富良野 侘助

北海道各地の旬の食材を取り入れた和食を中心に、刺身や焼き物、煮物など多彩な料理が楽しめます。道内の主要漁港から仕入れる海鮮をはじめ、地元の食材を丁寧に生かした料理が特徴です。会席料理や一品料理も用意されており、季節ごとの味わいをゆっくりと堪能できます。日本酒や焼酎も揃い、料理との組み合わせを楽しみながら食事の時間を過ごせます。

富良野駅前に佇む一軒家の店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気が広がります。カウンター席やテーブル席のほか個室も備え、ゆったりと食事を楽しめる空間です。木の温もりを感じる和の設えが心地よく、家族での食事や友人との会食、一人でゆっくり過ごす時間にも利用しやすい環境が整っています。静かに料理と酒を味わえる大人の和食店です。

富良野駅からほど近い場所に位置する和食店で、2020年8月24日にオープンしました。駅前の便利な立地にありながら、落ち着いて食事が楽しめる一軒家の店舗として営業しています。旬の食材を活かした料理を提供する店として地域の食事処の一つとなり、観光で訪れる人から地元客まで幅広く利用されています。