トロフィー・ロッジ・アット・モント・デュ・ラック
Trophy Lodge at Mont du Lac
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メニュー
特製の骨付き乾燥スパイスの鶏の手羽先 ソース:バッファロー、BBQ、スイートタイチリ、オイスター、ガーリックパルメザン乾燥スパイス。
3つの衣をつけたポロックのソフトシェルタコスにコールスローとハラペーニョディルクリームソースをトッピング。
キャベツ、セロリ、ニンジン、ネギ、中国の麺をカリカリのワンタンの皮で包んだもの。
焼き目をつけてスライスしたアヒツナを、クリスピーなワンタンの上にわさびサワークリームと共に提供します。
マリネした鴨の胸肉にハラペーニョ、クリームチーズ、ペッパージャックチーズを詰め、厚いベーコンで巻いています。
トリュフアイオリでマリネしてグリルしました。
ブールサンガーリックチーズ、チェダー、ハバルティディル、プロシュート、カピコラ、サマーソーセージ、カラマタオリーブ、ぶどう、ダークチョコレートチャンク。
1/2ポンドの和牛、エルク、野生のイノシシのパティ、レタス、トマト、玉ねぎ、トーストしたブリオッシュバン。 + チーズ $1 + ベーコン $2
新鮮な自家製アンガスパティを1/3ポンド焼き上げ、ブリオッシュバンに挟んで提供します。+ チーズ $1 + ベーコン $2
手でパン粉をまぶして揚げた12オンスのワalleye、レタス、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョタルタルソースをトーストしたホーギーバンに挟んでいます。
6オンスのグリルテンダーロイン、溶けたプロボローネチーズ、ソテーした玉ねぎ、トーストしたホーギーバンにモンデュソース。+トリュフアイオリソース $1
ハム、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、スイスチーズとアメリカンチーズ、マヨネーズをトーストしたサワードウブレッドに挟んでいます。
マリネしたグリルチキンブレスト、ベーコン、スイスチーズ、マヨネーズ、ハニーマスタード、レタス、トマトをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの。
グリルまたはパン粉をまぶした鶏肉、レタス、ベーコン、シュレッドチーズ、ランチドレッシングをほうれん草のトルティーヤラップで包んだもの
バター、クリーム、パルメザンチーズソースで和えたフェットチーネ。スライスしたトーストバゲットと共に提供。 + チキン $3 + エビ $5
刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、調味料、シーザードレッシング。 + 鶏肉 $3 + サーモン $4 + 炙りマグロ $6
ケイパーとレモンクリームソースを使った手作りのパン粉をまぶした鶏肉
インド西太平洋で捕れた塩水のシーバスをガーリックレモンバターで調理したもの
アトランティックサーモンの甘いチリグレーズ
8オンスのごまステーキ、わさび、醤油、生姜付き
6オンスのウィーリーのフィレ、ソテーまたはフライにし、自家製のハラペーニョタルタルソースを添えて
パン粉をまぶしたオニオンリング、1つのソースを選べます。
ウィスコンシン州の手作りパン粉をまぶしたチーズカーズを完璧に揚げ、1つのソースを選んで提供します。
3つのチキンテンダーとフライドポテト、1つのソースを選べます。
手作りのスパイシー・ライム・タルタルソースを添えた手作りのワリー・フィンガー
3つのバッターをつけたポロックのソフトシェルタコスにコールスローとハラペーニョディルクリームソースをトッピング。
ジャンボシュリンプ2尾、ビーフテンダーロインティップ2個、チキンバイト2個、ブールブランソース添え
黒焦げに焼かれたスライスしたアヒツナを、クリスピーなワンタンとわさび、醤油ごまソースで提供します。
シグネチャーの骨付き、ドライラブのチキンウィング。ソース:バッファロー、BBQ、スイートタイチリ、オイスター、ガーリックパルメザンドライラブ。
キャベツ、セロリ、ニンジン、ネギ、中国の麺をカリカリのワンタンの皮で包んだもの。
マリネされたグリルステーキにブルーチーズムースまたは赤ワインデミグラスを添えて提供します。
100%純粋な和牛肉から作られ、贅沢な霜降りとリッチでバターのような風味で知られています。完璧に炭火焼きされ、トーストしたブリオッシュバンにレタス、トマト、玉ねぎと共に提供されます。チーズ追加 +$1 ベーコン追加 +$2
1/3ポンドの新鮮なアンガスパティを焼き上げ、ブリオッシュバンに挟んで提供します。+ チーズ $1 + ベーコン $2
手作りのパン粉をまぶした6オンスのワリー、レタス、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョタルタルソースをトーストしたホーギーバンに挟んでいます。
6オンスのグリルテンダーロイン、溶けたプロボローネチーズ、ソテーした玉ねぎ、モンデュソースをトーストしたホーギーバンに挟んだもの。+トリュフアイオリソース $1
ハム、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、スイスアメリカンチーズ、マヨネーズをトーストしたサワードウブレッドに挟んだサンドイッチ。
マリネしたグリルチキンブレスト、ベーコン、スイスチーズ、マヨネーズ、ハニーマスタード、レタス、トマトをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの。
グリルチキンブレスト、ベーコン、シュレッドチーズ、レタス、トマト、ランチドレッシングをほうれん草のラップで提供します。
鶏肉またはシュリンプをソテーし、ペンネパスタの上に白ワインガーリックバターソースで仕上げました。
ソテーした牛肉とマッシュルームをクリーミーなサワークリームソースで仕上げ、パッパルデッレの卵パスタの上に盛り付けました。
柔らかいグリーン、トーストしたアーモンド、乾燥クランベリー、赤玉ねぎ、崩したゴートチーズの上にグリルしたサーモンをトッピング。自家製のバルサミコメープルビネグレットと共に提供。
バター、クリーム、パルメザンチーズソースで和えたフェットチーネパスタ。スライスしたトーストバゲットと一緒に提供されます。 + チキン $4 + エビ $6
刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、調味料、シーザードレッシング。 + 鶏肉 $2 + サーモン $3 + 炙りマグロ $4
手切りで、脂肪がよく入っており、香ばしく焼き上げられ、海塩と粗挽き黒胡椒で仕上げられています
センターカット、非常に柔らかく、繊細な風味。完璧にチャーグリルされ、ハーブバターで仕上げられています。
骨なし鶏むね肉に付属した翼の関節を持ち、皮がカリカリになるまでパンで焼き、マルサラマッシュルームソースで仕上げました。
手作りのパン粉をまぶした鶏胸肉にレモンとケイパーのクリームソースを添えて提供します。
調味されたエビ、澄ましバターと共に提供されます。グリルまたはソテーのいずれかをお選びください。
インド西太平洋の南東アジアとオーストラリア沖で捕れた塩水のシーバス。ブールブランソースと共に提供されます。
8オンスのサーモンフィレを炭火で焼き、手作りのディルクリームフレッシュをトッピングしました。
8オンスの焼きツナステーキにわさび、しょうが、そして醤油ごまソースを添えています。
ウォールアイのフィレは、ソテーまたはフライで提供されます。自家製タルタルソースと一緒に提供されます。
すべての食事にはフレンチフライが付いています
すべての食事にはフレンチフライが付いています
すべての食事にはフレンチフライが付いています。
すべての食事にはフライドポテトが付いています