシチリアの名門プラネタの柑橘系や白桃のアロマとフレッシュな口当たりで飲み心地の良い新製品

<品種>ファランギーナアーモンドの花やエキゾチックフルーツを思わせる香り。ドライで風味よく爽やか。シーフードや冷菜などと相性が良い。

<品種> ソーヴィニヨン ブランフレッシュなハーブのニュアンスとシトラスフルーツの味わい、オレンジの皮やバジルを想わせる、柑橘類の香りが弾けます

<品種> シャルドネ、甲州エレガントな味わいの日本ワイン。食事によく合うようにと作られたシャルドネと甲州のコンビネーション。

<品種> シャルドネアンデスの大自然がミネラルや栄養分を豊富に含むワインを生み、パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸が素晴らしい１本です

<品種> シャルドネミネラル感と清涼感を備えた『美味しい白ワインを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる１本

<品種> シャルドネバニラの香り、バター感じる古き良きカリフォルニアワイン。

<品種> カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェ―ゼ果実味たっぷりで気軽に楽しめるパスタや肉料理全般と相性抜群の辛口赤ワイン

<品種> カベルネ ソーヴィニヨン引き締まった酸とエレガントな口当たりを持つ、熟したブラックベリー、ミントの香も漂うグッドバリューなカベルネ

<品種> モンテプルチアーノ南イタリア・プーリアだから出来る濃厚ワインですが口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています

<品種> モンテプルチアーノ、チェザネーゼ、シラー『ワイン王国』最高評価5つ星超特選ベストワインに選出！伊土着品種と国際品種の絶妙ブレンドで豊かな果実感と滑らかな味わい

<品種> サンジョヴェーゼ熟成による円やかな味わいと豊かな果実感コスパに優れた樽熟成サンジョヴェーゼ

<品種> ネロ ダーヴォラ主体柔らかい口当たりと長い余韻が魅力的です。この価格でシチリアの魅力を存分に楽しめる、ピュアな果実味の赤ワイン!

<品種> ジンファンデル南イタリアから世界に向けて造る。ベリーやプラムのリッチな果実味にスパイスやオークが香る。お肉にピッタリのフルボディ

<品種> メルロー「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出、品質とヴァリューを兼ね備えたヴァリューワイン。

<品種> メルロー、マスカットベーリーA現在JAL国際線ファーストクラスで提供されており、やさしい味わいで日本の原風景を感じさせるワイン。

<品種> ピノ ノワール世界のコンペティションで高い評価を受けているシレーニ、クリーンでクリアなテイストが魅力のニュージーランドのピノ。

<品種> バルベーラ主体濃厚で心地良い果実の香り。丸味のある芳醇な味わいが、口いっぱいに広がり余韻も長く楽しめる北イタリアワイン。

<品種> サンジョヴェーゼ、メルロ、シラー厚みがありつつ上品で滑らか。非常にバランスの取れた仕上がりで、洗練されたモダンな雰囲気が漂います。

<品種> カベルネ ソーヴィニヨン魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが骨格を形成するアロマティックで重厚、贅沢な赤ワイン。

<品種> ピノ ノワール200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手、力強さの中にフィネスと気品が感じられる

<品種> メルロ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン現代的でスタイリッシュ。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。

<品種> メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。