和風居酒屋 あかり 岡山店
ワフウイザカヤ アカリ / Wafu Izakaya Akari Okayama
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新鮮な刺身と心温まるおもてなし
評価
口コミ
メニュー
岡山を代表する食材や当店人気の品を盛り込んだコースです。 当日注文も承ります!
蒸篭はお席で蒸して頂きます。スタッフが火を付けてから20分程経ちましたら出来上がります。※蒸している間は蓋を開けないように!蒸し上りが遅くなってしまいます。出来上がりましたら必ず火を止めて付属のタレでお召し上がり下さい。
ごまダレ岡山のブランド牛「千屋牛」のロース肉がぎっしりと敷き詰めてられています。お野菜もしっかり取れる蒸篭蒸しは当店の名物の一つ!是非、ご賞味くださいませ。
ごまダレ岡山のブランド豚です。せいろ人気No.1!
ポン酢新鮮なお魚がぎっしり!
ポン酢10種類以上のお野菜が入っています!
揚げたサクサクの湯葉をのせています。
自家製さわらのそぼろを混ぜ、粉チーズと黒コショウを掛けたおつまみポテサラです。
自家製南蛮酢に漬けた当店オリジナル!
どんなお酒にも合う丁度良いおつまみ。
鷹取醤油さんの甘めの塩麹がいい味出してます。
当店人気のお造り盛り合わせは新鮮な魚介と華やかさが自慢。岡山名物の鰆と下津井の蛸が入っています!入荷状況で変わる場合がございます。
9月〜10月は禁漁の為、入荷が不安定となります。
肉厚の身を軽く炙り、ポン酢をかけた当店イチオシの鰆料理です!
岡山県が誇るブランド牛。蔓牛の血統を受け継ぐ黒毛和種で神戸牛や松坂牛など全国のブランド和牛のルーツと言われています。
甘辛い醤油タレで焼き、香り高い黒七味をかけています。
味噌漬けにした鶏とチーズの相性抜群!
当店の人気No1の看板料理!自家製の甘辛く炊いた鰆のそぼろを入れて焼いた食べ応えある玉子焼き。お酒にも、ごはんにも合います!
自慢の出汁と相性ピッタリの岡山の特産「黄ニラ」をたっぷり使用。卵も岡山産にこだわり、ふんわり丁寧に焼いています。※黄ニラ抜きも出来ます。
よもぎ麩と芋餅のもちもちコンビ!
甘めの西京味噌に漬け、じっくり焼きました。
岡山のブランド牛「千屋牛」のすじ肉と大根を絶妙にブレンドした味噌でじっくりと煮込みました。ガーリックトーストにのせてお召し上がりください。・追加トースト(2枚)…120円
ごま豆腐の揚げだし餡掛け風!
中にチーズとベーコン入!おかきをまぶして揚げています。
お酒がすすむ甘辛い味付け。お時間少々頂きます。
瀬戸内海で獲れる一口サイズの海老。濃厚な甘味があり、おつまみにぴったりです!
特製にんにく醤油で漬けカラっとジューシーに揚げた竜田揚げ。
一皿二個千屋牛と岡山県産ピーチポークのミンチを贅沢に使用!中にはチーズを包み、隠し味の柚子胡椒が食欲をそそります。・追加一個…490円
海老、下津井蛸、穴子に季節のお野菜の盛り合わせ。※内容は変わる場合がございます。
釜めしはご注文を受けてからお作りしています。なので、お時間を50分程頂いております。なるべくお早めにご注文下さいませ。お時間はかかりますが、自慢の出汁と素材の旨さがしっかりとご飯に染みた絶品釜めしです。出来上がりを楽しみに、しばしお待ちくださいませ。一台約一合の量です。
自家製さわらのそぼろとふっくらとした鰆の身が入っています。
岡山県産の森林どりととりそぼろが入っています。
岡山県産の黄ニラと、鶏卵を使用。黄ニラの良さがしっかり味わえるお料理。お食事の〆に丁度良く、ほっと身体も温まります。
鯛の身を特製ごま醤油に絡めた出汁茶漬けです。
長年愛されている人気のデザート。プリンとカラメル両方に和三盆糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。滑らかでとろけるような食感をお楽しみ下さい。
数量限定の自家製ティラミス。栗の甘露煮とシロップを生地に混ぜているので、優しい甘みに栗の食感も良いアクセントになっています。
甘じょっぱい、クセになるアイス。
※2025年6月から一部商品を値上げしています。
岡山の穏やかな気候と美味しい水に、ドイツの最高級の原料で醸され、生きたビール酵母の入った地ビールです!
華やかでフルーティーな香りに滑らかな甘みの飲み口の後にはスパイシーさが心地よいブレンデッドウィスキーです!
岡山の梅酒焼酎漬けにして造られた梅酒に吟醸酒をブレンドしすっきりとした味わいに。
紀州の梅と和歌山産のレモンをたっぷり使用し梅の甘みとレモンの酸味が絶妙です。
岡山の梅酒梅を日本酒漬けにし1年寝かせた甘さ控えめで雑味のない梅酒です。
樹齢100年を超える古木からとれる青梅を原料とし、濃厚な味わいの梅酒です。
あの“懐かしの乳酸菌飲料”の味のサワーです♪
カシス+オレンジジュース
カシス+グレープフルーツ
カシス+ソーダ
カシス+ウーロン茶
ビール+ジンジャーエール
ウォッカ+オレンジジュース
ウォッカ+グレープフルーツ
ウォッカ+ライムジュース+ジンジャーエール
ライチ+オレンジジュース
ライチ+グレープフルーツ
岡山のお酒の特徴は、芳醇な旨口なところです。が、近年では淡麗辛口のお酒も多く、様々な味わいのお酒が楽しめます。お米の旨みが良く出ていて、温暖な気候と豊かな風土に恵まれた岡山ならではの味わいです。
真庭市/辻本店穏やかな立ち香に、雄町の旨みや味わいの広がりが楽しめます。冷たくして飲むとスッキリと温めると深い味わいとなり気分でどちらでも楽しめます。グラス…500円一合…1,000円二合…2,000円
浅口市/丸本酒造生酒を長期熟成させ、とろっとした甘みに濃厚な味わいが広がります。やわらかな酸がふくらむ燗も〇です。グラス…600円一合…1,200円二合…2,400円
倉敷市/十八盛酒造青りんごのような穏やかながらしっかりとした香りに、ふっくらとした旨甘味を感じ最後は酸で引き締めます。グラス…600円一合…1,200円二合…2,400円
浅口市/嘉美心酒造華やかでフルーティな香りに、すっきりとした透明感のある奇麗な甘みが特徴のお酒です。後味の切れも良く、お料理に寄り添ってくれます。グラス…550円一合…1,100円二合…2,200円
岡山市/宮下酒造雄町米「高島雄町」を100%使用し、60%まで精米した特別純米酒です。芳醇な香りと雄町米の旨みが特徴で上品ですっきりとした味わいをご堪能いただけます。グラス…630円一合…1,260円二合…2,520円
赤磐市/赤磐酒造おちついた甘い立香に、トロりとした甘旨みのある口当たりです。熟した果実のような農淳な味わいですが最後はしっかりとキレていきます。グラス…550円一合…1,100円二合…2,200円
倉敷市/熊屋酒造岡山県産の備前雄町米を100%使用し、48%まで磨いた純米大吟醸。穏やかな香りと口の中で広がる雄町米の旨味とのバランスがとれたお酒です。グラス…680円一合…1,360円二合…2,720円
高知県酔鯨独特の旨みとしまったキレを持ち、極めてシャープな飲み口です。味わいのバランスも良く飲み飽きしません。酔鯨で人気でポピュラーな純米吟醸酒です。グラス…550円一合…1,100円二合…2,200円
山形県日本酒度+20ではありますが、ただ辛い!だけではなく、口に含むとふわっとした甘みやふくらみの後に強引にキレていく、どんなお料理にも合い、楽しめるお酒です。グラス…500円一合…1,000円二合…2,000円
香川県甘酸っぱい、ジュースのようなにごり酒でとっても飲みやすい新感覚の日本酒。アルコール度6度でスイスイ飲め、鶏料理と相性も良く、食中食後にぴったり!グラス…600円一合…1,200円二合…2,400円
秋田県秋田県産米と生もと造りそして協会六号酵母で醸す秋田の銘酒です。只今は、「貴醸酒 陽乃鳥 直汲 -2023-」をご提供しております。※数量限定です。その日によって提供する銘柄は変わります。グラス…1,000円一合…2,000円