ナールドゥーン

鶏肉のスープに大麦、野菜、ハーブを加えたもの

ハーブ入りムングボーンネイントフ

ハーブとサワークリームを使ったペルシャ風ヌードルと豆のシチュー

多様なペルシャのアンティパストとフラットブレッド

白チーズ、ハーブ、くるみ入り

ハーブミックスで煮込んだ子牛肉とウズラ豆、サフラン入りバスマティライス、サラダ付き

トマトとライムソースで煮込んだ子牛肉にナスと黄色レンズ豆を添え、サフラン入りバスマティライスとサラダを添えた料理

プルーンとレンズ豆を添えたクワインソースの煮込み子牛肉、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

トマトソースで煮込んだ子牛肉と焼きズッキーニ、サフラン入りバスマティライスとサラダ

ハーブソースで煮込んだ子牛肉とセロリ、サフラン入りバスマティライス、サラダ付き

トマトとチリソースで煮込んだ子牛肉とオクラ、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

ザクロとクルミのソースで調理した鶏肉のカツレツ、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

バーベリーとアーモンドを添えた鶏肉のカツレツ、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

プラムとほうれん草のソースで調理した鶏肉のカツレツ、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

鶏肉のカツレツにチェリーとピスタチオを添え、サフラン入りのバスマティライスとサラダを添えた料理

桃と生姜のソースをかけた鶏肉のカツレツ、サフラン入りバスマティライスとサラダ付き

鶏肉のカツレツとルバーブソース、サフラン入りバスマティライスとサラダ

オーべルジーヌとトマトのペースト、オーガニックの目玉焼き、サフラン入りのバスマティライスとサラダ

クスクスとサラダのオリエンタル野菜ミックス

クスクスとサラダを添えたハーブミックスのレンズ豆

フェンネル、洋梨、松の実を添えた焼きズッキーニ、サフラン入りバスマティライスとサラダ

自家製のラム肉のクビデを家のスタイルで、グリルトマトとサフラン入りのバスマティライス、サラダを添えて

サフランチキンの串焼き、ザクロ、アーモンド、ピスタチオを添えたバスマティライスとサラダ

ディルライスとダックビーンズを添えたラムハクセ、ザジキとサラダ付き

ピスタチオ、プラム、デーツを使ったハウスグマハト

自家製ザクロペッパーアイス

バーべリッツェン、アーモンド、ハチミツ、ピスタチオ入り

デーツとくるみで作った

ペルシャ風ガラスヌードルのソルベ