fiorata by BAKE SHOP
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本日の軽いアミューズと自家製パンの盛り合わせが付いたボリュームたっぷりのコースです。 季節のおすすめメニューの中からお好みの前菜とパスタをお選び頂けます。 旬の食材をふんだんに使った自慢の料理をお楽しみくださいませ。
本日の軽いアミューズと自家製パンの盛り合わせが付いたボリュームたっぷりのコースです。 季節のおすすめメニューの中からお好みの前菜とお肉料理をお選び頂けます。 旬の食材をふんだんに使った自慢の料理をお楽しみくださいませ。
自家製テリーヌ、ローマ風ブタの煮こごりなど
アミューズ+前菜(9種の中から1皿)+パスタ(7種の中から1皿)+自家製パンの盛合せ※お選び頂けるメニューは季節ごとにご提案させていただいております
アミューズ+前菜(9種の中から1皿)+お肉料理(4種の中から1皿)+自家製パンの盛合せ※お選び頂けるメニューは季節ごとにご提案させていただいております
辛口のスパークリングワイン(ボトル/4,500円)
果皮も一緒に醸したほんのりピンク色のピノグリージョ口当たりが柔らかく、飲みやすい(デキャンタ/2,650円)
甘やかで華やかな香り後味にはほろ苦さもあり、ドライな仕立て
樽のニュアンス骨格はしっかりしていますが、エレガントな仕上がりです
まろやかで飲み飽きないジューシーな味わい(デキャンタ/2,650円)
赤いベリーの香りと味わいきれいな酸がやさしい果実味を引き締めている
肉が食べたくなるしっかりした味わいパワフル過ぎず料理と合わせやすい
(イタリア/ガルガーネガ)
(スペイン/チャレロ、マカベオ、パレリャーダ)
(フランス/ピノ・ノワール、ピノ・ブラン)
(フランス/シャルドネ)
(アルゼンチン/トロンテス)
(ポルトガル/アンタンヴァズ、アリント)
(フランス/ヴィオニエ、ルーサンヌ)
(フランス/ミュスカデ)
(イタリア/シャルドネ)
(イタリア/マルヴァジア、オルトルーゴ)
(フランス/サンソー、シラー)
(フランス/ピノ・ドニス)
(南アフリカ/サンソー、シラー)
(イタリア/カナイオーロ)
(アルゼンチン/マルベック)
(スペイン/グルナッシュ、テンプラリーニョ)
(フランス/ピノ・ノアール、ガメイ)
(南アフリカ/シラー、グルナッシュ)
(カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン)
(イタリア/サンジョベーゼ)
フルーティで爽やかな味わい