武州 河越屋

【肉汁うどん膳紹介】 川越の食べ歩きで少しお腹が満たされた方にもおすすめ膳。量を調整できる気軽な御膳です。 河越屋自慢の自家製うどんと特製肉汁を味わいながら、うどんは減量も可能。 「せっかく河越屋に来たなら少しだけでも食べてみたい」そんな方にもぴったりの一膳です。

【河越屋御膳紹介】 河越屋自慢の自家製うどん、特製肉汁、天ぷらを一度に味わえる人気No.1の御膳です。 朝打ちのうどんは、コシともっちり感、つるっとしたのど越しが魅力。 肉汁は出汁とかえし、具材まで河越屋がこだわって選び抜いた食材を使用しています。 中でも天ぷらの「焦がししめじ」は、ここでしか味わえない河越屋独自の逸品。 河越屋の美味しさをしっかり楽しみたい方におすすめの一膳です。

【御成うどん御膳】 御膳に添える小丼も、河越屋らしくひと手間を。 駿河湾産しらすには、しらすの旨みを邪魔しない上品な鮪節を。 ネギトロには、辛みの効いた山葵と長野の田舎醤油を合わせ、まぐろの旨みを引き立てました。 どちらも主役のうどんに寄り添いながら、満足感を高める河越屋こだわりの小丼です。