コンフェッティ・リストランテ&ヴィノテカ

イタリアンスタイルのオープンフェイスオムレツで、選べる（3品）の cured meats、チーズ、野菜が入っています。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます。

ポーチドエッグをチャバタトースト、プロシュートコットの上にのせ、グラナパダーノのフォームをトッピング。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます。

スモークパンチェッタとフォンティーナを挟んだ3つの卵のサンドイッチ。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダ産メープルシロップと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダ産メープルシロップを添えて

プロシュート・コット・ハム・イタリアンソーセージ・ベーコン

イタリアンスタイルのオープンフェイスオムレツで、選べる（3品）の cured meats、チーズ、野菜が入っています。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます。

ポーチドエッグをチャバタトースト、プロシュートコットの上にのせ、グラナパダーノのフォームをトッピング。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます

スモークパンチェッタとフォンティーナを挟んだブリオッシュバンの三つの卵サンドイッチ。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダメープルシロップと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダのメープルシロップと一緒に提供

プロシュートコットハムイタリアンソーセージベーコン

エビ入りの柔らかいポレンタ

ローマ/ユダヤスタイルのフラッシュフライアーティチョーク

トマトと玉ねぎをトッピングしたクロスティーニ

牛肉と豚肉を詰めたオリーブ

甘酸っぱいイワシと玉ねぎ、レーズン

エミリア・ロマーニャ

トレンティーノ

トスカーナ

トスカーナ

ヴェネト

ヴェネト

ロンバルディア

ピエモンテ

トスカーナ

ヴェネト

ヴェネト

エミリア・ロマーニャ

フレッシュモッツァレラをパルマのプロシュートで包み、チェリートマトと一緒にパンで焼き、熟成バルサミコをかけた料理

軽いトマトソースで焼いた子牛のミートボールと、スモークリコッタを詰めた自家製モッツァレラを添えて

軽い赤いソースで提供されるトリッパ

手切りの煮込みショートリブリゾットボール、DOPポモドーロソースの上に、グラナパダーノのフォームをトッピング

パンで焼いたタコとフィンガーリングポテト、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブ、フェンネル

イカ、エビ、スカンジリ、ロブスターを使ったシーフードサラダ、エクストラバージンオリーブオイルとレモン添え

イカの千切り、アサリ、ムール貝、エビを軽いトマトソースで炒めたもの

揚げイカ、エビ、ズッキーニとサンマルツァーノとアイオリソース

コンフェッティ風の詰め物をしたアーティチョーク

フィレミニョン、薄くスライスされ、ケイパー、アイオリ、パルミジャーノを添え、アルグラとトリュフオイルを追加して$4

DOPゴルゴンゾーラチーズの層にマスカルポーネチーズとイチジクのマーマレードの中心。バルサミコ酢のパン粉とクルミをトッピング

甘酸っぱいバターナッツスクワッシュと玉ねぎ、レーズン、アルグラ、削ったグラナ・パダーノ、バルサミコ reduction

アルグラ、薄切りのローストビーツ、カンタロープ、クリーミーなゴートチーズ、パンプキンシード

ロメインとガーリッククロスティーニ、クラシックシーザードレッシングで、マリネしたアンチョビをトッピング

ズッキーニ、ビーツ、トマト、アボカド、カネリーニ豆のミックスグリーン

フェンネルとエンダイブのサラダ、ドライクランベリー、揚げアーティチョークハート

エンダイブサラダ、トーストしたくるみ、グラニースミスリンゴ、砕いたゴルゴンゾーラチーズ

サンマルツァーノトマト、自家製モッツァレラ、フレッシュバジル

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、スパイシーサラーメ、ブリー、オニオン

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、スモークパンチェッタ、卵、フライドポテトチップス

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナ

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、アルグラ、プロシュートコット

サンマルツァーノ、モッツァレラ、ブロッコリーレーブソーセージ

DOPトマト、モッツァレラ、パンチェッタ、軽くキャラメル化した玉ねぎ、ペコリーノ

ボッタルガ（サルデーニャから輸入された乾燥熟成魚卵）を使ったガーリックオイルとレモンの皮のソースのスパゲッティ

パンチェッタと玉ねぎをサン・マルツァーノソースで、削ったペコリーノと共に

新鮮な自家製シーフードラビオリとチェリートマト、ハーブ、エビのラグー

パンチェッタ、黒胡椒、卵、玉ねぎ、グラナ・パダーノチーズを添えて

新鮮なハマグリが赤または白のソースで提供されます

鴨のラグーを使った手作りタリアテッレ

ブロッコリーレッベ、アンチョビ、ニンニクを使ったフジッリ。トーストしたパン粉をトッピング

自家製のポテトニョッキをボロネーゼ風の肉ソースで提供

肉のラザニアとベシャメルソース

エクストラバージンオリーブオイル、ハーブ、ガーリックで調理したフィレ、ほうれん草とポテトコロッケを添えて

パンで焼いたバジル風味のサーモン、ローストしたチェリートマト、ブラックオリーブ、日替わりのポテトを添えたチンゲン菜

パンで焼いたチリ産シーバス、ムール貝とアサリを軽い赤いソースで提供

パンで焼いたジャンボシュリンプに味付けしたパン粉、フレゴラサルダパスタ、カニ肉、リーク、レモンソース

ソーセージ、ピーマン、ローストポテトを軽い赤いソースで炒めたオーガニック鶏胸肉

パンで焼いたオーガニックチキンブレストを軽くパン粉をまぶし、新鮮なモッツァレラを詰め、ナスのラザニアとサンマルツァーノトマトを添えて提供します

マルサラソースでほうれん草の上に乗せたパルマ産プロシュートとセージでソテーした子牛肉

玉ねぎ、バルサミコビネグレット、クリスピーパンチェッタでソテーした子牛のレバー、ポレンタと共に提供

赤ワインで煮込んだショートリブ、クリーミーなケールとその日のポテトを添えて

ローストポークのスライス、カネリーニビーンズ、トスカーナケール、日替わりポテト付き

100% 10オンスのアンガスビーフ、スモークパンチェッタ、フォンティーナチーズ、ブリオッシュバン

パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、ビーフトマト

グリルオーガニックチキン、ブリーチーズ、トマトペスト

薄切りの豚肉をトスカーナケールでソテーしたもの

新鮮なモッツァレラと混ぜた野菜

イタリアンスタイルのオープンフェイスオムレツで、選べる（3品）の cured meats、チーズ、野菜が入っています。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます。

ポーチドエッグをチャバタトースト、プロシュートコットの上にのせ、グラナパダーノのフォームをトッピング。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます

スモークパンチェッタとフォンティーナを挟んだブリオッシュバンの三つの卵サンドイッチ。サラダまたはトリュフパルメザンフライと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダメープルシロップと一緒に提供されます

ブルーベリー、イチゴ、カナダのメープルシロップと一緒に提供

プロシュートコットハム イタリアンソーセージ ベーコン

エビ入りの柔らかいポレンタ

ローマ/ユダヤスタイルのフラッシュフライアーティチョーク

トマトと玉ねぎをトッピングしたクロスティーニ

牛肉と豚肉を詰めたオリーブ

甘酸っぱいイワシと玉ねぎ、レーズン

エミリア・ロマーニャ

トレンティーノ

トスカーナ

トスカーナ

ヴェネト

ヴェネト

ロンバルディア

ピエモンテ

トスカーナ

ヴェネト

ヴェネト

エミリア・ロマーニャ

新鮮なモッツァレラがパルマのプロシュートで包まれ、チェリートマトと一緒にパンで焼かれています。熟成バルサミコがかけられています。

軽いトマトソースで焼いた子牛のミートボールと、スモークリコッタを詰めた自家製モッツァレラと一緒に提供されます

軽い赤いソースで提供されるトリッパ

手切りの煮込みショートリブリゾットボール、DOPポモドーロソースの上に、グラナパダーノのフォームをトッピング

パンで焼いたタコとフィンガーリングポテト、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブ、フェンネル

イカ、エビ、スカンジリ、ロブスターを使ったシーフードサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとレモンで提供。

イカの千切り、アサリ、ムール貝、エビを軽いトマトソースで炒めたもの

揚げイカ、エビ、ズッキーニとサンマルツァーノとアイオリソース

コンフェッティ風の詰め物をしたアーティチョーク

フィレミニョン、薄切りにしてケイパー、アイオリ、パルミジャーノと一緒に提供。アルグラとトリュフオイルを追加する場合は4ドル。

DOPゴルゴンゾーラチーズの層にマスカルポーネチーズとイチジクのマーマレードの中心。バルサミコ酢のパン粉とクルミをトッピング

甘酸っぱいバターナッツスクワッシュと玉ねぎ、レーズンを使い、アルグラ、削ったグラナ・パダーノ、バルサミコの減少をトッピング

アルグラ、薄切りのローストビーツ、カンタロープ、クリーミーなゴートチーズ、パンプキンシード

ロメインとガーリッククロスティーニ、クラシックシーザードレッシングで、マリネしたアンチョビをトッピング

ズッキーニ、ビーツ、トマト、アボカド、カネリーニ豆のミックスグリーン

フェンネルとエンダイブのサラダ、ドライクランベリーと揚げアーティチョークハート入り

エンダイブサラダ、トーストしたくるみ、グラニースミスリンゴ、砕いたゴルゴンゾーラチーズ

サンマルツァーノトマト、自家製モッツァレラ、フレッシュバジル

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、スパイシーサラーメ、ブリーと玉ねぎ

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、スモークパンチェッタ、卵、フライドポテトチップス

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ & フォンティーナ

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、アルグラ＆プロシュートコット

サンマルツァーノ、モッツァレラ、ブロッコリーレーブ＆ソーセージ

DOPトマト、モッツァレラ、パンチェッタ、軽くキャラメル化した玉ねぎとペコリーノ

サルディーニャから輸入された乾燥・熟成魚卵のボッタルガを使った、ガーリックとオイル、レモンの皮のソースのスパゲッティ

パンチェッタと玉ねぎのサン・マルツァーノソースにペコリーノを削ったもの

新鮮な自家製シーフードラビオリにチェリートマトとハーブを添えたエビのラグー

パンチェッタ、黒胡椒、卵、玉ねぎ、グラナパダーノチーズを添えて

新鮮なハマグリが赤または白のソースで提供されます

ダックラグーの手作りタリアテッレ

ブロッコリーレーブ、アンチョビ、ニンニクを使ったフジッリ。トーストしたパン粉をトッピング

自家製のポテトニョッキをボロネーゼ風の肉ソースで提供

肉のラザニアとベシャメルソース

グリルしたフィレ、エクストラバージンオリーブオイル、ハーブとガーリック、ほうれん草とポテトコロッケ添え

バジルで味付けされたパンシアードサーモン、ローストチェリートマト、ブラックオリーブ、そして日替わりポテトのボクチョイ

パンで焼いたチリ産シーバス、ムール貝とアサリを軽い赤いソースで提供

パンで焼いたジャンボシュリンプに味付けしたパン粉、フレゴラサルダパスタ、カニ肉、リーク、レモンソースを添えて

ソーセージ、ピーマン、ローストポテトを軽い赤いソースで炒めたオーガニック鶏胸肉

パンで焼いたオーガニックチキンブレストを軽くパン粉をまぶし、新鮮なモッツァレラを詰め、ナスのラザニアとサンマルツァーノトマトを添えて提供します

マルサラソースでほうれん草の上に乗せたプロシュート・ディ・パルマとセージでソテーした子牛

玉ねぎ、バルサミコビネグレット、クリスピーパンチェッタでソテーした子牛のレバー、ポレンタと共に提供

赤ワインで煮込んだショートリブ、クリーミーなケールとその日のポテトを添えて

ローストピッグのスライス、カネリーニビーンズ、トスカーナケール、日替わりポテト付き

100% 10オンスのアンガスビーフ、スモークパンチェッタ、フォンティーナチーズ、ブリオッシュバン

パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、ビーフトマト

グリルオーガニックチキン、ブリーチーズ、トマト＆ペスト

薄切りの豚肉をトスカーナケールでソテーしたもの

新鮮なモッツァレラと混ぜた野菜