パスタ・エミリア

ウォッカ、ドライ・ベルモット、オリーブの塩水

アペロール、プロセッコDOCとソーダ

ヴェルモット、カンパリ、ジン

プロセッコDOC、ベルモット、カンパリ

カルーア、ウォッカ、エスプレッソ

バーボンウイスキー、レモンジュース、砂糖シロップ、卵白、アンゴスチュラ

ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュースと新鮮な生姜

ウォッカ、カルーア、全乳、新鮮なクリーム

ビノ・ビオロジコ - オーガニック・ヴィーガン・ワイン | 生き生きとしてやや酸味があり、桃と青リンゴの風味をバランスよく引き立てる繊細なフルーティーな要素があります

オーガニックワイン - 有機 | 鮮やかなストローイエローで、細かく持続的な泡立ち。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果実、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。さっぱりとしてジューシーで、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい余韻が感じられます。

ビオロジコワイン - オーガニック | このセミスパークリングワインは、フレッシュで活気のある表現を持っています。古代の伝統に従って、ボトル内での二次発酵を経て、アルバナブドウから生産されています。黄色い果実とパンの耳の素朴な香りがあり、さっぱりとした、表現力豊かで、ドライで活気のある味わいです。

オーガニックワイン - 有機 | 香りにはバタースコッチ、バニラ、アプリコットのノート。さわやかな泡立ちのある小さなイタリアのフリッツァンテ。アプリコットと白桃の風味があり、活気のあるテクスチャー。

ビオロジコワイン - オーガニック | スパークリング白ワイン、私たちの最も新鮮で自発的なワインであり、その本質的なシンプルさの中で、即座で新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産したいというプロジェクトから生まれましたが、さまざまな香りと良い構造も持っています。

ビオロジコ - オーガニック | 表現力豊かでお祝いにぴったりなこの活気あるロゼは、フィンガーフードとの相性が抜群で、さまざまなパスタや魚料理ともよく合います

ビオワイン - オーガニックオレンジワイン | "典型的なマルヴァジアの香りが感じられる美しいオレンジワインです。フルボディで、驚くほどエレガントで親しみやすいタンニンを持っています"

ビオロジコワイン - オーガニック | ジョージアのアンフォラで作られたワイン。ネイティブのアルバーナブドウを使用し、酵母を加えずに皮の上で長時間マセレーションして醸造されました。

ビオロジコ - オーガニック | このランブルスコ・ロゼはシャルマット方式で作られ、バラ色の反射が生き生きとしています。香りはフルーティで持続性があり、優れた酸味によって引き立てられ、アルコール度は適度です。味わいは深みがあり、森や紫色のイチゴの香りがあり、爽やかで風味豊かで調和のとれたボディを持っています。

ビオロジコワイン - オーガニック | ピンク色で、玉ねぎの皮のような反射があります。注がれた瞬間、わずかに消えかけた泡が立ち上ります。香りは、エレガントなスミレ、カシス、ラズベリー、野イチゴのヒントと、酵母やパンの耳のノートで開きます。前菜と非常に相性が良いです。

ビオロジコワイン - オーガニック | アンティークピンクの色合い、シャープなスパークリング、ドライな味わい、フルで強い風味。果実のヒント（ブラックカラント/ブラックチェリー/野生のイチゴ）

ビオロジコワイン - オーガニック | オペラ02のランブルスコ・セッコは、シャルマット法またはマルティノッティ法に従って二次発酵された、活気に満ちたフルーティーな半発泡ワインです。赤い果実、チェリー、香草の香りが広がります。口に含むと、フレッシュで風味豊か、ドライで、フィニッシュにはわずかにタンニンがあります。

ビオロジコ - オーガニック | グットゥルニオ「テッラフィアバ」は、バルベーラとボナルダのクラシックなブレンドから作られたセミスパークリング赤ワインで、オートクレーブでの二次発酵を経ています。明るい赤色で、フレッシュで香り高い果実、下草、香草のヒントが鼻を刺激し、活気に満ちて飲みやすい味わいを引き立て、ドライで素朴なフィニッシュと疑いのない美食的な要素を持っています。

ビオロジコワイン - オーガニック | オペラ02のランブルスコ・アマビレは、活気のある赤ワインで、フレッシュで心地よい味わいです。ブラックチェリー、バラ、甘い果実の感覚が、豊かで軽やかで爽やかな構造によって広がります。

ビオロジコ - オーガニック | ランブルスコ・グラスパロッサ「オペラ・プーラ」は、魅力的で新鮮なスパークリングワインで、エレガントで現代的な魂を持ち、シャルマット方式で生産されています。野生のベリー、赤い果実、スミレ、バラの花びらの香りがあります。味わいは新鮮で、ドライで、バランスが取れています。

ビオロジコワイン - オーガニック | "ルビー赤の色合い、細かく持続的な泡立ち。バイオレットと赤い果実の香り。70年の伝統的なサラミーノブドウの単一畑。野生発酵。硫酸塩不使用。素晴らしい自然なランブルスコ。"

ビオロジコワイン - オーガニック | 日常のテーブルワインとして位置づけられた、フレッシュで即時的なキャラクターを持つ辛口の白ワインで、飲みやすく、良好なアロマの複雑さ、豊かな構造、風味のピークとミネラルノートが他の解釈の可能性を提供します。

ビオロジコワイン - オーガニック | このワインは、ソーヴィニヨンのブドウ品種の特性と私たちの地域の典型的なキャラクターを同時に表現しています：エルダーベリー、トマトの葉、桃の香りを持ち、シトラスのヒントとミネラルのアンダートーンがあり、典型的なフリウリ・アルトアディジェのノートに比べて、スパイシーでグリーンな要素が少なく、より落ち着いていて複雑です。豊かな構造とバランスの取れた味わい、そして持続的な余韻が特徴です。複雑で表現力豊かで個性的なソーヴィニヨンです。

オーガニックワイン - 有機 | 軽い甘みの残るドライスティル白ワインで、ピアチェンツァの丘で何世紀にもわたって栽培されたマルヴァジーア・ディ・カンディア・アロマティカのブドウから作られ、軽やかでスティルなワインに仕上げられています。ソリッソ・ディ・チェーロは、1991年にこのブドウ品種からスティルワインを生産したいという願望に基づいて初めて作られました。香り高く心地よいだけでなく、構造があり、複雑で長持ちするものを目指しました。これはそれまで誰も試みたことのないものでした。1991年以降の年月は、このブドウの可能性を確認し、イタリアの最高の在来白ブドウの一つであり、ゲヴュルツトラミネールのイタリアの代替品であることを証明しました。

ビオロジコワイン - オーガニック | 色は緑がかったストローイエロー。トマトの葉と白い花の香り。味はやや曖昧な優雅さでバランスが取れています。

オーガニックワイン - オーガニック・ビーガンワイン | 「これはシーズンの最高のブドウのセレクションです。軽やかなシトラスとトロピカルフルーツのトーン、そして活気あるペッパーのハートが特徴です。野菜、白身肉、パスタ、チーズと完璧に合います。」

ビオワイン - オーガニック | 最初からマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツのフルーティーなノートが現れます。グラスから強く際立つホワイトチョコレートの香りが魅力的です。味わいはエレガンスで印象的で、ボディとフレッシュさがよく調和しています。魚や貝の生食と完璧に合います。

オーガニック、ビオロジックワイン、亜硫酸塩不使用。"柔らかくベルベットのような口当たり、軽い酸味、黄桃、パイナップル、アプリコットの風味に、繊細でエレガントなセージの余韻が残ります。

ビオロジコワイン - オーガニック | 飲むためのワインです：必ずしも料理を必要としませんが、前菜や野菜と魚を使ったパスタ料理、塩味のパイ、ビテッロ・トンナートと完璧に合います。

オーガニックワイン - 有機 | 明るい黄金色、黄色い果実、蜂蜜、野花のエレガントな香り。熟した桃とプラムのノートを持つ包み込むような味わい; アーモンドのフィニッシュ。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。

ビオロジコワイン - 有機硫酸塩無添加ワイン | 柔らかくベルベットのような口当たり、軽い酸味、黄桃、パイナップル、アプリコットの風味に、繊細でエレガントなセージの余韻

ビオロジコ - オーガニック | ビーチワースの花崗岩の丘で栽培されたシャルドネとヴィオニエのブレンド。超アロマティックなストーンフルーツ、アプリコット、ホワイトネクタリン、バニラとオールスパイス。驚くべき複雑さ、セクシーなアロマ、終わりのないフィニッシュ

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | "ヴェネトのエレガントなシャルドネで、良いミネラリティとオークのタッチとのバランスが取れています"

ビオロジコワイン - オーガニック | ピエーヴェ・ヴェッキアは鮮やかな金色です。口の中でフルボディで、素晴らしい酸味と共に果実の風味が爆発します。後味にはアーモンドやペストリーのノートが感じられます

ビオロジックワイン - オーガニック | 香りはハニーデューメロンとシトラスがあり、粉っぽいオークのオーバートーンが感じられます。これは口の中でも続き、桃とリンゴのヒント、オークからのわずかなスパイスと組み合わさります。酸味はオークとよくバランスが取れており、豊かで持続的な口当たりを生み出しています。

オーガニックワイン - 有機硫酸塩無添加ワイン | バランスの取れた味わいで、ブラックチェリーとサワーチェリーの際立ったノートがあります。食事の相性：サルーミ、ミディアム熟成チーズ、肉ソースのパスタ、きのこ、グリルした肉

ビオロジコワイン - 有機硫酸塩無添加ワイン | スティルレッドワイン、私たちの日常用赤ワイン。このワインは、即座に新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産したいという願望に触発されたプロジェクトの結果です。しかし同時に、良い複雑さと構造を持っています。1988年からこのワインを生産しており、2012年の収穫以降、このワインは硫酸塩を一切使用せずに生産されており、より自然で健康的な品質とクリーンでシャープな香りを与えています。

オーガニックワイン - 有機ワイン | 明るいルビー色。新鮮な赤い果実とバイオレットのヒントのブーケ。バランスの取れた味わいで、黒チェリーとサワーチェリーの際立ったノートが感じられます。キノコやミートソースの焼きパスタ、冷肉と一緒に最適です。

ビオディナミワイン - ビオディナミックワイン | ネッビオーロのアダムズリブブレンドがワインに緊張感と構造を与え、シラーズが素晴らしいまろやかさを加えています。香りは古びた革、新しく耕された土、タールとバラの花びら、そしてわずかに中華五香粉のヒントを語ります。口に含むと、素晴らしい花のヒントとラズベリー、チェリー、アニスの提案があります。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 明るい色、控えめな香りだが、スパイシーで美味しい味わい、野生のさくらんぼ。オークは使われておらず、果実とテロワールだけ。驚くほど持続性があり、バランスが取れている。

オーガニックワイン - 有機ワイン | 深いルビー色。フルーティーで、赤く、熟した味わいに甘いスパイシーなシナモンが組み合わさっています。個性豊かでエレガントな味わいに、ミントとビターチョコレートのバルサミックノートが感じられます。ジビエ、熟成チーズ、キノコと非常に相性が良いです。

ビオワイン - オーガニックワイン | 滑らかな中程度からフルボディ。鮮やかな色合い、新鮮でフルーティーなノート、香り高い味わい

ビオワイン - 有機ワイン | 深いダークパープルの色合い、良い構造と中程度からフルボディ。フルーティー（プラム/チェリー）、ドライでスパイシー。クリーンで魅力的

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 構造的な静かな赤ワインで、私たちのグットゥルニオの収穫から生まれたもので、北南の向きに位置するモレッロ畑で育てられています。毎年、ここでブドウの房を間引き、成熟した状態でブドウを収穫します。これらは、テッレデラトーザとヴィニャモレッロの違いの主な理由です：構造、成熟度、深さ、寿命の違いです。さらに、ヴィニャモレッロは数ヶ月間木で熟成されます。これらすべてが、濃縮された重要なワインを生み出します。

ビオワイン - 有機ワイン | 100% ネロ・ダーヴォラ。チェリーや赤い果実の純粋なノート、スミレの香り、柔らかいタンニンを表現しています。

オーガニックワイン - 有機ワイン | 中程度のボディ、さくらんぼ、ラズベリー、プラムのヒント、軽やかでベルベットのような

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 繊細で洗練された赤と黒のチェリー、プラム、バイオレットのブーケに、わずかな厩舎と革の香りが漂います。口当たりは同様のスタイルで続き、中程度のボディ、繊細で、素晴らしい食事用ワインです。

ビオワイン - 有機ワイン | 自然発酵によって得られた純粋なカンノナウ

ビオロジコ - オーガニックワイン | 明るいルビー色。果肉のような果実、ブラックチェリー、黒胡椒のスパイシーなノートの強い香り。良好な嗅覚-味覚反応と良好な持続性。すべての赤肉、肉ベースのソースを使った卵パスタとよく合います。

ビオロジコ - オーガニックワイン | イタリア、エミリア・ロマーニャのフォルリ産100%サンジョヴェーゼ。ブルーベリー、ブラックベリー、ダークチェリー、チョコレート、リコリス、タバコ、クローブ、タール。長いフィニッシュ。強烈で、まろやかで、調和のとれた味わい。典型的ではなく、スタイリッシュで、美味しく、素晴らしいサンジョヴェーゼ。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 100% モンテプルチアーノブドウ、エレガントでフルボディの赤ワイン

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | これは、アンナのいとこグラッツィアーノからエミリアの貴重な一品を体験するための本当にユニークな機会です。12ヶ月間オークで熟成され、強いタンニンのノートなしでエレガンスの最高を達成するために熟成されています。ルビー色で、花の香りとラズベリー、アニス、スミレの香りがあります。

バイオダイナミックワイン | 新しく耕された土、シガーボックス、酸っぱいチェリーの香りが美しい花のノートと結びついた、香り豊かで複雑なワイン。口に含むと、微細な粉状のタンニンにフレームされた、繊細な木の香りがあり、ワインにテクスチャーの豊かさを与えます。シナモン、ナツメグ、スターアニス、カルダモンが複雑さを加えています。甘さのヒントはなく、ドライで風味豊かで、両方の品種の良さを引き出しています。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | このロッソ・ディ・モンタルチーノにおけるサンジョヴェーゼの最も偉大な表現の一つ。非常に深く、エレガントで、フレッシュさとタンニンの素晴らしいバランスを持っています。フルボディの赤ワインで、とても飲みやすいです。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 非常に構造的な赤ワインで、クラシックなボルドー種のブドウから生まれ、独自の方法で発展しました。エレガントで滑らかで、私たちの土地と気候を反映した落ち着いたキャラクターを持っています。クラシックなキャラクターを持ちながら、深いイタリアの魂を持つカベルネ・ソーヴィニヨンです。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 鮮やかで明るいガーネットレッドの色合い、バラと赤い果実の生き生きとした酸味、フルボディ

ビオディナミワイン - ビオディナミワイン | ガメイはオーストラリアでは広く栽培されていませんが、ここでのブドウの「ベンチマーク」があるとすれば、それはソレンバーグに違いありません。品種に忠実で、軽やかなボディスタイルです。赤スグリの香り豊かなフルーツの素晴らしいブーケを示し、チェリーのヒントがあり、口の中では複雑でエレガントな酸味と洗練されたタンニンが広がります。

ビオディナミックワイン - ビオディナミックワイン | 色の特異で魅力的な特徴、特に繊細でエレガントな香りの複雑さ、豊かな花の香り、果実の香り

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 明るいベリーとレモンの皮の香りが広がり、フルボディで、丸みを帯びたベルベットのようなタンニンと美味しいフィニッシュが続きます。バイオダイナミック栽培されたブドウから作られています

ビオディナミワイン - ビオディナミワイン | 単一のブドウ園で栽培されたネッビオーロから作られています。「中程度のガーネット色、森のイチゴとチェリーのコンポート、少しのタールと茎の風味、バイオレットと甘いスパイスのタッチ。まだ非常に若々しい。バランスの取れた紙飛行機のように口の中を飛び回ります。チェリージュース、レッドカラント、ラズベリージャム、イチゴ、イチゴのリップスティック。少しのタールとバニラ。タンニンがハイライト - 非常にネッビオーロ的 - 長いフルーティーなフィニッシュで風味を美しくサポートしています。」（ヤン・タボルスキー）

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | アルテオは、ドライフルーツ、黒胡椒、コーヒー、リコリス、バニラの温かく魅力的な香りを持つ、フルボディでエレガントなワインです。口に含むと、柔らかく、ベルベットのような質感で、しっかりとした味わいがあります。このワインの驚くべき特徴は、エレガンス、わずかな甘さ、ボリュームです。フィニッシュは長く、リコリスの余韻が残ります。

ビオロジックワイン - オーガニック硫黄無添加のヴィーガンワイン | このワインは、口いっぱいに広がるラズベリー、ブラックカラント、クローブのスパイスノートが特徴で、余韻が長く続きます。ヴィーガンフレンドリー

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | ブラン・ド・ノワール。高貴な味わい、ドライで重要。かなり酸味があり、野生のイチゴの香りと甘いクリーム、ライムのノートが感じられます。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 強い泡立ち、活き活きとした酸味。ドライでフルーティー（グーズベリー/カラント）、シトラス、タイム、アカシアハニーの感覚を伴う

ビオロジコ - 有機的な亜硫酸塩無添加ワイン | 淡いピンク色、シャープで、マラスカ（さくらんぼ）の強いフルーティーなノート、繊細な甘さのヴェイン

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 強いストローイエローで、細かく持続的なペルラージュ。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果実、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。爽やかでジューシー、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい持続感が特徴。口の中では、苦いクリームアーモンドとドライフルーツのノートが感じられるフィニッシュ。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 海の個性を持つ、フレッシュで本物のワイン。香りには、ミネラルの印象を伴ったさくらんぼや赤い果実の心地よいブーケがあり、クリスプで飲みやすい味わいを引き立て、魅力的なフレッシュさと明確な風味が特徴です。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | フルーティ（シトラスの香り）中程度のボディで甘い味わい、ややスパークリング

ビオワイン - 有機的な亜硫酸塩無添加ワイン | やや乾燥したブドウから作られ、甘くてリッチな良い粘り気のあるワイン

ビオワイン - 有機ワイン | 強い黄色に金色の色合いを持ち、琥珀色のニュアンスがあります。ビスケットやペストリー製品、柔らかいチーズやゴルゴンゾーラと非常に相性が良いです。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 色は濃い黄金色で、琥珀の反射が明るい。香りは強く、柑橘類、ドライフルーツ、アカシアの花のフルーティーなノートがある。優れたボディで、やや酸味があり、甘いフィニッシュからの明確で愛らしいヴェインがある。全体的に心地よく調和している。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 黄金色、熟した桃とアプリコット、リッチなマーマレードの特徴。クラシックなデザートスタイル

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | プラムプディングの香りと、マスカット特有のまろやかでリッチなキャラメルの味わい

イギーのサワードウブレッド、オーガニックXVオリーブオイルとバルサミコ

モルタデッラ、ハム、ロンツァ、サラミ・カセレッチョを含むエミリア地方の cured meats のセレクションで、アンナのジャルディニエラと一緒に提供されます

ハーブバターのポテト、トリュフ、ケールのトルテッリ

ストロッツァプレティパスタとじっくり煮込んだ牛肉ラグー

新鮮なオーガニック秋のサラダ

伝統的なコーヒーのマスカルポーネクリームとサヴォイアルディのデザート

イギーのサワードウブレッド、オーガニックXVオリーブオイルとバルサミコ

エミリア地方の cured meats のセレクション、モルタデッラ、ハム、ロンツァ、サラミ・カセレッチョを含み、アンナのジャルディニエラと共に提供されます

かぼちゃとリコッタ ほうれん草のトルテッリ トリュフクリームソースで提供

私たちのオーガニックペンネは、トマト、バジル、チリソースで提供されます

エミリア風の低温調理された有機牛肉と素朴なポレンタピューレ

伝統的なコーヒーのマスカルポーネクリームとサヴォイアルディのデザート

イギーのサワードウブレッド、オーガニックXVオリーブオイルとバルサミコ

24ヶ月熟成のパルマ産プロシュートと水牛モッツァレラ

バターとハーブを使ったアヒルとトリュフのトルテッリ

シトラスバターと新鮮なほうれん草のサーモントルテッリ

その日の魚のフィレをケイパー、レモン、ジャガイモで焼いた料理

エミリア風の低温調理された有機牛肉と素朴なポレンタピューレ

オリーブオイルで焼いた季節の有機野菜のミックス

自家製メレンゲとマスカルポーネクリーム、ミックスベリー

ウォッカ、ドライベルモット、オリーブの塩水

アペロール、プロセッコDOCとソーダ

ベルモット、カンパリ、ジン

プロセッコDOC、ベルモットとカンパリ

カルーア、ウォッカとエスプレッソ

バーボンウイスキー、レモンジュース、シュガーシロップ、卵白、アンゴスチュラ

ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュースと新鮮な生姜

ウォッカ、カルーア、全乳、新鮮クリーム

ビノ・ビオロジコ - オーガニック・ヴィーガン・ワイン | 活気があり、やや酸味があり、桃と青リンゴの風味をバランスよく引き立てる繊細なフルーティーな要素

ビオロジコワイン - オーガニック | 強いストローイエローで、細かく持続的なペルラージュ。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果物、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。爽やかでジューシー、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい持続感で活気づけられています。

ビオロジコ - オーガニック | このセミスパークリングワインは新鮮で活気のある表現を持っています。古代の土地の伝統に従って、ボトル内での二次発酵を経てアルバナブドウから生産されています。黄色い果物とパンの耳の素朴な香りがあり、さっぱりとした表現力豊かでドライで活気のある味わいです。

ビオロジコワイン - オーガニック | バタースコッチ、バニラ、アプリコットの香り。クリスプで泡立ちの良い小さなイタリアのフリッツァンテ。アプリコットとホワイトピーチの風味と活気のあるテクスチャー

ビノ ビオロジコ - オーガニック | スパークリング ホワイト ワイン、私たちの最も新鮮で自発的なワインであり、その本質的なシンプルさの中で、即座で新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産するという願望に基づいたプロジェクトから生まれましたが、さまざまなアロマと良い構造も持っています

ビノ ビオロジコ - オーガニック | 表現力豊かでお祝いにぴったり、良い構造に支えられたこの活気あるロゼは、フィンガーフードとの完璧なペアリングだけでなく、幅広いパスタや魚料理とも相性が良いです

ビオロジコワイン - オーガニックオレンジワイン | "典型的なマルヴァジーアの香りを感じる美しいオレンジワインです。フルボディで、驚くほどエレガントで親しみやすいタンニンを持っています"

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ジョージアのアンフォラで作られたワイン。ネイティブのアルバナブドウを使用し、酵母を加えずに長時間のマセレーションで醸造された。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | このランブルスコ ロゼはシャルマット方式で作られ、バラ色の反射が生き生きとしています。香りはフルーティで持続的で、優れた酸味によって高められ、アルコール度は適度です。味わいは深みがあり、森や紫のイチゴの香りがあり、風味豊かで調和のとれたフレッシュなボディを持っています。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ピンクの色合いと玉ねぎの皮の反射。注がれるとすぐにわずかに消えゆく泡が立ち上がる。香りはエレガントなスミレ、カシス、ラズベリー、野生のイチゴのヒントと、酵母やパンの耳のノートが広がる。前菜と非常に相性が良い

ビノビオロジコ - オーガニック | アンティークピンクの色、シャープなスパークリング、ドライな味わい、フルで強い風味。果物のヒント（ブラックカラント/ブラックチェリー/ワイルドストロベリー）

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | オペラ02のランブルスコ・セッコは、シャルマットまたはマルティノッティ方式に従って二次発酵で生産された活気に満ちたフルーティーな半発泡ワインです。赤い果実、チェリー、香草の香りが広がります。口に含むと新鮮で、風味豊かで、ドライで、フィニッシュにわずかにタンニンがあります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | グットゥルニオ "テッラフィアバ" by ラ トーザは、バルベーラとボナルダのクラシックなブレンドから作られたセミスパークリング赤ワインで、オートクレーブでの二次発酵を行っています。明るい赤色で、フレッシュで香り高い果実、下草、香草のヒントが鼻に広がり、活気があり飲みやすい味わいを引き立て、ドライで素朴なフィニッシュと疑いのない美食的な要素を持っています。

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ランブルスコ・アマビレ by オペラ 02 は、活気のある赤ワインで、フレッシュで心地よい味わいです。ブラックチェリー、バラ、甘い果実の感覚が、豊かで軽やかで爽やかな構造によって広がります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ラムブルスコ グラスパロッサ "オペラ プーラ" は、エレガントでモダンな魂を持つ、心地よく新鮮なスパークリングワインで、シャルマット方式で生産されています。野生のベリー、赤い果実、スミレ、バラの花びらの香りがあります。味わいは新鮮で、ドライで、バランスが取れています。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | "ルビー レッドの色合い、細かく持続的なペルラージュ。バイオレットと赤い果実の香り。70年の伝統的なサラミーノブドウの単一畑。野生発酵。硫黄添加物なし。素晴らしい自然なランブルスコ。"

ビーノ ビオロジコ - オーガニック | スティル ドライ ホワイト ワインで、日常のテーブルワインとしての目的があり、フレッシュで即時的なキャラクターを持ち、飲みやすく、良好なアロマの複雑さ、豊かな構造、風味のピークとミネラルノートが他の解釈の可能性を提供します

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | このワインは、ソーヴィニヨンの品種の特性と私たちの地域の典型的なキャラクターを同時に表現しています：エルダーベリー、トマトの葉、桃の香りを持ち、シトラスのヒントとミネラルのアンダートーンがあり、典型的なフリウリ・アルトアディジェのノートに比べて、スパイシーさとグリーンさが少なく、より落ち着いて複雑です。豊かな構造とバランスの取れた味わい、そして持続的な余韻が特徴です。複雑で表現力豊かで個性的なソーヴィニヨンです。

ビーノ ビオロジコ - オーガニック | 軽い甘みの残る辛口の白ワインで、ピアチェンツァの丘で何世代にもわたって栽培されたマルヴァジア ディ カンディア アロマティカのブドウから作られ、軽やかで静かなワインとなっています。ソリッソ ディ チェーロは、1991年にこのブドウ品種から静かなワインを生産したいという願いから初めて作られました。香り高く心地よいだけでなく、構造があり、複雑で長持ちするものを目指しました。1991年以降の年々、このブドウの可能性が確認され、イタリアの最高の在来白ブドウの一つであり、ゲヴュルツトラミネールのイタリアの代替品となっています。

ビオロジコワイン - オーガニック | 色は緑がかった黄色のわら色。トマトの葉と白い花の香り。味はややあいまいな優雅さでバランスが取れている。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ヴィーガン ワイン | "これはシーズンの最高のブドウのセレクションです。軽やかなシトラスとトロピカルフルーツのトーン、そして活気あるペッパーの中心。野菜、白肉、パスタ、チーズと完璧に合います"

ビオロジコワイン - オーガニック | 最初からマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツのフルーティーなノートが現れます。グラスから強く際立つホワイトチョコレートの香りが興味深いです。味わいはエレガンスで印象的で、ボディとフレッシュさがよく調和しています。魚や貝の生食と完璧に合います。

オーガニック, ビオロジック ワイン, 硫酸塩不使用。"柔らかくベルベットのようで、軽い酸味、黄色い桃、パイナップル、アプリコットと繊細でエレガントなセージのフィニッシュ

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | 飲むためのワインです：必ずしも料理を必要としませんが、前菜や野菜と魚を使ったパスタ料理、 savory pies、ビテッロ・トンナートと完璧に合います

ビオロジコワイン - オーガニック | 明るい黄金色、黄色い果実、蜂蜜、野生の花のエレガントな香り。熟した桃とプラムのノートを持つ包み込むような味わい; アーモンドのフィニッシュ。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | ソフトでベルベットのような口当たり、軽い酸味、黄色い桃、パイナップル、アプリコット、そして繊細でエレガントなセージのフィニッシュ

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ビーチワースの花崗岩の丘で栽培されたシャルドネとヴィオニエのブレンド。スーパーフルーティーなアロマ、アプリコット、ホワイトネクタリン、バニラとオールスパイス。驚くべき複雑さ、セクシーなアロマ、終わりのないフィニッシュ

ビーノ ビオロジコ - オーガニック | "ヴェネトのエレガントなシャルドネで、良いミネラリティとバランスがあり、オークのタッチがあります"

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ピエーヴェ・ヴェッキアは鮮やかな金色です。口の中でフルボディで、素晴らしい酸味と共に果実の風味が爆発します。後味にはアーモンドやペストリーのノートを感じることができます。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | 香りはハニーデューメロンとシトラスに、粉っぽいオークのオーバートーンが加わります。これが口の中でピーチとリンゴのヒント、オークからのわずかなスパイスと組み合わさります。酸味はオークとバランスが取れており、豊かで持続的な口当たりを生み出します。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | バランスの取れた味わいで、ブラックチェリーとサワーチェリーの際立ったノートがあります。食事の組み合わせ: サルーミ、中熟成チーズ、肉ソースのパスタ、キノコ、グリルした肉

ビノ・ビオロジコ - オーガニック・サルファイトフリー・ワイン | スティル・レッド・ワイン、私たちの日常用の赤ワイン。このワインは、即座に新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産したいという願望に触発されたプロジェクトの結果です。しかし同時に、良い複雑さと構造を持っています。私たちは1988年からこのワインを生産しており、2012年の収穫以降、このワインはサルファイトを一切使用せずに生産されており、より自然で健康的な品質とクリーンでシャープな香りを与えています。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 明るいルビー赤色。新鮮な赤い果実とバイオレットのヒントのブーケ。バランスの取れた味わいで、ブラックチェリーとサワーチェリーの際立ったノート。キノコやミートソースの焼きパスタ、冷肉と理想的。

ビオディナミックワイン - アダムズリブのネッビオーロブレンドがワインに緊張感と構造を与え、シラーズが素晴らしいまろやかさを加えています。香りは古い革、新しく耕された土、タールとバラの花びら、そしてわずかに中国の五香粉のヒントを語ります。口の中には素晴らしい花のヒントとラズベリー、チェリー、アニスの提案があります。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 明るい色、控えめな香りだが美味しいスパイスのある味わい、野生のチェリー。オークは使われておらず、果実とテロワールだけ。驚くほど持続性があり、バランスが良い

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 深いルビー色。フルーティーで赤く熟した甘いスパイシーなシナモンと組み合わさっています。個性、エレガンス、ミントとビターココアのバルサミックノートを持つ味わい。ゲーム、熟成チーズ、キノコと非常に相性が良い。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | スムーズなミディアムフルボディ。鮮やかな色、フレッシュでフルーティなノート、アロマティックな味

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 深いダークパープルの色、良い構造とミディアムフルボディ。フルーティー（プラム/チェリー）、ドライでスパイシー。クリーンで魅力的

ビーノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 構造的な静的赤ワインで、私たちのグットゥルニオの収穫から生まれたもので、北南向きの高い位置にあるモレッロのブドウ畑で育てられています。毎年、ここでブドウの房を間引き、成熟した状態でブドウを収穫します。これがテッレデラトーザとヴィニャモレッロの違いの主な理由です：構造、成熟度、深さ、寿命の違いです。さらに、ヴィニャモレッロは数ヶ月間木で熟成されます。これらすべてが、濃縮された重要なワインを生み出します

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | 100% ネロダーヴォラ。チェリーや赤い果実の純粋なノート、バイオレットの高揚したノート、柔らかいタンニンを表現しています

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | ミディアムボディ、チェリー、ラズベリー、プラムのヒント、軽やかでベルベットのような

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 繊細で洗練された赤と黒のチェリー、プラム、バイオレットのブーケに、わずかに納屋と革のタッチが加わっています。口の中でも同じスタイルが続き、中程度のボディ、繊細で、素晴らしい食事用ワインです。

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 自然発酵によって得られた純粋なカンノナウ

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 明るいルビー レッドの色。果肉のような果物、ブラックチェリー、黒胡椒のスパイシーなノートの強い香り。良い嗅覚-味覚の反応と良い持続性。すべての赤肉、肉ベースのソースを使った卵パスタとよく合います。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 100% サンジョヴェーゼ フォルリ, エミリア ロマーニャ, イタリア産。ブルーベリー、ブラックベリー、ダークチェリー、チョコレート、リコリス、タバコ、クローブ、タール。長いフィニッシュ。強烈で、まろやかで、調和のとれた味わい。典型的でなく、スタイリッシュで、美味しく、素晴らしいサンジョヴェーゼ。

ビーノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 100% モンテプルチアーノブドウ、エレガントでフルボディの赤ワイン

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | これは、アンナのいとこグラッツィアーノからエミリアの貴重な一品を体験するための本当にユニークな機会です。12ヶ月間オークで熟成され、強いタンニンのノートなしでエレガンスの最高を達成するために熟成されています。ルビー色で、花の香りとラズベリー、アニス、スミレの香りがあります。

ビオディナミックワイン - ビオディナミックワイン | 新しく耕された土、シガーボックス、酸っぱいチェリーの香りが美しい花のノートで結びついた香りの複雑さ。口当たりは活気があり新鮮で、細かい粉っぽいタンニンにフレームされた細かい木の香りの微妙なノートがあり、ワインにテクスチャーの豊かさを与えます。シナモン、ナツメグ、スターアニス、カルダモンが複雑さを加えます。甘さのヒントがなく、ドライで風味豊かで、両方の品種の最良の部分を結びつけています。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | このロッソ・ディ・モンタルチーノにおけるサンジョヴェーゼの最も偉大な表現の一つ。非常に深く、エレガントで、フレッシュさとタンニンの素晴らしいバランスを持つ。フルボディの赤ワインで、非常に飲みやすい。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 非常に構造的な赤ワインで、クラシックなボルドーのブドウから生まれ、独自の方法で発展しました。エレガントで滑らかで、私たちの土地と気候を反映した落ち着いたキャラクターを持っています。クラシックなキャラクターを持ちながら、深いイタリアの魂を持つカベルネ・ソーヴィニヨンです

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 強烈で明るいガーネットレッドの色、活き活きとした酸味のバラと赤い果実のノート、フルボディ

ビノ・ビオディナミコ - バイオダイナミックワイン | ガメイはオーストラリアでは広く栽培されていませんが、ここでのブドウの「ベンチマーク」があるとすれば、それはソレンバーグに違いありません。品種に忠実で、軽やかなボディスタイルです。赤スグリの香りの良いブーケにチェリーのヒントがあり、口の中では複雑でエレガントな酸味と洗練されたタンニンが感じられます。

ビノ ビオディナミコ - バイオダイナミックワイン | 色の特異で魅惑的な特徴、特に繊細でエレガントな香りの複雑さ、豊かな花や果実の香り

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 明るいベリーとレモンの皮の香りが続き、フルボディで、まろやかでベルベットのようなタンニンと美味しいフィニッシュを持っています。バイオダイナミックに栽培されたブドウから作られています

ビノ ビオディナミコ - バイオダイナミックワイン | シングルヴィンヤードの自家栽培ネッビオーロから作られています。 "中程度のガーネット色、森のイチゴとチェリーコンポート、少しのタールと茎の風味、バイオレットと甘いスパイスのタッチ。まだ非常に若々しい。バランスの取れた紙飛行機のように口の中を飛び回ります。チェリージュース、レッドカラント、ラズベリージャム、イチゴとイチゴのリップスティック。少しのタールとバニラ。タンニンがハイライト – 非常にネッビオーロ的 – 長いフルーティーなフィニッシュで風味を美しくサポートしています" (ヤン・タボルスキー)

ビーノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | アルテオは、ドライフルーツ、黒胡椒、コーヒー、リコリス、バニラの温かく魅力的な香りを持つ、フルボディでエレガントなワインです。口に含むと、柔らかく、ベルベットのようで、しっかりとした味わいです。このワインの驚くべき特徴は、エレガンス、わずかな甘さ、ボリュームです。フィニッシュは長く、リコリスの後味が残ります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ヴィーガン ワイン | このワインは、口いっぱいに広がるラズベリー、ブラックカラント、クローブスパイスのノートが特徴で、余韻が長く続きます。ヴィーガンフレンドリー

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | ブラン ド ノワール。高貴な味わい、ドライで重要。かなり酸味があり、野生のイチゴの香りと甘いクリーム、ライムのノートが感じられる

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 強い泡立ち、活き活きとした酸味。ドライでフルーティー（グーズベリー/カラント）、シトラス、タイム、アカシアハニーの感覚を伴う

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | 薄いピンク色、クリスプ、マラスカ（チェリー）の強いフルーティーなノート、繊細な甘いヴェイン

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 強いストローイエローで、細かく持続的なペルラージュ。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果物、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。爽やかでジューシー、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい持続感が特徴。口の中では、苦いクリームアーモンドとドライフルーツのノートが感じられるフィニッシュ。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 海の個性を持ち、フレッシュで本物。香りには、ミネラルの印象を伴ったさくらんぼや赤い果実の心地よいブーケがあり、魅力的なフレッシュさと明確な風味が特徴の、クリスプで飲みやすい味わいを紹介します。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | フルーティ（シトラスの香り）ミディアムボディで甘い味わい、ややスパークリング

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | やや乾燥したブドウから作られた甘くてリッチな良いスティッキーのようなワイン

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 強い黄色に金色の色合いを持ち、琥珀色の影を示します。ビスケットやペストリー製品、柔らかいチーズやゴルゴンゾーラと非常に相性が良いです。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 色は濃い黄金色で、琥珀色の反射が輝いています。香りは強く、柑橘類、ドライフルーツ、アカシアの花のフルーティーなノートがあります。優れたボディで、やや酸味があり、甘いフィニッシュからの明確で愛らしいヴェインがあります。全体的に心地よく調和しています。

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | ゴールデンイエローの色合い、熟した桃とアプリコット、リッチなマーマレードの特徴。クラシックなデザートスタイル

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | プラムプディングの香りとマスカット特有のまろやかでリッチなキャラメル味

イギーのサワードウブレッド、有機XVオリーブオイルとバルサミコ

モルタデッラ、ハム、ロンツァ、サラミ・カセレッチョを含むエミリア地方の cured meats のセレクションで、アンナのジャルディニエラと一緒に提供されます

ハーブバターのポテト、トリュフ、ケールのトルテッリ

ストロッツァプレティパスタとじっくり煮込んだ牛肉ラグー

新鮮なオーガニック秋のサラダ

伝統的なコーヒーとマスカルポーネクリーム、サヴォイアルディのデザート

イギーのサワードウブレッド、オーガニックXVオリーブオイルとバルサミコ

モルタデッラ、ハム、ロンツァ、サラミ・カセレッチョを含むエミリア地方の cured meats のセレクションで、アンナのジャルディネーラと共に提供されます

かぼちゃとリコッタ、ほうれん草のトルテッリ トリュフクリームソース添え

私たちのオーガニックペンネは、トマト、バジル、チリソースで提供されます

エミリア風の低温調理された有機牛肉と素朴なポレンタピューレ

伝統的なコーヒーとマスカルポーネクリーム、サヴォイアルディのデザート

イギーのサワードウブレッド、オーガニックXVオリーブオイルとバルサミコ

24ヶ月熟成のパルマ産プロシュートと水牛モッツァレラ

アヒルとトリュフのトルテッリ バターとハーブ

シトラスバターと新鮮なほうれん草のサーモントルテッリ

その日の魚のフィレをケイパー、レモン、ジャガイモで焼いた料理

エミリア風の低温調理された有機牛肉と素朴なポレンタピューレ

オリーブオイルで焼いた季節の有機野菜のミックス

自家製メレンゲとマスカルポーネクリーム、ミックスベリー

ウォッカ、ドライベルモット、オリーブの塩水

アペロール、プロセッコDOCとソーダ

ベルモット、カンパリ、ジン

プロセッコ DOC、ベルモットとカンパリ

カルーア、ウォッカとエスプレッソ

バーボンウイスキー、レモンジュース、シュガーシロップ、卵白、アンゴスチュラ

ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュースと新鮮な生姜

ウォッカ、カルーア、全乳、新鮮クリーム

ビノ・ビオロジコ - オーガニック・ヴィーガン・ワイン | 活気があり、やや酸味があり、桃と青リンゴの風味をバランスさせる繊細なフルーティーな要素がある

ビオロジコワイン - オーガニック | 強いわら色で、細かく持続的なペルラージュ。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果物、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。爽やかでジューシー、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい持続感で活気づけられています。

ビオロジコ - オーガニック | このセミスパークリングワインは新鮮で活気のある表現を持っています。古代の土地の伝統に従って、ボトル内での二次発酵を経てアルバナブドウから生産されています。黄色い果物とパンの耳の素朴な香りがあり、さっぱりとした表現力豊かでドライで活気のある味わいです。

ビオロジコワイン - オーガニック | バタースコッチ、バニラ、アプリコットの香り。クリスプで泡立ちの良いイタリアのフリッツァンテ。アプリコットとホワイトピーチの風味があり、活気のあるテクスチャー。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | スパークリング ホワイト ワイン、私たちの最も新鮮で自発的なワインであり、その本質的なシンプルさの中で、即座で新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産するという願望に基づいたプロジェクトから生まれましたが、さまざまなアロマと良い構造も持っています

ビノ ビオロジコ - オーガニック | 表現力豊かでお祝いにぴったりなこの活気あるロゼは、フィンガーフードとの相性が抜群で、さまざまなパスタや魚料理ともよく合います

ビオロジコワイン - オーガニックオレンジワイン | "典型的なマルヴァジアの香りが感じられる美しいオレンジワインです。フルボディで、驚くほどエレガントで親しみやすいタンニンを持っています"

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ジョージアのアンフォラで作られたワイン。ネイティブのアルバナブドウを使用し、酵母を加えずに長時間のマセレーションで醸造された。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | このランブルスコ ロゼはシャルマット方式で作られ、バラ色の反射が生き生きとしています。香りはフルーティで持続的で、優れた酸味によって高められ、適度にアルコールが含まれています。味わいは深みがあり、森や紫のイチゴの香りがあり、風味豊かで調和のとれたフレッシュなボディを持っています。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ピンクの色合いと玉ねぎの皮の反射。注がれるとすぐにかすかな消えかけの泡が立ち上がる。香りはエレガントなスミレ、カシス、ラズベリー、野生のイチゴのヒントと、酵母やパンの耳のノートで開く。前菜と非常に良い相性

ビノビオロジコ - オーガニック | アンティークピンクの色、シャープなスパークリング、ドライな味わい、フルで強い風味。果物のヒント（ブラックカラント/ブラックチェリー/ワイルドストロベリー）

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | オペラ02のランブルスコ・セッコは、シャルマットまたはマルティノッティ方式による二次発酵で生産された活気に満ちたフルーティーなセミスパークリングワインです。赤い果実、チェリー、香草の香りが広がります。口に含むと新鮮で、風味豊かで、ドライで、フィニッシュにわずかにタンニンがあります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | グットゥルニオ "テッラフィアバ" by ラ トーザは、バルベーラとボナルダのクラシックなブレンドから作られたセミスパークリング赤ワインで、オートクレーブでの二次発酵を行っています。明るい赤色で、フレッシュで香り高い果物、下草、香草のヒントが鼻に広がり、活気があり飲みやすい味わいを引き立て、ドライで素朴なフィニッシュと疑いのない美食的な要素を持っています。

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ランブルスコ・アマビレ by オペラ 02 は、活気のある赤ワインで、フレッシュで心地よい味わいです。ブラックチェリー、バラ、甘い果実の感覚が、豊かで軽やかで爽やかな構造によって広がります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | ラムブルスコ グラスパロッサ "オペラ プーラ" は、エレガントでモダンな魂を持つ、心地よく新鮮なスパークリングワインで、シャルマット方式で生産されています。野生のベリー、赤い果実、スミレ、バラの花びらの香りがあります。味わいは新鮮で、ドライで、バランスが取れています。

ビーノ ビオロジコ - オーガニック | "ルビー レッドの色合い、細かく持続的なペルラージュ。バイオレットと赤い果実の香り。70年の伝統的なサラミーノブドウの単一畑。野生発酵。硫黄添加物なし。素晴らしい自然なランブルスコ。"

ビノ ビオロジコ - オーガニック | スティル ドライ ホワイトワインで、日常のテーブルワインとしての目的を持ち、フレッシュで即時的なキャラクターを持ち、飲みやすく、良好なアロマの複雑さ、豊かな構造、風味のピークとミネラルノートが他の解釈の可能性を提供します

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | このワインは、ソーヴィニヨンの品種の特性と私たちの地域の典型的なキャラクターを同時に表現しています：エルダーベリー、トマトの葉、桃の香りを持ち、シトラスのヒントとミネラルのアンダートーンがあり、典型的なフリウリ・アルトアディジェのノートに比べて、スパイシーさとグリーンさが少なく、より落ち着いて複雑です。豊かな構造とバランスの取れた味わい、そして持続的な余韻が特徴です。複雑で表現力豊かで個性的なソーヴィニヨンです。

ビノ ビオロジコ - オーガニック | 軽い甘みの残る辛口の白ワインで、ピアチェンツァの丘で何世代にもわたって栽培されたマルヴァジア ディ カンディア アロマティカのブドウから作られ、軽やかで静かなワインとなっています。ソリッソ ディ チェーロは、1991年にこのブドウ品種から静かなワインを生産したいという願いから初めて作られました。香り高く心地よいだけでなく、構造があり、複雑で、長持ちするものを目指しました。それまで誰も試みたことのないものでした。1991年以降の年々、このブドウの可能性が確認され、イタリアの最良の在来白ブドウの一つであり、ゲヴュルツトラミネールのイタリアの代替品となっています。

ビオロジコワイン - オーガニック | 色は緑がかったストローイエロー。トマトの葉と白い花の香り。味はやや曖昧な優雅さでバランスが取れている。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ヴィーガン ワイン | "これはシーズンの最高のブドウのセレクションです。軽やかなシトラスとトロピカルフルーツのトーン、そして活気あるペッパーのハートが特徴です。野菜、白身肉、パスタ、チーズと完璧に合います"

ビオワイン - オーガニック | 最初からマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツのフルーティーなノートが現れます。グラスから強く際立つホワイトチョコレートの香りが興味を引きます。味わいはエレガンスで印象的で、ボディとフレッシュさがよく調和しています。魚や貝の生食と完璧に合います。

オーガニック, ビオロジック ワイン, 硫酸塩不使用。"柔らかくベルベットのようで、軽い酸味、黄色い桃、パイナップル、アプリコットと繊細でエレガントなセージのフィニッシュ

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | 飲むためのワインです：必ずしも料理を必要としませんが、前菜や野菜と魚を使ったパスタ料理、 savory pies、ビテッロ・トンナートと完璧に合います

ビオロジコワイン - オーガニック | 明るい黄金色、黄色い果実、蜂蜜、野生の花のエレガントな香り。熟した桃とプラムのノートを持つ包み込むような味わい; アーモンドのフィニッシュ。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。スープや揚げ魚、リゾット、ローストした白身肉と完璧に合います。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | ソフトでベルベットのような口当たり、軽い酸味、黄色い桃、パイナップル、アプリコット、そして繊細でエレガントなセージのフィニッシュ

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ビーチワースの花崗岩の丘で栽培されたシャルドネとヴィオニエのブレンド。スーパーロマンティックなストーンフルーツ、アプリコット、ホワイトネクタリン、バニラとオールスパイス。驚くべき複雑さ、セクシーなアロマ、終わりのないフィニッシュ

ビノ ビオロジコ - オーガニック | "ヴェネトのエレガントなシャルドネで、良いミネラリティとオークのタッチとのバランスが取れています"

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | ピエーヴェ・ヴェッキアは鮮やかな金色です。口の中でフルボディで、素晴らしい酸味と共に果実の風味が爆発します。後味にはアーモンドやペストリーのノートを感じることができます

ビノ・ビオロジコ - オーガニック | 香りはハニーデューメロンとシトラスがあり、粉っぽいオークのオーバートーンが感じられます。これは口の中でも続き、桃とリンゴのヒント、オークからのわずかなスパイスと組み合わさります。酸味はオークとよくバランスが取れており、豊かで持続的な口当たりを生み出します。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | バランスの取れた味わいで、ブラックチェリーとサワーチェリーの際立ったノートがあります。食事の組み合わせはサルーミ、中熟成チーズ、肉ソースのパスタ、キノコ、グリルした肉です

ビノ・ビオロジコ - オーガニック・サルファイトフリー・ワイン | スティル・レッド・ワイン、私たちの日常用の赤ワイン。このワインは、即座に新鮮なキャラクターを持つ基本的なワインを生産したいという願望に触発されたプロジェクトの結果です。しかし同時に、良い複雑さと構造を持っています。私たちは1988年からこのワインを生産しており、2012年の収穫以降、このワインはサルファイトを一切使用せずに生産されており、より自然で健康的な品質とクリーンでシャープな香りを与えています。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 明るいルビー赤色。新鮮な赤い果実とバイオレットのヒントのブーケ。バランスの取れた味わいで、ブラックチェリーとサワーチェリーの際立ったノート。キノコやミートソースの焼きパスタ、冷たい肉と理想的。

ビオディナミックワイン - アダムズリブのネッビオーロブレンドがワインに緊張感と構造を与え、シラーズが素晴らしいまろやかさを加えています。香りは古い革、新しく耕された土、タールとバラの花びら、そしてわずかに中国の五香粉のヒントを語ります。口の中には素晴らしい花のヒントとラズベリー、チェリー、アニスの提案があります。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 明るい色、控えめな香りだが、スパイシーで美味しい味わい、野生のさくらんぼ。オークは使われておらず、果実とテロワールだけ。驚くほど持続性があり、バランスが良い。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 深いルビー色。フルーティーで、赤く、熟した、甘いスパイシーなシナモンと組み合わさっています。個性、エレガンス、ミントとビターココアのバルサミックノートを持つ味わい。ゲーム、熟成チーズ、キノコと非常に相性が良い。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | スムーズなミディアムフルボディ。鮮やかな色、フレッシュでフルーティなノート、アロマティックな味

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 深いダークパープルの色、良い構造とミディアムフルボディ。フルーティー（プラム/チェリー）、ドライでスパイシー。クリーンで魅力的

ビーノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 構造的な静的赤ワインで、私たちのグットゥルニオの収穫から生まれたもので、北南の露出を持つ高い位置にあるモレッロのブドウ畑で育てられています。毎年、ここでブドウの房を間引き、成熟した状態でブドウを収穫します。これらは、テッレデラトーザとヴィニャモレッロの違いの主な理由です：構造、成熟度、深さ、寿命の違いです。さらに、ヴィニャモレッロは数ヶ月間木で熟成されます。これらすべてが、濃縮された重要なワインを生み出します。

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | 100% ネロダーヴォラ。チェリーや赤い果実の純粋なノート、バイオレットの高揚したノート、柔らかいタンニンを表現しています

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | ミディアムボディ、チェリー、ラズベリー、プラムのヒント、軽やかでベルベットのよう

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 繊細で洗練された赤と黒のチェリー、プラム、バイオレットのブーケに、わずかに納屋と革のタッチが加わる。口の中でも同じスタイルが続き、中程度のボディ、繊細で、素晴らしい食事用ワイン

ビオロジコワイン - 有機ワイン | 自然発酵によって得られた純粋なカンノナウ

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 明るいルビー レッドの色。果肉のような果物、ブラックチェリー、黒胡椒のスパイシーなノートの強い香り。良い嗅覚-味覚の反応と良い持続性。すべての赤肉、肉ベースのソースを使った卵パスタとよく合います。

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 100% サンジョヴェーゼ フォルリ, エミリア ロマーニャ, イタリア産。ブルーベリー、ブラックベリー、ダークチェリー、チョコレート、リコリス、タバコ、クローブ、タール。長いフィニッシュ。強烈で、まろやかで、調和のとれた味わい。典型的でなく、スタイリッシュで、美味しく、素晴らしいサンジョヴェーゼ。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 100% モンテプルチアーノグレープ、エレガントでフルボディの赤ワイン

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | これは、アンナのいとこグラッツィアーノからエミリアの貴重な一品を体験するための本当にユニークな機会です。オークで12ヶ月熟成され、強いタンニンのノートなしでエレガンスの最高を達成するために熟成されています。ルビー色で、花の香りとラズベリー、アニス、スミレの香りがあります。

ビオディナミックワイン - ビオディナミックワイン | 新しく耕された土、シガーボックス、酸っぱいチェリーの香りが美しい花のノートで結びついた香りの複雑さ。口当たりは活気があり新鮮で、細かい粉状のタンニンにフレームされた細かい木の香りの微妙なノートがあり、ワインにテクスチャーの豊かさを与えます。シナモン、ナツメグ、スターアニス、カルダモンが複雑さを加えます。甘さのヒントがなく、ドライで風味豊かで、両方の品種の最良の部分を結びつけています。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | このロッソ・ディ・モンタルチーノにおけるサンジョヴェーゼの最も偉大な表現の一つ。非常に深く、エレガントで、フレッシュさとタンニンの素晴らしいバランスを持つ。フルボディの赤ワインで、非常に飲みやすい。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 非常に構造的な赤ワインで、クラシックなボルドー種のブドウから生まれ、独自の方法で発展しました。エレガントで滑らかで、私たちの土地と気候を反映した落ち着いたキャラクターを持っています。クラシックなキャラクターを持ちながら、深いイタリアの魂を持つカベルネ・ソーヴィニヨンです

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 強烈で明るいガーネットレッドの色、バラと赤い果実の活き活きとした酸味、フルボディ

ビノ・ビオディナミコ - バイオダイナミックワイン | ガメイはオーストラリアでは広く栽培されていませんが、ここでのブドウの「ベンチマーク」があるとすれば、それはソレンバーグに違いありません。品種に忠実で、軽やかなボディスタイルです。赤スグリの香り豊かなフルーツのブーケに、チェリーのヒントが加わり、口の中では複雑でエレガントな酸味と洗練されたタンニンが感じられます。

ビノ ビオディナミコ - バイオダイナミックワイン | 色の特異で魅惑的な特徴、特に繊細でエレガントな香りの複雑さ、豊かな花のようなフルーティーさ

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 明るいベリーとレモンの皮の香りが続き、フルボディで、まろやかでベルベットのようなタンニンと美味しいフィニッシュを持っています。バイオダイナミックに栽培されたブドウから作られています

ビオディナミックワイン - 単一のブドウ園で栽培されたネッビオーロから作られています。 "中程度のガーネット色、森のイチゴとチェリーのコンポート、少しのタールと茎の風味、バイオレットと甘いスパイスのタッチ。まだ非常に若々しい。バランスの取れた紙飛行機のように口の中を飛び回ります。チェリージュース、レッドカラント、ラズベリージャム、イチゴ、イチゴのリップスティック。少しのタールとバニラ。タンニンがハイライト - 非常にネッビオーロ的 - 長いフルーティーなフィニッシュで風味を美しくサポートしています" (ヤン・タボルスキ)

ビーノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | アルテオは、ドライフルーツ、黒胡椒、コーヒー、リコリス、バニラの温かく魅力的な香りを持つ、フルボディでエレガントなワインです。口に含むと、柔らかく、ベルベットのようで、しっかりとした味わいです。このワインの驚くべき特徴は、エレガンス、わずかな甘さ、ボリュームです。フィニッシュは長く、リコリスの後味が残ります。

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ヴィーガン ワイン | このワインは、口いっぱいに広がるラズベリー、ブラックカラント、クローブスパイスのノートが特徴で、余韻が長く続きます。ヴィーガンフレンドリー

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | ブラン ド ノワール。高貴な味わい、ドライで重要。かなり酸味があり、野生のイチゴの香りと甘いクリーム、ライムのノートが感じられる

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 強い泡立ち、活き活きとした酸味。ドライでフルーティー（グーズベリー/カラント）、シトラス、タイム、アカシアハニーの感覚を伴う

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | 薄いピンク色、クリスプ、マラスカ（チェリー）の強いフルーティーなノート、繊細な甘いヴェイン

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 強いストローイエローで、細かく持続的なペルラージュ。新鮮で繊細なシトラスフルーツ、白い果物、ミントにミネラルと発酵のニュアンス。爽やかでジューシー、新鮮で非常に飲みやすく、細かい泡と心地よい持続感が特徴。口の中では、苦いクリームアーモンドとドライフルーツのノートが感じられるフィニッシュ。

ビオロジコワイン - オーガニックワイン | 海の個性を持ち、フレッシュで本物。香りには、ミネラルの印象を伴ったさくらんぼや赤い果実の心地よいブーケがあり、魅力的なフレッシュさと明確な風味が特徴の、クリスプで飲みやすい味わいを紹介します。

ビーノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | フルーティ（シトラスの香り）ミディアムボディで甘い味わい、ややスパークリング

ビノ ビオロジコ - オーガニック サルファイト フリー ワイン | わずかに乾燥させたブドウから作られた甘くてリッチな良いスティッキーのようなワイン

ビノ ビオロジコ - オーガニック ワイン | 強い黄色に金色の色合いを持ち、琥珀色の影を示します。ビスケットやペストリー製品、柔らかいチーズやゴルゴンゾーラと非常に相性が良いです。

ビノ・ビオロジコ - オーガニックワイン | 色は濃い黄金色で、琥珀色の反射が輝いています。香りは強く、柑橘類、ドライフルーツ、アカシアの花のフルーティーなノートがあります。優れたボディで、やや酸味があり、甘いフィニッシュからの明確で愛らしいヴェインがあります。全体的に心地よく調和しています。

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | ゴールデンイエローの色合い、熟した桃とアプリコット、リッチなマーマレードの特徴。クラシックなデザートスタイル

ビノ ビオロジコ - オーガニックワイン | プラムプディングの香りとマスカット特有のまろやかでリッチなキャラメルの味わい