サイモンストーン・ホール
Simonstone Hall
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評価
口コミ
メニュー
熟成ヨークシャーフィレタルタル - マッシュルームエマルジョン - ピクルドウォールナットケチャップ - 醤油漬け卵黄 - エールクラッカー
キャロットエスプーマ - ブラックキャロット - ヘリテージピクルドキャロット - カルダモンオイル
ミントクリームフレッシュ - サワードウクルトン - 菜種油
トーストしたゴマ - 圧縮したキュウリ - 砕いたエンドウ - ホイシン - 自家製のネギのピクルス
洋梨ピューレ - ストーノウェイブラックプディング - シャロットマーマレード - ピクルス洋梨 - クラッキング
サフランポテト - コンフィズッキーニ - タラゴンペスト - レッドペッパーピューレ - ブランドード
オークスモークビートルートタルト - セロリアックグラタン - パインオイルポーチドブリティッシュアップル - ミタケマッシュルーム - ケール
皮付きフライ - ポータベロマッシュルーム - 味付けトマト - ペッパーコーンソース
ラムブレストコロッケ - チコリマーマレード - メス羊のミルクヨーグルト - トマトとパセリソース
抹茶グリーンティースポンジ - ハニカム - ブルーベリーキャビア - レモンカードアイスクリーム
ブラウンバター - サワーチェリー - マロンクリーム - チョコレートストランド
エルダーフラワージェリー - オートクランブル - イチゴソルベ - ヨーグルトフォーム
職人のチーズと付け合わせのセレクション
ゲームミートパイ - 春キャベツ - キャラメライズドオニオン - スモークポテト - メルローとタイムソース
赤身牛肉ブリスケット - ポータベロマッシュルーム - グリルドハロウミ - ハウスレリッシュ - フライ
ポータベロマッシュルーム - グリルドハロウミ - ハウスレリッシュ - フライ
鶏胸肉 - アンチョビ - ジェムレタス - 半熟卵 - パルメザン - クルトン
本日の魚 - ゆでたじゃがいも - 季節の野菜 - サルサベルデ