CRAFT BEER BASE MOTHER TREE

ニューオリンズ発祥のケイジャンチキン。自家ブレンドしたスパイスを絡めて焼き上げました。

チェダーチーズにビールと様々なスパイスをブレンドしたチーズディップ

サンディエゴ発祥のローカルフード。グリルした肉やとろけるチーズ、アボカドを豪快にトッピング。

ゼラチン質が豊富なほほ肉を、ビールとプルーンでじっくり煮込みました。

旨味が詰まった肉汁と脂身のバランスが良い鴨肉を低温調理で柔らかく仕上げました。

赤身も脂身も美味いラムショルダーのロースト。1皿で満足感もしっかり。ラム好きの方、メインはこれで！

ガーリックとパセリの香りが食欲をそそる自家製香草バターと一緒にオーブン焼きにいたします。相性抜群な国産全粒粉パンを付け合わせにどうぞ。

誰もが好きな「照り焼きソースとマヨネーズ」に七味が相性抜群。チキンに卵に玉ねぎと具だくさんなピザです。

ペパロニとはアメリカ風のサラミの一種でピザのトッピングの王道。ハラペリーニョの辛味で思わずビールが進む。

エビや貝をたくさん使ったシーフードピザ。

大きな唐揚げに大葉と茗荷をつかった爽やかなソースで。

甘辛なバッファローチキンソースを唐揚げに。付け合わせのチリソースは激辛！お好みで。

イギリスの伝統的なパブフード。特製タルタルソースとモルトビネガーでどうぞ。

味滲み里芋を揚げた一皿。やけど注意です。

粗挽きで肉々しい食感とジューシーな肉汁。これぞ王道な味わい。2本…800円3本…1,150円4本…1,500円

チリとパプリカの辛味と旨味がしっかり。ついついビールが捗ります。2本…800円3本…1,150円4本…1,500円

まるでグリーンカレーを食べているかのよう。ハーブの香りが楽しい。2本…800円3本…1,150円4本…1,500円

ドライフルーツの甘みとシナモンの香りがスタウトと相性抜群。2本…800円3本…1,150円4本…1,500円

ビールに合う MOTHER TREE 自慢の前菜盛り合せです。お一人様でも、皆様でも。900円～

各種500円～

※限定料理は3か月ごとに内容が変更になります。ボトル・缶ビールも店内で楽しめる！！店舗入り口近くのボトル・缶ビールも店内でお楽しみ頂けます。キャッシュオン(前払い)制になりますので、お財布をお持ちになってお選びください。