ピッツェリア・ダ・アルフレード・レポレ

リコッタチーズを詰めた4つのズッキーニの花を揚げて、サラダの上に盛り付けました

ナスとモッツァレラ、パルメザン、バジル、ナポリタンソースの層

プロシュート・パルマとバッファローモッツァレラ

3つのライスボールに豚ひき肉と子牛肉、エンドウ豆、バッファローモッツァレラが詰まっています

海塩と黒胡椒で味付けした揚げカラマリ

バージンオリーブオイル、ガーリック、ローズマリー、海塩を使ったピザクラスト

トリュフポレンタチップス、フォーチーズソースと一緒に提供

ラグーソースのミートボールとパルメザン

白ワイン、チェリートマト、ガーリック、ナポリソースで調理し、クロスティーニに盛り付けました

バッファローモッツァレラ、新鮮なトマト、オレガノ、オリーブオイルをかけた

ミックスリーフレタス、トマトにバルサミコとオリーブオイルをかけたもの

ルッコラ、クルミ、パルメザン、バルサミコとオリーブオイルをかけたもの

ポルチーニ茸、リコッタ、トリュフペースト、パルメザン

ポークと仔牛のボロネーゼソース

自家製ポテトニョッキ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ、モッツァレラ入り

自家製ポテトニョッキをトマトとモッツァレラソースで、さらにモッツァレラとパルメザンをトッピング

サン マルツァーノ, フィオール ディ ラッテ, ハム, マイルド サラミ, バジル, ホット サラミ, イタリアン ソーセージ, パルメザン, オリーブオイル

サン・マルツァーノ、オレガノ・バジル、ガーリック

サン・マルツァーノ、トマト、フィオール・ディ・ラッテ、パルメザン、バジル、オリーブオイル

サンマルツァーノ、トマト、フィオールディラッテ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、バジル

サンマルツァーノ、トマト、フィオールディラッテ、ホットサラミ、パルメザン、バジル、ブラックオリーブ

リコッタ、ハム、マイルドサラミ、フィオールディラッテ、トマト、ブラックペッパーを詰めた折りたたみピザ

サンマルツァーノ、トマト、フィオールディラッテ、ナス、リコッタ、バジル、パルメザン

フィオール・ディ・ラッテ、イタリアンソーセージ、チーメ・ディ・ラーパ、バジル、フレッシュチリのホワイトベース

フィオール・ディ・ラッテ、プロシュート・パルマ、ルッコラ、パルメザンのホワイトベース

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、マッシュルーム、ナス、ブラックオリーブ、アーティチョーク

チェリートマト、バッファローモッツァレラ、バジル、パルメザン、オリーブオイルのホワイトベース

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパー、オレガノ

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、ハム、バジル、マイルドサラミ、リコッタブラックペッパー、パルメザン

アルフレド・レポレのサプライズピザ

トリュフペースト、フィオールディラッテ、プロシュート、バジルのホワイトベース

トマトロゼ、エビ、フィオール・ディ・ラッテ、パルメザン、オリーブオイル、ルッコラ、削ったパルメザン

トマト、チェリートマト、フィオール ディ ラッテ、ルッコラ、ブレサオラ オリーブオイル漬け、バッファローモッツァレラ

フィオール・ディ・ラッテ、ポテト、ローズマリー、イタリアンソーセージ、ブラックペッパー

モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ、バジル、オリーブオイル

フライドオープンピザ バッファローモッツァレラ、トマト、バジル

ミッキーマウスの形をした小さなマルゲリータ

揚げたペストリーのチューブ ½ ピスタチオ ½ ダークチョコレートのフィリング、甘いリコッタチーズ

(イタリア語で「調理されたクリーム」)は、ゼラチンで濃厚にし、ラズベリーコンポートで香り付けされた甘いクリームです

コーヒー風味のビスケット、マスカルポーネチーズとココア、削ったチョコレートを重ねた

揚げピザ生地のボール、粉砂糖のイチゴ、そしてもちろんヌテラ！

(2 スクープ)

粉砂糖をまぶしたヌテラのピザ

エスプレッソコーヒーとフランジェリコを添えたバニラジェラート

バニラジェラートとエスプレッソコーヒー

リコッタ、バジル、ドライトマト、シャロット、パルメザンを詰めたズッキーニの花2つをサラダの上に揚げて提供

モッツァレラ、パルメザン、バジル、ナポリタンソースを重ねたナス

プロシュートとバッファローモッツァレラの盛り合わせ

モッツァレラ、豚肉と子牛のエンドウ豆、バッファローモッツァレラを詰めた3つのライスボール、ナポリターナソースと共に提供

塩と胡椒のカラマリ、レモンのくし切りとタルタルソース付き

バージンオリーブオイル、ガーリック、モッツァレラチーズまたはピザクラストの上の海塩

トリュフチーズソースと一緒に提供されるポレンタチップス

ガーリック、白ワイン、チェリートマト、バジルで調理されたキングエビ、パンと一緒に提供

トーストしたパンにダイスカットしたトマト、ガーリック、バジル、オリーブオイルをトッピング

バッファローモッツァレラ、トマト、オレガノ、オリーブオイルをかけた

レタス、トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎをバルサミコとオリーブオイルで和えたミックスサラダ

ルコラサラダに洋梨、チェリートマト、くるみ、黒オリーブ、赤玉ねぎをトッピングし、バルサミコとオリーブオイルをかけました

ブッラータ、チェリートマト、ブラックオリーブ、レッドオニオンをバルサミコとオリーブオイルで和えた料理

牛肉ボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラ、パルメザンの層のパスタシート

自家製ポテトニョッキとナポリタンソース、モッツァレラ、バジル

自家製ポテトニョッキとパルメザン、モッツァレラ、アジアーゴ、ゴルゴンゾーラ

手作りのニョッキ、トリュフオイル、黒トリュフ、パルメザンクリームのきのこソース

牛肉のボロネーゼソースをかけたスパゲッティにパルメザンチーズをトッピング

パッパルデッレは、じっくり煮込んだラムラグーとパルメザンチーズをトッピングして提供されます

自家製のラビオリにカニとエビを詰め、フレッシュハーブと共に繊細なレモンバターソースで提供します

リガトーニ、鶏肉、ペスト、クリーム、パルメザンを添えて

パン粉をまぶした鶏胸肉にナポリタンソースとモッツァレラチーズをトッピングし、チップスとサラダを添えて提供します

グリルチキンブレスト、マッシュルームソースと野菜添え

グリルバラマンディフィレにレモンバターソースと野菜を添えて

プロシュート、セージ、白ワインソースをトッピングした子牛肉、野菜と共に提供

クリーミーなマッシュルームソースで提供される子牛肉、野菜と一緒に提供されます

サン マルツァーノ、フィオール ディ ラッテ、ハム、ホット サラミ、プロシュート、ソーセージ

サン・マルツァーノ、オレガノ、ガーリック、バジル

サン・マルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、バジル

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、ホットサラミ、オリーブ、バジル

サン・マルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、ソーセージ、ブロッコリー、チリ

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、ルッコラ、プロシュート、パルメザン

アルフレドのレシピ

トリュフオイル、フィオールディラッテ、バジル

サン・マルツァーノ、フィオール・ディ・ラッテ、バジル、オリーブ

サン マルツァーノ, フィオール ディ ラッテ, バジル, オリーブ

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、バジル、オリーブ

リコッタチーズ入り

季節のコンポートと共に提供

伝統的なイタリアのデザート

揚げピザ生地にヌテラとチョコレートを添えて

ヌテッラと粉砂糖のピザ生地

エスプレッソのバニラアイスクリーム