Katsu

当店こだわり食材の、豊後米仕立て牛のロース肉を使ったタリアータです！肉の旨味が違います！まずは、わさびと塩でお召し上がりください。

大分の豊後米仕立て牛を使って、贅沢に仕上げた一品です！外はサクサク、肉質はしっとりの大人気の商品で、意外とさっぱりしています！塩とワサビで食べるとお肉の味が際立ちます！

　１４年ぶりにレシピを変え、￥1000以内で食べられる最上級のハンバーグを目指して改良しました！　肉本来の味をお楽しみ頂く為に、まずは何もソースをかけずに召し上がって頂きたい商品です！

　殻ごと食べられるカニを使用していますので、カニの旨味を余すことなくお楽しみいただけます！　通常の、アヒージョよりも塩分を控えめにしてありますので、ローストしたパンを、100％のオリーブオイルにたっぷりつけてお召し上がりください！

鮮度のいい馬肉を、特製のタレで絡めて作った一品です！

その日市場で仕入れた、新鮮な季節の魚を使ったカルパッチョです！内容は、日によって異なりますので、色々な種類の魚をお楽しみください！

１７年以上の間、当店人気の商品です！８時間以上煮込んだ、トロトロの自家製の煮豚はいかがですか？

　当店は、手作りにこだわっていますので、箸休め的なメニューにも、手を抜きません！　このメニューは、あまりおなかのすいていない時に、スタッフが食べたいと思ったメニューです！

都内の有名フレンチレストランで使われているタルタルソースを改良し、パンの上にのせチーズをのせ焼いた一品です。オリジナルのタルタルの味なので、この値段でこの満足度はチェーン店ではまず無理！！

B級グルメで優勝した時のチヂミを更に改良した一品です！

時間をかけてとろとろに仕上げた自家製の煮豚と新鮮な野菜がたっぷり入った一品です！お好みで、下にひいてあるピリ辛のソースをつけていただくと、2種類の味をお楽しみいただける一品です。