スモーク・オン・ザ・ウォーター
Smoke On the Water
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活気あるバーベキューと南部のコンフォートフード
評価
口コミ
写真
メニュー
ポテトスキンに引き裂かれた豚肉、ビーフブリスケット、またはスモークチキンを詰め、BBQソースとチェダーチーズをトッピングして焼いたもの。 添えられたサワークリームと一緒に提供されます。 スモークのお気に入り!
この緑の野菜に対する新しい感謝の気持ちが湧いてきます。軽くパン粉をつけて揚げたもので、自家製ビストロソースと一緒に提供されます。お母さんはきっと誇りに思うでしょう!
典型的なナチョではありません。クリスピーなワンタンの上にマンゴーチャツネが乗ったスモークポーク、その後チェダーとモンテレージャックで焼き上げられます。とてもおいしい!
トニーはブリスケットが好きですが、燻製ポーク、ブリスケット、またはチキンの選択肢があり、BBQソース、ハラペーニョ、チーズがトーストしたラバッシュパンに包まれ、サワークリームとネギが添えられています
このディップはラルフィよりもさらにカニっぽいです。かに身、赤ピーマン、玉ねぎ、そしてクリーミーなチーズソースにわずかなハラペーニョが入っています。ガーリッククロスティーニと一緒に提供されます。
新鮮な牡蠣を軽く衣をつけて、さらにサクサクに揚げて、金色になるまで揚げました。あなたが今まで食べた中で最高の牡蠣を保証します。当店自慢のケイパーとコルニションのタルタルソースと一緒に提供されます。
チェダーは火を通した新鮮な赤ピーマンからキックを受けます。粒々で元気があり、トーストしたクロスティーニと一緒に提供されます。
当店独自のバーベキューソースでマリネした新鮮なエビをヒッコリーとメスキートで串刺しにしてグリルし、ジュージューと音を立てるまで焼き上げました
挽いた唐辛子、ハーブ、酢でマリネし、低温でゆっくり燻製にかけ、蒸気を残すまで調理したチキンウィング。セロリと当店自慢のブルーチーズディップソースと一緒に提供されます。
固ゆでですが、辛辣ではなく、その名前のように。クールでクリーミーな中身が入った新鮮な卵3個。あなたは幸運な悪魔ですね?
牛テンダーロインはこれほど美味しくなかった。マリネしてグリルし、自家製のホースラディッシュディジョンソースと一緒に提供されます
軽くまぶして、カリッと揚げて自家製のホースラディッシュディジョンソースと一緒に提供します。あなたを立ち止まらせて口笛を吹かせるだけの量
伝統的な鶏肉、豚肉、牛肉を燻製の全肉スープで煮込み、じゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし、リマ豆、トマトがたっぷり入った濃厚でまろやかなシチュー
アメリカのクラシック料理のユニークなアレンジ:スモークチキン、ノーザンホワイトビーンズ、ハラペーニョ、クミンを使用し、サワークリームとネギで飾り付けた料理
その日、天候、ダニーの気分に完全に依存します。お尋ねください
サラダでもファッションは変わり、サクサクのヘッドレタスが再び流行しています。スライスした赤玉ねぎとデンマークのブルーチーズで味付けされたアイスコールドで提供されます。
サラダの皇帝に万歳を。ロメインレタスの心臓に伝統的なシーザードレッシング、自家製クルトン、そして削ったパルメザンチーズを振りかけたもの
自家製クルトン、ローマトマト、スライスした赤玉ねぎを添えた、ビネグレットドレッシングがかかった若葉のサラダ
スープとサラダの選択
自家製のスモークチキンサラダに焼きたてのペカンナッツと赤ぶどうを加え、ミックスグリーンの上に「チキンの」デビルドエッグを添えて提供します
このサラダはホームランです! グリルチキンが混合グリーンの上に乗っており、イチゴ、砂糖でコーティングされたペカンナッツ、そしてブルーチーズのクランブルが添えられ、当店のバルサミックビネグレットと一緒に提供されます
新鮮な鶏胸肉を軽くパン粉をつけて揚げ、アイスバーグレタスとロメインレタス、刻んだロマトマト、砕いたチーズ、赤玉ねぎ、茹で卵の上に盛り付けたサラダ
ボストンバットを当店の秘密のシーズニングで手でこすり、一晩中ゆっくりと調理して、口の中でとろけるようになるまで。ソースはお好みでかけてください
特製のハーブとスパイスで手でこすり、一晩ゆっくり燻製にし、薄くスライスして、キャラメル色のクラストが中の柔らかくジューシーな牛肉を明らかにする
骨まで柔らかくなるまでゆっくり燻製にした、肉厚なベビーバックリブ
半分の鶏肉、最も品位を失った姿で燻製にされ、ふっくらとしっとりするまで。酔いしれる味わい
自分のコンボを作ることができるなら、決定に悩む必要はありません。 当店のスモーク料理の中から2つまたは3つを選択してください:プルドポーク、ビーフブリスケット、ベビーバックリブ、またはビールバットチキン(もちろん2種のサイドディッシュ付き)
午後4時以降のみ利用可能。粗挽きのシーズニングで包まれ、ゆっくりと調理されたプライムリブ。軽く焼かれたわずかに塩味のあるクラストが、煙った甘さに変わり、非常に満足感のある味わいです。
骨なし、皮なし、特製ソースでクッキリと味わえる
長い間リクエストされていたので、こちらになります。骨付き12オンスのチョップをグリルして、自家製のコーンブレッド詰め物とマンゴーチャツネで提供します。このおいしい追加に感謝しましょう!
醤油ビネグレットをかけた焼き寿司用のマグロ。この料理についての賞賛を求める必要はありません!
養殖されたナマズは一年中新鮮で、Smokeでは毎日同じように提供されています。軽く衣をつけて、外側はカリッと中はしっとりと揚げられます。当店自慢のタルタルソースと一緒に提供されます。
リブからカットされたステーキ。非常に柔らかく滑らかな食感で、しっかりとした牛肉の味がします。お好みでグリルします。
完璧に焼かれた手でトリミングされたビーフテンダーロインの8オンス。理由があるから彼らはそれをテンダーロインと呼ぶ
グリルで焼いた皮なしサーモンフィレ。甘くて燻製のような完璧な仕上がり。今までに味わった中で最もしっとりとした、肉厚なサーモン
新鮮なランプカニ肉、焼き赤ピーマン、そしてほんのりスパイスを使用して作られたサクサクのケーキが3つ。メリーランド州の人々もこれを愛しています!
シーズン中で最も新鮮なものを見つけ次第お知らせします
レタス、トマト、玉ねぎと一緒に供される肉の塊
自家製のピメントチーズをトッピングした、見事なバーガーで、レタスとトマトが添えられています
Applewoodベーコン、スイスチーズ、キャラメリゼ玉ねぎ、レタス、トマトがたっぷりの巨大なビーフバーガー。このためならゲームを投げ出すほどの価値あり
クリーミーなブルーチーズの塊と炒めた玉ねぎがこのクールなバーガーを作ります。あなたの憂鬱を吹き飛ばし、笑顔を作ることを保証します。
当店の名物 - ヒッコリースモークベーコン、BBQソース、チェダーチーズ、レタス、ビーフステーキトマトと一緒にフライドオニオンリングがトッピングされたバーガー
新鮮なブリオッシュ・バンにたっぷりと積み重ねられた当店自慢のプルドポーク。ソースは添えて裸で提供されます。
新鮮なブリオッシュ・バンに載せられた、遅く燻製されたビーフブリスケット。純粋な喜び!!!
マリネしてグリルしたチキンブレストに、キャラメリゼした玉ねぎ、炒めたきのこ、チェダーとモンテレージャックチーズをトッピングしたサンドイッチ
南部の人気料理。新鮮で手作りの衣をつけて揚げたもので、美味しいタルタルソース、レタス、トマト、赤玉ねぎが入ったブリオッシュバンで提供されます。
モンテレージャックチーズ、キャラメライズドオニオン、炒めたきのこ、レタス、トマト、そしてキッキンなホースラディッシュソースが添えられた、薄切りのスモークプライムリブをオージュで提供
このサンドイッチには貧しいものはありません。自家製ビストロソース、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎがブリオッシュバンに乗ったジャンボカニケーキ
マリネと燻製したポルトベロキノコに焼いた赤パプリカとジャックチーズをトッピングし、レタス、トマト、赤玉ねぎと一緒にブリオッシュバンで提供される
サザンフライド、チェダー、アップルウッドスモークベーコン、ブルーチーズドレッシングをトッピングしたもので、ブリオッシュバンに乗せて提供されます
スモーキーサンドイッチのサンプラーで全てのベースをカバーします:ピメントチーズバーガー、プルドポーク、ビーフブリスケット、それぞれを新鮮なミニブリオッシュバンに乗せて提供します
バンに天国。レタスとトマトが添えられた、自家製のスモークチキンサラダに焼きたてのペカンナッツと赤ぶどうをトッピングしたブリオッシュバンで提供されます。
自家製の調合物、ゼロから作られ、少し甘くて辛い味が同時に感じられる
このBBQの必需品を毎日新鮮に作るので、キャベツのシャキシャキ感が酸味のあるクリーミーなドレッシングと対照をなしています
薄い輪切りにした新鮮な甘い玉ねぎを軽く金色に揚げたもの
南部の料理...軽く衣をつけて揚げたもの
このクリーミーな子供のお気に入りは成長して、サクサクのパン粉のトッピングを身につけています
畑から新鮮な状態で取り出し、柔らかくなるまで調理されます - 鍋の中のスープも飲む価値があります
日によって季節によって変わりますが、最高の状態で提供されます
ダニー自身の秘密のレシピで味付けし、完璧に焼き上げます。明らかに愛情の結晶です
ふわふわでクリーミーなこの人気料理のリッチでエレガントなバージョン
毎日手で切り、深い金色に揚げる
ガーリックとスパイスの素晴らしいブレンドでクリーム状のほうれん草。おいしくて健康にも良いです!
赤いブリスポテトを使用した伝統的な南部のお気に入り
ベーコン、ネギ、モンテレージャックチーズ、チェダーチーズが入ったマッシュポテトを、日本のパン粉で衣をつけて揚げたもの。みんなのお気に入りに新しいアレンジを加えました。
ローストした赤パプリカと一緒に蒸したスナップエンドウ
これはもはや感謝祭だけのものではありません。ここで毎日見つけることができます。コーンブレッド、セロリ、玉ねぎ、そしてセージのひとさじ。お母さんが作ってくれたよりも美味しい!(ごめんなさい、お母さん)
テキサス州の人々は、これについて知っている唯一の人々であるかのように主張しています。私たちは彼らが全て見せかけで中身がないと考えています。あなたが決めてください
ビール缶の台、薪で焼いた風味、または勇敢な名前が、この鳥を美味しくしているかもしれません
外はカリカリ、中はしっとりとするように軽く衣をつけて素早く揚げたもの。当店自慢のケイパーとコルニションタルタルソースと一緒に提供されます。
グリルで焼かれた皮なしサーモンフィレ。甘くて燻製のような完璧な仕上がり。今までに味わった中で最もしっとりとした、肉厚なサーモン
当店のシグネチャーディッシュ、スモーカーから直接テーブルへ、強烈に新鮮で風味豊かでラスティック
骨なし、皮なし、少し甘く、少し辛く、とても美味しいソースで調理されたもの
新鮮なランプカニ肉、焼き赤ピーマン、そしてほんのりスパイスを使った、カリカリのケーキ2つ。メリーランド州の人たちも大好きです!
焼き寿司用のマグロに醤油ビネグレットをかけたもの。この料理についての賞賛を求める必要はありません!
シェフの判断です。季節と新鮮さを重視しています
仕事の週を正しく始めましょう。マッシュルームグレービーをトッピングした自家製ミートローフと1つのサイドアイテムが付いてきます。月曜日は良い音がしています!
もう1つの南部のクラシック。ダニーのオリジナルレシピで、スローと1つのサイドアイテムと一緒に提供されます。ケンタッキーのカーネルに気をつけて!
古風かもしれませんが、この料理には決して飽きることはありません
木曜日が毎日であることを願うでしょう! ソテーシュリンプ、カリカリベーコン、リーキ、赤パプリカを、チーズがたっぷりの石臼で挽いたグリッツの上に盛り付けました
軽くパン粉をつけて揚げた2枚のチョップ。自家製のマッシュルームグレービーと1つのサイドアイテムと一緒にマッシュポテトの上に提供されます
この料理はサウスカロライナのローカントリーに敬意を表しています。エビ、ソーセージ、赤いジャガイモ、とうもろこし。波の音が聞こえますか?
日曜日はいつも家族のための日でしたので、今も止まらないでください。ゆっくり燻製した七面鳥をコーンブレッドの詰め物の上に乗せ、ハラペーニョクランベリーチャツネでトッピングし、サイドアイテムと一緒にお楽しみください
当店のシグネチャーデザート - この南部のクラシックにユニークなアレンジを加え、バニラアイスクリームと一緒に温かく提供します。言うまでもない!
グルメブレッドプリンの楕円形がグラハムクラッカーの粉に巻かれ、揚げられます。バニラアイスクリームと一緒に提供され、カリカリのバーボンソースがトッピングされています。
ふわふわのチョコレートムースが詰まったオレオクッキーのクラストで、自家製ホイップクリームをトッピングしたもの
ニューオーリンズのクラシックの当社版。バナナ、ラム、ブラウンシュガーをフィロ生地で包み、揚げたもの。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。
季節のフルーツを伝統的なコブラー生地で覆い、バニラアイスクリームと一緒に提供します
フランスと南部が出会う。新鮮なイチゴ、自家製ホイップクリーム、ストロベリー・シャンボールソースが重なった揚げたての生地。これは当店版のストロベリーショートケーキと考えてください。
ポテトスキンにお好みのプルドポーク、ビーフブリスケット、またはスモークチキンを詰め、BBQソースとチェダーチーズをトッピングして焼き上げました。サワークリームを添えて提供します。スモークの人気メニュー!
この緑の野菜に新たな感謝の気持ちを持つことができるでしょう。軽くパン粉をまぶして揚げ、自家製ビストロソースと一緒に提供します。お母さんもきっと誇りに思うでしょう!
典型的なナチョスではありません。スモークポークにマンゴーチャツネをトッピングし、クリスピーワンタンの上に乗せ、チェダーとモントレージャックで焼き上げました。とても良い!
トニーはブリスケットが好きですが、スモークポーク、ブリスケット、またはチキンの中からお好みを選ぶことができ、BBQソース、ハラペーニョ、チーズをトーストしたラバッシュブレッドで折りたたみ、サワークリームとスカリオンを添えています
このディップはラルフィーよりもさらにカニの味がします。塊のカニ肉、赤ピーマン、玉ねぎ、そしてクリーミーなチーズソースに少しのハラペーニョが入っています。ガーリッククロスティーニと一緒に提供されます。
新鮮なオイスターを軽く衣をつけて、黄金色になるまでカリッと揚げました。今まで味わった中で最高のシェッキングオイスターを保証します。自家製のケーパーとコルニションのタルタルソースと共に提供します。
チェダーが火で焼いた新鮮な赤唐辛子で刺激を受けます。 chunkyでspunky、トーストしたクロスティーニと一緒に提供されます
新鮮なエビを自家製のBBQソースに漬け込み、串に刺してヒッコリーとメスキートでジュウジュウ焼き上げました
粉末チリ、ハーブ、酢に漬け込み、低温でじっくりと燻製にして、煙の跡を残します。セロリとおいしいブルーチーズディッピングソースと一緒に提供されます
硬ゆで卵だけど、硬いエッジはない。名前の通り。新鮮な卵三つに、冷たくクリーミーな中心。あなたは幸運な悪魔じゃない?
ビーフテンダーロインはこれまでにないほど美味しい。マリネしてグリルし、私たちの自家製ホースラディッシュディジョンソースと共に提供します
軽く衣をつけて揚げ、カリッと仕上げ、自家製のホースラディッシュ・ディジョンソースと共に提供します。思わず立ち止まって口笛を吹きたくなるほどの美味しさです。
伝統的な鶏肉、豚肉、牛肉をスモーキーな全肉ストックで煮込み、煮込んだジャガイモ、玉ねぎ、トウモロコシ、リマ豆、トマトが濃厚に入っています。リッチでまろやか
アメリカのクラシックにユニークなひねりを加えた料理:スモークチキン、ノーザンホワイトビーンズ、ハラペーニョ、クミン、サワークリームとネギで飾られています
日によって、天気やダニーの気分によります。聞いてみてください
サラダのファッションも変わり、カリカリのレタスが再び流行しています。スライスした赤玉ねぎと共に氷冷で提供され、デンマークのブルーチーズで上品にドレッシングされています。
サラダの皇帝に万歳。ロメインレタスのハートに伝統的なシーザードレッシング、自家製クルトン、そして削ったパルメザンチーズを振りかけたもの
柔らかい若い葉野菜に自家製クルトン、ローマトマト、スライスした赤玉ねぎをトッピングしたビネグレットドレッシング
任意のスープとサラダの選択
自家製スモークチキンサラダ、トーストしたピーカンナッツと赤ぶどうを添え、ミックスグリーンの上に盛り付けられた「チキン」のデビルドエッグ
このサラダはホームランです!グリルチキンがミックスグリーンの上に、イチゴ、砂糖でコーティングされたピーカン、ブルーチーズのクランブルと共に提供され、バルサミコビネグレットが添えられています。
新鮮な鶏の胸肉を軽くパン粉をまぶして揚げ、アイスバーグレタスとロメインレタスの上に、ダイス状のローマトマト、シュレッドチーズ、赤玉ねぎ、刻んだゆで卵を盛り付けました
ボストンバットを私たちの秘密の調味料で手でこすり、夜通しゆっくりと調理して、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げます。自分でソースをかけることができます。
特製のハーブとスパイスのブレンドで手で擦り込み、夜通しスロースモークし、薄くスライスしてキャラメル状の外皮が中の柔らかくジューシーな牛肉を引き立てます
肉厚のベイビー バック リブをじっくりスモークして骨まで柔らかく仕上げました
半分の鶏肉を、非常に無礼な姿勢で燻製にし、ふっくらと湿った状態になるまで調理します。魅惑的な風味
自分だけのコンボを作ることができるのに、決断に悩む必要はありません。私たちのスモークスペシャリティから2つまたは3つを選んでください:プルドポーク、ビーフブリスケット、ベイビーバックリブ、またはビアバットチキン(もちろん、サイド2品も含まれます)
午後4時以降のみ提供されます。粗挽きのスパイスの厚い層に包まれ、非常にゆっくりと調理されるため、午後4時以降にのみ提供されます。軽く焦げた少し塩気のある外皮は、非常に満足感のあるスモーキーな甘さに変わります。
骨なし、皮なし、特製ソースで焼かれた、あなたが美味しいと確信する料理
あなたは長い間それを求めていたので、ここにあります。骨付き12オンスのチョップをグリルし、自家製のコーンブレッドスタッフィングの上に盛り付け、マンゴーチャツネを添えました。この美味しい追加をブライアンに感謝してください!
グリルされた寿司グレードのツナに醤油ビネグレットをトッピング。 この料理についての称賛を求める必要はありません!
農場で育てられたキャットフィッシュは、年間を通じて新鮮で、スモークでは毎日同じです。軽く衣をつけて、外はカリッと、中はしっとりと揚げています。自家製のタルタルソースと一緒に提供されます。
リブから切り出された。非常に柔らかく、滑らかな食感で、力強い牛肉の味わい。お好みに合わせてグリルします。
手作業でトリミングされた8オンスのビーフテンダーロインを完璧にグリルしました。テンダーロインと呼ばれる理由があります。
皮なしのサーモンフィレをグリルで甘く、スモーキーな完璧さに焼き上げました。今まで味わった中で最もジューシーで肉厚なサーモンです
新鮮な塊のカニ肉、ローストした赤ピーマン、少しのスパイスで作った3つのクリスピーなケーキ。メリーランドの人々もこれを愛しています!
今シーズンの最も新鮮なものが見つかり次第お知らせします
レタス、トマト、玉ねぎを添えた素晴らしい肉の塊
自家製のピメントチーズをトッピングした美しいバーガーで、レタスとトマトが添えられています
大きなビーフバーガーにアップルウッドベーコン、スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、レタス、トマトがたっぷりのっています。これのためにゲームを投げるでしょう
クリーミーなブルーチーズとソテーした玉ねぎの塊がこのクールなバーガーを作ります。あなたのブルースを追い払って、笑顔にすることを保証します
私たちの名前の由来 – ヒッコリースモークベーコン、BBQソース、フライドオニオンリング、レタス、ビーフステーキトマトをトッピングしたチェダーチーズ
私たちのシグネチャープルドポーク、新鮮なブリオッシュバンにたっぷり盛り付けられています。ソースは別添えで提供されます
スロースモークされたビーフブリスケットを刻んで、新鮮なブリオッシュバンの上に飾り気なく提供します。純粋な喜び!!!
マリネしたグリルチキンブレスト、キャラメライズしたオニオン、ソテーしたマッシュルーム、チェダーとモントレージャックチーズをトッピング
南部の人気料理。新鮮な手作りのパン粉をまぶして揚げ、ブリオッシュバンにおいしいタルタルソース、レタス、トマト、赤玉ねぎを添えて提供します。
薄切りのスモークプライムリブをオージュで提供し、モントレージャックチーズ、キャラメライズオニオン、ソテーしたマッシュルーム、レタス、トマト、そして私たちのキッキンホースラディッシュソースを添えています
このサンドイッチには何もポーはありません。私たちのジャンボカニケーキは、自家製ビストロソース、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎをブリオッシュバンにのせています
マリネされたスモークポートベロマッシュルームにローストした赤ピーマンとジャックチーズをトッピングし、ブリオッシュバンにレタス、トマト、赤玉ねぎを添えて提供します
南部風に揚げられ、チェダー、アップルウッドスモークベーコン、ブルーチーズドレッシングをトッピングし、ブリオッシュバンで提供されます
このスモーキーなサンドイッチサンプラーで全てのベースをカバーしましょう:ピメントチーズバーガー、プルドポーク、ビーフブリスケット、それぞれが新鮮なミニブリオッシュバンに乗せられています
バンの上の天国。自家製のスモークチキンサラダにトーストしたピーカンナッツと赤ぶどうを加え、レタスとトマトを挟んだブリオッシュバンで提供します
私たちのオリジナルのレシピ、ゼロから作り、少し甘くて同時にスパイシー
私たちはこのBBQの必需品を毎日新鮮に作り、キャベツのシャキシャキ感が酸味のあるクリーミーなドレッシングと対照的です
新鮮な甘い玉ねぎを薄い輪切りにして、軽い黄金色のカリカリになるまで揚げました
南部の料理…軽く衣をつけて揚げた
このクリーミーな子供の頃のお気に入りは大人になり、カリカリのパン粉トッピングをまとっています
新鮮な野菜を収穫し、柔らかくなるまで調理しました - そしてそのスープは飲むのに十分美味しいです
日や季節によって変わりますが、最高のものになります
ダニーの秘密のレシピで、完璧に味付けされて焼き上げられています。明らかに愛情のこもった労働です
ふわふわでクリーミーなこのお気に入りのリッチでエレガントなバージョン
毎日手切りし、深い黄金色になるまで揚げられています
クリームほうれん草に素晴らしいガーリックとスパイスのブレンド。美味しくて、体にも良い!
赤いブリスジャガイモを使った伝統的な南部の好物
マッシュポテトにベーコン、ネギ、モントレージャックチーズ、チェダーチーズをたっぷり加え、日本のパン粉で衣をつけて揚げた料理。みんなのお気に入りに新しいひねりを加えた一品。
ローストした赤ピーマンと蒸したシュガースナップ
もう感謝祭だけのものではありません。毎日ここで見つけてください。コーンブレッド、セロリ、玉ねぎ、そして少しのセージ。お母さんが作っていたよりも美味しい!(ごめんね、お母さん)
テキサスの人々はこれを自分たちだけが知っているかのように主張します。私たちは彼らが見せかけだけで実際は何も持っていないと思います。あなたが決めてください
ビール缶のパーチ、薪火の風味、そして勇敢な名前に関わらず、この鳥は最高に美味しい
軽く衣をつけて、外はカリッと、中はしっとりと揚げました。自家製のケイパーとコルニションのタルタルソースを添えて提供します。
皮なしのサーモンフィレをグリルで甘く、スモーキーな完璧さに焼き上げました。今まで味わった中で最もジューシーで肉厚なサーモンです
私たちのシグネチャーディッシュ、スモーカーからあなたのテーブルへ、非常に新鮮で、風味豊かで、素朴です
骨なし、皮なし、少し甘く、少しスパイシーで、とても美味しいソースで調理された
新鮮な塊のカニ肉、ローストした赤ピーマン、少しのスパイスで作られた2つのクリスピーなケーキ。メリーランドの人々もこれを愛しています!
グリルされた寿司グレードのツナに醤油ビネグレットをトッピング。 この料理についての称賛を求める必要はありません!
シェフの判断です。季節感があり、新鮮なものを求めています。
仕事の週を正しく始めましょう。自家製のミートローフにマッシュルームグレービーをかけて、一品のサイドアイテムと共に提供します。月曜日がより良くなっています!
もう一つの南部のクラシック。ダニーのオリジナルレシピで、スローとサイドアイテムが付いています。気をつけて、カーネル!
古風かもしれませんが、この料理には決して飽きることはありません
毎日が木曜日であればいいのに!ソテーしたエビ、クリスピーベーコン、リーク、赤ピーマンをチーズ入りの石挽きグリッツの上に乗せて提供します
2つのチョップ、軽くパン粉をまぶして揚げました。自家製のマッシュルームグレービーと1つのサイドアイテムを添えたマッシュポテトの上に提供されます
この料理はサウスカロライナのローカントリーへの敬意を表しています。エビ、ソーセージ、赤いジャガイモ、そしてトウモロコシ。波の音が聞こえますか?
日曜日は常に家族のための日であるため、今も止めないでください。コーンブレッドの詰め物の上に提供され、ハラペーニョクランベリーチャツネがトッピングされたスロースモークターキーを楽しんでください。サイドアイテムが1つ付いています。
私たちのシグネチャーデザート - この南部のクラシックにユニークなひねりを加え、バニラアイスクリームと一緒に温かく提供します。これ以上は言う必要ありません!
グルメブレッドプディングのオーバルをグラハムクラッカーのクラムで巻き、ディープフライしました。バニラアイスクリームとクリスプバourbonソースをトッピングして提供します。
オレオクッキーのクラストにふわふわのチョコレートムースを詰め、自家製ホイップクリームをトッピング
ニューオーリンズのクラシックの私たちのバージョン。バナナ、ラム、ブラウンシュガーをフィロ生地で包み、揚げて、バニラアイスクリームと一緒に提供します
季節の果物を伝統的なコブラーのクラストで覆い、バニラアイスクリームと共に提供します
フランスと南部の出会い。新鮮なイチゴ、自家製ホイップクリーム、ストロベリー・シャンボールソースを重ねた深揚げの生地。イチゴショートケーキの私たちのバージョンだと思ってください。
ポテトスキンにお好みのプルドポーク、ビーフブリスケット、またはスモークチキンを詰め、BBQソースとチェダーチーズをトッピングして焼き上げました。サワークリームを添えて提供します。スモークの人気メニュー!
この緑の野菜に新たな感謝の気持ちを持つことになるでしょう。軽くパン粉をまぶして揚げ、自家製ビストロソースと一緒に提供します。お母さんもきっと誇りに思うでしょう!
典型的なナチョスではありません。スモークポークにマンゴーチャツネをトッピングし、クリスピーワンタンの上に乗せ、チェダーとモントレージャックで焼き上げました。とても良い!
トニーはブリスケットが好きですが、スモークポーク、ブリスケット、またはチキンの中からお好みを選ぶことができ、BBQソース、ハラペーニョ、チーズをトーストしたラバッシュブレッドで折りたたみ、サワークリームとスカリオンを添えています
このディップはラルフィーよりもさらにカニの味がします。塊のカニ肉、赤ピーマン、玉ねぎ、そしてクリーミーなチーズソースに少しのハラペーニョが入っています。ガーリッククロスティーニと一緒に提供されます。
新鮮なオイスターを軽く衣をつけて、黄金色になるまでカリッと揚げました。今まで味わった中で最高のシェッキングオイスターを保証します。自家製のケーパーとコルニションのタルタルソースと共に提供します。
チェダーが火で焼いた新鮮な赤唐辛子で刺激を受けます。 chunkyで元気いっぱい、トーストしたクロスティーニと一緒に提供されます
新鮮なエビを自家製のBBQソースに漬け込み、串に刺してヒッコリーとメスキートでジュウジュウ焼き上げました
挽いたチリ、ハーブ、酢に漬け込み、低温でじっくりと燻製にして、煙の跡を残すまで調理します。セロリとおいしいブルーチーズディッピングソースと一緒に提供されます。
硬ゆで卵だけど、硬いエッジはない。名前の通り。新鮮な卵三つに、冷たくクリーミーな中心。あなたは幸運な悪魔じゃない?
ビーフテンダーロインはこれまでにないほど美味しい。マリネしてグリルし、私たちの自家製ホースラディッシュディジョンソースと共に提供します
軽く衣をつけて揚げ、カリッと仕上げ、自家製のホースラディッシュ・ディジョンソースと共に提供します。思わず立ち止まり、口笛を吹きたくなるほどの美味しさです。
伝統的な鶏肉、豚肉、牛肉をスモーキーな全肉ストックで煮込み、煮込んだジャガイモ、玉ねぎ、トウモロコシ、リマ豆、トマトが濃厚に入っています。リッチでまろやか
アメリカのクラシックにユニークなひねりを加えた料理:スモークチキン、ノーザンホワイトビーンズ、ハラペーニョ、クミン、サワークリームと青ねぎで飾られています
日によって、天気によって、ダニーの気分によって異なります。聞いてみてください
サラダのファッションも変わり、カリカリのレタスが再び流行しています。スライスした赤玉ねぎと共に氷のように冷たく提供され、デンマークのブルーチーズで上品にドレッシングされています。
サラダの皇帝に万歳。ロメインレタスのハートに伝統的なシーザードレッシング、自家製クルトン、そして削ったパルメザンチーズを振りかけたもの
柔らかい若い葉野菜に自家製クルトン、ローマトマト、スライスした赤玉ねぎをトッピングしたビネグレットドレッシング
任意のスープとサラダの選択
自家製スモークチキンサラダ、トーストしたピーカンナッツと赤ぶどうを添え、ミックスグリーンの上に盛り付けられた「チキン」のデビルドエッグ
このサラダはホームランです!グリルチキンがミックスグリーンの上に、イチゴ、砂糖でコーティングされたピーカン、ブルーチーズのクランブルと共に提供され、バルサミコビネグレットが添えられています。
新鮮な鶏の胸肉を軽くパン粉をつけて揚げ、アイスバーグレタスとロメインレタスの上に、ダイス状のローマトマト、シュレッドチーズ、赤玉ねぎ、刻んだゆで卵を盛り付けました
ボストンバットを私たちの秘密の調味料で手でこすり、夜通しゆっくりと調理して、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げます。自分でソースをかけることができます。
特製のハーブとスパイスのブレンドで手で擦り込み、夜通しスロースモークし、薄くスライスしてキャラメル化した外皮が中の柔らかくジューシーな牛肉を引き立てます
肉厚のベイビー バック リブをじっくりスモークして、骨まで柔らかく仕上げました
半分の鶏肉を、非常に無礼な姿勢で燻製にして、ふっくらと湿った状態になるまで調理します。魅惑的な風味
自分だけのコンボを作ることができるのに、決断に悩む必要はありません。私たちのスモークスペシャリティから2つまたは3つを選んでください:プルドポーク、ビーフブリスケット、ベイビーバックリブ、またはビアバットチキン(もちろん、サイド2品も含まれます)
午後4時以降のみ提供されます。粗挽きのスパイスの厚い層に包まれ、非常にゆっくりと調理されるため、午後4時以降にのみ提供されます。軽く焦げた少し塩気のある外皮は、非常に満足感のあるスモーキーな甘さに変わります。
骨なし、皮なし、特製ソースで焼かれた、あなたが美味しいと確信する料理
あなたは長い間それを求めていたので、ここにあります。骨付きの12オンスのチョップをグリルし、自家製のコーンブレッドスタッフィングの上に盛り付け、マンゴーチャツネを添えました。この美味しい追加をブライアンに感謝してください!
グリルされた寿司グレードのツナに醤油ビネグレットをトッピング。 この料理についての称賛を求める必要はありません!
農場で育てられたキャットフィッシュは、年間を通じて新鮮で、スモークで毎日同じように提供されます。軽く衣をつけて、外はカリッと、中はしっとりと揚げられています。自家製のタルタルソースと一緒に提供されます。
リブから切り出された。非常に柔らかく、滑らかな食感で、力強い牛肉の味わい。お好みに合わせてグリルします。
手作業でトリミングされた八オンスのビーフテンダーロインを完璧にグリルしました。テンダーロインと呼ばれる理由があります。
皮なしのサーモンフィレをグリルで甘く、スモーキーな完璧さに焼き上げました。今まで味わった中で最もジューシーで肉厚なサーモンです
新鮮な塊のカニ肉、ローストした赤ピーマン、少しのスパイスで作った3つのクリスピーなケーキ。メリーランドの人々もこれを愛しています!
今シーズンの最も新鮮なものが見つかり次第お知らせします
レタス、トマト、玉ねぎを添えた素晴らしい肉の塊
自家製のピメントチーズをトッピングした美しいバーガーで、レタスとトマトが添えられています
大きなビーフバーガーにアップルウッドベーコン、スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、レタス、トマトがたっぷりのっています。これのためにゲームを投げるでしょう
クリーミーなブルーチーズとソテーした玉ねぎの塊が、このクールなバーガーを作ります。あなたのブルースを追い払い、笑顔をもたらすことを保証します。
私たちの名前の由来 – ヒッコリースモークベーコン、BBQソース、フライドオニオンリング、レタス、ビーフステーキトマトをトッピングしたチェダーチーズ
私たちのシグネチャープルドポーク、新鮮なブリオッシュバンにたっぷり盛り付けられています。ソースは別添えで提供されます
スロースモークされたビーフブリスケットを刻んで、新鮮なブリオッシュバンの上に飾り気なく提供します。純粋な喜び!!!
マリネしたグリルチキンブレスト、キャラメライズしたオニオン、ソテーしたマッシュルーム、チェダーとモントレージャックチーズをトッピング
南部の人気料理。新鮮な手作りのパン粉をまぶして揚げ、ブリオッシュバンにおいしいタルタルソース、レタス、トマト、赤玉ねぎを添えて提供します。
薄切りのスモークプライムリブをオージュで提供し、モントレージャックチーズ、キャラメライズオニオン、ソテーしたマッシュルーム、レタス、トマト、そして私たちのキッキンホースラディッシュソースを添えています
このサンドイッチにはポーはありません。私たちのジャンボカニケーキは、自家製ビストロソース、レタス、ビーフステーキトマト、赤玉ねぎをブリオッシュバンにのせています
マリネされたスモークポートベロマッシュルームにローストした赤ピーマンとジャックチーズをトッピングし、ブリオッシュバンにレタス、トマト、赤玉ねぎを添えて提供します
南部風に揚げられ、チェダー、アップルウッドスモークベーコン、ブルーチーズドレッシングをトッピングし、ブリオッシュバンで提供されます
このスモーキーなサンドイッチサンプラーで全てのベースをカバーしましょう:ピメントチーズバーガー、プルドポーク、ビーフブリスケット、それぞれが新鮮なミニブリオッシュバンに乗せられています
バンの上の天国。自家製のスモークチキンサラダにトーストしたピーカンナッツと赤ぶどうを加え、レタスとトマトを挟んだブリオッシュバンで提供します
私たちのオリジナルのレシピ、ゼロから作り、少し甘くて同時にスパイシー
私たちはこのBBQの必需品を毎日新鮮に作り、キャベツのシャキシャキ感が酸味のあるクリーミーなドレッシングと対照的です
新鮮な甘い玉ねぎを薄い輪切りにして、軽い黄金色のカリカリになるまで揚げました
南部の料理…軽く衣をつけて揚げた
このクリーミーな子供の頃のお気に入りは大人になり、カリカリのパン粉トッピングを持っています
新鮮な野菜を収穫し、柔らかくなるまで調理しました - そしてその煮汁は飲むのに十分美味しいです
日や季節によって変わりますが、最高のものになります
ダニーの秘密のレシピで、完璧に味付けされて焼き上げられています。明らかに愛情のこもった労働です
ふわふわでクリーミーなこのお気に入りのリッチでエレガントなバージョン
毎日手切りし、深い黄金色になるまで揚げられています
クリームほうれん草に素晴らしいガーリックとスパイスのブレンド。美味しくて、体にも良い!
赤いブリスジャガイモを使った伝統的な南部の好物
マッシュポテトにベーコン、グリーンオニオン、モントレージャックチーズ、チェダーチーズをたっぷり加え、日本のパン粉で衣をつけて揚げたもの。みんなのお気に入りに新しいひねりを加えた料理
ローストした赤ピーマンと蒸したシュガースナップ
もう感謝祭だけのものではありません。毎日ここで見つけてください。コーンブレッド、セロリ、玉ねぎ、そして少しのセージ。お母さんが作っていたよりも美味しい!(ごめんね、お母さん)
テキサスの人々はこれを自分たちだけが知っていると主張します。私たちは彼らが見せかけだけで実際は何も持っていないと思います。あなたが決めてください
ビール缶のパーチ、薪火の風味、そして勇敢な名前、これは素晴らしい鶏肉です
軽く衣をつけて、外はカリッと、中はしっとりと揚げた。自家製のケイパーとコルニションのタルタルソースを添えて提供します。
皮なしのサーモンフィレをグリルで甘く、スモーキーな完璧さに焼き上げました。今まで味わった中で最もジューシーで肉厚なサーモンです
私たちのシグネチャーディッシュ、スモーカーからあなたのテーブルへ、非常に新鮮で風味豊かで素朴です
骨なし、皮なし、少し甘く、少しスパイシーで、とても美味しいソースで調理された
新鮮な塊のカニ肉、ローストした赤ピーマン、少しのスパイスで作られた2つのクリスピーなケーキ。メリーランドの人々もこれを愛しています!
グリルされた寿司グレードのツナに醤油ビネグレットをトッピング。 この料理についての称賛を求める必要はありません!
シェフの判断です。季節感があり、新鮮なものを求めています。
仕事の週を正しく始めましょう。自家製のミートローフにマッシュルームグレービーをかけて、一品のサイドアイテムと共に提供します。月曜日がもっと良くなっています!
もう一つの南部のクラシック。ダニーのオリジナルレシピで、スローとサイドアイテムが付いています。気をつけて、カーネル!
古風かもしれませんが、この料理には決して飽きることはありません
毎日が木曜日であればいいのに!ソテーしたエビ、クリスピーベーコン、リーク、赤ピーマンをチーズ入りの石挽きグリッツの上に乗せて提供します
2つのチョップ、軽くパン粉をまぶして揚げたもの。マッシュポテトの上に自家製のマッシュルームグレービーと1つのサイドアイテムを添えて提供します
この料理はサウスカロライナのローカントリーへの敬意を表しています。エビ、ソーセージ、赤いジャガイモ、そしてトウモロコシ。波の音が聞こえますか?
日曜日は常に家族のための日であるため、今も止めないでください。コーンブレッドの詰め物の上に提供され、ハラペーニョとクランベリーのチャツネがトッピングされたスロースモークの七面鳥を座って楽しんでください。サイドアイテムが1つ付いています。
私たちのシグネチャーデザート - この南部のクラシックにユニークなひねりを加え、バニラアイスクリームと一緒に温かく提供します。これ以上は言う必要ありません!
グルメブレッドプディングのオーバルをグラハムクラッカーのクラムで巻き、ディープフライしました。バニラアイスクリームとクリスプバourbonソースをトッピングして提供します。
オレオクッキーのクラストにふわふわのチョコレートムースを詰め、自家製ホイップクリームをトッピング
ニューオーリンズのクラシックの私たちのバージョン。バナナ、ラム、ブラウンシュガーをフィロ生地で包み、揚げて、バニラアイスクリームと一緒に提供します
季節の果物を伝統的なコブラーのクラストで覆い、バニラアイスクリームと共に提供します
フランスと南部の出会い。新鮮なイチゴ、自家製ホイップクリーム、ストロベリー・シャンボールソースを重ねた深揚げの生地。イチゴショートケーキの私たちのバージョンだと思ってください。