ハーフ・ヒッチ・ブルーイング・カンパニー

ベーコンラードンとトーストしたクルミを混ぜたディープフライドブリュッセルスプラウト。削りパルメザンチーズを散らし、ヒッチソースと一緒に提供されます。

ホットソース漬けのカリフラワー、パン粉でコーティングし、ブルーランチ、ニンジン、セロリと一緒に提供されます。

ロブスター、カニ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、クリームチーズ＆チェダーをトルティーヤチップと一緒に提供します。

サクサクの、バターミルクとホットソース漬けのチキンをブリオッシュ・バンズにのせ、ランチ、レタス、トマト、ピクルス、スローと一緒に。

ショットガンウェディンググレービー、チーズカード、マーブルチェダーをトッピングしたツイストポテト。

カリカリの豚肉とキムチが詰まった餃子。ゴチュジャンアイオリとネギが添えられています。

フランクのレッドホット、唐辛子、照り焼き、塩こしょう、チリマンゴ、ハニーガーリック、ガーリック＆パルメザン、またはファイアンフューリーBBQソースの中から選んで揚げたサクサクのウィング。ニンジン、セロリ、ブルーランチと一緒に提供されます。8、12、または16ピースのオーダーでご利用いただけます。

自家製のホップ塩または唐辛子塩で軽くてカリカリの豚皮

クリーミーなホースラディッシュアイオリと一緒に、わずかにスパイシーでカリカリのディルピクルスフライ。

新鮮なムール貝をパパベアプレーリーエール、ニンニク、人参、セロリ、新鮮なハラペーニョ、玉ねぎで蒸し、フレンチフライとヒッチソースと一緒に提供します。

野菜、チャウメイン、カシューナッツ、辛い海鮮グレーズとサクサクのロメインレタス。

ファイアンフューリーバーベキューソースとスモーカーローストで仕上げた、ハウススモークアルバータビーフブリスケットの一口サイズ、ヒッチソースと一緒に提供されます。

破れたトルティーヤチップ、マーブルチェダー、ミックスピーマン、玉ねぎ、オリーブ、ハラペーニョ、トマトをハウスサルサとサワークリームと一緒に提供します。1/2サイズまたはフルサイズの注文で利用可能です。

自家製のホップ塩、5種類のチーズソース、ベーコンジャム、ピクルドシャロット、緑の玉ねぎをかけたツイストフライドポテト。

ロメインレタス、自家製ビーフベーコン＆プレッツェルクルトン、シーザードレッシングをかけ、スモークパルメザンとレモンで仕上げた料理。

ルッコラに焼きビーツ、フェンネル、自家製ファーマーズチーズ、フォーレンティンバーハニービネグレット、トーストしたクルミ＆バルサミックレデュースを添えて。

ロメインレタス、エシャロット、ハラペーニョジャック、チェダーチーズ、自家製スモークブリスケット、コーンブレッドクルトン、アラバマホワイトBBQ"シーザー"ドレッシング。

ローストコーン、黒豆、トマトを混ぜたミックスグリーンに、クリーミーサルサドレッシングで軽く和え、チェダーチーズ、コリアンダー、カリカリトルティーヤをトッピングしたサラダ。

サーバーに今日の選択肢を尋ねてください。ガーリックブレッドと一緒に提供されます。カップまたはボウルで利用可能です。

自家製のイノシシと豚のソーセージ、焼きパプリカ、焼き玉ねぎ、干しオリーブ、モッツァレラ、山羊。

新鮮な黒いケール、干しオリーブ、焼きにんにく、焼き赤玉ねぎ、モッツァレラチーズ＆自家製ファーマーズチーズをマリナラソースで。

ハウスローストした引き裂かれた豚肉、ベーコン、ハラペーニョ、焼きパイナップル＆赤玉ねぎ、マーブルチェダー＆新鮮な青ねぎ。

ハーブとガーリックで焼いたマッシュルームをトーストした松の実、モッツァレラ、パルメザン、トリュフオイル、バルサミックドリズルと一緒にガーリッククリームで。

煮込んだ牛肉、ゴルゴンゾーラ、ミックスピーマン、マッシュルーム、グリルオニオン、ローストガーリック、マリナラソース、モッツァレラ＆パルメザン、アルグラとバルサミックソースで仕上げました。

新鮮なブリスケット＆チャックバーガーには、甘くておいしいベーコンジャム、自家製マスタード、熟成チェダー＆ブラックペッパーサイダーアイオリがトッピングされ、新鮮なトーストしたブリオッシュバンで提供されます。

ハーフヒッチブルーイングカンパニー＆ジェネレーションズキャトルカンパニーのアンガスビーフをフィーチャー。売上の$2は地元の慈善団体を支援します。今月の慈善団体についての詳細はサーバーにお尋ねください。

新鮮なグリルブリスケット＆チャックバーガー、グリルチキンまたはベジタリアンビヨンドバーガー®をヒッチソース、ファイアンフューリーレッドエールBBQソース、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスが入ったブリオッシュバンで提供。ベーコンまたはチェダーを追加。

ブリスケットバーガー、ペッパーベーコン、マッシュルーム、スイスチーズ＆トマトジャム、レタス、玉ねぎ、ピクルス入り。

ハーフヒッチアンガスビーフを引っ張ってビールで煮込んだピーマン、キノコ、玉ねぎ、ヒッチソース、溶けたスイスチーズをトーストしたバゲットにトッピングしたもの。

焼き鳥の胸肉、胡椒入りベーコン、チェダー、レタス、トマト、ファイアンフューリーBBQソース＆マヨネーズを焼きたてのサワードウで。

タコス風味のカリフラワー、焼き赤パプリカ、とうもろこし、ハラペーニョジャックチーズ、エシャロット、トマト、ヨーグルトクレマ＆コリアンダーをグリルした小麦粉トルティーヤにのせたもの。

アルバータ州産のビーフブリスケットをこってりとスモークし、Fire n' Fury Red Ale BBQソースとディルピクルスが入ったトーストしたプレッツェルロールに挟んだサンドイッチ。

焼き目のついた6オンスのAAAフラットアイアンステーキに、カリカリの玉ねぎのリングとガーリックグリルのフォカッチャパンが添えられています。

ガーリックグリルしたプレッツェルロールにカロライナマスタードBBQソースをかけたハウススモークポークショルダーと、サクサクのリンゴサイダースロー。

小麦粉トルティーヤにカリカリに揚げたタラ、青ネギ、千切りキャベツ、チポトレアイオリ、パクチー、新鮮なトマト＆ライムを添えて。

スペントグレインワッフル、バターミルク＆ホットソース漬けフライドチキンもも肉、ベーコン、青ネギホイップ＆チリスパイクドシロップとシェフの野菜。

アルバータ州産のビスンショートリブをゆっくりと煮込み、ロースト野菜とホースラディッシュグレモラータが添えられたポテトと一緒に提供しています。

ハム、モッツァレラ、パルメザンが詰まったパスタのピンホイール。ローズソースでトッピングされ、モッツァレラがかかり、ガーリックフォカッチャと一緒に提供されます。

ファイアーアンドフューリーBBQソースで仕上げたスモークアルバータポークバックリブ。フレンチフライとコールスローと一緒に提供されます。ハーフラックまたはフルラックでご利用いただけます。

炒めた野菜、カシューナッツ、水栗、上海麺、スパイシーホイッシングレーズとクリスプな天ぷらエビをクリーミーなシラチャソースで。

ハーフヒッチアンガスミートローフを自家製のビーフベーコンで包み、グレービーやポテト、野菜と一緒に提供します。

クリスピーなパン粉とハーブでトッピングされた5種類のチーズのマックアンドチーズ。 きつね色に焼き上げられます。

Half Hitch＆Generations Cattle Companyアンガスステーキを使用した常に変わるステーキオプション。ポテトと野菜と一緒に提供されます。詳細と現在の価格については、サーバーにお尋ねください。

リンゴ、さくらんぼ、スパイスをブラウンシュガーとオート麦のクリスプでトッピングし、バニラジェラートとキャラメルソースを添えたデザート。

甘くて粘着性のあるブラウンシュガーグレーズとクリームチーズアイシングで仕上げた大きなシナモンバン

くるみとグラハムクラストに軽やかなレモン風味のクリームチーズムースとペールエールで煮込んだチェリーが入っています。

自家製のダークチョコレートブラウニー、バニラジェラート＆チョコレートソース。