カーサ・ドン・アルフォンソ - ザ・リッツ・カールトン・セントルイス

自家製ハイビスカスシロップ、アガベネクター、ミントシロップ、スパークリングウォーター、新鮮なミントの葉 {テイクアウト用のボトルも利用可能}

ピーチシュラブ、レモンジュース、レモンオレオ、パイナップルジュース、ローズマリーシロップ、ソーダ

ナポリの女王ジョヴァンナが午後を過ごすのを楽しんだソレントの静かなビーチフロントにちなんで名付けられました。アムルット・トゥー・インディーズ・ラム、マウント・ゲイ・ラム、カンパリ、グラン・マルニエ、新鮮なライムジュース、アーモンドシロップ

「ヤヌスの水」を意味するこの飲み物は、変化のローマ神に敬意を表し、セントルイスの暖かい夏から涼しい冬の天候への移行を体現しています。ティトのウォッカ、洋梨ジンジャーリキュール、スパイシーなジンジャーシロップ、レモン

イタリアの風味を持つ古典的なマンハッタン。完璧ではない「不完全な」一口に最適です！バッファロートレース、コッキアメリカーノドーポ、アマラ、チェリーリダクション、チョコレートビターズ

ルバーブ ジンジャー - ボタニストジン、ルバーブ ジンジャーインフュージョン、ラズベリーシロップ、フレッシュレモンジュース、チェリーリダクション、フレッシュジンジャー

このカクテルは、南イタリアが秋の月に誇る素晴らしい美しさを祝う、記憶に残るさまざまな風味を歌います。ローズマリー風味のタンカレージン、トゥアカリキュール、レモン、アップルサイダー、ハチミツ、ビートジンジャーシロップ

"オールドファッション" - ハイウエスト ダブルライ、バーニングオレンジシナモンデメララ、アンゴスチュラビターズ、ハウスメイドチェリーバニラバーボンビターズ、フィーブラザーズオレンジビターズ

コッキ・アメリカーノ、ヴェッキオ・アマーロ・デル・カポ、サン・ジェルマン、ローズマリーシロップ、プロセッコ {テイクアウト用のボトルも利用可能}。ラッカリーノ家の農場にちなんで名付けられたこの爽やかなスプリッツを一口飲むと、美しい風景とその名声を持つ新鮮でオーガニックな食材の視覚と香りがインスパイアされます。

ストリリバニラ、カルーア、ドンアルフォンソエスプレッソコーヒー

ドン・フリオ・レポサド、カンパリ、フレッシュグレープフルーツジュース、フレッシュライムジュース、アガベネクター、サンペレグリノ・アランチャータ {テイクアウト用のボトルも利用可能}

ケテルワン、自家製キャラメルアップルシロップ、レモン。「ラ・ベファーナ」を待たなくても、完璧なデザートカクテルを楽しむことができます。このイタリアの民話の良い魔女は、良い行いをした子供たちに美味しいお菓子を与えると言われています。

バニラ、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ

オーガニック シトラス シュガー テュイル、ホワイト チョコレート ムース

ダークチョコレートガナッシュ、ココアクリーム、ラム、ヘーゼルナッツ、ストロベリークーリス {ナッツを含む}

{4人までシェア可能} ペストリークリーム、アップルシナモン。アップルタルトの甘さとシンプルさを捉えた、マリオ・イアッカリーノのお気に入りのデザートであるこのシグネチャー・ナポリタンスタイルのトリートは、カサ・ドン・アルフォンソのお気に入りで、見逃せない一品です

ペストリークリーム、ココアクリーム、アマレナチェリー

リッテンハウスライ, フェルネ, ミント, ハニーオレンジシロップ, レモン, オレンジビターズ

イタリアのラッカリーノ家の有機農場、レ・ペラッチョーレのレモンを使用して作られたリキュール

フランジェリコ、ドン アルフォンソ エスプレッソ、ヘーゼルナッツ ジェラート、アーモンド ビスコッティ

ダークラム、ドンアルフォンソエスプレッソ、バニラ、スパイスアニス、デメララシロップ

ダブルショットのエスプレッソ

エスプレッソ、スチームミルク、少しの濃いフォーム、アーモンドビスコッティ

エスプレッソ、濃密なフォーム、少しのスチームミルク、アーモンドビスコッティ

エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップ、ホイップクリーム

{ホット飲料としても利用可能} チャイティーシロップ、バニラビーンズ、ミルク

ダブルショットのエスプレッソ、オレンジ風味の蜂蜜シロップ、蜂蜜、塩、オートミルク

エスプレッソ、ホールミルク、バニラビーンズシロップ、ヘーゼルナッツシロップ

エスプレッソ、スチームミルク、キャラメルソース、アップルシロップ、自家製バニラピッツェル

エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートソース、バニラマシュマロブリュレ、海塩ダークチョコレートグラハムクラッカー

お好みのリキュールを使った新鮮なコーヒー：ディサローノ、フランジェリコ、またはトゥアカ {アルコールを含む}

{コーヒーを含まない} ピスタチオミルク、チェリー、ピスタチオダスト、自家製アマレッティクッキー

エスプレッソ、濃密なフォーム、栗のプラリネシロップ、ピーカンダスト

スタイルに応じた2つの放し飼いの卵。豚ソーセージ、チキンアップルソーセージ、アップルウッドスモークベーコンから選択。ユコンポテト、チェリートマト、トーストの選択と共に提供。ジュースとコーヒー、紅茶または牛乳が含まれています。

ポーチド フリーレンジ エッグ、ハム、イングリッシュマフィン、オランデーズ

潰したまたはスライスしたアボカド、トマト、アルグラ、ラディッシュ、ギリシャフェタ、ハーブ、マルチグレイントースト

スモークサーモンベーグル、フレッシュディル、ケイパー、クリームチーズ、レッドオニオン、トマト

メープルシロップ、ベリーシトラスコンポート

ドライチェリー、ヘーゼルナッツ、イチジク、アーモンド、アプリコット

バニラシトラスヨーグルト、ベリー

メロン、パイナップル、ベリー

乾燥チェリー、ヘーゼルナッツ、イチジク、アーモンド、アプリコット

クリームチーズまたはバター

オーガニック オレンジ ジュース

エスプレッソのショット

エスプレッソ、スチームミルク、少しの濃厚なミルクフォーム、ビスコッティ

エスプレッソと濃厚なミルクフォーム、少しのスチームミルク、ビスコッティ

活気のある、乾燥したチェリー、新鮮なオーク

ブリスク、ローズウッド、タンジェリン マーマレード

ヘディ、スイートジャスミン、ペパーミント

活性化、赤い果実、ジンジャージュース

{ホット飲料としても利用可能}

ブルーベリー、クランベリーオレンジ

ココナッツミルク、マンゴー、ベリー、ピスタチオ、ホワイトチョコレート

バニラアーモンドグラノーラ（ナッツを含む）

ナッツを含む