福島駅周辺でおすすめのレストラン20選

おしゃれな空間で、お店の方もとても感じが良かったです。 燻製感はそこまでありませんでしたが、チョコレートはスモーキーでした。 ただ、隣の席のお客さんの声がとてもうるさくて、会話が非常にしにくく、途中でお店を変えるか迷いました。

ワインとのマリアージュを楽しむお店 念願だったこちらのお店　クイントカントさんに行ってきましたよ １ヶ月前にネットで予約 近日でしたら難しいですが、予定を先に決めると予約も取りやすいと思います ネット予約なので気軽にできるのも嬉しいですね 予約ができると、予約日の数日前にお店から 苦手な食材の確認の電話がかかってきます 私も友人も、好き嫌いはないのでその旨を伝えます ランチのコースは1種類のみ 5250円(税込・ｻ別10％) ・イニーツィオ ・アンティパスト ・ズッパディペッシェ ・プリモピアット1 ・クッキアイオ ・プリモピアット2 ・仔羊のストファート ・スパゲッティサルサポモロード(30g･60g･90g/60ｇ) ・本日のドルチェ ・小菓子　アーリア・ディ・ノッチョーラ ・ドリンク　 こちらは藤巻さんと言う素晴らしいソムリエの方がいらっしゃいます この方の、お料理に対してワインのチョイスが素晴らしく 行かれた方皆さん大絶賛されております 少しだけ頂こうと思っていたのですが、少し調子が悪めだったので ノンアルコールのワインをチョイス ノンアルコールなのに白ワインにすごく似ていて、え？って思うほど!！ 赤ワインの方も渋みが忠実に再現されていました さぁ～コースの始まり イニーツィオ 竹炭のシュークリーム レモンとフォアグラクリーム 最初から見せ方にびっくり！ 持ってきて頂いた時、どこにあるかわからないぐらい同化してた竹炭のシュークリーム 手でつかんで食べるとかこういうお店で斬新！ 見せ方がさすがですね♪ アンティパスト 柔らかく火を通して炙った鰆 イタリアンパセリのパン粉 燻製の黄味からすみピューレ ワインビネガーの漬けたズッキーニピューレ ホースラディッシュピューレにミント 火加減がすごく絶妙 こんなにいろんな食材使ってるのに、一つにまとまった料理になっていました ズッパディベッシェ 金目鯛のひよこ豆のピューレ 豚の背油の生ハム イタリアの菜の花 金目鯛が旬だったので、脂がしっかりのっています ひよこ豆の優しさで包みこまれるよう プリモビアット ニンジンのリゾット ホタテのグリル バジルの葉 ライムの皮 人参の甘さをバジル、ライムが引き締めいい仕事してます 人参ってこんなに甘い事にも驚きでした クッキアイオ 蝦夷鹿　温ビーツのピューレ 凍らせた赤スグリ　リコッタチーズ セージ スプーンで一口で頂きます もう口の中いろんな味がして食感や酸味、濃厚なチーズ そこに蝦夷鹿 たったスプーンいっぱいでこんなに楽しめるって贅沢ですね プリモビアット タコの赤ワインのラグーソース セロリの葉 変わったパスタでしたよ パスタの名前は失念させてもらいますが、もっちもちでおいしかった 子羊のストファート 子羊の65度で低温で焼き上げました クスクス セロリの酢漬け とまとのグリル 低温で焼いた子羊って、すんごく柔らかいです 羊のクセなんか全くなく、正直驚きです！ スパゲッティサルサポモロード(30g･60g･90g/) お腹の具合を見て、グラムを選べます 60gをお願いしましたが、30gでよかったかも・・・ 結構お腹いっぱいになってきます ピリっとした濃厚なソースはたっぷり絡まっており トマトの酸味が効いていました 本日のドルチェ ガナッシュショコラオルツォ(大麦茶)のムース 黒糖　ローズマリーを突きさしてます これも面白いスイーツですねぇ スパイシーなんだけど、チョコの濃厚さがなめらかで 大麦茶の香ばしさも相性良く すんばらしく美味しいのであります 小菓子　アーリア・ディ・ノッチョーラ これは、エスプレッソを頼まないと楽しめないようですね このままだと、ちょっとパサっとしちゃってあんまりかな・・・ エスプレッソを頼むと、これをチャポンと入れるんですって 残念です どれも素晴らしい構成でとてもおいしかったのですが すっごく感動！！！はしなかったんですよね こちらはやっぱりワインとお料理のマリアージュを楽しむお店なんだろうなぁ～ と感じました ワインがあったら感動してたんだと思います 体調が悪かったのが非常に悔しい！ サービスは皆さん、洗練されていますね とても気持ちが良く、流石だなぁ～という印象です 次あるなら、いろんなワインを楽しみながらコースを楽しみたいですね 素敵な時間をありがとうございます

店内に一歩入ると、華やかで洗練された空間が広がり、まるで海外のプライベートサロンにいる気分になります。バーエリアだけでなく奥のラボのような部屋もあり、ちょっとした探検気分でワクワクしました。提供されるカクテルは見た目が芸術作品のように美しく、ひとくちごとに香りや味わいが変化して驚きます。和の素材やハーブを組み合わせた独創的なレシピが多く、飽きずに次々と試したくなります。スタッフの方々は丁寧でフレンドリーなので、好みを伝えるとぴったりの一杯を提案してくれます。特別なシーンを彩りたいときにぴったりの、大人がゆったりと楽しめるバーだと感じました。

電話で予約し、飲み放題付きのコースを注文しました。様々な種類のアルコールが揃っており、満足でした。料理は広東料理を主とし、シェフのお勧め前菜や新鮮な魚介のカルパッチョなどを楽しむことができます。店内の雰囲気は落ち着いており、オープンキッチンを見ながら料理が出来上がるのを待つのも楽しいです。是非また訪れたいお店です。

美味しい料理とお酒堪能できました。

ビブグルマンに選出されたイタリアン 蝦夷鹿ロースのローストや牛ほほ肉のカネロニ 鰆の低音コンフィなど絶品料理とワインのペアリングが最高。 コストパフォーマンスにも優れた素晴らしいお店