ヴィラ・ヴェルディ

サン・マルツァーノDOP、モッツァレラフィオルディラッテ、オリーブオイル、バジル

サンマルツァーノDOP、シャンピニオン、ハムブラン、モッツァレラフィオルディラッテ、オリーブオイル、バジル

サン・マルツァーノDOP、スピアナータ・ピカンテ、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、オニオン・ルージュ、オリーブオイル、バジル

水牛のモッツァレラ、チェリートマト、甘いプロシュート、パルメザン、オリーブオイル

チェリートマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルメザン、オリーブオイル

サンマルツァーノDOP、モッツァレラフィオルディラッテ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、ブラックオリーブ、オリーブオイル

モッツァレラ フィオール ディ ラッテ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、パルメザン、オリーブオイル、バジル

サンマルツァーノDOP、モッツァレラフィオルディラッテ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、アーティチョーク、オリーブオイル、バジル、ブロッコリー

サン・マルツァーノDOP、ハム、モッツァレラフィオルディラッテ、オリーブオイル、バジル

ルコラ、パルミジャーノのフレーク

サン・マルツァーノDOP、オリーブとカプリス・トンニフェール、ニンニク、オレガノ、オリーブオイル、バジル、アンチョビ

サン・マルツァーノDOP、アーティチョーク、ブッラータ・プーリア、オリーブオイル、バジル

クレームフレーシュ、マリネした鶏肉、きのこ、スカモルツァ、オリーブオイル、バジル

ピスタチオのペースト、モルタデッラ、ストラッチャテッラ・ディ・ブッラータ

トロペア、オリーブ、赤玉ねぎ、ツナ、ミニトマト

クリームフレッシュ、サーモン、モッツァレラフィオルディラッテ、ディル、レモン

夏トリュフのクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、新鮮なトリュフ、パルマハム、きのこ、パセリ

ピスタチオのペースト、モルタデッラ、ストラッチャテッラとピスタチオ

クリームが詰まった揚げペストリー

フレンチトースト

ピスタチオティラミス

グルメコーヒーとミニデザート

イタリア風のプロフィテロール

クラシックティラミス

ヌテラのピザ

エスプレッソとバニラアイスクリーム

リモンチェッロカップ

二つのフレーバーのアイスクリームカップ

2 スクープ

ブルゴーニュのカタツムリ

オニオンスープ

スライスしたツナ

牛肉のカルパッチョ

プーリアのブッラータ

揚げたカラマリ

モッツァレラスティック

ボロネーゼアランチーニ

イタリアのシャルキュトリーのプレート - 伝統的なイタリアのシャルキュトリーの洗練された盛り合わせ、薄くスライスされていて美味しい

イタリアのチーズの盛り合わせ、イタリアの熟成チーズのエレガントなセレクション

イタリアのチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、小さなフォカッチャ付き

ハーブで香り付けされた繊細にグリルされた野菜の盛り合わせ

熟成パルマハム、クリーミーなブッラータ、自家製の小さなフォカッチャで構成された美食プレート

フィレンツェ風ステーキ

ミラノ風のパン粉をまぶした子牛のカツレツ

シーフード入りのリングイネ

リコッタとほうれん草のラビオリ

ゴルゴンゾーラクリームとパルマハムのタリアテッレ

トリュフ入りのニョッキ

カルボナーラタリアテッレ

スモークハム、エンドウ豆、チェリートマトのオレッキエッテ

シーフード・カルボナーラ・タリオリーニ

赤キャベツ、スモークハム、ゴルゴンゾーラのリゾット

ズッキーニクリームとエビのリゾット

かぼちゃクリーム、ベーコン、ストラッチャテッラチーズのリゾット

ベジタリアン

伝統的

ピスタチオとサーモンを使った

ゴルゴンゾーラソースとリングイネの牛ランプステーキ

伝統的なボロネーゼラグーと野菜

ウサギの「アッレ フィグーレ」スタイル

スパイシー デビルスタイル チキン ウィズ ローステッド ポテト

シチリア風カポナータを添えたピスタチオクラストのカジキ

マッシュポテトを添えたグリルしたタコ

パルマハム

エビ

ホタテ

トリュフ