マガリヤマ 旨味工房

定番のモッツァレラとフレッシュバジルのピザ。1500円

トマトソースにニンニクスライス、酢漬けのケッパーとシンプルながらもお店の味が如実にわかる一品。1200円

酢漬けのハラペーニョと、一度薪釜で焼いてから乗せるソーセージが食欲をそそります。1800円

イカやホタテ、エビやアサリと魚介類がたっぷりと乗った磯の香りのする一品。1800円

ボイルエビではなく生エビから焼き上げるので食感がプリプリ、レリッシュやレモンピールなども良いアクセント。オーナー曰くこれが本家本元のエビマヨピザ。2000円

サラミとチーズのシンプルなピザ。サラミは唐辛子が練りこまれた辛いサラミで、シンプルさの中にも辛さがよいアクセントです。1500円

先述のエビマヨと高菜漬けが半々で乗ったいわゆるハーフ＆ハーフスタイル。1800円

その名の通りほうれん草とベーコンのたっぷりと乗ったピザ。1500円

旨味工房で1，2を争う人気メニューだそうです。甘じょっぱくジューシーな照り焼きチキンにマヨとフライドガーリックがたまりません。1800円

チーズと明太子の相性は抜群です。上から振りかける刻みのりの香りが更に魅力を引き立てます。1500円

日本人からすると意外な発見。ピザにねぎとじゃこって合うんです。ねぎの焦げた良い薫りとじゃこの香ばしさが際立ちます。1800円

ほくほくのジャガイモとコーンがたっぷりの一品。1500円

一見際物かと思いきや、スパイスの香りと生地の香ばしい薫り、カレーとチーズの盤石の組み合わせは舞台がピザになっても最高でした。1500円

モッツァレラ、バジル、トマト、マッシュルームやコーン、黒オリーブなど具材がふんだんに乗った旨味工房オリジナルミックス。1500円

じゃこは青菜とも相性が良かった…ピザは海のものも山のものもなんでも合うんですね。1800円

キノコの香りと薪釜で焼いたソーセージのジューシーさが満足の一品です。1800円

その名の通り、旨味工房人気ナンバー1，2をハーフ＆ハーフにした一品。人気商品どっちも食べたいという欲張りさんに…。1800円

キノコとコーンのピザ。1500円

旨味工房自家製干し芋、蒸すのではなく長時間煮込むことにより作り上げる独自の干し芋のスライス版。１袋200ｇ

旨味工房自家製干し芋、蒸すのではなく長時間煮込むことにより作り上げる独自の干し芋。１袋200ｇ

旨味工房自家製干し芋、蒸すのではなく長時間煮込むことにより作り上げる独自の干し芋の上記2品に該当しないサイズの小さいもの。１袋200ｇ