801 ショップハウス
801 Chophouse
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新鮮なホースラディッシュ入りのカクテルソース
スパイスギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルチーズ、パン粉
焼いた赤ピーマンのグレーズ
ローストした赤ピーマンのタルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルドサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックルーマラード
トマト&レーズンチャットニー、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビエマルジョン、ゴマ、ワントン
ホランデーズソース、ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニセット
ケイパー、エシャロット、マスタード、コルニション、ピクルスしたエシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメライズドオニオン、ポルタベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りテンダーロイン、レモン、ケイパー、ルッコラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文〜ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供されます
6個の注文〜デイリーセレクション〜ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供されます
6個入り〜デイリーセレクション〜ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供
9個のオーダー 〜 デイリーセレクション 〜 ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと一緒に提供
1ポンドのロブスターテールの半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つの牡蠣
4匹の巨大なエビ、6個の牡蠣、1/4ポンドのキングクラブ
クリスプなロメインレタス、白アンチョビ、クルトン、パルメザンチーズ
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラードン、メイタッグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミックレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、ハーツオブパーム、メイタッグブルーチーズのクランブル、ガーリックハーブビネグレット
アーティザン・グリーン、苺、クリスピーなプロシュート、クランブルしたゴートチーズ、ホワイトバルサミックビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
4オンス最小
赤いジャガイモ、玉ねぎ、グリーンビーン、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバーファームズ 〜 アップルコンポート、サイダージュース
2つの4ozフィレメダリオン、マデイラソース、シーフードのスカンピ
オールドベイバター
ポンド単位
ロブスターテール、ジャンボエビ、シーフード、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
パン焼き ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーケール、シトラスビネグレット
パン焼き ~ ローストビーツフェンネル、ディルクリームソース、ミクログリーン
パン焼き ~ ハーブローストカリフラワー、レモンシャロットソース、カリカリプロシュートチップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、シーフード、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイーニ、シェリートマトソース
焼き ~ ペルー産イエローペッパー、キヌアとトウモロコシのサラダ、ピーナッツ、ネギ、カリカリポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニセット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、唐辛子フレーク
ブランディー&ブラウンシュガーグレーズ
メイタッグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ
ブルシンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネ、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネ、タラゴン、焼きパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで揚げたもの
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、白アンチョビ
デ・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルドアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーキャロット
グリル、季節の調理法
パティシエの選択
季節の味
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイシーギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローストレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルしたサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズソース、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、そして新鮮な西洋わさびと共に提供
9個の盛り合わせ ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4匹の巨大なエビ、6個のカキ、1/4ポンドのキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズのクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーン、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルドゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
赤いジャガイモ、玉ねぎ、インゲン豆、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバー・ファームズ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスカンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パンシアード ~ ハーブローストカリフラワー、レモンシャロットソース、クリスピープロシュートチップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、ホタテ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎのマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとお好みのドレッシング
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーrots
グリル、季節の調理
パティシエの選択
季節のフレーバー
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイシーギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローストレッドペッパータルタル、アップルフェンネルスロー
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルしたサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズソース、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルスシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、そして新鮮な西洋わさびと共に提供
9個の盛り合わせ ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4匹の巨大なエビ、6個のカキ、1/4ポンドのキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズのクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
ビート、アーティザングリーン、トーストアーモンド、クランブルゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
赤いジャガイモ、玉ねぎ、インゲン豆、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
ニマンランチ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスカンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎのマーマレード、マスタードソース
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとお好みのドレッシング
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーrots
グリル、季節の調理
パティシエの選択
季節のフレーバー
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ロースト赤ピーマングレーズ
ローストレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーンズ、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルドゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバー農場 ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ クラブ スタッフィング, ドローン バター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パン シアード ~ ハーブ ロースト カリフラワー、レモン シャロット ソース、クリスピー プロシュート チップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、ホタテ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーリット
グリル、季節の調理
パティシエの選択
季節のフレーバー
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
トーストしたブリオッシュ、ノイスケベーコン、オランデーズ
ローストレッドペッパータルタル、アップルフェンネルスロー
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトレーズンチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュと共に提供
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさび付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
ニマンランチ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテエビスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ カニ スタッフィング, ドローン バター
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランディブラウンシュガーグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
レッドオニオンマーマレード、マスタードソース
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
パルメザン
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、手作りのクルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
グリル、季節の準備
パティシエの選択
季節のフレーバー
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローステッドレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーンズ、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルドゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバー農場 ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ クラブ スタッフィング、ドローン バター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パン シアード ~ ハーブ ロースト カリフラワー、レモン シャロット ソース、クリスピー プロシュート チップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、シー スカロップ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリー トマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、手作りのクルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーリット
グリル、季節の準備
パティシエの選択
季節のフレーバー
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
グリル、季節の調理
パティシエの選択
季節のフレーバー
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
トーストしたブリオッシュ、ノイスケベーコン、オランデーズ
ローストレッドペッパータルタル、アップルフェンネルスロー
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
クリスプロメイン、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
ニマンランチ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ カニ スタッフィング、ドローン バター
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
レッドオニオンマーマレード、マスタードソース
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
パルメザン
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローストレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーンズ、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルドゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバー農場 ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ クラブ スタッフィング、ドローン バター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パン シアード ~ ハーブ ロースト カリフラワー、レモン シャロット ソース、クリスピー プロシュート チップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、シーコッパ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルドレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーリット
グリル、季節の準備
パティシエの選択
季節のフレーバー
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
トーストしたブリオッシュ、ノイスキーベーコン、オランデーズ
ローストレッドペッパータルタル、アップルフェンネルスロー
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメルオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4コロッサルシュリンプ、6オイスター、1/4ポンドキングクラブ
クリスプロメイン、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
ニマンランチ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
ベイクド ~ クラブ スタッフィング, ドローン バター
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
にんにく、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
レッドオニオンマーマレード、マスタードソース
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
パルメザン
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
グリル、季節の調理
パティシエの選択
季節のフレーバー
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローストレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメライズオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
9個の盛り合わせ ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4つの巨大なエビ、6つのカキ、1/4ポンドのキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズのクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーン、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最小4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバーファームズ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パンシアード ~ ハーブローストカリフラワー、レモンシャロットソース、クリスピープロシュートチップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、ホタテ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーリット
グリル、季節の調理法
パティシエのおすすめ
季節のフレーバー
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
グリル、季節の調理法
パティシエのおすすめ
季節のフレーバー
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
トーストしたブリオッシュ、ノイスキベーコン、オランデーズ
ローストレッドペッパータルタル、アップルフェンネルスロー
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズソース、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメライズドオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4つの巨大なエビ、6つのカキ、1/4ポンドのキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズのクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
2人分にスライスして提供
最低4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
ニマンランチ ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイ バター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎマーマレード、マスタードソース
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
パルメザン
新鮮な西洋わさびのカクテルソース
スパイスの効いたギネスバター
ガーリックバター、ディルハバルティチーズ、パン粉
ローストレッドペッパーグレーズ
ローストレッドペッパータルタル
カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
トマトとレーズンのチャトネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント
チリ、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
オランデーズ、ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、ピクルドシャロット、卵黄、トーストポイント
シェリーキャラメライズドオニオン、ポータベラマッシュルームラグー、パルメザン
薄切りのテンダーロイン、レモン、ケイパー、アルグラ、グリュイエール、トーストポイント
6個の注文 ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
6個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュと共に提供
9個の注文 ~ 日替わりセレクション ~ ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ付き
1ポンドのロブスターの尾の半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9つのオイスター
4つの巨大なエビ、6つのカキ、1/4ポンドのキングクラブ
シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
カンパリトマト、アップルウッドスモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、バルサミコレッドオニオン、グリュイエール、パルメザン、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズのクランブル、ガーリックとハーブのビネグレット
アーティザングリーン、ストロベリー、クリスピープロシュート、クランブルゴートチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット
オージュ、ホースラディッシュクリーム
最低4オンス
レッドポテト、オニオン、グリーンビーンズ、カンパリトマト、レモンバターソース
ラムデミ
スネークリバー農場 ~ アップルコンポート、サイダージュ
2つの4オンスのフィレメダリオン、マデイラソース、ホタテとエビのスキャンピ
オールドベイバター
ポンドあたり
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンシャロットバター
焼き ~ カニの詰め物、溶かしバター
パンシアード ~ マルコナアーモンドの衣、オレンジハニーグレーズ、スイートベビーカール、シトラスビネグレット
パンシアード ~ ローストビートフェンネル、ディルクリームソース、マイクログリーン
パンシアード ~ ハーブローストカリフラワー、レモンシャロットソース、クリスピープロシュートチップ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、ホタテ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトソース
グリル ~ ペルーの黄色い唐辛子、キヌアとコーンのサラダ、ピーナッツ、ネギ、クリスピーポテトチップ
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
ガーリック、レモン、チリフレーク
ブランデーとブラウンシュガーのグレーズ
メイタグブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
赤玉ねぎのマーマレード
グリュイエール、パルメザンクリーム
ベーコン、キャラメライズドオニオン
ブールサンチーズ、トーストしたパルメザン
熟成チェダー、モルネー、トーストしたパルメザンパン粉
熟成チェダー、モルネー、タラゴン、トーストしたパルメザンパン粉
ピーナッツオイルで
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ベビーカーリット
グリル、季節の調理法
パティシエのおすすめ
季節のフレーバー
カンパリトマトとドレッシングの選択
シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、ホワイトアンチョビ
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
グリル、季節の調理法
パティシエのおすすめ
季節のフレーバー
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ド・ブルゴソース、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス
スパイスの効いたギネスバター添え
ローストレッドペッパータルタルソース、アップルフェンネルスロー
フライドズッキーニ、ローストガーリックレムラード
2ポンドのロブスターの半分、ジャンボシュリンプ6尾、キングクラブの半ポンド、新鮮なオイスター9個
2 1/4ポンドのロブスター、6匹のジャンボシュリンプ、半ポンドのキングクラブ、9個のオイスター
カクテルソース
1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げた、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース
ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョ
シェリーキャラメライズオニオン、ポートベローマッシュルームラグー、パルメザン
ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさび付き
ベーコン、キャラメライズドオニオン、ほうれん草、クリーム、アニゼット
ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさびと共に提供
ミニョネット、カクテルソース、新鮮な西洋わさびと一緒に提供
ジャンボシュリンプ4尾、オイスター6個、1/4ポンドのキングクラブ、ミニョネット、カクテルソース、フレッシュホースラディッシュ
トマトとレーズンのチャツネ、ケイパー、グリルレモン、ピクルドシャロット、ベビーアルグラ、トーストポイント
ジャンボ・ランプ・クラブ、ベアルネーズ
ケイパー、マスタード、コルニション、ピクルスシャロット、卵黄、トーストポイント
カンパリトマト、レモンバターソース、白ワイン、グリルサワードウ
チリソース、アボカド、オレンジ醤油グレーズ、わさびエマルジョン、ゴマ、ワンタン
カンパリトマト、メイタグブルーチーズ、ベーコンラルドン、ブルーチーズドレッシング
ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン
ミックスベビーグリーン、ソプレッサータ、グリュイエール、赤キャベツ、バルサミコレッドオニオン、パルメザン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット
カンパリトマト、赤玉ねぎ、ベビーグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリックとハーブのビネグレット
26 - 28オンスカット ホースラディッシュクリームソース、オージュ
パンシアード ~ スイートポテトとアイオワスイートコーンのスカッシュ、シラントロライムビネグレット
16 - 18オンスカット ホースラディッシュクリームソース、オージュ
焼き、カニケーキを詰めた、溶かしバター
蒸し、溶かしバター
パンロースト、ロブスタークロー、仔牛デミグラス
カニ、アスパラガス、ベアルネーズ
パンシアード ~ クリーミーリーク、レッドペッパー&マッシュルームソース、ギリシャライス、クリスピーマッシュルーム
ラムデミグラスまたはピスタチオクラスト
パンシアード ~ パイナップルとセラーノペッパーのチャツネ、クリーミーココナッツライス、マイクロシラントロ
ジャンボシュリンプ、ロブスター、ホタテ、ズッキーニ、新鮮なほうれん草、リングイネ、シェリートマトクリーム
ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、ムール貝、キングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンバター
36オンスポーターハウス ~ スライスして提供、バター付き
エクストラバージンオリーブオイル
アニゼット、パルメザン
サワークリーム、バター
チーズ、ベーコン、バター、サワークリーム、チャイブ
熟成ブルーチーズ、パルメザン、チャイブ
ガーリックバター、チリフレーク、グリルレモン
クリスピー、ハニーマスタード、レッドオニオンマーマレード
ハウスカット
ベーコン、キャラメライズドスイートオニオン
ロブスター、モルネーソース、タラゴン、ハーブパン粉
モルネソース、ハーブ入りパン粉
ブールサンチーズをトッピング
にんにく、レモン、チリフレーク
グリュイエールとパルメザンチーズ
トリュフ、パルメザンチーズ
自家製ソルベとアイスクリームのトリオ
バニラクレームアングレーズ、チョコレートソース、ベリークーリと共に提供
バニラビーンクリーム、フレッシュベリー
バニラクレームアングレーズ、チョコレートソース、ベリークーリと共に提供
グラハムクラッカーのクラスト、ブルーベリーコンポート、シャンティクリーム
自家製シェフの季節のセレクション
テンプルトンライ, スイートベルモット, アロマティックビターズ
エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、デメララ、ビターズ
ウィートリーウォッカ、ブルーコートジン、ブルーチーズ詰めオリーブ
ブルーベリーヴォッカ、ブラックベリー、レモン、ミントソーダ
ラム、ベルベットファレルナム、チェリーバークバニラビターズ、パイナップル
ジン、リレ・ブラン、ベネディクティン、レモン、ハニー、グレープフルーツ
エスプレッソ ウォッシュド テキーラ、ノニーノ アマーロ、カンパリ
ペアウォッカ、レモン、ブラウンシュガー、アップルサイダー、スパークリングワイン
ブランコテキーラ、アペロール、ハニー、ライム、ラズベリー
ディープエディグレープフルーツウォッカ、フレッシュスクイーズグレープフルーツジュース、シンプルシロップ
トリュフバター infused サゼラックライウイスキー、デメララ、アロマティックビターズ、アブサンリンス
ハイビスカスベリージン、ライム、ミント、ソーダ
ザクロ、オレンジ、ミント
パイナップル、オレンジ、ライム、ジンジャービア
フランス、ローヌ
ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア
187 ml スプリット イタリア
ナパバレー, カリフォルニア
マコン・ヴィラージュ、ブルゴーニュ、フランス
ロディ, カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ピエモンテ、イタリア
アブルッツォ州、イタリア
エミリア、イタリア
モーゼル、ドイツ
ウィラメット、オレゴン
ウィラメットバレー、オレゴン
サンタ ルシア ハイランズ, カリフォルニア
メンドーサ、アルゼンチン
ナパ・バレー、カリフォルニア
カリフォルニア
パソ ロブレス, カリフォルニア
エライジャ・クレイグ・バーボン、シンプルシロップ、オレンジビターズ、ボルドーチェリー、オレンジツイスト
レベルバーボン、ルクサルドマラスキーノ、カルパノアンティカ、アマーロ、ビターズ
ディープエディ グレープフルーツウォッカ、グレープフルーツジュース、シンプルシロップ
ガーリック&ハーブバター
ホースラディッシュクリーム
ピーナッツオイルで揚げた、トリュフアイオリ
ガーリックレムラード、アップルフェンネルスロー
ミニョネット、カクテルソース、新鮮なホースラディッシュ
ほうれん草、ベーコン、アニゼット、ベーコン、パルメザン
カクテルソース
マッシュルームラグー、パルメザンチーズ
熟成チェダーチーズ
キャラメライズドオニオン、グリュイエール
