まちやそば

まちやそばは、石川県の山中温泉に位置する、地元で有名な手打ち蕎麦のお店です。北海道幌加内産の玄蕎麦を使用し、太打ちや細打ちなど、多様な蕎麦の食感を楽しむことができます。江戸風のそば汁を味わいながら、蕎麦の風味と香りを引き出すことに力を入れています。訪れる人々に、豊かな蕎麦の味わいを楽しんでもらうため、心温まるサービスを提供しています。