カサ・コラソン・レストラン

マンゴー、キュウリ、ハラペーニョのスローを添えたマリネした低温調理の牛バラ肉、カリカリのクロスティーニの上に黒胡椒ソースをかけて

自家製のセラーノチリとコリアンダーのシトラスブレンドにマリネしたバタフライシュリンプ。自家製のトスターダと一緒に提供されます。

自家製のトルティーヤに、牛肉、コチニータ、鶏肉、チチャロン、または豆の中からお好きなものを選び、ケソ・オアハカをトッピングしました。

自家製チョリソーと一緒に提供される熱々のブレンドチーズミックス、フレッシュに作られたチップス付き

私たちは、近所のクラシックな新鮮なコーンに現代的なひねりを加え、当店のアイオリ、ケソフレスコ、そしてスパイスミックスをトッピングしました

エビ、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりをシトラスジュースでマリネし、自家製トスターダと共に提供します

毎日新鮮に作られ、牛肉、赤または緑のチリ、ノパレス、野菜、ティンガ、フリホール・コン・ケソ、コチニータ、柔らかいチチャロン、クリスピーチキン、マリンの中からお選びいただけます

自家製トルティーヤ、野菜の盛り合わせとお好みのタンパク質と共に提供されます

お好みのタンパク質と野菜と一緒に提供されます

お好みの具材を詰めて揚げたクリスピーなタコス、クリーム、レタス、アボカドのスライスと一緒に提供されます

元々ティファナで発明されたこのサラダは、ロメインレタスと自家製クルトンを含んでいます

焦げたハッチチリにオアハカチーズを詰めたもの

特製のマリネで乾燥させたマグロのフィレを完璧にグリルしました

お好みのタンパク質または野菜を4つ注文できます

サーバーに詳細を問い合わせてください

私たちはスカートステーキを取り、12時間までマリネし、手選びで注文に応じて調理します

これは私たちの自慢の料理です！牛肉または鶏肉をトウモロコシのトルティーヤで巻いたオプションです。私たち独自のビートとチリソースが上にかけられます。

ポブラーノペッパーに当店自慢の挽き肉ミックスを詰め、口の中でとろけるアーモンドブロンドソースをかけた料理

普通のステーキではありません。カサ・コラソンでは、ナイステーキの一切れをノパレスと玉ねぎ、そして特製の調味料とスパイスのブレンドで提供し、アリゾナの風味を加えた伝統的なスタイルでお肉を次のレベルに引き上げます。

自家製アチョーテミックスに漬け込んだ豚の肩肉をバナナの葉で包み、完璧に調理した低温ロースト

チポトレソースで和えた新鮮な shredded チキン

黒豆、トウモロコシ、鶏肉をベースにしたスパイシーな料理で、もっと食べたくなる味わい

鶏肉とホミニを煮込んだ緑のバージョン

スイートブレッドは、毎日愛を込めて作られ、私たちの過去に敬意を表しています

ヘーゼルナッツチョコレートムースが詰まったチョコレートワッフルタコで、ラズベリーソースがかかり、パパイヤとキウイのサルサで仕上げられています

この料理の心地よく魅力的な家庭的スタイルは、エルダー家の家にいることを思い出させてくれます

チョコレート、アップルキャラメル、ドルセ・デ・レチェなど、さまざまなスタイルのカスタード料理があります。詳細はサーバーにお尋ねください。

ワインでポーチした洋梨の上に、冷凍クレーム・アングレーズのスコープとホワイトチョコレートの削りがトッピングされたエレガントなデザート

冷やして提供される伝統的な発酵パイナップル飲料

チュロスを構成するすべての素晴らしい要素を取り入れ、それをシェイクにエマルジョンさせます

私たちの文化の果物に基づいたさまざまなフレーバーの飲み物、アグア・マサ・パン