焼肉WAGYUNIKUJO 港町店
Yakiniku WAGYUNIKUJO Minatomachi
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
評価
口コミ
メニュー
全23品★本わさびと西洋わさびをバランスよく配合した特性わさび使用 ♪ライスは広島県産コシヒカリ使用♪
120分 単品飲み放題♪※L.O.90分
全23品★本わさびと西洋わさびをバランスよく配合した特性わさび使用 ♪ライスは広島県産コシヒカリ使用
9800円★NIKUJOおすすめ和牛特上ハラミ/ロース・ヒレなど ※+2000円で飲放付全25品 本わさびと西洋わさびをバランスよく配合した特性わさび使用♪ライスは広島県産コシヒカリ使用♪
厳選和牛を堪能できる最上級コース全25品 ※+2000円で飲放付
タン・カルビ・ハラミ・チャンジャ巻き等全25品4500円(税込)/+2000円で飲放付☆本わさびと西洋わさびをバランスよく配合した特性わさび使用♪ライスは広島県産コシヒカリ使用♪
本日一番のタン元の芯
数量限定、タン元からタン中を使用しております。
タン中からタン先を使用しています。
数量限定
トロトロの上タンをNIKUJO特製ネギダレとご一緒に。
トロトロの上タンをご堪能ください。
贅沢に厚切りでどうぞ。
タン中を使用しております。特製ネギダレでサッパリとお召し上がりください。
本日一番のハラミ!ブランド和牛指定での内蔵仕入れは他にない!独自の仕入れルートを持つ当店ならでは。塩とわさびでお召し上がりください。
NIKUJO名物。
数量限定
贅沢に厚切りでどうぞ。
数量限定
数量限定
数量限定
数量限定
脂が溶ける程度にさっと炙って、卵黄醤油でお召し上がりください。
ロース芯、大きさが取れない場合、通常カットでのご提供となります。
さっと炙って特製ポン酢でお召し上がりください。
もはや歯はいりません。
広島名物。
おすすめの赤身肉3種+ホルモン1種
※画像は3人前量です。シャトーブリタン・上ハラミ・上タン・特上カルビ・ザブトン
シャトーブリタン・上ハラミ・上タン・特上カルビ・ザブトン・上ロース・中落カルビ
※写真は2人前量です。タン元、タン中、タンカルビとタンの全部位を味わえる一皿です。
※写真は2人前量です。本日のオススメ2銘柄のハラミ食べ比べです。
A5ランク特選のみ使用【生食許認可店こその一品】
A5ランク特選のみ使用【生食許認可店こその一品】
A5ランク特選のみ使用【生食許認可店こその一品】
A5ランク特選のみ使用【生食許認可店こその一品】
雲丹とキャビアとユッケをパイで挟んだ贅沢な一品【生食許認可店こその一品】
屠畜直後の新鮮な近江牛生レバーを仕入れております。今朝屠畜分のみの為数量限定。※当日屠畜分の極上レバーのみを使用し、血抜きと殺菌工程を経て脱水しております。衛星面に万全を期しておりますが、食品衛生ルール上しっかりと火を通してお召し上がりください。
屠畜直後の新鮮な近江牛生レバーを仕入れております。今朝屠畜分のみの為数量限定。※当日屠畜分の極上レバーのみを使用し、血抜きと殺菌工程を経て脱水しております。衛星面に万全を期しておりますが、食品衛生ルール上しっかりと火を通してお召し上がりください。
牛の肝臓、鉄分豊富で濃厚な旨味があります。
A5ランク特選のみ使用
和牛タンならではの食感と濃厚な旨味をご堪能下さい。
肉の旨味×たくあんの食感が最高です。
和牛ほほ肉の刺身
鮮度抜群だから味わえるハツの刺身
特製チョジャンとお召し上がりください。
特製チョジャンとお召し上がりください。
新鮮だからこそ味わえる一品
A5ランク特選のみ使用
A5ランク特選のみ使用 和牛の甘みにたくあんの食感が楽しめる一品になっております。
A5ランク特選のみ使用 和牛の甘みにたくあんの食感が楽しめる一品になっております。
海苔の代わりにサーロインを使用した贅沢な一品
近江牛ブランド指定でのホルモン仕入れは他にない!独自の仕入れルートにより可能。
和牛特有の濃厚な脂の甘みをご堪能ください。
牛の第一胃袋、食感の良さが際立つ部位です。
牛の代四胃袋、脂がのっていて濃厚な味わいです。
少し歯ごたえはありますが、お肉の味が濃く旨味の強い部位。おすすめです。
牛の心臓、筋肉質でプリっとした食感がクセになります。
牛の肝臓、鉄分豊富で濃厚な旨味があります。
牛の大動脈、コリコリ食感がクセになります。
牛の喉軟骨、コリコリ、バリバリの食感がくせになります。
身が締まっていて旨味が濃厚です。
鶏の旨味がぎゅっと詰まった部位です。
自慢の自家製キムチの盛り合わせ
自家製のキュウリのキムチです。
自家製の大根のキムチです。
自家製の山芋キムチです。
自家製の白菜のキムチです。
イカの甘みとキムチの辛さが絶妙にマッチ。
自家製ナムルの盛り合わせです。
タラの胃袋を厳選し、丁寧に仕込みました。
ピリ辛のチャンジャと濃厚なクリームチーズを合わせました。韓国のりで巻いてお召し上がりください。
冷たい豆腐にコクのあるキムチをたっぷりと。
ビールのお供にどうぞ!
最高の名わき役です。
ごま油と塩が食欲を掻き立てます。
お肉とサムジャンを巻いて召し上がれ。
大粒の青森県産ニンニクのみを使用。
たっぷりの新鮮野菜を自家製チョレギドレッシングで召し上がれ/たっぷりの新鮮野菜を自家製シーザードレッシングで召し上がれ※写真はチョレギサラダです。
12時間かけてじっくりと旨味だけを凝縮しました。/旨味と辛さの相乗効果で箸が止まりません。※写真はユッケジャンスープです。
ピリ辛のチャンジャとごはんを韓国のりで巻いて召し上がれ。
一口ごとに変わる複雑な味わいがたまらない一品。
〆の定番、当店自慢の盛岡冷麺です。/自慢の冷麺を梅とシソでさっぱりと召し上がれ。写真は梅しそ冷麺です。
特A米コシヒカリ使用 300/350/400
しいたけ ¥450タマネギ ¥390エリンギ ¥390山芋 ¥490ししとう ¥390
焼肉のド定番、一杯目はこれで決まり!
焼肉のド定番、一杯目はこれで決まり!
ハンドルキーパーの方はこちらをどうぞ。
当店名物の生レモンサワーです。瀬戸田レモンをたっぷり使った自家製シロップを使用しています。
ウイスキーのド定番、後味スッキリなので食事の邪魔をしません。
力強いスモーキーさと、リンゴやオレンジ、バニラの香り、カカオのようなビターさとウッディな香りが特徴です。
熟したリンゴや洋梨、はちみつのようなニュアンスがあります。ドライフルーツのような濃密な甘みとシェリー樽由来のスパイス感が調和しています。ほのかなバニラのようない余韻があります。
力強いスモーキーさと潮風を思わせるソルティな香り、その奥に熱した果実やウッディな甘みがあります。厚みのあるモルトの甘み、ビターチョコのようなコクが広がります。
リンゴやアプリコットのすぐあとにピートとバニラが追いかけてきます。口当たりは非常にまろやかでシルキー、カカオのようなビターさとモルトの香ばしさが重層的に広がります。
ほのかなハチミツ、バニラ、そしてグレーン特有のクリーンな甘い香りが漂います。砂糖菓子のような繊細な甘みが広がり、最後にわずかなウッディな香りが残ります。
熟したイチゴやサクランボのような、瑞々しい赤系のフルーツの香りが広がります。その奥にミズナラ由来の香りが潜んでいます。ハチミツのような濃厚な甘みと、わずかな酸味が重なり合い、余韻には甘いバニラやウッディな香りが優雅にいつまでも続きます。
まるで森の中で深呼吸したような香りが広がります。若葉、ミント、すだちのような柑橘、そしてメロンのようなフルーティーさが重なります。ほのかに漂う「煙」のニュアンスがキレの良さの良さを引き立てます。
ローズやジャスミンのような香りとオレンジビールやライチのような甘い香りが幾重にも重なって押し寄せてきます。ハチミツのような濃厚な甘みがあり、ミスナラ由来の余韻も感じられます。心地よいウッディな香りと、ほのかな甘みがいつまでも繊細に響き続けます。
熟したパパイヤやパイナップルのような、濃密でトロピカルな果実香が先行し、その奥にミズナラ樽由来の香りが気高く漂います。ハチミツのようにトロリと濃密。シェリー由来のほろ苦さマーマレードやカカオのニュアンスが絶妙に溶け込み、複雑でリッチなボディを感じさせます。余韻は驚くほど長く、深いです。
爽やかさはそのままに、熱した洋梨や栗、さらには焼き立てのパイのような香ばしい甘みが重なります。ハチミツのような濃厚な甘みがあり、その背後で爽やかなミントやハーブのニュアンスが繊細に踊ります。最後にフルーティーな甘みと、心地よいウッディさが優雅に消えていきます。
じっくりと長期熟成させることで、麦本来の香ばしさと、驚くほどまるやかな口当たりを引き出しました。雑味のない、凛とした気品漂う一杯です。
芋焼酎の概念を覆す、オレンジやマスカットを思わせるフルーティーな香り。驚くほどスッと喉を通るその口当たりは、まさに「魔力」に魅了されるような心地よさです。
雑味を極限まで削ぎ落とし、澄み切った「水」のような喉越しを追求。ほのかに広がる米の甘みが、まるで淡雪のように口の中で優しく消えていきます。
39%まで磨き上げることで生まれた、シルクのような滑らかな口当たり。華やかな香りの奥に、純米大吟醸らしいお米の芯の強さがしっかりと感じられる、満足度の極めて高い一杯です。
吉野産の完熟梅を贅沢に使用。丁寧に裏ごしされた果肉がたっぷり入っており、口に含んだ瞬間に広がる「とろり」とした濃厚さは、まさに果実そのものです。
二東マッコリの美味しさの秘訣は、白雲山の地下から湧き出る天然水。自然の恵みが、一口ごとに体中に染み渡るような優しい飲み心地を実現しました。
甘いお酒は飲みたいけれど、ベタつくのは苦手」という方に。ウーロン茶がカシスのコクを引き立てつつ、後味は驚くほどスッキリ。最後の一口まで飽きさせません。
カシスの芳醇な甘みと、キリッと冷えたソーダの刺激。ひと口飲めば、ベリーの甘酸っぱい香りが弾ける炭酸と共に喉を駆け抜けます。最初の一杯にも最適なリフレッシュ・カクテルです。
カシスの芳醇な甘みと、キリッと冷えたソーダの刺激。ひと口飲めば、ベリーの甘酸っぱい香りが弾ける炭酸と共に喉を駆け抜けます。最初の一杯にも最適なリフレッシュ・カクテルです。
口に入れた瞬間に広がる、もぎたてマスカットの爽やかな甘み。チャミスル特有のクリアな後味と、フルーティーな香りが絶妙にマッチ。·890
シリーズ屈指の「甘口」フレーバー。アルコールの刺激をほとんど感じさせない柔らかな飲み心地で、お酒が苦手な方でもスイーツ感覚で楽しめます。
グレープフルーツ特有の、みずみずしい香りと程よい酸味。チャミスルのクリアな味わいに、結構のキレが加わった「究極のスッキリ系」です。を潤したい一杯目に最適!
ひと口飲めば、すもものフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。甘すぎず、酸っぱすぎない「ちょうどいい」バランスは、一度飲んだら忘れられない、リピーター続出の人気味です。
