廣東料理 水蓮月 阪急西宮ガーデンズ店
カントンリョウリ スレンゲツ / Guangdong Cuisine Suirengetsu Hankyu Nishinomiya Gardens
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スタイリッシュな空間で楽しむ絶品廣東料理
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西宮ガーデンズ店限定でご提供している特別コースです!こちらは華やかな前菜盛り合わせが一番の特徴。料理長の自信作をよりすぐり、9つの豆皿に少しずつ散りばめました。もちろん前菜以外も充実のラインナップ。名物であるイカの天ぷらなど、当店の魅力を存分に味わえる内容となっています。 ★ガーデンズコース【9月~11月のコース内容】・中華前菜九種類の餐宴 水蓮月仕立て・松茸入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら・サンマの天ぷら・骨付き大山鶏の黒胡椒炒め・赤海老とすり身の蒸し物 オレンジソース・名物 石焼き炒飯 鮭とイクラの親子餡かけ・選べるデザート
ご友人のお誕生日やご長寿のお祝い、ご夫婦のブライダルデーなど、お祝いの席にぴったりの特別コースをご用意いたしました。記念撮影サービスも付いております。※写真はイメージです。実際のコースとは異なります。 ・前菜五種盛り合せ・干し海老入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら・春巻き・名物 ミンチのレタス包み・活け鮑の陶板焼き オイスターソース・ロブスターのレモンソース・名物 石焼き炒飯 ミニふかひれ餡かけ・桃饅頭・選べるデザート☆記念撮影サービス付
贅沢にも「ふかひれづくし」を極めたコースです。名物でもある「ふかひれのお刺身」をはじめ、姿煮込みや揚げ物、あわびとの炒め物など、多彩な逸品でその魅力を味わい尽くしていただけます。もうひとつの看板食材「活あわび」は、シンプルに陶板焼きで。オイスターソースにつけてお召し上がりください。 ◆特製前菜4種盛り◆名物 ふかひれのお刺身◆名物 イカの天ぷら◆ふかひれの揚げ物◆ふかひれの姿煮込み◆活あわびの陶板焼き オイスターソースがけ◆ふかひれと柔らかあわびの細切り炒め◆ふかひれ入り五目あんかけおこげ◆選べるデザート※仕入れの都合上12/27~1/4で予約ご希望のお客様は12/26までに事前予約願います。
ふかひれ、あわび、A5等級和牛…当店の誇る豪華食材がそろい踏み。一品一品、すべてのお料理が上質を極める、最上級コースです。素材の持ち味を引き出す広東料理では、素材選びこそが美味しさの肝。食に目がないお客様にもご満足いただけるよう、上質なものだけを厳しい目で選び抜きます。※写真はイメージです。実際のコースとは異なります。 ・名物 ふかひれのお刺身・前菜五種盛り合せ・鮑とふかひれの姿煮込み・名物 イカの天ぷら・北京ダック 香り焼き・活オマール海老と春雨の炒め・A5等級黒毛和牛の黒胡椒炒め・A5等級黒毛和牛とピーマンの炒め・葱と帆立とイクラの汁ソバ・人気のデザート三種盛り合せ
飲み放題コース!!季節の素材の味を活かしたお手頃の料理がたっぷり詰まったコースです。 ◉宴会A【9月~11月のコース内容】・季節の前菜三種盛り合せ・キノコ入り とろみスープ・サンマの天ぷら・海老と銀杏のあっさり炒め・豚肉と茄子の辛味炒め・ザーサイ入り炒飯・タピオカ入り カボチャ風味ココナッツミルク≪お飲み物メニュー≫・生ビール(アサヒスーパードライ)・甕出し(カメだし)紹興酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・焼酎(芋・麦)・日本酒・酎ハイ・ワイン(赤・白)・各種カクテル・ソフトドリンク
当店の二大名物である「イカの天ぷら」と「ミンチのレタス包み」に加え、季節の食材を使った本格中華を、飲み放題付でお楽しみいただけます。会社宴会など、団体様のご利用も大歓迎です。どうぞお気軽にご相談ください。 ◉宴会B【9月~11月のコース内容】・季節の前菜三種盛り合せ・湯葉入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら ・季節野菜の天ぷら・名物 ミンチのレタス包み・秋カマスのスパイシーソース・鮭入り炒飯・タピオカ入り カボチャ風味ココナッツミルク≪お飲み物メニュー≫・生ビール(アサヒスーパードライ)・甕出し(カメだし)紹興酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・焼酎(芋・麦)・日本酒・酎ハイ・ワイン(赤・白)・各種カクテル・ソフトドリンク※食材の仕入れの都合上、メニューが変更となる場合がございます。
名物イカの天ぷらや北京ダックなど、自慢の食材に旬の味覚を組み合わせた季節限定のコースです。見た目にも季節を感じられる品々を取り揃えております。 ◉宴会C【9月~11月のコース内容】・ふかひれのお刺身・季節の前菜三種盛り合せ・湯葉入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら・北京ダック クレープ包み香り焼き・秋鮭のサウザンソース・大海老とサツマイモの辛味炒め・蓮の葉包み蒸し炒飯・タピオカ入り カボチャ風味ココナッツミルク≪お飲み物メニュー≫・生ビール(アサヒスーパードライ)・甕出し(カメだし)紹興酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・焼酎(芋・麦)・日本酒・酎ハイ・ワイン(赤・白)・各種カクテル・各種ソフトドリンク
特別な飲み放題プランを用意しました。名物のイカの天ぷらそしてA5等級和牛肉のお料理。 接待などにも、どうぞご利用ください。 『祥』(しょう)【9月~11月のコース内容】・季節の前菜四種盛り合せ・ミニ姿ふかひれ入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら・北京ダック 香り焼き・秋鮭と豆腐の蒸し物 ・A5等級黒毛和牛肉とキノコの炒め・大海老のスイートチリソース・蓮の葉包みご飯・タピオカ入りココナッツミルク※食材の仕入れ状況によりメニュー変更となる場合がございます≪お飲み物メニュー≫・生ビール(アサヒスーパードライ)・甕出し(カメだし)紹興酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・焼酎(芋・麦)・日本酒・酎ハイ・ワイン(赤・白)・各種カクテル・ソフトドリンク
《慶》(けい)特別な飲み放題プランを用意しました。名物のイカの天プラやフカヒレの姿煮込み そしてA5等級和牛のお料理。歓送迎会はもちろん、大切な方とのご会食にどうぞご利用ください。 『慶』(けい)【9月~11月のコース内容】・季節の前菜五種盛り合せ・ふかひれの姿煮込み 蟹玉風味・名物 イカの天ぷら・タイラギ貝の天ぷら・秋鮭と豆腐の蒸し物・A5等級黒毛和牛肉とキノコの炒め・ロブスターのサウザンソース・蓮の葉包みご飯・タピオカ入りココナッツミルク※食材の仕入れ状況によりメニュー変更となる場合がございます≪お飲み物メニュー≫・生ビール(アサヒスーパードライ)・甕出し(カメだし)紹興酒・ウイスキー・ハイボール・梅酒・焼酎(芋・麦)・日本酒・酎ハイ・ワイン(赤・白)・各種カクテル・ソフトドリンク
◎広東風 鯛のお刺身◎白きくらげのとろみスープ◎揚げ物2種盛り合わせ・<名物>イカの天ぷら・野菜の天ぷら サクサクガーリック揚げ◎<名物>ミンチのレタス包み◎ホタテと野菜の炒め◎選べるメイン料理◎ヤキメシまたはヤキソバ◎本日のデザート蘭花(らんか)コースの選べるメイン料理をお選びください。○海老のマヨネーズソース○海老のチリソース○鶏のスパイシーソース○鶏のカシューナッツの炒め○麻婆豆腐○酢豚 又は○今月の料理長のおすすめの逸品お好みのメニューを1グループで一品お選び下さい。※食材の仕入れ状況によりメニュー変更となる場合がございます
揚げ点心、焼き点心、蒸し点心…多彩な点心を一度に味わえる、欲張りなコース内容となっています!水蓮月の名物「イカの天ぷら」も揚げ点心のひとつとして登場。デザートは3種類を盛り合わせに。女子会やママ会にも人気のコースです。※ご予約無しOK!当日のご注文も承ります。※写真はイメージです。実際のコースとは異なります。 ◆前菜3種盛り合わせ◆カニ身入りふかひれスープ◆揚げ点心三種盛り合わせ・名物 イカの天ぷら・名物 玉子春巻き・季節の揚げ物◆焼き点心◆蒸し点心5種盛り合わせ◆本日の小皿点心◆中華粽◆甜点心(デザート3種盛り合わせ)
季節替わりでお届けする特選コースです。当店名物の「イカの天ぷら」に季節を感じる食材を使ったコースです。旬の味覚をふんだんに使いつつ、目でも舌でも楽しめる品々をご用意いたします。 ◉特選コース【9月~11月のコース内容】・カボチャの香り豆腐・季節の冷菜盛り合せ・湯葉とキノコ入り とろみスープ・名物 イカの天ぷら ・名物 ミンチのレタス包み・海老と銀杏、椎茸の炒め・骨付き大山鶏の辛味炒め・秋鮭入り炒飯・選べるデザート
◎本日の前菜4種盛り合わせ◎ふかひれの姿煮込み◎名物 イカの天ぷら◎野菜の天ぷら◎白身魚の黒豆ソース蒸し◎有頭海老のスイートチリソース◎選べるメイン料理◎葱と細切り叉焼の汁そば 又は 石焼麻婆飯◎選べるデザート皇華(こうか)コースのメイン料理は下記よりお選び頂けます。お好みの料理を1グループで1品お選びください○ホタテとホッキ貝のあっさり塩炒め○A5等級和牛肉とピーマンの炒め○活け鮑の陶板焼き(事前予約のみ)※仕入れの都合上12/27~1/4で活け鮑の陶板焼きをご希望のお客様は12/26までに事前予約願います。※食材の仕入れ状況によりメニュー変更となる場合がございます
◎前菜三種盛り合わせ◎蟹卵スープ◎揚げ物二種盛り合わせ <名物>イカの天ぷらと野菜の天ぷらサクサクガーリック揚げ◎大海老と野菜の炒め◎ホタテのスイートチリソース◎選べるメイン料理◎石焼麻婆飯◎選べるデザート聖華(せいか)コースのメイン料理は下記からお選び下さいお好みのメニューを1グループで1品お選び下さい○A5等級和牛肉とピーマンの炒め○活け鮑の陶板焼き(事前予約のみ)※仕入れの都合上12/27~1/4で活け鮑の陶板焼きをご希望のお客様は12/26までに事前予約願います。※食材の仕入れ状況によりメニュー変更となる場合がご
手軽な価格で本格中華のコースをお楽しみいただけます!旬の食材をたっぷりと使った季節限定の内容は、女子会やママ会にぴったり。ショッピングがてら、どうぞ気軽にお立ち寄りくださいませ。
本格廣東料理をお昼からたっぷりと満喫できるランチコースです。内容は季節替わりでご提供。旬の食材をたっぷりと使ってお作りします。水蓮月の名物メニュー「イカの天ぷら」も付いており、満足度も十分!ご家族、ご友人とぜひご利用ください。 ※写真はイメージです。実際のコースとは異なります。
毎月変わるメイン6種類の中からお好きな2品をお客様のお好みに合わせてお選び頂けます。(1グループ何名様でも二品のチョイスです)◆水連月サラダ◆フカヒレ入り日替わりスープ◆選べるメイン2種類・酢豚・エビチリ・エビマヨ・麻婆豆腐・今月の限定料理A・今月の限定料理B◆選べる飯と麺 ・炒飯 ・餡かけ焼きそば ・石焼炒飯◆ザーサイ◆本日のデザート※ディナー限定※ご予約のお客様にはご提供出来ません※写真はイメージです
当店の名物料理が楽しめます。◆水蓮月サラダ◆フカヒレスープ◆名物 イカの天ぷら◆名物 ミンチのレタス包み◆五目焼飯◆ザーサイ◆本日のデザート※ディナー限定 ※ご予約のお客様にはご提供出来ません※写真はイメージです
手間暇をかけて柔らかく仕上げたフカヒレは絶品!フカヒレの食感にとろみスープが絡まった贅沢な逸品を是非お楽しみ下さい。◆広東風鯛のお刺身サラダ◆名物 イカの天ぷら◆フカヒレの姿煮込み (+500円にて上海蟹卵餡に変更可)◆五目焼飯◆本日のデザート※ディナー限定※期間限定 数量限定※写真はイメージです
※時価
※時価
・中(8枚)…6435円
・中…4356円
・中…4356円
・中…4356円
・中…4477円
・中…5137円
・中…4015円
・中…3674円
・中…3674円
お好みの味付けをお選びください。・中…4356円
・中…4356円
・中…4015円
・中…7810円
奈良のブランド豚ヤマトポークのミンチのうま味とレタスのハーモニーをお楽しみください。・中…4345円
・中…2970円
・中…3212円
・中…3322円
・中…3212円
・中…3212円
・中…3432円
・中…3432円
お好みの味付けをお選びください。・中…2970円
・中…2970円
・中…3718円
・中…2970円
・中…3201円
・中…3201円
・中…2970円
・中…2893円
中はプリっと、外はサクッと香ばしい天ぷらです。・中…3905円
・中…3553円
・中…3091円
・中…4235円
・中…3201円
・中…3201円
・中…3201円
※2本より承ります。
・中…3960円
・小…3994円・中…7491円
・小…4829円・中…9139円
・小…4562円・中…8894円
・小…2068円・中…3201円
・小…2068円・中…3201円
・小…2068円・中…3201円
・中…3201円
・中…4015円
・中…2981円
・中…2981円
・中…2981円
・中…2068円
・中/15ヶ…3256円
・お勧めのデザート3種り(マンゴープリン・杏仁豆腐・ごま団子)…1254円・杏仁豆腐…902円・特製マンゴープリン…902円・タピオカ入りココナッツミルク…902円・タピオカとマンゴーのココナッツミルク…1012円・ごま団子(3ヶ)…968円・ココナッツ団子(3ヶ)…968円・桃まんじゅう(3ヶ)…1122円・アイスクリーム・シャーベット…781円 (※内容・種類はお尋ねください。)
熟成あんずとハチミツが醸し出す爽やかな風味とまろやかな味わい。
ライチのジューシーな香りと味わい豊かな芳香感が特徴。
青リンゴのフルーティで新鮮な香り、爽やかな酸味とほのかな甘さが特徴。
レモンの酸味を生かしたすっきりぬける爽やかな香り。
皇帝の秘蔵酒として宮中のみで製造され飲用が許されたというキンモクセイのお酒。琥珀色で、至福の香りと優雅な味わい。
ワインクーラーというカクテルを桂花陳酒ベースに変えたところから由来したカクテル。
サン・ツォン・ジン・グァンは中国語で「3層の景観」の意。下から青、黄、透明となる様子を海、山、空に表している。
5年以上じっくり熟成・貯蔵した高品質の紹興酒を、熟成用のカメでゆっくりと熟成。陶器のカメを使用しているため外気の浸透がなく、封を開けるまでゆっくりと熟成が進みます。カメごと生まれる個性をお楽しみください。ストレートでお飲みください。・デカンタ/400ml…2134円
8年以上貯蔵・熟成した紹興酒の中から特に品質の優れたものを厳選した極上の逸品。馥郁とした香り、丸みのある豊かな味わい、コクと旨みのバランスが抜群の円熟の紹興酒。
※アルコール分 0%●在庫がなくなり次第アサヒZEROに変更となります
宮崎/キリッとした重厚な味わい。
鹿児島/香ばしい香りとソフトな甘味。
鹿児島/ズッシリとした濃口の味。
高知/口当りのスッキリした優しい麦焼酎。
大分/ほのかな吟醸香とすっきりやわらかいキレ。
熊本/2年熟成のコクと古酒を思わせる味わい。
熊本/さわやかな吟醸香とすっきりやわらかいキレ。
酒カラフェ…1848円
酒カラフェ…1848円
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ
・スプモーニ・ピーチソーダ・上海クーラー・ピーチグレープ・ファジーネーブル・チャイナブルー・シャンディーガフ
・ジンライム・ジントニック・ジンリッキー・ジンバック
・ウォッカライム・ウォッカトニック・モスコミュール・ブルドック・スクリュードライバー
・ラムトニック・キューバリバー・ラムバック
・テキーラサンライズ・テキーラサンセット・メキシコーラ
原産国: チリ タイプ: 白 甘辛度: 辛口シトラスの花の香りにピーチやアプリコットの軽やかなアクセントが加わる爽やかな味。・ボトル/750ml…4180円
原産国: チリ タイプ: 赤 ボディ: フルボディーフレッシュなベリーのアロマとブラックペッパーのニュアンス、柔らかなタンニンがバランス良く調和した上質な味わいです。・ボトル/750ml…4180円
原産国: チリ タイプ: スパークリング 品種: シャルドネ、ピノノワール 辛口チリ最高峰のワイナリーが手掛けるスパークリング。凝縮した果実味と ドライな飲み口。
原産国:スペイン タイプ: 白 品種:パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカ 辛口 エレガントでフレッシュさのあるアタックに始まり、熟した果実の風味が感じられる滑らかで溌剌とした味わい。
原産国: フランス タイプ: 白 甘辛度: 辛口 品種:ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデルフルーティーでまろやかな舌触り。 酸味を感じる爽やかな余韻。果実味溢れる上品で芳醇なワイン。
原産国:スペイン タイプ:赤 品種:ガルナッチャ主体 ミディアムボディーブラックベリーを思わせる香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスが広がります。
原産国: フランス タイプ: 赤 品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン ミディアムボディーストロベリーやラズベリーの果実味溢れる味わいに、まろやかで長い余韻。
台湾で生産される台湾茶で、青茶・烏龍茶の1種。台湾を代表する烏龍茶として認知されている。味は緑茶に近いが、日本茶と違い独特の爽やかな香りがする。
台湾の風土でしか作り出せない台湾茶。比較的発酵度が高く、紅茶に近い味わいを持つ。フルーティな甘い香りと柔らかい甘みがある。ビクトリア女王が美しく舞い踊る茶葉に感動して東方美人茶と命名した。
甘く、生茶葉の様な香りと、すっきりした飲み口が、どんな料理にでも合うお茶。芳醇な香りを楽しめる。
「水仙茶」は今日では一般的に「黒烏龍茶」と呼ばれている。水仙種の茶葉を使用し、発酵、焙煎を長めに炒った黒くつやのある烏龍茶。通常の烏龍茶に比べ発酵を強くし熟成された茶葉を強火で焙煎することにより香り高くなっている。
台湾台北市郊外の文山地区で生産される台湾茶です、このお茶は味よりも香りがとても素晴らしく、お茶を入れた時にたつ香気は蘭の花を思わせてくれる、すっきりとした味わいです。
浙江省の龍井村で取れる最もポピュラーな緑茶。茶葉を押しつぶしながら作る製法で、高い香りとすっきりした飲み口。
その魅力的な香りと上品な甘さで楊貴妃が愛してやまなかったといわれるライチの香りをまとった紅茶。渋味が少なく口当たりが良いフルーティな味わい。
緑茶にジャスミンの香りを移したもので、もっとも有名な花茶。中国でよく飲まれるお茶のひとつとしてあげられ、スッキリとお飲みいただけます。
後発酵花。独特の古びた香りが特徴。
