ザ・ニュー・メキシカンズ

ザ・ニュー・メキシカンズでは、カジュアルで温かみのある雰囲気の中でニューメキシコ料理と南西部のコンフォートフードを提供しています。ダイナーは、エンチラーダやブリトーといったおなじみの料理に加え、リブ、チリ、ポソレなども楽しむことができ、スパイスのレベルは個々の好みに合わせて調整されます。自家製のソパピージャやパイ（特にココナッツクリームが評判）で食事を締めくくり、オープンキッチンが活気あるファミリースタイルの雰囲気を演出しています。