囲炉裏家さんかい
Irori Ie Sankai
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落ち着いた囲炉裏料理を堪能できる隠れ家
評価
口コミ
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囲炉裏を囲んだ非日常の空間で一つ一つ丁寧に焼き上げる食材は鮎の塩焼きから始まり、黒毛牛のサーロインや赤海老など魚介やお肉などを存分に楽しんで頂ける内容になっております。お酒は40種類の中からお客様のお好きなお酒をお好きな飲み方、濃さで楽しんで頂けるように準備しました。金山の街中に居る事を忘れてしまう囲炉裏で大切なお時間をお過ごし下さい。
囲炉裏を囲んだ非日常の空間で一つ一つ丁寧に焼き上げる食材は鮎の塩焼きから始まり、黒毛牛のサーロインや赤海老など魚介やお肉などを存分に楽しんで頂ける内容になっております。お酒は40種類の中からお客様のお好きなお酒をお好きな飲み方、濃さで楽しんで頂けるように準備しました。金山の街中に居る事を忘れてしまう囲炉裏で大切なお時間をお過ごし下さい。
桃やオレンジのような香りとフルーティーな甘み芋焼酎の香りが苦手な方や飲んだことがない方にこそお楽しみいただきたい
カカオやお米を炊いた時の香りがします。鹿児島銘菓「かるかん」やほのかなさつま芋の甘味を感じることも。
すっきりしたシャープな口当たりの中にも、フルーティーな味わい。和洋問わずあらゆる料理に合う。
ソーダで割れば、果実香る。ロックで飲めば、芋香る。1本で2度楽しめる。海外のコンテストでも数々の金賞を受賞。
これまでの芋焼酎では味わえなかったライチを想わせる甘い香りが膨らむ。「だいやめ」という言葉は、「晩酌して疲れを癒す」という鹿児島の方言です。
魔王という名前とは裏腹に、芋焼酎独特のクセを感じることがない。まろやかな口当たりと、爽やかでフルーティな味わい。
新感覚ボタニカル系麦焼酎。柑橘香と山椒のようなスパイシーさを持つマーガオを使用。炭酸水の量によって、お酒が苦手な方も飲みやすい味わいに。
別名“焼酎らしからぬ焼酎”。青りんごを連想させるフルーティーな香りが特徴。すっきりしたやさしい口あたりに思わずにゃんまり☺癒し系麦焼酎。
柔らかな口当たりはキャラメルのように香ばしく繊細な甘み。ストレート・ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割。どんな飲み方でもおいしく飲める。
下町の名脇役。レトロ調のラベルが人気で、酎ハイベースとしても絶品です。ピュアですっきりとした味わいの中にもほのかな甘みとまろやかな舌触りを演出。
飲み飽きしないすっきりさ芳醇な味わいの秘密は、樽で寝かせた熟成酒を3%ブレンドロックやストレートももちろん、炭酸割はから揚げやその他食事に合いやすい。
厳選された甲類焼酎に、本格的なジャスミンの風味を実現するため、ジャスミン茶葉からつくられた乙類焼酎原酒を加えた、全く新しい甲類乙類混和焼酎
でーじ飲みやすい、だけど泡盛。フルーティな香りと、甘みのあるなめらかな口当たり、爽やかですっきりとした余韻
①甘やかな香り②厚みのあるコク③ドライな後口が特長伝統の味を守るため、ブレンダーが日々、中味を見直しています。
やわらかな香りとすっきりした味わいの飲みやすさ。クセがないからクセになる。
レモンピールやオレンジピールを思わせる爽やかで柑橘系の果物のニュアンス。スイートで軽やかななかに複雑で奥深い原酒のハーモニーとコクのある余韻
約50年かけて磨かれた伏流水がつくる澄んだ味わい。ほのかな甘い香りと澄んだ口あたり。ロックはもちろん、ハイボールも〇
本格派バーボン。マイルドでスムースな飲み口と深い香り。
日本限定特別発売。本来のウイスキーに加え、日本伝統のフローラルフレーバーが加わり、日本とスコットランドの文化が見事融合。非常に優れたウイスキー
強烈なスモーキーさを持ちながら、決して重すぎることはないシャープでクリーンな味わい。繊細と野生を併せ持つ究極のバランス。2008年「ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」
千葉県初の地ウイスキー。香りは甘く華やかで、軽く滑らかな口当たり。舌に長く残らず、すっきりしているのでどんな料理にも合わせやすい。
国際的な博覧会で獲得した5つのゴールドメダルをあしらったおなじみのボトル。華やかな香りとスムースな口当たりを楽しめるストレートやロック、ソーダ割も〇。
まろやかな味わいと喉ごしですっきりとした後味で飲みやすい酒質。
軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長の、グレーンウイスキー
厳選した国産梅だけを使用し、上質なブランデーで仕上げました。ブランデーの優雅な香りと芳醇な味わいが梅酒の酸味とほどよく調和
生産量の少なさから「幻の柑橘」と呼ばれる宮崎特産品「ヘベス」。ビタミンCと疲労回復に役立つクエン酸が豊富。リラックス効果もある成分も含まれている。
果+実(かたすみ) ストレート果汁ということもあり、通常よりも少し量を抑えての利用がおすすめ。お酒の割りものだけでなく、お酢の代わりに調味料としても〇
厳選したレモンをまるごと漬け込み、果実のおいしさを余すことなく仕上げた。フードにもよく合う。
国産ゆずをはじめ、厳選した7種のボタニカルを使用することで、特徴的な香味に。豊かな香りを楽しんでいただけるソーダ割がおすすめ。
日本食に馴染みの深い、ゆず・緑茶・生姜の和素材を使うことで、普段の食事との相性が良い。日本人の味覚に合った味わいを実現。
スパイスが効いたエスニック料理にぴったりです。また七味や山椒の効いた焼き鳥などのお肉料理にも合います。
セイロンの良質な茶葉のみを使用高級紅茶ブランド、フォションが手掛ける本格派紅茶リキュール
ニッカの「アップルワイン」は、国産リンゴのワインにリンゴブランデーを加え、ブランデー樽にてゆっくり熟成させた原酒
ビールやコーヒーなどと合わせることでオリジナルのドリンクが作れる。お好みの濃度の本格的なクラフトコーラを造ることができるベース。

