Bistro Ciel

新鮮鶏レバーとたっぷりの飴色玉ねぎで作った濃厚なめらかレバーペースト

新鮮牛ハツをタタキ(西洋わさびとポン酢で）にしてお出しします。他では味わえません！

生ハムとオニオンスライスの王道おつまみ

きゅうり、パプリカ、人参の自家製ピクルス

いぶりがっこでいぶりがっこの中心とクリームチーズを巻いちゃいました

大きめにカットした野菜を軽いトマトとオレガノでさっと煮込みました

ブッラータ(モッツァレラチーズに生クリームを多く含ませたチーズ)の少し小さい生のブラッティーナチーズを丸ごとカプレーゼに！切ったときに溢れ出す生クリームとモッツァレラチーズの濃厚な部分が最高！

ベースの野菜+季節の野菜をグリルし特製ソースでお召し上がりいただきます！見た目のインパクトと優しい味をお楽しみください！

たっぷりの野菜をトマトソースで煮込みチーズを乗せてこんがり焼き上げます！

日替わりアヒージョ！当店のソースは一味違いますよ！

皮付きポテトをアンチョビ、バター、香草、ガーリックで炒めました！おつまみにどうぞ！ケチャップで普通のポテトフライでも承ります！

超を付けるか迷うくらいなめらか濃厚マッシュポテト！リピート率No.1！１人１つがテンプレかも！？

ガーリックバターを塗りこんがり焼き上げます！

ラグー系のソースやアヒージョのおかわりに！

しっとりやわらかい自家製鶏ハムとグリーンサラダにオリジナルドレッシングをかけてお召し上がりいただきます！

生ハム入りシーザーサラダ！チーズ好きにはたまらない程の厳選ニュージーランド産パルメザンチーズがたっぷりかかってます！

飲むときのおつまみにもなる冷やしトマトとオニオンスライス！マヨネーズとポン酢でご提供します。

牛タン1本から1人前のみ！一番柔らかいところだけを厚切りに！選べるソースは岩塩と西洋わさび醤油がオススメ！

赤身好きはこれ！肉肉しさとさっぱりとした味わい！焼きすぎると固くなるのでレアでお出しします！選べるソースはおろしポン酢かジャポネソースがオススメ！

しっかりとした食感なのに柔らかい！噛むと肉の旨味が溢れ出ます！選べるソースはバルサミコソースがオススメ！

焼き肉屋さんでよく上ロースで提供されている部位！赤身肉にサシの入ったやわらかく人気のメニュー！撰べるソースは岩塩と西洋わさび醤油かバルサミコソースがオススメ！

なにを言うまでもなく。ただただうまい！コスパが良いと評判です！撰べるソースは岩塩と西洋わさび醤油がオススメ！

鶏モモ1枚どどんと300g！皮をパリっと焼き上げ中はジューシー！切ると肉汁が溢れ出ます！選べるソースはガーリックトマトソースかおろしポン酢がオススメ！昼は鉄板、夜はカットしてお皿で提供します。

切ったときに中から肉汁が溢れ出すハンバーグ！ランチで人気のメニュー！ミディアムで提供します！よく焼きも出来ますのでお声がけください！選べるソースはおろしポン酢かジャポネソースがオススメ！

自家製ローストビーフ！少し厚めに切っているのに固くなくしっとり柔らかい！選べるソースはジャポネソースかおろしポン酢がオススメ！

自家製ジャポネソースがおすすめ！！

新鮮国産牛脂付き小腸をじっくりデミグラスソースや八丁味噌、お野菜と煮込みました！少し甘めのソースですが砂糖などは入っておらず小腸の脂の甘味とお野菜の甘味のみです！

柔らかとろける食感の牛ホホ肉！たっぷりの香味野菜が溶け込んだソースは格別！付け合わせにクリーミーマッシュポテトが添えてあるので是非絡めてお召し上がりください！

これは食べなきゃ損！シエルのオススメNo.1！贅沢にタン元、上タンの部分～タン中と言われる部分まで丸ごとたっぷりの香味野菜とフォンドボーでじっくり煮込みました！こんなに大きくてこの値段！？美味しすぎる！安すぎる！とお声を頂いております！それはそうなんです、、ほぼ原価提供のサービスメニューです！笑価格改定前に是非お試しあれ！

例えば…トマトソースで野菜系！クリームベースで！などなど、キーワード頂ければこんなの食べたいかな？喜んでくれるかな？で作らせて頂きます！

シエルのミートスパゲティはボロネーゼの作り方で調理しておりますので肉肉しさが特徴！挽き肉をかりっかりに炒めてから煮込んでおります！以外と3時間くらいかかってます笑

オーナーが一番好きなパスタ！アンチョビ好き！ブラックペッパー好きはまず注文！

ステーキとの相性抜群！さらに酒の肴にもなるライスです！ガーリックパワーがすごいので明日用事がある方はお控えください。笑

お食事メニュー人気No.1！厳選ニュージーランド産パルメザンチーズをふんだんに使用したリゾット！スタッフが思う美味しいと思う商品ランキング常に上位をキープ！

濃厚クリームにたっぷりのゴルゴンゾーラを加えた贅沢ペンネ！

季節ごとに旬のフルーツを使ったお皿パフェを提供！一番豪華なお皿パフェです！

王道パフェを映えな盛付けで！使用しているバニラアイスはニュージーランド産の濃厚バニラアイスクリームです！

抹茶好きはこれ！あんこと白玉団子もついて可愛く盛付け！

密かに話題の生とろチーズケーキを使用したお皿パフェ！アイスクリームもチーズケーキも食べたい人はこれ！

これだけの為に来てくれる方多数！ここのチーズケーキが一番美味しいと言ってくれる方が多くサブタイトルお皿パフェではなくチーズケーキにすればよかったか？と思うほど笑

季節ごとにシャーベット又はアイスクリームが登場！内容はスタッフまで！

ニュージーランド産バニラビーンズ入りのバニラアイスクリーム！ラクトアイスやアイスミルクとは違い乳脂肪分たっぷり贅沢なアイスクリームです！

バニラアイス同様、しっかり濃厚なアイスクリームです！

店内ドリップの苦みの強いコーヒーゼリーです。＋110円でバニラアイスのせに変更できます！！