マウント・エヴェレスト・レストラン

スパイスを加えたひよこ豆の粉に浸した自家製カッテージチーズをスライスし、揚げたもの

2個 - サクサクの黄金色のペストリー、ジャガイモ、グリーンピース、スパイス、ハーブを詰めた

ひき肉のラムとインドのスパイスが詰まったサクサクの黄金色のペストリー

カリカリの assorted 野菜、軽いひよこ豆の粉の衣で黄金色に揚げた

マリネした鶏肉のジューシーな部分を衣に浸して揚げた料理

ヒマラヤのスパイスとハーブを使った鶏肉と野菜のブロス

新鮮なきゅうり、にんじん、トマト、レタスにコリアンダーをトッピングし、キララトを添えて提供します

冷やした自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、ローストしたクミンシードを混ぜ、コリアンダーで飾ったもの

自家製のプレーンヨーグルト

アルーゴビ、マッターパニール、パラクパニール、ダルマカニ、ナン、ピースプラオ、ライタ、そしてキールを組み合わせた完全なベジタリアンプラッター

2人分 - タンドリーチキン、ボティカバブ、チキンティッカ、ラムカレー、マッターパニール、ナーンプラオ、ライタ、そしてキールを含む完全な食事

全粒の黒レンズ豆を柔らかくなるまで煮込み、生姜、ニンニク、トマト、ハーブ、スパイスで味付けした料理

アーモンドソースのタッチ - 新鮮な自家製カッテージチーズの生地を揚げ、酸味のあるトマトとクリームソースで調理したもの

挽いたほうれん草と新鮮な自家製カッテージチーズのキューブを使った、穏やかで繊細なスパイスの効いた料理

新鮮な自家製カッテージチーズをグリーンピース、トマト、玉ねぎ、ソース、ガーリックジンジャーペースト、クリームソースで調理したもの

新鮮なナスをタンドールで焼き、ハーブとスパイスの豊かな混合物と混ぜ合わせたもの

クリームソースで調理された新鮮な自家製カッテージチーズ

アーモンドソースのタッチ - トマトと玉ねぎのソースのグレービーで調理された混合野菜、マイルドなスパイスで

北インドのスパイスとハーブのエキゾチックなブレンドで調理された美味しいひよこ豆

王室のスパイスで味付けされた炒めた混合野菜とカッテージチーズ

新鮮なカリフラワーとジャガイモを、トマト、生姜、ニンニク、ハーブと共に穏やかなスパイスで完璧に炒めた料理

新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、北インドのスパイスで炒めた料理

アーモンドソースのタッチ - 玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクとエキゾチックなマサラでスパイスを効かせたクリーミーなソースで煮込んだジャガイモ

骨なしのダークミートチキンをトマトと玉ねぎのソースで煮込み、マイルドなスパイスのブレンドで仕上げ、コリアンダーを添えた料理

粘土のオーブンで半分焼かれた鶏肉をクリーミーなトマトソース、バター、穏やかなスパイスで調理したもの

骨なし鶏肉とジャガイモを玉ねぎとトマトソース、レモン汁のタッチで調理した料理

マリネした骨なし鶏肉をグリルし、美味しいトマトソースで調理し、コリアンダーで飾った料理

骨なし鶏肉を新鮮な緑野菜とトマトソース、刻んだ生姜、コリアンダー、インドのスパイスとハーブで炒めた料理

柔らかい鶏肉の切り身をリッチでクリーミーなアーモンドソースで調理しました

ほうれん草を挽いたものと豊かなスパイスのブレンドで調理された柔らかい骨なし鶏肉のピース

伝統的なムガル風のスパイスとサフランの風味で調理された柔らかい骨なしラム肉のピース

ほうれん草とインドの王室スパイスで調理された子羊の脚肉

刻んだ玉ねぎ、トマト、グリーンピース、インドのスパイスで炒めたひき肉のラムに新鮮なコリアンダーをトッピングした料理

マリネしたラムのテンダーロインをタンドールで焼き、刻んだ玉ねぎ、トマト、生姜、シェフ特製のソースで調理した料理

骨なしラム肉とポテトを玉ねぎとトマトソース、レモンジュースを加えて炒めた料理

アーモンドソースのタッチ - サフランとハーブを混ぜたアーモンドソースとクリームで調理された繊細なラム肉のピース

ヨーグルトとスパイスにマリネしたマヒマヒのフィレをタンドールで焼き、インドのシーフードマサラで調理した料理

特別な調味料で調理されたジャンボエビに、にんにくと生姜の風味を加えた料理

生姜、ニンニク、ハーブを混ぜたヨーグルトに漬け込んだ丸ごとの鶏肉を、完璧に焼き上げた土窯でバーベキューしたもの

柔らかい一口サイズの骨なし鶏肉を、マイルドなスパイス、レモンジュース、ヨーグルトの豊かなブレンドで味付けし、粘土のオーブンで焼きました

ヨーグルト、ミント、エキゾチックなインドのマサラに漬け込まれた白い骨なし鶏肉を、粘土のオーブンで焼き上げた料理

柔らかくシルキーな骨なしの鶏肉の最高級品をサワークリームでマリネし、柔らかく完璧に焼き上げました

マイルドなスパイスに漬け込まれ、粘土のオーブンで焼かれたキングサイズのエビ

インドのハーブとスパイスの風味でマリネされたマヒマヒのバーベキューされたピース

新鮮なブロッコリー、ジャガイモ、パプリカ、玉ねぎ、カリフラワー、そしてパニールを混合スパイスに漬け込み、粘土のオーブンで焼きました

キューブ状のカッテージチーズとダイス状のピーマン、赤ピーマン、トマト、玉ねぎを、マイルドなスパイス、レモンジュース、ヨーグルトの豊かなブレンドで味付けし、粘土のオーブンで焼いた料理

インドから特別に輸入された高品質の長粒バスマティライス

バスマティライスとグリーンピースにサフランの風味を加えた料理

バスマティライスと野菜をサフランで風味付けし、インドのハーブで低温で調理したもの

バスマティライスとラム肉をサフランで豊かに味付けし、エキゾチックなインドのハーブと共に低温で調理した料理

バスマティライスとラム肉をサフランで豊かに味付けし、エキゾチックなインドのハーブと共に弱火で調理しました

エビ、ラム肉、鶏肉を穏やかなスパイスで調理したバスマティサフランライス

バスマティサフランライスをエビ、ラム肉、鶏肉と穏やかなスパイスで調理したもの

タンドールオーブンで焼かれた平らな発酵パン

細かく刻んだ玉ねぎが詰まった軽い発酵パン

にんにく、にんじん、そして唐辛子の風味を持つ、粘土のオーブンで焼かれたパン

刻んだカッテージチーズを詰めた軽い発酵パン

タンドールからの全粒粉の層状パン

私たちの粘土オーブンで焼かれた全粒粉のパン

マッシュポテトとスパイスを詰めた全粒粉のパン

ミントをトッピングした全粒粉のパン

細かく刻んだニンニクを混ぜた精製小麦粉の生地から作られています

ピヤジクルチャ、ロティ、パニールクルチャ、ガーリックナンの盛り合わせ

8個 - ネパールのスパイスと混ぜた鶏ひき肉を小麦のパンで蒸し、ネパールのアチャールと一緒に提供します

ニンニク、ショウガ、そしてロイヤルヒマラヤスパイスでマリネした新鮮な骨なし鶏肉またはヤギのグリルフィレ

地元スタイルの煮込んだレンズ豆を、クミンシード、刻んだ生姜、ニンニク、トマト、玉ねぎと共に植物油で炒め、コリアンダーで飾った料理

ルセットポテト、竹の子、山のスパイスで完璧に調理された黒目豆

刻んだ新鮮なカリフラワーをトマト、生姜、ニンニク、ネパールのスパイスとハーブで炒め、コリアンダーで飾った料理

新鮮な庭のほうれん草を刻んだトマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ヒマラヤのスパイスで調理したもの

地元のスパイスとハーブを使った、典型的なネパールの村スタイルで調理された山羊肉

ネパールの典型的な村のスタイルで調理された鶏肉、地元のスパイスとハーブを使用

クミンシード、ニンニク、ショウガで炒めた新鮮な庭のジャガイモ

トマトとネパールのスパイスで炒めたジャガイモと長いインゲン

甘いサフランシロップに浸した粉ミルクの黄金色の揚げボールで、熱々で提供されます

香り高い米と牛乳、レーズン、アーモンド

牛乳で優しく煮込まれ、たっぷりのナッツが振りかけられたおろし人参

伝統的なインドのアイスクリーム

ペプシ、7アップ、オレンジソーダ、レモネード、ダイエットペプシ、アイスティー、ジンジャーエール

甘いまたは塩味のリッチでクリーミーなヨーグルト飲料

冷やしたマンゴーピューレ入りのヨーグルト

冷やした牛乳とマンゴーピューレ

冷たい水またはソーダと一緒に提供される新鮮なレモン

ネパールのハーブティー、ブラックで提供

牛乳と選ばれたハーブで煮た茶葉

パイナップル、オレンジ、マンゴー、リンゴ