ホーソーン・ホテル・ダイニング
Hawthorne Hotel Dining
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28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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評価
口コミ
メニュー
ヤギ、牛、羊のミルクチーズ、ぶどう、季節のジャム、スパイスナッツ、地元のハチミツ、クリスプフランスパンの回転セレクション
煮込んだショートリブ、ピクルスのフレスノペッパー、赤玉ねぎ、チェダージャックチーズ、ケソフレスコ、スカリオン、クレームフレーシュ
ハニーニンニクビネグレット、ドライクランベリー、削ったパルメザン、手作り赤ワイングレーズ
地元のハチミツ、トーストしたピスタチオ、ザアタール、エキストラバージンオリーブオイル、トーストしたフランスパン
オーブン焼き、海塩、ハニーマスタード、ハラペーニョチェダーチーズ
シトラスブライン、スカリオン、ニンジンとセロリスティック、ホーソーンのバターミルクランチと共に提供
セージ風味のオリーブオイル、トーストしたペピタ、スパイスを効かせたひよこ豆、ゴマ、グリルしたピタ、パンプキンスパイスのドリズル
乾燥クランベリー、削ったパルメザン、トーストした松の実、新鮮なレモン、エキストラバージンオリーブオイル
薄切りのナパキャベツ、クリスピーチキン、赤ピーマン、きゅうり、にんじん、スカリオン、マイクロコリアンダー、味噌ドレッシング
故スティーブ・ネルソンにちなんで名付けられたこのユニークなバージョンは、クリーミーなニューイングランドスタイルのスープにエビ、ホタテ、ハドック、アサリ、ジャガイモが含まれています。
シェフの常に変わるレシピ
8オンスのプライムビーフバーガー、アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスチップ
トーストしたごまスロー、ピクルスしたフレスノペッパー、クリスタルエイジチェダー、ホワイト味噌アイオリ
細切りレタス、ピクルス赤玉ねぎ、潰したアボカド、グリルしたブリオッシュバン
クランベリーチャトニー、アップルウッドスモークベーコン、フライドセージアイオリ、トーストサワードウ
パリッとしたリンゴ、チェダーとブリーのチーズ、シナモンスパイスバター、グリルしたサワードウ
揚げたゴールデン、レタス、トマト、ホットハニーランチ、ペッパージャックチーズ、グリルブリオッシュバン
マッシュスイートポテト、焦げた赤玉ねぎ、グリルアスパラガス、ハニーガストリック
アトランティックサーモン、ローストした根菜、パースニップピューレ、ブラウンバターグレーズ
野生のキノコ、ニンジン、エンドウ、タマネギ、赤ワインのハーブグレービー、ローストガーリックマッシュ
ローストガーリックマッシュ、味付けアスパラガス、ゴルゴンゾーラクリーム、チェリーチャツネ、フライドセージ
シェリーバターリッツクラム、マッシュポテト、ソテーしたガーリックほうれん草、クラシックブールブラン
ベーコンで包まれた、バーボングレーズ、ホイップポテト、焦げたブロッコリーニ
牛肉、豚肉、羊肉のラグ、赤ワイン、ペンネパスタ、削ったパルメザンチーズ、新鮮なバジル
ソテーしたエビ、ホタテ、ハドック、ピーマン、玉ねぎ、スモークチョリソ、スパイシートマトブロス、グリルしたサワードウと共に提供
ココナッツライス、カレーソース、ソテーした野菜
ヤギ、牛、羊のミルクチーズ、ぶどう、季節のジャム、スパイスナッツ、地元のハチミツ、クリスプフランスパンの回転セレクション
煮込んだショートリブ、ピクルスのフレスノペッパー、赤玉ねぎ、チェダージャックチーズ、ケソフレスコ、スカリオン、クレームフレーシュ
ハニーニンニクビネグレット、ドライクランベリー、削ったパルメザン、手作り赤ワイングレーズ
地元の蜂蜜、トーストしたピスタチオ、ザアタール、エキストラバージンオリーブオイル、トーストしたフランスパン
オーブン焼き、海塩、ハニーマスタード、ハラペーニョチェダーチーズ
シトラスブライン、スカリオン、ニンジンとセロリスティック、ホーソーンのバターミルクランチと共に提供
セージ風味のオリーブオイル、トーストしたペピタ、スパイスを効かせたひよこ豆、ゴマ、グリルしたピタ、パンプキンスパイスのドリズル
乾燥クランベリー、削ったパルメザン、トーストした松の実、新鮮なレモン、エキストラバージンオリーブオイル
薄切りのナパキャベツ、クリスピーチキン、赤ピーマン、きゅうり、にんじん、スカリオン、マイクロコリアンダー、味噌ドレッシング
故スティーブ・ネルソンにちなんで名付けられた、ホーソーンのエグゼクティブシェフとして30年以上の経験を持つこのユニークなバージョンは、クリーミーなニューイングランドスタイルのスープにエビ、ホタテ、ハドック、アサリ、ジャガイモを含んでいます
シェフの常に変わるレシピ
8オンス プライムビーフバーガー、アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスチップ
トーストしたごまスロー、ピクルスしたフレスノペッパー、クリスタルエイジチェダー、ホワイト味噌アイオリ
細切りレタス、ピクルス赤玉ねぎ、潰したアボカド、グリルしたブリオッシュバン
クランベリーチャトニー、アップルウッドスモークベーコン、フライドセージアイオリ、トーストサワードウ
パリッとしたリンゴ、チェダーとブリーのチーズ、シナモンスパイスバター、グリルしたサワードウ
揚げた金色、レタス、トマト、ホットハニーレンチ、ペッパージャックチーズ、グリルしたブリオッシュバン
マッシュスイートポテト、焦げた赤玉ねぎ、グリルアスパラガス、ハニーガストリック
アトランティックサーモン、ローストした根菜、パースニップピューレ、ブラウンバターグレーズ
野生のキノコ、ニンジン、エンドウ、タマネギ、赤ワインのハーブグレイビー、ローストガーリックマッシュ
ローストガーリックマッシュ、味付けアスパラガス、ゴルゴンゾーラクリーム、チェリーチャツネ、フライドセージ
シェリーバターリッツクラム、マッシュポテト、ソテーしたガーリックほうれん草、クラシックブールブラン
ベーコンで包まれた、バーボングレーズ、ホイップポテト、焦げたブロッコリーニ
牛肉、豚肉、羊肉のラグー、赤ワイン、ペンネパスタ、削ったパルメザンチーズ、新鮮なバジル
ソテーしたエビ、ホタテ、ハドック、ピーマン、玉ねぎ、スモークチョリソ、スパイシートマトブロス、グリルしたサワードウと共に提供
ココナッツライス、カレーソース、ソテーした野菜