板前焼肉一笑 西中島店
イッショウ / Itamae Yakiniku Ichisho Nishinakajima
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肉質の高さを誇る焼肉店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.39（1件）口コミ
メニュー
西中島店限定コースをご用意しました！大好評の特選和牛握り寿司や稀少部位ステーキもお楽しみいただける、贅沢なコースです！ ※お料理のみ 6,300円（税込）
白センマイの酢味噌和えから、シャトーブリアンステーキ 極上黒毛和牛赤身4種盛りなど、一笑を堪能できるスペシャルなラインナップ！ ※お料理のみ 7,300円（税込）
シャトーブリアンステーキや極上黒毛和牛赤身7種盛り 特選和牛のにぎり寿司など、一笑自慢の逸品を詰め込んだ至高の贅沢コース！ ※お料理のみ9,300円（税込）
当店の人気者を一同に集めたコストパフォーマンスの高いコース。 贅沢な夜を満喫するにはもってこい！ ※お料理のみ 6,800円（税抜）
ステーキもついた特別コース！ 女性にも大人気のコースです！ ※お料理のみ 5,000円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉150g］ ※お料理のみ 5,000円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉200g］ ※お料理のみ 6,300円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉250g］ ※お料理のみ 7.300円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉150g］ ※お料理のみ 5.000円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉200g］ ※お料理のみ 6.300円（税抜）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉250g］ ※お料理のみ 7.300円（税込）
ステーキもついた特別コース！ 女性にも大人気のコースです！ ※お料理のみ 5,000円（税込）
西中島店限定コースをご用意しました！大好評の特選和牛握り寿司や稀少部位ステーキもお楽しみいただける、贅沢なコースです！ ※お料理のみ 6,300円（税込）
白センマイの酢味噌和えから、シャトーブリアンステーキ 極上黒毛和牛赤身4種盛りなど、一笑を堪能できるスペシャルなラインナップ！ ※お料理のみ 7,300円（税込）
シャトーブリアンステーキや極上黒毛和牛赤身7種盛り 特選和牛のにぎり寿司など、一笑自慢の逸品を詰め込んだ至高の贅沢コース！ ※お料理のみ9,300円（税込）
当店の人気者を一同に集めたコストパフォーマンスの高いコース。 贅沢な夜を満喫するにはもってこい！ ※お料理のみ 6,800円（税抜）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉150g］ ※お料理のみ 5,000円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉200g］ ※お料理のみ 6,300円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるしゃぶしゃぶコース！ ［極上霜降しゃぶしゃぶ肉250g］ ※お料理のみ 7.300円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉150g］ ※お料理のみ 5.000円（税込）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉200g］ ※お料理のみ 6.300円（税抜）
A5ランクの極上霜降り肉を堪能できるすき焼きコース！ ［極上霜降すき焼き肉250g］ ※お料理のみ 7.300円（税込）
ヘレの一番柔らかく味のある部分。最高級の部位。
3貫一笑の肉寿司は、一味違う。本物の厳選された自慢のお肉をあぶり寿司でご提供致します。口の中でほどける極上のおいしさをご堪能ください。
三角バラの部分のサシがしっかり入ったバラ。バラの最高部分。
もも（マル）肉の一部。脂の乗った甘みは独特。一等からわずか2～3kgしか取れない希少部位。
お尻のお肉の一部。サシが入り、独特の旨味をもつ一等から約3kgしか取れない希少部位。
うでの中の肉。柔らかく独特の歯ごたえを持つ。一頭からわずか2kgしか取れない希少部位。
肩ロースの一部。サシがありピンク色の肉は甘みのある旨味！
もも（マル）の中心部。柔らかい赤身と程よ脂が人気。あぶった程度でどうぞ。
お尻のお肉。赤身中心の特に柔らかい部位。脂が融け出すあぶる程度の焼き加減でどうぞ。
そとももの部位。内ヒラよりも脂があります。軽くあぶる程度でお召し上がりください。
うちももの部位。柔らかくあっさり。軽くあぶる程度でお召し上がりください。
お尻（ランプ）の中心部分。ヘレにつぐ柔らかさ。マルシンより少し脂があり、こくがある。
バラの赤身が多い部分。旨味が強い部分です。
肩ロースの一部。適度にサシがあり肉の風味、味わいがしっかりと楽しめる。
牛のタンの芯から真ん中部分までしか使わない贅沢なタンです。
最高級ランクのリブロース、サーロインを使用しております。柔らかく濃厚な、必ず食べて頂きたい至福の一品。
艫バラのサシがいいところをチョイスしました。脂の旨味が最高のお肉です。
横隔膜の部分のお肉。柔らかく独特の旨味があります。
艫バラの部分にこだわった正真正銘の極上カルビ。
あばら骨の間のお肉で、主に骨付きカルビとして使用する部分から骨を取り除いたものです。カルビの王様。
肩ロースや艫バラの切り落とし部分。
３種類のお肉を３カットずつセットにしました。
極上のお肉を５種類２枚ずつセットにしました。
店長厳選！本日の希少部位ステーキ
120ｇ 2680円（税込）/200ｇ 4280円（税込）最高級ランクのサーロイン・リブロースをステーキで！口の中でとろけます。ステーキを食べたい！でもいろんな部位も堪能したい方にハーフサイズもご用意しました！
120ｇ 3880円（税込）/200ｇ 6580円（税込）柔らかい味のある極上ヘレをステーキ！ハーフサイズもご用意しております。
しま腸。ホルモンの代表的存在。脂の旨みが絶品。
第一の胃。ホルモンの中ではとても柔らかく食べやすい。
小腸。あぶらみの甘い旨味が特徴で、脂の多いテッチャンという感じ。
ミノの中でも特に脂のついた希少部位。
第四の胃。肉厚もあり胃の中では旨みのある部分。
心臓部分。柔らかく、くせが少なく食べやすい。
ほほ肉。よく動く部位だから味が濃厚です。
艫バラかぶりの部位。噛めば噛むほど出てくる濃厚な旨みは食べる価値あり！
ほんの少ししか取れない舌の先。
タンの下の部分。旨みが強いホルモンです。
肝臓。栄養豊富で特製のホルモンダレとも相性バッチリ。
本日の最高ホルモンを盛り合わせでどうそ。
直腸の部分でとても肉厚。食べやすいようにボイルしてあります。
第三の胃。コリコリとした食感をお楽しみください！
腎臓の部分。独特のクセがあり、ハマればやみつき間違いなし！
第二の胃。あっさりとしてやわらかい。
気管の軟骨。歯ごたえがくせになる。
大動脈。コリコリと歯ごたえがあり、くせのない味。
肺の部分。もっちりとした食感が特徴。
ももにく 780円（税込）/むね肉 780円（税込）
スペイン産イベリコ豚（ベジョータ）どんぐりで育てられた豚。オレイン酸の脂は体に良く美味。
天使の海老は国内の高級レストランや料亭で使われているえびとして有名です。まったく臭みがなく、えび本来の旨味と甘みが堪能できます。
第3の胃。クセのないセンマイ。特製酢味噌ダレでどうぞ！
鱈の胃だけを使用した特製手作りチャンジャ
キムチ職人の特製キムチ
青森県産「福地ホワイト」
韓国の雑炊
辛さの中に旨みあり、3時間煮込んだとろとろ肉入り。※辛さ調節できます。
黒毛和牛のすじ肉を食べやすくカットして、生姜をきかせて甘辛く味付けしたものをご飯に乗せ、昆布だしとたっぷりのねぎでお召し上がりいただきます。
(小)580円（税込）和風カツオベースのあっさりだしに、盛岡冷麺のもっちりとした食感が特徴。（ そば粉は入っていません ）
大 400円（税込）/中 350円（税込）/小 300円（税込）店主の親父が真心込めて作った美味しいお米「宇陀米」清らかな山水と寒暖の差が生み出す真心込めて作ったおいしいごはんです。
すね肉を3時間煮込んだトロトロ肉入り当店自慢のスープ。
テールを6時間じっくり煮込みました。
ワカメと卵の入ったスープ
韓国のお餅が入ったスープ
3種盛り 440円（税抜）/1個 160円（税抜）素材にこだわって作った果実屋さんの手作り。
生小 450円（税込）/生中 600円（税込）麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。味や香りを新鮮に保つクリーミーな泡。
長く愛され続ける「伝統の味」
ハイボール 480円（税込）/コーラハイボール 580円（税込）/ジンジャーハイボール 580円（税込）アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウィスキーブランド。
南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸留所で育まれた、若葉の香りと爽快な味わい。
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。
ハイボールの定番！すっきり爽快な味わい。
世界５大ウイスキーをブレンド。凛とした甘さ、悠々とスモーキー。
ハイボール 580円（税込）/チューハイ 580円（税込）/ソフトドリンク 450円（税込）果肉は緻密で甘味が強く。酸味は控えめ。完熟した実はとろりとした口当たりで、いちじく特有の甘味と香りが楽しめます。※生果汁を含んだシロップを使用しております。
ハイボール 580円（税込）/チューハイ 580円（税込）/ソフトドリンク 450円（税込）糖度が高く、ほどよい酸味で上品な味わい。びわ特有の風味もしっかりと活きています。※生果汁を含んだシロップを使用しております。
ハイボール 580円（税込）/チューハイ 580円（税込）/ソフトドリンク 450円（税込）すだちよりも大きく、柚子よりも皮が薄く、種が少なめで果汁たっぷり。フルティーでさわやかな酸味とまろやかな風味が特徴。※生果汁を含んだシロップを使用しております。
ハイボール 580円（税込）/チューハイ 580円（税込）/ソフトドリンク 450円（税込）重さが40～50g・直径が5cm足らずの大きさで小粒ながら、桜島の大地で力強く育ったため甘みが強く、独特の香りが楽しめます。※生果汁を含んだシロップを使用しております。
※別紙ワインリストがございます。
※別紙ワインリストがございます。
ソーダ・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ・ジンジャー
グラス 500円（税込）/甕 1480円（税込）
小 600円（税込）/大 880円（税込）※銘柄はスタッフまで
・ロック・ソーダ割・お湯割り・水割り
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