Don CarnE

愛媛県松山市で注目のドンカルネは、薪火で焼き上げる希少なお肉が堪能できるお店です。東京都内の名店のスタイルを受け継ぎながら、地元の魅力を活かした独自のアプローチで肉の旨みを最大限に引き出しています。料理全体に遊び心があふれ、訪れるたびに新しい味わいを発見できる魅力があります。