エレヴァージュ サード
Elevage Third
3.12
（1件）JPY 26,000
ワインバー
港区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 26,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
火曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
水曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
木曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
金曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
土曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
設備
駐車場なし
支払方法
カード (VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club )・電子マネー (Suica, PASMO, 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay )・QRコード決済 (PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, LINE Pay, メルペイ )
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
非凡なワインと料理のマリアージュを楽しむ隠れ家
エレヴァージュ サードは、フレンチと中華を見事に融合させた料理と、選び抜かれたワインの完璧なペアリングを楽しめる特別なワインバーです。料理はその繊細な味付けと美しいプレゼンテーションで、どれも忘れられない一皿になります。細部にまでこだわったおもてなしと驚きに満ちた食体験を提供するこの店は、訪れる人々を魅了してやまない隠れ家的存在です。
評価
3.12（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.16（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
ワイン・料理完全お任せコース
お客さんの好みに応じて、食べ具合を見ながら、料理やワインを変えていきます。 ワインにピタっと合うように、料理を”調整”しています。一連の流れ作業ではな く、それぞれのお客さんの嗜好、食べるスピード、量も全て合わせていきます。
JPY 36,000
ワイン・料理お任せショートコース
お客さんの好みに応じて、食べ具合を見ながら、料理やワインを変えていきます。 ワインにピタっと合うように、料理を”調整”しています。一連の流れ作業ではな く、それぞれのお客さんの嗜好、食べるスピード、量も全て合わせていきます 肉料理までは、フルコースとほぼ同じ内容です。 （その後、パスタ、デザートも追加することが出来ます。ただし別料金がかかります）
JPY 25,000
黒毛和牛とホルスタインの交雑種、実山椒ソース
2ヶ月ほど熟成した放牧牛をしっかり焼き、出てきた透明な脂と、実山椒を練り込んだソースで。
黒毛和牛とホルスタインの交雑種、実山椒ソース
2ヶ月ほど熟成した放牧牛をしっかり焼いて、じっくり時間をかけて中まで火を通しています。実山椒とエシャロットを溶けた脂を混ぜ込んだ、立体感のあるソースに。コルナスなどのローヌワインと合います。
JPY 3,800
シャンパン
エレヴァージュでは、熟成したシャンパンを、グラスで出せるようにしています。
エルネール シャンパン １９７６年
熟成したシャンパンには、凝縮した蜜のような甘さと、溶けた酸が折り重なった複雑さがあります。１９７６年は、酸がしっかりしていて、立体感のある果実味。幾層もある奥行きに、驚かされます。７０ミリで５９００円。
JPY 5,900
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
エレヴァージュ サード
English
Elevage Third
한국어
에레바주 사드
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
火曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
水曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
木曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
金曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
土曜日
18:00~26:00
(L.O.25:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 26,000
支払方法
カード (VISA, Mastercard, JCB, American Express, Diners Club )・電子マネー (Suica, PASMO, 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay )・QRコード決済 (PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, LINE Pay, メルペイ )
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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