スパイス・アフェア

じゃがいもとエンドウ豆が詰まったパリッとした揚げ餃子

混合野菜のフリッター

生姜とニンニクの香りがする自家製のジャガイモとエンドウ豆のパティ

ポテト、ミント、タマリンドソースを詰めた繊細なスパイスの効いたチーズスティックのフリッター

自家製のチーズキューブを衣で揚げ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、青唐辛子と一緒に調理した料理

衣をつけたカリフラワーを深く揚げ、新鮮なニンニク、青ねぎ、マンチュリアンソースと和えた料理

スパイスを効かせたジャガイモとハーブを詰めたホットバナナペッパーのフリッター

サモサ、ベジパコラ、パニールパコラ、ミルチパコラ

じゃがいも、エンドウ豆、挽き肉のラムが詰まったサクサクのパイ

じゃがいも、エンドウ豆、エビが詰まったサクサクのパイ

骨なしチキンのフリッター、穏やかなスパイス

衣をつけたジャンボエビのフリッター

穏やかにスパイスを効かせたティラピアをひよこ豆の粉で衣をつけて揚げたもの

玉ねぎ、ピーマン、生姜、ニンニクと一緒に炒めた骨なし鶏肉の唐揚げで、ネギを添えています

ラムサモサ、チキンパコラ、シュリンプパコラ

クリスピーなサモサにひよこ豆、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピング

ひよこ豆、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングした野菜のフリッター

ひよこ豆、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングしたポテトパティ

ひよこ豆をじゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、調味料と混ぜたもの

焼きたてのクリスピーなレンズ豆のトルティーヤ

甘酸っぱいマンゴーのレリッシュ

漬物ミックス野菜

自家製ヨーグルトにきゅうり、トマト、ミント、スパイスを加えたもの

自家製ヨーグルト

タマリンドソースにブラウンシュガーとスパイスを混ぜたもの

新鮮なミニリーフ、青唐辛子、新鮮なコリアンダー、レモンジュース

トマト、チリ、クミン、レモンジュースを使ったオニオンレリッシュ「非常に辛い」

伝統的なインドのチキンスープ

スパイスとハーブを使ったレンズ豆のスープ

新鮮なトマトを絞ったシチューで、ハーブとスパイスで飾られています

ロメインレタス、きゅうり、トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、レモン

ナン、ガーリックナン、アールー・パラタ

粘土のオーブンで焼かれた細かい小麦粉のパン

玉ねぎをトッピングし、私たちの粘土オーブンで焼いたナン

ガーリックをトッピングしたナンを、私たちの粘土オーブンで焼きました

パニール（自家製チーズ）を詰めたナン

鶏ひき肉を詰めたナン

ナンに挽き砕いたナッツとドライフルーツを詰めたもの

緑の唐辛子とコリアンダーが詰まったスパイシーなナン

小麦粉から作られた深揚げの膨らんだパン

鶏肉と自家製チーズが詰まった白いパン

粘土のオーブンで焼かれた全粒小麦のパン

新鮮なニンニクをトッピングした全粒粉のパン

粘土のオーブンで焼かれた層状の小麦パン

穀物小麦のパラタパンに、穏やかにスパイスを効かせたマッシュポテトが詰まっています

カリフラワーを詰めた小麦のパンで、粘土のオーブンで焼かれています

全粒粉の膨らんだ揚げパン

骨付きの鶏肉をヨーグルトとマイルドなスパイスでマリネし、伝統的な粘土オーブンで焼き上げました

串に刺した骨なし鶏胸肉の柔らかくジューシーなキューブ

玉ねぎとハーブを混ぜたラム肉を串に刺して、伝統的な粘土オーブンで焼きました

特製レシピでマリネした柔らかいラムの一口を焼き上げました

ハーブにマリネされたジャンボシュリンプを完璧に焼き上げました

新鮮な骨なしの魚のキューブをハーブとスパイスでマリネし、私たちの粘土オーブンで焼きました

タンドリーチキン、チキンティッカ、ラムボティカバブ、タンドリージャンボシュリンプ、ラムシークカバブ

スパイスでマリネした自家製チーズのキューブを、ジュウジュウ焼けた玉ねぎの上に乗せて提供します

クリームチーズペーストにマリネした柔らかい鶏むね肉のピースを、私たちの粘土オーブンでグリルしました

新鮮でジューシーな骨付きラムを美味しいスパイスの効いたヨーグルトに漬け込み、粘土のオーブンで焼きました

新鮮なスパイスで調理された軽いグレービーの鶏肉

粘土のオーブンで焼かれた鶏胸肉の塊を、軽いクリーミーなトマトソースで調理したもの

クリームほうれん草とマイルドなスパイスで調理された鶏肉

南インドの人気料理。スパイシーな鶏肉を酸味のある辛いソースで調理したもの

クリームソースで調理された鶏肉にナッツとレーズンを加えた料理

鶏肉のキューブをトマト、玉ねぎ、ニンニクと共にインドの鍋で繊細にスパイスを効かせて調理した料理

玉ねぎとスライスしたピーマン、辛いチリで調理されたローストチキン

骨なし鶏肉を生姜とニンニクで炒め、新鮮なフェヌグリークの葉とマッシュルームを加えた料理

バターベースのクリーミーなトマトソースで調理された骨なし鶏肉

新鮮なスパイスとマンゴーソースで調理されたマイルドなグレービーの鶏肉

特製の漬物スパイスで調理された骨なし鶏肉

自家製のチーズキューブをクリーミーなソースでナッツとスパイスと一緒に調理しました

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクで調理された自家製の細切りチーズ

自家製チーズとグリーンピースを穏やかにスパイスを効かせたソースで調理した料理

自家製インドチーズキューブとスパイスとハーブで調理したほうれん草

インドのチーズをトマト、ピーマン、玉ねぎ、スパイスとともに繊細なクリーミーソースで調理した料理

玉ねぎ、ピーマン、しょうがにんにくペーストで調理された焼きチーズ

インドのスパイスで味付けされたパニールチーズのキューブとひよこ豆

自家製チーズを詰めた野菜ボールを、穏やかにスパイスの効いたクリーミーなソースで調理した料理

ナッツ、マイルドなスパイス、クリーミーなソースで調理された混合野菜

庭で新鮮な野菜を刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、その他のハーブと一緒に調理したもの

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたベビーオクラ

私たちの粘土オーブンで焼いたナスを刻んだ玉ねぎとトマトと一緒に調理した料理

伝統的なスパイシーカレーソースで調理されたグリーンピースとジャガイモ

楽しいジャガイモ、ほうれん草、トマト、軽いクリーム、そしてマイルドなスパイス

新鮮なカリフラワーとジャガイモをインドの鍋で炒めた料理

ひよこ豆をトマト、生姜、ニンニク、玉ねぎ、スパイスと一緒に蒸した料理

新鮮なスパイスで調理された黄色のレンズ豆、玉ねぎ、生姜、ニンニク、新鮮なトマトでソテーされた

黒レンズ豆をクリーミーなソースで、しょうが、にんにく、インドのスパイスと一緒に調理した料理

新鮮なほうれん草とひよこ豆を生姜、にんにく、スパイスで調理したもの

グリーンピースとマッシュルームをマイルドなスパイスカレーソースで調理したもの

蒸したひよこ豆、きのこ、玉ねぎ、トマトと一緒に調理された

新鮮に挽いたスパイスで調理されたラム肉を玉ねぎとトマトのグレavyで煮込んだ料理

繊細なスパイスとクリームほうれん草で調理されたラムの切り身

南インドの人気料理。スパイシーなラム肉を酸味のある辛いソースで調理しました。

ラムのキューブを新鮮なトマト、ニンニク、生姜と共にインドの鍋で繊細にスパイスを効かせて調理しました

クリームソースでナッツとレーズンと一緒に調理されたラムキューブ

カシミール地方の特製ヨーグルトソースで調理された骨なしのラム肉のピース

特製カレーで味付けされたタンドリーブロイルのソテー

挽き肉のラムをグリーンピース、トマト、マイルドなスパイスで調理した料理

新鮮に挽いたスパイス、玉ねぎ、トマトのグレービーで調理された骨付きのヤギ肉の選りすぐりの部分

新鮮な玉ねぎとトマトでインドの鍋で調理された骨付きの選ばれた部分

刻んだトマト、玉ねぎ、ニンニク、スパイスと一緒にインドの鍋で調理された大きなエビ

クリームほうれん草で調理された大きなエビに、マイルドなスパイスとハーブを加えた料理

大きなエビとジャガイモを辛くて酸味のあるカレーソースで調理した料理

粘土のオーブンで焼かれたエビを、軽いクリーミーなトマトソースで調理した料理

エビを美味しいマイルドなスパイスソースで調理しました

骨なしサーモンをトマト、ハーブ、スパイスのエキゾチックな組み合わせで調理しました

骨なしのサーモンをすりおろしたココナッツと穏やかなソースで調理した料理

粘土のオーブンで焼かれたサーモンを、軽いクリーミートマトソースで調理しました

辛くて刺激的なソースで調理された超辛いサーモン

サフランで風味付けされた野菜と一緒に炊いたバスマティライスに、ナッツとレーズンをトッピング

骨なし鶏肉を低温で調理し、長粒のバスマティライスとサフラン、ナッツ、レーズンで風味付けした料理

香り高いご飯、ナッツ、レーズンとサフランで風味付けされたラム肉のピース

骨付きのヤギのキューブをバスマティライス、ナッツ、スパイス、香り高いサフランで調理しました

大きなエビ、サフラン、調味料で調理された長粒バスマティライス

サフランで風味付けされた長粒バスマティライスを、エビ、質の良いラム、鶏肉の切れ端、野菜と共に、繊細なスパイスとナッツのブレンドで炒めた料理

軽く炒めたご飯にエンドウ豆、ナッツ、クミンシードのひとふり

クミンシード入りの長粒バスマティライスで、軽く風味付けされています

マンゴーの塊を使った自家製アイスクリーム

カルダモンの甘いシロップに浸したジューシーなチーズボール

サフランとカルダモンで繊細に風味付けされた甘い濃厚なミルクに浸された平らなチーズボール

バスマティライスのプディングで、アーモンド、ナッツ、レーズンの風味があり、ピスタチオがトッピングされています

新鮮なすりおろし人参を牛乳、カッテージチーズ、ナッツと一緒に調理したもの

クリーミーなマンゴーソースの中に混ざったフルーツ

美味しいヨーグルト飲料「甘い、塩味、マンゴー、バラ」（おかわりなし）

ミルク入りのさわやかな冷たいマンゴー飲料（おかわりなし）

ペプシ、D.ペプシ、ジンジャーエール、マウンテンデュー、シエラミスト

マンゴー、バラ、レモン、ラズベリー

炭酸水

最高級の茶葉を使用し、カルダモン、クローブ、シナモン、牛乳、砂糖で煮出したインドの香り高いお茶です（おかわりはありません）