蕎麦処 大藪

もり蕎麦に、①加賀丸芋とそばつゆを合わせて作ったとろろをご飯にかけたとろろご飯又は②大分県で放し飼いで育てられた赤鶏が産んだ赤卵のこだわり卵かけご飯

もり蕎麦セットに、天ぷら盛り合わせ 又は 野菜天ぷら盛り合わせが付きます

大分県で放し飼いで育てられた赤鶏が産んだこだわり卵で作った玉子丼と小盛りそばのセット

炭火で焼いた鶏肉と、そばダレベースの出汁で作った親子丼と小盛りそばのセット

こだわり赤卵で作った上親子丼と小盛りそばのセット

そばダレベースの出汁で作ったかつ丼と小盛りそばのセット

海老天１本と野菜天７種の特製天丼と小盛りそばのセット

野菜天10種の特製天丼と小盛りそばのセット

野菜天15種の特製天丼と小盛りそばのセット

海老天3本と野菜天7種の特製天丼と小盛りそばのセット

海老天2本と野菜天11種の特製天丼と小盛りそばのセット

海老天2本と野菜天16種の特製天丼と小盛りそばのセット

粗挽きのそば粉を使った９割そば

もりそばが２枚の重ね

もりそばに海苔がかかっています

もり蕎麦とかけ蕎麦 どちらを先に召し上がりますか？

加賀野菜の加賀丸芋を使ったとろろのつけ汁と冷たいおそば

３種類の胡麻を使った大藪特製の胡麻汁と冷たいおそば

フランス産のマグレドカナールを使用した鴨汁ともりそば

海老天１本と野菜天10〜11種をもり蕎麦と別盛りで

野菜天15〜16種をもり蕎麦と別盛りで

海老天1本と野菜天14〜15種をもり蕎麦と別盛りで

ざる蕎麦と海老天２本と野菜天15〜16種を別盛りで

揚げ玉をのせたぶっかけ蕎麦

こだわりの大粒なめこ使用

店長のおすすめです！

長野産の親田辛味大根 (大根の風味が強く、辛味が強い大根です) を使用したおろしそばです。

紀州産梅干し使用

定番のにしんそばを冷やしでどうぞ

天もりをぶっかけで...

利尻昆布と３種類の削り節を使用した温かいおそば

ふわふわ卵でとじてあります

青ねぎがたくさん入った温かいおそば

大根おろしがたくさん入った温かいおそば

もみ海苔を散らしたおそば、磯の香りが最高！店長おすすめ！

椎茸が入った温かいおそば

こだわり大粒なめこ使用

そば屋の定番…にしんそば

仏産マグレドカナール使用

かけそばに海老天２本が入った温かいおそば

野菜天１5〜16種をかけ蕎麦と別盛で

海老天１匹と野菜天10〜11種をかけ蕎麦と別盛で

海老天1本と野菜天14〜15種をかけ蕎麦と別盛りで

こだわり卵を使用したこだわり玉子丼

こだわり卵を使い、炭火で焼いた若鶏のもも肉を使用した特製親子丼

おそば屋さんのかつ丼

海老天１尾、野菜天8種類の特製天丼

野菜天10種類の特製天丼

野菜天15種類の特製天丼

海老天3尾、野菜天7種類の特製天丼

海老２尾、野菜11種類の特製天丼

海老２尾、野菜16種類の特製天丼

こだわり自然卵を使った自家製そばの実アイス

こだわり自然卵を使った自家製黒蜜きなこアイス

これが結構美味いのよ！

素材の味が生きた、優しい味のアイスです

そばの実・黒蜜きなこ・焼きナス・かぼちゃの中から二種類お選びください。

いかの墨で作った塩辛

いかを麹に漬けた塩辛

長野県特産のお漬物

秋田県特産の燻製にしたタクアン(クリームチーズ付き)

かまぼこの名店武屋のさつま揚げ

ピリッとうまい！

鹿児島産ひな鶏ささ身使用

地酒入り焼きかまぼこ使用

熊本県特産の珍味(豆腐を味噌床に半年間以上漬けました)

鮭の麹漬け、福島県特産の珍味

石川県特産の珍味

タレでじっくり煮込み作りました

鯖を低温でじっくり燻製にしました

こだわりのにしん旨煮

フランス産マグレドカナール使用

ふぐの子糠漬けと豆腐の味噌漬けと紅葉漬の３種盛り

海老天１本、野菜天10種類の盛り合わせ

野菜天13〜14種類の盛り合わせ

海老天２本、野菜天15〜16種類の盛り合わせ

旨い！店長おすすめ！

鱈をみりんに漬けこみ天日干しにしました

鯵をみりんに漬けこみ天日干しにしました

定番ですが…美味しい

絶品！池田さん家のさば糠漬け「こんかこんか」

自前焼からお好みの４種類をお選びください