ヒマラヤ 川崎店

Katti Kebab辛いチキンとスパイスで和えた野菜を香ばしいナンで包んだインド風スナック

Samosaジャガイモ・玉ねぎ・グリーンピースをサクサク生地で包んで揚げたインドの代表的なスナック

Momo秘伝のスパイスで味付けした挽肉と野菜を小麦粉の皮で包んで蒸したネパールの伝統的な料理

Choelaハーブに漬け込んだチキンをタンドールで焼き、さらに密味野菜と炒めたスパイシーな一皿

Chow Mein鶏肉と野菜入りのネパール風スパイシーなやきそば

Vegetable Pakoraジャガイモ・タマネギ・パニール（カッテージチーズ）をアジョワンシードでアクセントをつけた衣で揚げたインド風天ぷら

Nepali Omeletteタマネギ・しょうが・トマト・コリアンダーが入ったスパイシーなネパールのオムレツ

Spinach Soupスパイス風味のとてもヘルシーなほうれん草スープ

Tomato Soupスパイスを効かせたフレッシュトマトのスープ

Pumpkin Soupクリーミーなカボチャのスープ

Chicken Mushroom Soupチキンの出汁とガーリックの風味が旨さを倍増させるヒマラヤオリジナルスープ

Green Saladキャベツ・レタス・きゅうり・にんじん・トマトのシンプルなサラダ

Chicken Salad野菜とタンドールで焼いたスパイシーなチキンをマンゴーをつかった特製ドレッシングで和えたサラダ

Spicy Saladタンドールで焼いたチキン入りスパイシーなサラダ

Beans Saladチャットマサラで和えたミックスビーンズと野菜に自家製パニールとパイナップルを添えたインド風サラダ

Raitaヨーグルトに野菜が入ったインドの代表的なサラダ、ヨーグルトの酸味がスパイスの効いたインド料理によく合います

Tandoori Chicken特別調合したスパイスとハーブを加えたヨーグルトのタレに漬け込み、タンドールで焼いた骨付きチキン

Tandoori Chicken特別調合したスパイスとハーブを加えたヨーグルトのタレに漬け込み、タンドールで焼いた骨付きチキン

Chicken Malai Kebabスパイスを加えたクリームベースのマイルドなタレに漬け込みタンドールで焼いたチキン

Garlic Chicken骨付きチキンを特製ガーリッククリームソースに漬け込み、タンドールで焼いたチキン

Garlic Chicken骨付きチキンを特製ガーリッククリームソースに漬け込み、タンドールで焼いたチキン

Chicken Tikkaスパイスとハーフのヨーグルトソースに漬け込んだチキンをタンドールで焼いた料理

Chicken Tikkaスパイスとハーフのヨーグルトソースに漬け込んだチキンをタンドールで焼いた料理

Shish Kebabマトン（羊）の挽肉・玉ねぎ・ピーマンを香りの強いスパイスと混ぜ合わせ、タンドールでジューシーに焼き上げた串焼きカバブ

Tandoori Prawnアジョワンシードを加えたクリームソースに漬け込み、タンドールで焼いたマイルドなエビの料理

Tandoori Prawnアジョワンシードを加えたクリームソースに漬け込み、タンドールで焼いたマイルドなエビの料理

Himalaya Kebab当店オリジナルのクリームナッツソースに漬け込んだ骨無しチキンをタンドールで焼いた自慢の一皿

Himalaya Kebab当店オリジナルのクリームナッツソースに漬け込んだ骨無しチキンをタンドールで焼いた自慢の一皿

Fish Tikka肉厚のカジキマグロをタンドールで串焼きした南インドのポピュラーな料理

Fish Tikka肉厚のカジキマグロをタンドールで串焼きした南インドのポピュラーな料理

Keema & Egg Curryキーマカレーにゆで卵を入れて煮込んだシンプルでスパイシーなカレー

Chicken & Eggplant curryチキン・ナス・フレッシュトマトを特製オニオンソースで煮たスパイシーでコクのあるカレー

Chicken Lajwaabじっくりと煮込んだタマネギとカシューナッツベースのルーに特徴のスパイスとハーブを加え、柔らかいチキンとキーマとホールマッシュルームを入れて煮込んだ味わい深いクリーミーなカレー

Chicken Bartaタンドールで焼いたチキン・ゆで卵・カシューナッツ・レーズンの入ったマイルドなカレー

Himalaya Chicken Masalaタンドールで焼いたチキンをハーブに合わせたクリームベースのルーで煮たまろやかなカレー

Nepali Chicken Curryスパイスの辛みと香りの効いた特製スープ仕立てのチキンといんげんが入ったシンプルなカレー

Chicken & Spinach curryやわらかく煮込んだチキンをスパイスの旨みがしみ込んだほうれん草のルーと合わせ、やさしい味付けに仕上げたカレー

Keema curry風味豊かな香辛料の香りはそのままにスパイスとハーブで鶏の挽肉を炒め、さらに玉ねぎベースのルーで煮込んだカレー

Keema & Mushroom Curryキーマカレーにホールマッシュルームを加えて煮たマッシュルームの食感が楽しめるカレー

Chicken Curryじっくりと煮込んだタマネギベースのルーに特製スパイスとハーブを加え、チキンがやわらくなるまで、さらにコトコト煮込んだ味わい深いカレー

Chicken Dilkhushオムレツで包んだチキンティッカが入ったヒマラヤ特製カシューナッツベースのカレー

Keema & Spinach Curryスパイスとハーブで鳥挽肉を炒め、タマネギベースのルーで煮込んで、さらに新鮮なほうれん草入れたヘルシーなカレー

Egg Masala秘伝のオニオンソースで炒めたフレッシュトマトとピーマンをクリームベースのルーと合わせ、さらに卵を入れて煮たスパイシーなカレー

Himalaya Mutton curry丹念に時間をかけて作るブラウンオニオンソースと特製スパイスのマトンカレー

Mutton Begum Baharじっくり煮込んだタマネギとカシューナッツベースのルーに特徴のスパイスとハーブを加え、柔らかいマトンとホールマッシュルームの味わい深いクリーミーなカレー

Mutton Do Piazaマトン・タマネギ・トマト・ピーマンを強火でさっと炒めたドライカレー煮込んだカレーとは一味違うドライカレーならではのスパイスのフレッシュな辛みと香りを堪能できる一皿

Mutton & Spinach curryじっくり煮込んだマトンカレーをスパイスの旨みがしみ込んだほうれん草のルーと合わせた専門店ならではのカレー

Mutton Shahi Masalaヒマラヤマトンカレーにゆで卵・カシューナッツ・レーズンを入れ、クリームで仕上げたスパイシーでリッチな味わいのカレー

Prawn curryココナッツベースのルーにエビとフレッシュトマトを加えて仕上げたまろやかでコクのあるカレー

Prawn & Tomato Curryタマネギとトマトベースのルーにエビを加えて煮たカレータマネギの甘みとトマトの酸味とエビの旨みとスパイスの組み合わせが抜群

Himalaya Fish Curryココナッツの風味豊かなマイルドな魚カレー

Scallop & Mushroom Curry帆立具の旨みを凝縮させたルーに相性抜群のホールマッシュルームを加えた、ヒマラヤオリジナルのスパイシーなカレー

Prawn & Spinach Curryスパイスの効いたほうれん草のルーの旨みとエビの旨みが合わさった極上のカレー

Prawn Masalaヒマラヤ特製カシューナッツベースのルーにエビとピーマンを加えて煮たスパイシーなカレー

Seafood curryココナッツクリームベースのマイルドなルーに魚貝の旨みが加わったまろやかなカレー

Prawn Pateaエビ・ダル豆・ナスが絶妙にマッチしたスパイシーでヘルシーなカレー

Prawn Gushaneエビ・ホールマッシュルームをフレッシュトマト・ココナッツミルク・クリームで作ったルーでからめた、ヒマラヤオリジナルの大変人気のカレー

Pumpkin curryカボチャの甘みとスパイスが絶妙のコンビネーションとなっているマイルドでクリーミーなカレー

Palak Paneerスパイスを効かせたほうれん草のルーにパニール（カッテージチーズ）を合わせたカレー北インドの代表的な料理

Bhindi Masalaトマト・タマネギ・オクラをスパイシーソースで炒めたドライなピリ辛オクラのカレー

Shahi Paneerクリームをふんだんに使ったルーにスパイスを合わせ、パニール・レーズン・カシューナッツを加えたリッチな味わいのカレー

Vegetable curry大きめ野菜がゴロゴロ入ったヒマラヤ特製のカレー他とは違う当店自慢の一品

Dal (Lentil) curryネパール・インドでよく食べられるシンプルな豆のカレー

Dal Palakスパイシーでヘルシーなほうれん草と豆のカレー

Chana (Chickpeas) Masalaとてもスパイシーなひよこのドライカレー

Spinach & Mushroom curryほうれん草とマッシュルームを使い、スパイスを効かせたドライタイプのカレー

Cheese Nan　人気 NO.1とろけるチーズを入れて焼き上げたナン

Nanタンドールで焼き上げたインドのパン

Garlic Nanにんにくを使い香り豊かに仕上げたナン

Sesame Nanたっぷりのゴマが香ばしいナン

Himalaya Special Nanジャガイモ・ナッツ・レーズン・ココナッツ入りの甘いナン

Chapati全粒小麦粉を発酵させずに水で練り、薄く伸ばして鉄板で焼いたインドのパン。素朴な味でとてもヘルシー

Masala Kulchaスパイスで味付けした野菜を詰めて焼き上げたナン

Saffron Riceクミンシード入りのサフラン着色したライス

Chicken Biryaniタンドールで焼いたチキン・ゆで卵をスパイスで炒めたピラフ

Vegetable Biryaniハーブの香りが絶妙な野菜のピラフ

Rice白いライス

Basmati(Indian)Riceインドを代表する香り高いお米

Kulfiインドのポピュラーなアイスミルクキャンディー

Coconut Icecream

Mango Melba風味豊かなマンゴーのアイスクリームにマンゴースライスを添えたデザート

Sesame Icecream

Fruit Raita自家製ヨーグルトに果物を加え、さらにアルファンソマンゴーを添えたデザート