べじたぶる TORI.TON

＜酸度（ ）内の数字＞日本酒に含まれる酸の総量で、味の濃淡をみる尺度です一般的に酸度が高いほど辛口になるといわれています現在の清酒の平均が1.3～1.5くらいでこれより少ないと淡麗型、多いと濃熟型といわれます。

生元純米＋4（1.6）生元特有の味の深みとコクがあり、ソフトな飲みやすさも備えている。

純米吟醸原酒＋4（1.4）素朴な米の旨味が生きたイブシ銀の様なお酒後口の引きかたも綺麗

無鑑査本醸造＋5（1.3）清々しい香りが立ちシャープでスマートな切れの良さの有る端麗辛口のお酒。

吟醸＋20（1.0）人気銘柄{くどき上手}の番外品約2年の熟成によるまろやかさ！

特別純米＋1（1.4）バランスの良さと柔らかな飲み口でスッキリ( 夢の香 )という県の酒米を使用！

特別純米＋0（1.4）口にふくんだときの膨らみ、スッキリとした切れのよさが鯛の姿にたとえられる、酒の大様。

本醸造＋4（1.4）アーモンド・カシューナッツ・ミルク等の味を含み甘味と香ばしさが広がる。

特別本醸造＋6（1.1 )飲み口の良いスッキリとした辛口上品でやさしい香味は安らぎを誘う。

山廃純米＋4（1.9）菊姫・飛良泉とともに古法（山廃仕込）を全国に広めたお酒。山廃仕込の酸味が魅力

特別純米＋6（1.5）土佐酒ならではのスッキリとした飲み口、爽麗さと洗練味を持ち合わす。

小鹿…3350円芋猿…3650円ひとり歩き…3650円大正の一滴…3650円あやかし福助…3650円黒壱…3650円鉄幹…4100円晴耕雨読…3900円いも麹 芋…4100円九耀…4300円富乃宝山…4300円※720mlボトル量り売り※キープ期間2ヶ月

小鹿…3350円くろうま…3650円佐藤…4100円※720mlボトル量り売り※キープ期間2ヶ月（黒糖焼酎）氣…3650円天孫岳…3900円朝日…3900円長雲…4300円天下一…4100円昇龍…5250円※720mlボトル量り売り※キープ期間2ヶ月

一合 400円 二合800円

焼いた岩魚に、熱々の日本酒をたっぷり注いだ野趣溢れる逸品です。ニ杯目は、身をほぐしてどうぞ

・ジントニック ・ジンライム ・ジンバック ・ウォッカトニック ・ウォッカライム ・スクリュードライバー ・モスコミュール ・ラムバック ・キューバスクリュー ・ラムコーク

・カシスオレンジ ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・ピーチフィズ ・ファジーネーブル ・カンパリソーダ ・カンパリオレンジ ・カンパリカルピス

・チュウハイ ・シークアーサーハイ ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・レモンサワー ・ライムサワー ・カルピスサワー ・オレンジサワー ・すだちサワー ・あんず酒・ロック又はソーダ

・ウーロン茶 ・緑茶 ・カルピスウォーター ・オレンジジュース ・ジンジャーエール

グラス 400円 カラフェ 1150円

グラス 380円ボトル720cc 2600円

グラス 370円ボトル720cc 2550円

シングル 330円ダブル 500円ハイボール 370円

シングル 430円ダブル 600円ハイボール 460円