ザ・シップ・ホテル・レストラン
The Ship Hotel
クラシックなイギリスのホテルダイニング
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ハニーグレーズのロースト野菜の温かいサラダ
カリフラワーのピューレとブラックプディングの上に
自家製の豚肉とブラックプディングのスコッチエッグ、スイートマスタードマヨネーズで仕上げたグリーンピースのサラダ
自家製の本日のスープとカリカリのパンを添えて
ソテーした野生のキノコとローストしたバターナッツスクワッシュにディルのクレームフレーシュを添えたサラダ
グリルしたヤギのチーズとビートルート、エンドウの芽の食感を添えて
スイートポテト・フォンタン、ベビー野菜とブラックチェリーソース
ブラックプディング、フォンデュポテト、ベビーリークを添え、自家製のリンゴとサイダーソースで仕上げました
ポーチドエッグをトッピングし、チャイブバターソースで和えた新じゃがいもを添えています
クリーミーなチャイブマッシュの上に、リッチな赤ワインソースをかけたロースト根菜
ルビー・チャードとハマグリの上にクリーミーな白ワインソースで
ローストしたバターナッツスクワッシュ、ほうれん草、リコッタを混ぜたタリアテッレパスタ
完璧に調理された36オンスのプライム骨付きリブアイ、手作りのオニオンリング、つる付きチェリートマト、ポータベロマッシュルーム、手切りのダブルディップチップスと共に提供されます。その後、各自が日替わりボードから好きな手作りデザートを選ぶことができます。赤ワイン:メルロー、マルベック、シラー、白ワイン:ソーヴィニヨン、ピノ、ロゼ:ホワイトジンファンデルを含むハウスワインのボトルをシェアします。
手切りのダブルディップチップス、グリーンピースピューレ、自家製タルタル
ショートクラストペストリーをトッピングし、バターを塗った新じゃがいもと野菜と一緒に提供されます
自家製ビーフパティにモントレージャックチーズまたはスティルトン、ベーコン、レタス、トマトをトーストしたブリオッシュバンで挟み、手切りのダブルディップチップスとオニオンリングを添えて提供します
豊かな脂肪の霜降りが風味とジューシーさを保証し、お好みに応じて調理され、手切りのダブルディップチップス、ローストしたチェリートマト、フラットマッシュルームと共に提供されます
クリーミーなマスタードマッシュの上に盛り付けられ、リッチな赤ワインと玉ねぎのグレービーで仕上げられています
新鮮にカットされたジョイントから、手切りのダブルディップチップス、グリルトマト、ガーデンピーと共に提供されます
自家製タルタルソース、手切りのダブルディップチップス、サラダのガーニッシュと共に提供されます
ディルのクレームフレーシュで仕上げました
新鮮な野菜の盛り合わせ、カリフラワーチーズ、ローストポテト、手作りのヨークシャープディングと共に提供されます
新鮮な野菜の盛り合わせ、カリフラワーチーズ、ローストポテト、手作りのヨークシャープディングと共に提供されます
赤ワインのグレイビーソースで、新鮮な野菜の盛り合わせ、カリフラワーチーズ、ローストポテト、手作りのヨークシャープディングと一緒に提供されます
新鮮な野菜の盛り合わせ、カリフラワーチーズ、ローストポテト、自家製ヨークシャープディング、自家製アップルソースと共に提供されます
新鮮な野菜の盛り合わせ、カリフラワーチーズ、ローストポテト、手作りのヨークシャープディングと共に提供されます
手切りのダブルディップチップス、グリーンピースピューレ、自家製タルタルと一緒に提供されます
ショートクラストペストリーをトッピングし、バターを塗った新じゃがいもと野菜と一緒に提供されます
