ベルトリーニ
Bertolini
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近所のイタリアンデリとキッチン
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メニュー
ビアージョの家風前菜盛り合わせ
混合魚料理
家のスタイルによる混合ソーセージとチーズの盛り合わせ
ルッコラの上に乗せた牛肉のカルパッチョ
ルッコラの上に乗せたタコのカルパッチョ
カンパニア産のバッファローモッツァレラ D.O.P. とトマト、バジル
アプリアのモッツァレラとパルマハム
ルコラとフェンネル、トウモロコシ、オリーブ
新鮮なほうれん草といちじく、くるみ
鶏胸肉とマッシュルームの混合サラダ
洋梨、くるみ、クルトンのミックスサラダ
季節の混合サラダ
ルッコラサラダと牛肉、ローズマリー風味のポテト、チェリートマト、パルメザンチーズの削り
3匹の大エビのリングイネ
サフラン、エビ、アスパラガスのタリオリーニ
キノコとベーコンのタイリオリーニ
2つの子羊のリブと新鮮なハーブのパッパルデッレ
自家製ラビオリのセージバターソース
ポルチーニ茸のタリアテッレ
本日のリゾット
ベーコンで包まれた豚ヒレ肉
柔らかくグリルされたランプステーキをスライスし、チェリートマトとパルメザンの削りかすで飾った料理
ラム肉のグリル
約180gのランプステーキをグリルしたもの
ルッコラを添えた4つのグリルスカンピ
リモンチェッロソースのスカンピ4尾
軽いトマトオリーブソースのタコ
2個
アイス
アイス
ピノ・グリージョ - コンチリオ 2014 - 南ティロル
カ・ヴァル・ブルット・ミッレジマート、2013
カ・ヴァル・ブリュット・ロゼ、2013
ビアジオの家のスタイルの前菜プレート
混合魚料理
家のスタイルによる混合ソーセージとチーズの盛り合わせ
ルッコラの上に乗せた牛肉のカルパッチョ
ルッコラの上にタコのカルパッチョ
カンパニア産のバッファローモッツァレラ D.O.P. とトマト、バジル
アプリアのモッツァレラとパルマハム
ルコラとフェンネル、トウモロコシ、オリーブ
新鮮なほうれん草といちじく、くるみ
鶏胸肉とマッシュルームのミックスサラダ
洋梨、くるみ、クルトンの混合サラダ
季節の混合サラダ
ルコラサラダと牛肉、ローズマリー風味のポテト、チェリートマト、パルメザンチーズの削り
リングイネと3匹の大エビ
サフラン、エビ、アスパラガスのタリオリーニ
タリオリーニとキノコとベーコン
パッパルデッレと2つのラムチョップ、そして新鮮なハーブ
自家製ラビオリのセージバターソース
ポルチーニ茸入りのタリアテッレ
本日のリゾット
ベーコンで包まれた豚フィレ
ランプステーキを柔らかくグリルし、スライスして、チェリートマトとパルメザンチーズの削りかすで飾った
ラムコトレットをグリルした
約180gのランプステーキをグリルしたもの
ルコラを添えた4つのグリルスカンピ
4匹のスカンピとリモンチェッロソース
オクトパスと軽いトマトオリーブソース
2個
アイス
アイス
ピノ・グリージョ - コンチリオ 2014 - 南チロル
カ・ヴァル・ブルット・ミッレジマート、2013
カ・ヴァル・ブルット・ロゼ、2013
ビアジオの家のスタイルの前菜プレート
混合魚皿
家のスタイルによる混合ソーセージとチーズの盛り合わせ
ルッコラの上に乗せた牛肉のカルパッチョ
ルッコラの上に乗せたタコのカルパッチョ
カンパニア産のバッファローモッツァレラ D.O.P. とトマト、バジル
アプリアのモッツァレラとパルマハム
ルコラとフェンネル、トウモロコシ、オリーブ
新鮮なほうれん草といちじく、くるみ
鶏胸肉とマッシュルームのミックスサラダ
洋梨、くるみ、クルトンの混合サラダ
季節の混合サラダ
ルコラサラダと牛肉、ローズマリー風味のポテト、チェリートマト、パルメザンチーズの削り
リングイネと3匹の大きなエビ
サフラン、エビ、アスパラガスのタリオリーニ
キノコとベーコンのタリオリーニ
パッパルデッレと2つのラムチョップ、そして新鮮なハーブ
自家製ラビオリのセージバターソース
ポルチーニ茸入りのタリアテッレ
本日のリゾット
ベーコンで包まれた豚フィレ
ランプステーキを柔らかくグリルし、スライスして、チェリートマトとパルメザンチーズの削りかすで飾った
ラムコトレットをグリルした
約180gのランプステーキをグリルしたもの
ルコラを添えた4つのグリルスカンピ
4匹のスカンピとリモンチェッロソース
オクトパスと軽いトマトオリーブソース
2個
アイス
アイス
ピノ・グリージョ - コンチリオ 2014 - 南チロル
カ・ヴァル・ブルット・ミッレジマート、2013
カ・ヴァル・ブルット・ロゼ、2013