ホク

トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、マイヤーレモンの複雑なノートがあります。見事に抑えられたオーク。重すぎず、豊かでジューシーな美しいミッドパレット。

明るいチェリーとライムの香りがグラスから跳ね返り、スパイスの散発が活気と興味を保っています

赤い果実の香り。ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーの強い、発展するノート。口当たりは繊細で、流れるようで、非常に細かい泡に支えられています。

ピノ品種特有の新鮮な果実の強い香り。果実の香りがペストリーのノートと交じり合う

新鮮な白い果実の香りがリンゴ、ナシ、モモとカレーやターメリックのスパイスと交わります。ブーケがより表現豊かになるにつれて、熟した果実のノートが現れます。アタックはクリーンで、エレガントで複雑、繊細な泡がフィニッシュに新鮮さを与えます。

洗練されてバランスの取れたこのワインは、口の中でシームレスに統合され、カレント、ブラックチェリー、ラズベリー、トースティオークの豊かなアロマを提供します

豊かな果実の味わいに加え、メンソール、スパイス、ハードキャンディの風味を提供します

フルボディのワインは、スミレ、ザクロ、そして新しくトーストされたオーク樽の香りで始まり、ポプリとクリスプリネンのヒントがあります。口に含むと、新鮮なチェリー、シャンボール、キャラメル、赤プラム、アールグレイティー、アニゼットの風味が広がります。

多面的で複雑、厳格で調和があり、滑らかでブラックベリーのヒントがあり、フルボディで噛みごたえのあるタンニンと心地よいフィニッシュ

このワインは、ブラックベリー、ブラックカラント、そしてチョコレートのヒントの複雑なフレーバーを誇ります。新しいフレンチオークの樽で18ヶ月熟成されています。

土の香りのマッシュルームと酸味のあるオレンジのノートが軽やかさを与え、新鮮なバラの軽い層が続き、最後はリッチなダークチョコレートで締めくくられます。

味はドライで、しっかりとしたボディと柔らかいタンニンがあり、良い一貫性とよく統合されています

バラの花びら、クランベリー、ブルーベリー、オレガノの香り、野生のセージ、オールスパイス、ダークチェリーの特徴のヒント。口の中で豊かでリッチな味わいが広がり、エスプレッソ、甘いバニラ、アニス、ダークフルーツのトーンを持つ複雑さを伴っています。

ダークフルーツ、ボイセンベリーとプラムのノートが先行します。口当たりは驚くほどシームレスで、エレガントに口の中で滑らかでシルキーなテクスチャーと統合されています。

深い黒赤の果実、クラシックなカシスとエスプレッソ豆の香りが、砕かれた花崗岩と埃っぽいバラの花びらの下に広がっています。滑らかで洗練された口当たりのこのバランスの取れたワインは、キャラクターに満ちており、濃厚なダークチェリーとブラックプラム、素晴らしいカシス、砕かれた岩の土のようなノート、そして爽やかなミネラリティを呈しています。熟した丸みのあるタンニンは見事に統合されています。

フルーティー（リンゴ、桃）な香りが前面に出ている; ミネラルのノートを伴う品種特有の香り; 乾燥していて、口当たりはミディアムボディ

フルーティー（リンゴ、桃）な香りが前面に出ている; ミネラルノートを伴う品種特有の香り; 乾燥していて、中程度のボディ感

石とトロピカルフルーツ、アプリコット、グアバ、パッションフルーツのアレイ。爽快な香りはハニーサックルとパイナップルへと続きます。

ハシエンダ ブリュット メソッド シャンペノワーズは、ストロー色のスパークリングワインで、ショートブレッド、新鮮な果物、バター風味のバニラの風味があります。これらの特徴は、クリスプなフィニッシュが口の中をリフレッシュさせる中で残ります。

明るい新鮮さとミネラリティがレモンやジューシーな白い果実の香りと組み合わさっています

バランスの取れたイチゴと酸味

クラシックな淡い色合いで、ホワイトチェリーやラズベリーのような軽やかな香りがあります

ピノ・ノワールのバラはエレガントで独特であり、明るいノートと心を高揚させる酸味を持っています

私たちの新しいミミ・シャルドネは軽くオーク樽で作られ、明るい自然な酸味と共にリンゴと洋ナシのフルーツキャラクターを提供します

まろやかなボディ、フルーティーなシトラスの風味と白い花のノート。ワインは長く続く余韻があり、新鮮さがたっぷりと感じられます

ドイツのモーゼル地方からのやや甘いリースリング

細かい泡が持続的なビーズと持続的なムースを持っています。パイナップルなどのトロピカルフルーツやシトラス、グレープフルーツ、ライムの繊細な香りを示しています。

軽快で軽やか、熟した桃とメロンのノートを引き立てる泡

明るくフルーティーなベリーアラモード、溶けたトフィー、チョコレートミントムースの香りが広がり、サテンのようなフルーティーなミディアムからフルボディ、そして effortless で興味深いミディアムレングスのクレームブリュレとバターをかけたナッツのフィニッシュが、シルキーなタンニンと軽いオークと共に続きます。

香りは熟した濃厚なダークフルーツとレッドフルーツのアロマに、ラベンダーやバイオレットの繊細な花のノート、モカが加わります。口当たりはリッチでフルで、甘いスパイスのノートとわずかなレザーのタッチがあります。

豊かな中間の味わいがありながら、注目すべきタンニンと酸味に囲まれており、集中した印象を保っています

最初の香りはブラックベリー、ブルーベリー、熟したラズベリーが続き、プロヴァンスの乾燥ハーブ、ラベンダー、タイムが感じられます。最初の味わいはすべてのベリーの香りを強調し、赤い果実とココア、チェリーのスパイスを組み合わせています。

フルボディ、深いルビー色。濃厚な赤い野生果実とタバコの箱の香りが、乾燥ハーブと甘いスパイスで補完されている。口に含むと、素晴らしいリオハの果実味がチェリーとプラムの風味とともに、ジューシーなフィニッシュを楽しませてくれる。

活気のあるダークフルーツ、適度な酸味と長いフィニッシュ。マルベックやシラーのように感じられますが、100%マルケットです。

このマルベックは深いルビー色で、紫のハイライトがあります。香りは赤と黒の果実のアロマが土のミネラルや花のノートと混ざり合い、フレンチオークからの甘いスパイスとバニラが際立っています。

大胆で、しっかりとした味わいがあり、ペッパーのようなジャムのような濃厚なフルーツフレーバーにバニラの香りが漂います

アイオワの魂を持つカベルネのボディを持つこの力強い赤ワインは、甘さと辛さの完璧なバランスを保っています。リッチなブラックカラントと土のような風味

若さを示す青みがかった赤いチェリー。"リコレラ"テロワールからのミネラルのヒントが潜む、熟したベリーの新鮮な香り。口の中で再び現れる赤いベリーと心地よい口当たり。

ワインは、香りにチェリー、イチゴ、シダーが感じられ、口に含むとチェリー、カレンズ、トーストしたクリーミーなオークが広がり、飲みやすいテクスチャーを持っています

ビングチェリー、ブラックベリー、ココアの鮮やかな香りに土のニュアンスが加わります。フレーバーは香りを反映し、果実味豊かで甘いエントリー、ジューシーなミッドパレットが続き、明るい酸味がアクセントとなった柔らかく、丸みのあるフィニッシュに流れ込みます。

深い紫色のこのワインは、ブラックベリー、プラム、イチジク、デーツの熟した香りを示します。口に含むと、リッチでベルベットのような口当たりと、官能的なダークフルーツのノートがあります。

この活気あるラピッズレッドブレンドは、ダークフルーツ、ブルーベリー、ブラックベリー、プラムの風味が豊富で、モカとスパイスのヒントが続き、力強く大胆な体験をもたらします

アロマはモカとバニラビーンズが絡み合ったダークフルーツのノートを示しています。口に含むと、ブラックベリーとカシス、モカパウダー、そしてリッチなレザーのタッチが感じられます。カベルネのフィニッシュはリッチなダークフルーツと表現力豊かなタンニンを際立たせます。

ブラックベリー、ブラックカラント、カシスの香りに、微妙なローストバニラとスパイスのノートが加わります。味わうと、贅沢でシルキーなテクスチャーと、香りを反映したジューシーなベリーとブラムブルのフレーバーが感じられます。このワインは豊かで、フルボディでありながら、穏やかな酸味がバランスを保っています。

熟した赤と黒の果実の香りが、スパイス、土、バニラのヒントと融合しています

毎週変更されますので、詳細はお電話でお問い合わせください

地元の桃ピューレ、新鮮なバジル、ライム、粗糖、シダーリッジダークラム、ソーダ

ハウスロゼ、季節のベリー、シトラス、リレ・ブラン

カサドレスレポサドテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なキュウリジュース、新鮮なライム、シンプル

ワイルドルーツのキュウリとグレープフルーツのジン、オルレアンのアペリティフハーブサイダー、グルエ・ブリュットスパークリングワイン、バジルシンプル、バジルシュガーリム

ハイウエストアメリカンプレーリーバーボン、シェフ・スーマンのメープルシロップ、モーレビターズ、コーヒーアイスキューブ

クリアハートジン、レモン、スパークリング

コディ・ロード・ライ、ペイシャウドのビター、アンゴスチュラ・ビター、アブサン・リンス

レヴェルトン蒸留所ジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン

カサドレス・レポサド・テキーラ、オレンジリキュール、シンプルシロップ、ライム

シダーリッジアイオワストレートバーボンウイスキー、カンパリ、アマーロ・ノニーノ、レモン

コディ・ロード・バーボン、アンゴスチュラとオレンジビター

コディ・ロード・ライ、カルパーノ・アンティカ・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズ

(ビーガン、グルテンフリー)

(グルテンフリー)

(ビーガン、グルテンフリー)

(ドラフト)

ハーブオイルガーニッシュ

ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、地元のサツマイモとバターナッツスクワッシュ、ハーブオイル

地元のニンジン、ネギ、ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

ママのスパイスでマリネした放し飼いの鶏肉、ヨーグルトソース、壊れたひよこ豆のパフ

リーのグリーンズケネベックポテト、地元のチェダー、キャラメライズドオニオン

地元のポブラノペッパーにミルトンクリーマリーのホワイトチェダーと赤いソースを詰めたもの

塩漬けの野生のアラスカサーモン、ホットソース、ワッフルフライ、クレームフレーシュ

クレイトンファームのグリーン、季節の野菜、地元のニンジン、ハウスビネグレット

アイオワ産のチーズと季節の付け合わせ

地元のガルバンゾ豆のフムスと自家製ナーン

エバースオール・キャトル・カンパニーの牛肉、地元の野菜、地元のソテーオニオン、自家製ピクルス、地元のトマトジャム、自家製アイオリ、有機自家製ブリオッシュバンとサイドサラダ

地元で育てられた引き裂いた鶏肉、地元の黒豆、バスマティライス、ヨーグルトクリーム、地元のチェダー、ハウスホットソース、手作りの小麦粉トルティーヤとサイドサラダ

レンズ豆のファラフェル、ローストした季節の野菜、イスラエルのクスクス、カラマタオリーブ、ソテーしたグリーン、パセリ、ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル

地元で育てられたステーキ、自家製テータートッツ、季節の野菜のソテー、HoQステーキソース

パンシアードアラスカサーモン、地元のケネベックポテトとカロナスーパーナチュラルオーガニッククリームソース、ハーブ

草で育てられた地元産のラム、スパイスの効いたイスラエル風クスクス、季節の野菜、草で育てられたバター入りトマトソース

ご飯とレンズ豆のクレープ、スパイスの効いた季節の野菜、ソテーした地元の葉物野菜とグラスフェッドのブールブラン

ハーブオイルガーニッシュ

ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、地元のサツマイモとバターナッツスクワッシュ、ハーブオイル

地元のニンジン、ネギ、ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

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トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、マイヤーレモンの複雑なノートがあります。見事に抑制されたオーク。重すぎず、豊かでジューシーな美しいミッドパレット。

明るいチェリーとライムの香りがグラスから跳ね返り、活気があり興味深いスパイスの散発が加わっています

赤い果実の香り。ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーの強烈で発展するノート。口当たりは繊細で流れるようで、非常に細かい泡に支えられている。

ピノ品種特有の新鮮な果実の強い香り。果実の香りがペストリーのノートと交じり合う

新鮮な白い果実の香りがリンゴ、ナシ、モモとカレーやターメリックのスパイスと交わります。ブーケがより表現豊かになるにつれて、熟した果実のノートが現れます。アタックはクリーンで、エレガントで複雑、繊細な泡がフィニッシュに新鮮さを与えます。

洗練されてバランスの取れたこのワインは、口の中でシームレスに統合され、カレント、ブラックチェリー、ラズベリー、トースティオークのノートの幅広いアレイを提供します

豊かな果実の味わいとともに、メンソール、スパイス、ハードキャンディの風味を提供します

フルボディのワインは、スミレ、ザクロ、そして新しくトーストされたオーク樽の香りで始まり、ポプリとクリスプリネンのヒントがあります。口の中では、新鮮なチェリー、シャンボール、キャラメル、赤プラム、アールグレイティー、アニゼットのフレーバーを見つけます。

多面的で複雑、厳格で調和があり、滑らかでブラックベリーのヒントがあり、フルボディで噛みごたえのあるタンニンと心地よいフィニッシュ

このワインはブラックベリー、ブラックカラント、そしてチョコレートのヒントの複雑なフレーバーを誇ります。新しいフランスのオーク樽で18ヶ月熟成されました

土のようなキノコと酸味のあるオレンジのノートが持ち上げ、軽やかな新鮮なバラの層が加わり、リッチでダークチョコレートのフィニッシュに至る

味はドライで、しっかりとしたボディと柔らかいタンニンがあり、良い一貫性とよく統合されています

バラの花びら、クランベリー、ブルーベリー、オレガノの香り、野生のセージ、オールスパイス、ダークチェリーの特徴のヒント。口の中で豊かでリッチな味わいが広がり、エスプレッソ、甘いバニラ、アニス、ダークフルーツのトーンを持つ複雑さを伴っています。

ダークフルーツ、ボイセンベリーとプラムのノートが先行します。口当たりは驚くほどシームレスで、エレガントに口の中で滑らかでシルキーなテクスチャーと統合されています。

深い黒赤の果実、クラシックなカシスとエスプレッソ豆の香りが、砕かれた花崗岩と埃っぽいバラの花びらの下に広がっています。滑らかで洗練された口当たりのこのバランスの取れたワインは、キャラクターに満ちており、濃厚なダークチェリーとブラックプラム、素晴らしいカシス、砕かれた岩の土の香り、そして爽やかなミネラリティを呈しています。熟した丸みのあるタンニンがうまく統合されています。

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; 乾燥していて、中程度のボディを持つ

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; 乾燥していて、口の中でミディアムボディ

石とトロピカルフルーツ、アプリコット、グアバ、パッションフルーツのアレイ、爽快な香りはハニーサックルとパイナップルで続きます

ハシエンダ ブリュット メトード シャンペノワーズは、ストロー色のスパークリングワインで、ショートブレッド、新鮮なフルーツ、バター風味のバニラの味わいがあります。これらの特徴は、クリスプなフィニッシュが口の中をリフレッシュさせる中で残ります。

明るい新鮮さとミネラリティがレモンやジューシーな白い果実の香りと組み合わさっています

バランスの取れたイチゴと酸味

クラシックな明るい色合いで、ホワイトチェリーやラズベリーのような軽やかな香りがあります

ピノ・ノワールのローズはエレガントで独特であり、明るいノートと高揚感のある酸味を持っています

私たちの新しいミミ・シャルドネは軽くオーク樽で作られ、明るい自然な酸味と共にリンゴと洋ナシのフルーツキャラクターを提供します

まろやかなボディ、フルーティーなシトラスの風味と白い花のノート。ワインは長く、持続的なフィニッシュがあり、非常にフレッシュさがあります

ドイツのモーゼル地方からのやや甘いリースリング

細かい泡が持続的なビーズと持続的なムースを持っています。パイナップルなどのトロピカルフルーツやシトラス、グレープフルーツ、ライムの繊細な香りを示しています。

軽やかで軽快、熟した桃とメロンのノートを引き立てる泡

明るくフルーティなベリーアラモード、溶けたトフィー、チョコレートミントムースの香りがあり、サテンのようなフルーティなミディアムからフルボディ、 effortlessで興味深いミディアムレングスのクレームブリュレとバターをかけたナッツのフィニッシュがシルキーなタンニンと軽いオークと共に続きます

香りは熟した濃厚なダークフルーツとレッドフルーツのアロマに、ラベンダーとバイオレットの繊細な花のノート、モカが感じられます。口当たりはリッチでフルで、甘いスパイスと少しのレザーのノートがあります。

重厚感があり、豊かな中間の味わいを持っていますが、注目すべきタンニンと酸味に囲まれており、焦点が定まっています

最初の香りはブラックベリー、ブルーベリー、熟したラズベリーが続き、プロヴァンスの乾燥ハーブ、ラベンダー、タイムが感じられます。最初の味わいはすべてのベリーの香りを強調し、赤い果実とココア、チェリーのスパイスを組み合わせています。

フルボディ、深いルビー色。強烈な赤い野生果実とタバコの箱の香りが乾燥ハーブと甘いスパイスで補完される。口の中では、素晴らしいリオハのチェリーとプラムの果実味がジューシーなフィニッシュを持つ

活気のあるダークフルーツ、適度な酸味と長いフィニッシュ。マルベックやシラーのように感じるが、100% マーケットである。

このマルベックは深いルビー赤色で、バイオレットのハイライトがあります。香りは赤と黒の果実のアロマが土のミネラルと花のノートと混ざり合い、フレンチオークからの甘いスパイスとバニラが強調されています。

大胆で、グリップが強く、ペッパー風味のジャムのようなダークフルーツの味わいにバニラの香りが漂います

アイオワの魂を持つカベルネのボディ、この力強い赤ワインは甘さと辛さの完璧なバランスを保っています。リッチなブラックカラントと土のような風味

若さを示す青みがかった赤いチェリー。熟したベリーの新鮮な香りと「リコレッラ」テロワールからのミネラルのヒント。口の中で再び赤いベリーが現れ、心地よい口当たりを感じる。

ワインは香りにチェリー、イチゴ、シダーを感じさせ、口に含むとチェリー、カレンズ、トーストしたクリーミーなオークが広がり、飲みやすいテクスチャーを持っています

ビングチェリー、ブラックベリー、ココアの活気ある香りに土のニュアンスが加わる。フレーバーは香りを反映し、果実味が豊かで甘い入り口、ジューシーな中間味が柔らかく、丸みを帯びたフィニッシュに流れ込み、明るい酸味がアクセントとなる。

深い紫色のこのワインは、ブラックベリー、プラム、イチジク、デーツの熟した香りを示します。口に含むと、リッチでベルベットのような口当たりと官能的なダークフルーツのノートがあります。

この活気あるラピッズレッドブレンドは、ダークフルーツ、ブルーベリー、ブラックベリー、プラムの風味が詰まっており、モカとスパイスのヒントが続き、力強く大胆な体験をもたらします

アロマはモカとバニラビーンズが絡み合ったダークフルーツのノートを示しています。口に含むと、ブラックベリーとカシス、モカパウダー、そしてリッチなレザーのタッチが感じられます。カベルネのフィニッシュはリッチなダークフルーツと表現力豊かなタンニンを際立たせています。

ブラックベリー、ブラックカラント、カシスの香りに、微妙なローストバニラとスパイスのノートが感じられます。味わうと、贅沢でシルキーなテクスチャーと、香りを反映したジューシーなベリーとブラムブルのフレーバーが広がります。このワインは豊かで、フルボディでありながら、穏やかな酸味がバランスを保っています。

熟した赤と黒の果実の香りがスパイス、土、バニラのヒントと融合しています

毎週変わりますので、詳細はお電話でお問い合わせください

地元のピーチピューレ、新鮮なバジル、ライム、粗糖、シダーリッジダークラム、ソーダ

ハウスロゼ、季節のベリー、シトラス、リレ・ブラン

カサドレスレポサドテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なきゅうりジュース、新鮮なライム、シンプル

ワイルドルーツキュウリグレープフルーツジン、オルレアンアペリティフハーブサイダー、グルエブリュットスパークリングワイン、バジルシンプル、バジルシュガーリム

ハイウエスト アメリカン プレイリー バーボン、シェフ スマンのメープルシロップ、モーレ ビターズ、コーヒー アイス キューブ

クリアハートジン、レモン、スパークリング

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シダー リッジ アイオワ ストレート バーボン ウイスキー、カンパリ、アマーロ ノニーノ、レモン

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コディ・ロード・ライ, カルパノ・アンティカ・ベルモット, アンゴスチュラ・ビターズ

(ビーガン、グルテンフリー)

グルテンフリー

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(ドラフト)

ハーブオイルガーニッシュ

ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、地元のサツマイモとバターナッツスクワッシュ、ハーブオイル

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ママのスパイスでマリネした放し飼いの鶏肉、ヨーグルトソース、壊れたひよこ豆のパフ

リーのグリーンズケネベックポテト、地元のチェダー、キャラメライズドオニオン

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塩漬けの野生のアラスカサーモン、ホットソース、ワッフルフライ、クレームフレーシュ

クレイトンファームのグリーン、季節の野菜、地元のニンジン、ハウスビネグレット

アイオワのさまざまなチーズと季節の付け合わせ

地元のガルバンゾ豆のフムスと自家製ナーン

エバソールキャトルカンパニーのビーフ、地元の野菜、地元のソテーオニオン、手作りピクルス、地元のトマトジャム、ハウスアイオリ、オーガニック手作りブリオッシュバンとサイドサラダ

地元で育てられた引き裂いた鶏肉、地元の黒豆、バスマティライス、ヨーグルトクリーム、地元のチェダー、ハウスホットソース、手作りの小麦粉トルティーヤとサイドサラダ

レンズ豆ファラフェル、ロースト季節野菜、イスラエルクスクス、カラマタオリーブ、ソテーしたグリーン、パセリ、ミルトンクリーマリーのクワークチーズ、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル

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新鮮な白い果実の香りがリンゴ、ナシ、モモとカレーやターメリックのスパイスと交わります。ブーケがより表現豊かになるにつれて、熟した果実のノートが現れます。アタックはクリーンで、エレガントで複雑、繊細な泡がフィニッシュに新鮮さを与えます。

洗練されてバランスの取れたこのワインは、口の中でシームレスに統合され、カレント、ブラックチェリー、ラズベリー、トースティオークのノートの幅広いアレイを提供します

豊かな果実の味わいとともに、メンソール、スパイス、ハードキャンディの風味を提供します

フルボディのワインは、スミレ、ザクロ、そして新しくトーストされたオーク樽の香りで始まり、ポプリとクリスプリネンのヒントがあります。口の中では、新鮮なチェリー、シャンボール、キャラメル、赤プラム、アールグレイティー、アニゼットの風味が感じられます。

多面的で複雑、厳格で調和があり、滑らかでブラックベリーのヒントがあり、フルボディで噛みごたえのあるタンニンと心地よいフィニッシュ

このワインはブラックベリー、ブラックカラント、そしてチョコレートのヒントの複雑なフレーバーを誇ります。新しいフランスのオーク樽で18ヶ月熟成されました

土のようなキノコと酸味のあるオレンジのノートが持ち上げ、軽やかな新鮮なバラの層が加わり、最後はリッチなダークチョコレートで仕上げられています

味はドライで、良いボディと柔らかいタンニンがあり、良い一貫性とよく統合されています

バラの花びら、クランベリー、ブルーベリー、オレガノの香り、野生のセージ、オールスパイス、ダークチェリーの特徴のヒント。口の中で豊かでリッチな味わいが広がり、エスプレッソ、甘いバニラ、アニス、ダークフルーツのトーンを持つ複雑さを伴っています。

ダークフルーツ、ボイセンベリーとプラムのノートが先行します。口当たりは驚くほどシームレスで、ベルベットのような滑らかなテクスチャーと優雅に統合されています。

深い黒赤の果実、クラシックなカシスとエスプレッソ豆の香りが、砕かれた花崗岩と埃っぽいバラの花びらの下に広がっています。滑らかで洗練された口当たりのこのバランスの取れたワインは、キャラクターに満ちており、濃厚なダークチェリーとブラックプラム、素晴らしいカシス、砕かれた岩の土の香り、そして爽やかなミネラリティを呈しています。熟した丸みのあるタンニンがうまく統合されています。

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; ドライでミディアムボディの味わい

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; 乾燥していて、中程度のボディを持つ

石とトロピカルフルーツ、アプリコット、グアバ、パッションフルーツのアレイ、爽快な香りはハニーサックルとパイナップルで続きます

ハシエンダ ブリュット メトード シャンペノワーズは、ストロー色のスパークリングワインで、ショートブレッド、新鮮なフルーツ、バター風味のバニラの味わいがあります。これらの特徴は、クリスプなフィニッシュが口の中をリフレッシュさせる中で残ります。

明るい新鮮さとミネラリティがレモンやジューシーな白い果実の香りと組み合わさっています

バランスの取れたイチゴと酸味

クラシックな明るい色合いで、ホワイトチェリーやラズベリーのような軽やかな香りがあります

ピノ・ノワールのローズはエレガントで独特であり、明るいノートと高揚感のある酸味を持っています

私たちの新しいミミ・シャルドネは軽くオーク樽で作られ、明るい自然な酸味と共にリンゴと洋ナシのフルーツキャラクターを提供します

まろやかなボディ、フルーティーなシトラスの風味と白い花のノート。ワインは長く続くフィニッシュがあり、非常にフレッシュさがあります

ドイツのモーゼル地方からのやや甘いリースリング

細かい泡が連続しており、持続的なムースがあります。パイナップルなどのトロピカルフルーツや、シトラス、グレープフルーツ、ライムの繊細な香りを示しています。

軽やかで軽快、熟した桃とメロンのノートを引き立てる泡

明るくフルーティなベリーアラモード、溶けたトフィー、チョコレートミントムースの香りがあり、サテンのようなフルーティなミディアムからフルボディ、 effortlessで興味深いミディアムレングスのクレームブリュレとバターをかけたナッツのフィニッシュがシルキーなタンニンと軽いオークと共に続きます

香りは熟した濃厚なダークフルーツとレッドフルーツのアロマに、ラベンダーとバイオレットの繊細な花のノート、モカが感じられます。口当たりはリッチでフルで、甘いスパイスと少しのレザーのノートがあります。

重厚感があり、豊かな中間の味わいを持っていますが、注目すべきタンニンと酸味に囲まれており、焦点が定まっています

最初の香りはブラックベリー、ブルーベリー、熟したラズベリーが続き、プロヴァンスの乾燥ハーブ、ラベンダー、タイムが感じられます。最初の味わいはすべてのベリーの香りを強調し、赤い果実とココア、チェリーのスパイスを組み合わせています。

フルボディ、深いルビー色。強烈な赤い野生果実とタバコの箱の香りが乾燥ハーブと甘いスパイスで補完される。口の中では、素晴らしいリオハのチェリーとプラムの果実味がジューシーなフィニッシュを持つ。

活気のあるダークフルーツ、適度な酸味と長いフィニッシュ。マルベックやシラーのように感じるが、100% マーケットである。

このマルベックは深いルビー レッドの色合いで、バイオレットのハイライトがあります。香りは、赤と黒の果実のアロマが土のミネラルと花のノートと混ざり合い、フレンチオークからの甘いスパイスとバニラが強調されています。

大胆で、しっかりとした味わいがあり、スパイシーでジャムのようなダークフルーツの風味にバニラの香りが漂います

アイオワの魂を持つカベルネのボディ、この力強い赤ワインは甘さと辛さの完璧なバランスを保っています。リッチなブラックカラントと土のような風味

若さを示す青みがかった赤いチェリー。"リコレッラ"テロワールからのミネラルのヒントを伴った熟したベリーの新鮮な香り。口の中で再び赤いベリーが現れ、心地よい口当たりを感じる。

ワインは香りにチェリー、イチゴ、シダーを感じさせ、口に含むとチェリー、カレント、トーストしたクリーミーなオークが広がり、飲みやすいテクスチャーを持っています

ビングチェリー、ブラックベリー、ココアの活気ある香りに土のニュアンスが加わる。香りを反映したフルーツ感のある甘いエントリー、ジューシーなミッドパレットが続き、明るい酸味がアクセントとなった柔らかく、丸みのあるフィニッシュに流れ込む。

深い紫色のこのワインは、ブラックベリー、プラム、イチジク、デーツの熟した香りを示します。口に含むと、リッチでベルベットのような口当たりと、官能的なダークフルーツのノートがあります。

この活気あるラピッズレッドブレンドは、ダークフルーツ、ブルーベリー、ブラックベリー、プラムの風味が詰まっており、モカとスパイスのヒントが続き、力強く大胆な体験をもたらします

アロマはモカとバニラビーンズが絡み合ったダークフルーツのノートを示しています。口に含むと、ブラックベリーとカシス、モカパウダー、そしてリッチなレザーのタッチが感じられます。カベルネのフィニッシュはリッチなダークフルーツと表現力豊かなタンニンを際立たせています。

ブラックベリー、ブラックカラント、カシスの香りに、微妙なローストバニラとスパイスのノートが感じられます。味わうと、贅沢でシルキーなテクスチャーと、香りを反映したジューシーなベリーとブラムブルのフレーバーが広がります。このワインは豊かで、フルボディでありながら、穏やかな酸味がバランスを保っています。

熟した赤と黒の果実の香りがスパイス、土、バニラのヒントと融合しています

毎週変わりますので、詳細はお電話でお問い合わせください

地元のピーチピューレ、新鮮なバジル、ライム、粗糖、シダーリッジダークラム、ソーダ

ハウスロゼ、季節のベリー、シトラス、リレ・ブラン

カサドレスレポサドテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なきゅうりジュース、新鮮なライム、シンプル

ワイルドルーツキュウリグレープフルーツジン、オルレアンアペリティフハーバルサイダー、グルエブリュットスパークリングワイン、バジルシンプル、バジルシュガーリム

ハイウエスト アメリカン プレーリー バーボン、シェフ スマンのメープルシロップ、モーレビター、コーヒーアイスキューブ

クリアハートジン、レモン、スパークリング

コディ・ロード・ライ, ペイショッド・ビターズ, アンゴスチュラ・ビターズ, アブサン・リンス

レヴェルトン蒸留所ジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン

カサドレス レポサド テキーラ、オレンジ リキュール、シンプル シロップ、ライム

シダー リッジ アイオワ ストレート バーボン ウイスキー、カンパリ、アマーロ ノニーノ、レモン

コディロードバーボン、アンゴスチュラオレンジビターズ

コディ・ロード・ライ、カルパーノ・アンティカ・ベルモット、アンゴスチュラ・ビターズ

(ビーガン、グルテンフリー)

グルテンフリー

(ビーガン、グルテンフリー)

（ドラフト）

トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、マイヤーレモンの複雑なノートがあります。見事に抑制されたオーク。重すぎず、豊かでジューシーな美しいミッドパレット。

明るいチェリーとライムの香りがグラスから跳ね返り、活気があり興味深いスパイスの散発が加わっています

赤い果実の香り。ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーの強烈で発展するノート。口当たりは繊細で流れるようで、非常に細かい泡に支えられている。

ピノ品種特有の新鮮な果実の強い香り。果実の香りがペストリーのノートと交じり合う

新鮮な白い果実の香りがリンゴ、ナシ、モモとカレーやターメリックのスパイスと交わります。ブーケがより表現豊かになるにつれて、熟した果実のノートが現れます。アタックはクリーンで、エレガントで複雑、繊細な泡がフィニッシュに新鮮さを与えます。

洗練されてバランスの取れたこのワインは、口の中でシームレスに統合され、カレント、ブラックチェリー、ラズベリー、トースティオークのノートの幅広いアレイを提供します

豊かな果実の味わいとともに、メンソール、スパイス、ハードキャンディの風味を提供します

フルボディのワインは、スミレ、ザクロ、そして新しくトーストされたオーク樽の香りで始まり、ポプリとクリスプリネンのヒントがあります。口の中では、新鮮なチェリー、シャンボール、キャラメル、赤プラム、アールグレイティー、アニゼットの風味が感じられます。

多面的で複雑、厳格で調和があり、滑らかでブラックベリーのヒントがあり、フルボディで噛みごたえのあるタンニンと心地よいフィニッシュ

このワインはブラックベリー、ブラックカラント、そしてチョコレートのヒントの複雑なフレーバーを誇ります。新しいフランスのオーク樽で18ヶ月熟成されました

土のようなキノコと酸味のあるオレンジのノートが持ち上げ、軽やかな新鮮なバラの層が加わり、最後はリッチなダークチョコレートで仕上げられています

味はドライで、しっかりとしたボディと柔らかいタンニンがあり、良い一貫性とよく統合されています

バラの花びら、クランベリー、ブルーベリー、オレガノの香り、野生のセージ、オールスパイス、ダークチェリーの特徴のヒント。口の中で豊かでリッチな味わいが広がり、エスプレッソ、甘いバニラ、アニス、ダークフルーツのトーンを持つ複雑さを伴っています。

ダークフルーツ、ボイセンベリーとプラムのノートが先行します。口当たりは驚くほどシームレスで、エレガントに口の中で溶け合い、ベルベットのような滑らかなテクスチャーを持っています。

深い黒赤の果実、クラシックなカシスとエスプレッソ豆の香りが、砕かれた花崗岩と埃っぽいバラの花びらの下に広がっています。滑らかで洗練された口当たりのこのバランスの取れたワインは、キャラクターに満ちており、濃厚なダークチェリーとブラックプラム、素晴らしいカシス、砕かれた岩の土の香り、そして爽やかなミネラリティを呈しています。熟した丸みのあるタンニンがうまく統合されています。

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; 乾燥していて、ミディアムボディの味わい

フルーティー（リンゴ、桃）な香り; ミネラルノートを伴う品種のアロマ; 乾燥していて、口の中でミディアムボディ

石とトロピカルフルーツ、アプリコット、グアバ、パッションフルーツのアレイ、爽快な香りはハニーサックルとパイナップルで続きます

ハシエンダ ブリュット メトード シャンペノワーズは、ストロー色のスパークリングワインで、ショートブレッド、新鮮なフルーツ、バター風味のバニラの味わいがあります。これらの特徴は、クリスプなフィニッシュが口の中をリフレッシュさせる中で残ります。

明るい新鮮さとミネラリティがレモンやジューシーな白い果実の香りと組み合わさっています

バランスの取れたイチゴと酸味

クラシックな淡い色合いで、ホワイトチェリーやラズベリーのような軽やかな香りがあります

ピノ・ノワールのローズはエレガントで独特であり、明るいノートと高揚感のある酸味を持っています

私たちの新しいミミ・シャルドネは軽くオーク樽で作られ、明るい自然な酸味と共にリンゴと洋ナシのフルーツキャラクターを提供します

まろやかなボディ、フルーティーなシトラスの風味と白い花のノート。ワインは長く続くフィニッシュがあり、非常にフレッシュさがあります

ドイツのモーゼル地方からのやや甘いリースリング

細かい泡が持続的なビーズと持続的なムースを持っています。パイナップルなどのトロピカルフルーツやシトラス、グレープフルーツ、ライムの繊細な香りを示しています。

軽やかで軽快、熟した桃とメロンのノートを引き立てる泡

明るくフルーティなベリーアラモード、溶けたトフィー、チョコレートミントムースの香りがあり、サテンのようなフルーティなミディアムからフルボディ、 effortlessで興味深いミディアムレングスのクレームブリュレとバターをかけたナッツのフィニッシュがシルキーなタンニンと軽いオークと共に続きます

香りは熟した濃厚なダークフルーツとレッドフルーツのアロマに、ラベンダーとバイオレットの繊細な花のノート、モカが感じられます。口当たりはリッチでフルで、甘いスパイスと少しのレザーのノートがあります。

重厚感があり、豊かな中間の味わいを持っていますが、注目すべきタンニンと酸味に囲まれており、集中感を保っています

最初の香りはブラックベリー、ブルーベリー、熟したラズベリーが続き、プロヴァンスの乾燥ハーブ、ラベンダー、タイムが感じられます。最初の味わいはすべてのベリーの香りを強調し、赤い果実とココア、チェリーのスパイスを組み合わせています。

フルボディ、深いルビー色。強烈な赤い野生果実とタバコの箱の香りが乾燥ハーブと甘いスパイスで補完される。口の中では、素晴らしいリオハのチェリーとプラムの果実味がジューシーなフィニッシュを持つ。

活気のあるダークフルーツ、適度な酸味と長いフィニッシュ。マルベックやシラーのように感じるが、100% マーケットである。

このマルベックは深いルビー レッドの色合いで、バイオレットのハイライトがあります。香りは、赤と黒の果実のアロマが土のミネラルと花のノートと混ざり合い、フレンチオークからの甘いスパイスとバニラが強調されています。

大胆で、しっかりとした味わいがあり、スパイシーでジャムのようなダークフルーツの風味にバニラの香りが漂います

アイオワの魂を持つカベルネのボディ、この力強い赤ワインは甘さと辛さの完璧なバランスを保っています。リッチなブラックカラントと土のような風味

若さを示す青みがかった赤いチェリー。"リコレッラ" テロワールからのミネラルのヒントを伴った熟したベリーの新鮮な香り。口の中で再び赤いベリーが現れ、心地よい口当たりを感じる。

ワインは香りにチェリー、イチゴ、シダーを感じさせ、口に含むとチェリー、カレント、トーストしたクリーミーなオークが広がり、飲みやすいテクスチャーを持っています

ビングチェリー、ブラックベリー、ココアの活気ある香りに土のニュアンスが加わる。フレーバーは香りを反映し、果実味が豊かで甘いエントリー、ジューシーなミッドパレットが柔らかく、丸みを帯びたフィニッシュに流れ込み、明るい酸味がアクセントとなる。

深い紫色のこのワインは、ブラックベリー、プラム、イチジク、デーツの熟した香りを示します。口に含むと、リッチでベルベットのような口当たりと官能的なダークフルーツのノートがあります。

この活気あるラピッズレッドブレンドは、ダークフルーツ、ブルーベリー、ブラックベリー、プラムの風味が詰まっており、モカとスパイスのヒントが続き、力強く大胆な体験をもたらします

アロマはモカとバニラビーンズが絡み合ったダークフルーツのノートを示しています。口の中ではブラックベリーとカシス、モカパウダー、そしてリッチなレザーのタッチが感じられます。カベルネのフィニッシュはリッチなダークフルーツと表現力豊かなタンニンを際立たせています。

ブラックベリー、ブラックカラント、カシスの香りに、微妙なローストバニラとスパイスのノートが感じられます。味わうと、贅沢でシルキーなテクスチャーと、香りを反映したジューシーなベリーとブラムブルのフレーバーが広がります。このワインは豊かで、フルボディでありながら、穏やかな酸味がバランスを保っています。

熟した赤と黒の果実の香りがスパイス、土、バニラのヒントと融合しています

毎週変わりますので、詳細はお電話でお問い合わせください

地元のピーチピューレ、新鮮なバジル、ライム、粗糖、シダーリッジダークラム、ソーダ

ハウスロゼ、季節のベリー、シトラス、リレ・ブラン

カサドレスレポサドテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なきゅうりジュース、新鮮なライム、シンプル

ワイルドルーツキュウリグレープフルーツジン、オルレアンアペリティフハーバルサイダー、グルエブリュットスパークリングワイン、バジルシンプル、バジルシュガーリム

ハイウエスト アメリカン プレイリー バーボン、シェフ スマンのメープルシロップ、モーレビター、コーヒーアイスキューブ

クリアハートジン、レモン、スパークリング

コディ・ロード・ライ, ペイショーのビター, アンゴスチュラ・ビター, アブサン・リンス

レヴェルトン蒸留所ジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン

カサドレス レポサド テキーラ、オレンジリキュール、シンプルシロップ、ライム

シダー リッジ アイオワ ストレート バーボン ウイスキー、カンパリ、アマーロ ノニーノ、レモン

コディロードバーボン、アンゴスチュラオレンジビターズ

コディ・ロード・ライ、カルパーノ・アンティカ・ベルモット、アンゴスチュラ・ビターズ

(ビーガン、グルテンフリー)

グルテンフリー

(ビーガン、グルテンフリー)

（ドラフト）