チャイナ・ライブ

いろいろな野菜のサラダ

エビと青パパイヤのサラダ

棒棒怪味鶏サラダ

剁鸭沙拉

スモークマグロ、甘い玉ねぎ、カシューナッツ、ワンタンとライスチップ

"ビール屋" レタスチキンミンチ / 豆腐

シンガポール風味のエビソースチキンウィング

金色の葱花巻

インドネシア風サテチキン串とピーナッツソース

手作りの新鮮な蟹の春巻き、2種類のディップソース

赤い「双喜海鮮水餃」

招牌上海生煎包

東北素鍋貼

上海手工小籠湯包

新鮮なエビとホタテのシュウマイ

四川紅油抄手

全素抄手

清鶏スープと辛い油の手作り鶏肉水餃子

ごま焼き饼の北京風クリスピーダック

ローストダックプレート

蜜汁叉焼

脆皮焼肉

陳老板特製五花肉刈包

酥皮叉烧包

冷蔵酥皮叉焼包。

脆皮黄瓜

燒椒皮蛋

脆辣球芽甘蓝

バターとニンニクの麺

招牌宮保

百合鶏片

蒜香脆皮鸡

九層塔の甘酢排骨

四川麻婆豆腐

シンガポール風味のカレー鶏

鍋で焼いた黒胡椒牛球

モンゴル風焼きリブ、ブロッコリー

シェフ・ダニエルの仁当牛肉

新鮮な蟹：塩胡椒または酒酿五香辣椒または生姜葱。

四川干鍋辣椒魚

川酱爆虾球

鍋焼き味噌チリ産海鱸

米酒豆豉鮮帶子.

九層塔茄子

家常豆腐

黒蒜子菜心

四川干煸四季豆

焦烤鮮菇中式芥兰

糖醋花椰菜とライチ

香港鍋焼き炒め麺

腊肠年糕。

上海粗炒面

漢口担担熱干面（素）.

台湾卤肉饭

揚州炒飯

台湾牛肉汤面

白ご飯

明店辣豆瓣酱

明店酱油

明店黒酢

明店辣椒油

辛い芥末

明店XOソース

北京ダックソース

陳家のカリカリ唐辛子ソース

-チリビーンズソース + 醤油 + 酢 + ホットマスタード

ギフトカード

チョコレート包子

二つの味の氷菓。

抹茶熔岩蛋糕。

北京ダック風味のポップコーン

シンディのパイナップル人参ケーキ.

柑橘布朗尼配荔枝冰淇淋

黒いチョコレートの幸運の角。

自分で選べるフレーバーのアイスクリーム：ライチまたは黒ゴマ。

アイスクリームに明店のポップコーンをトッピング。

ミン川バイチュウ、チナール、ライチシュラブ

明河白酒、ライム、コアントロー、マラスキーノ、ゴマ油

ブルクソメスカル、プエブロテキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、エルダーフラワー、パイナップルガム、ライムジュース

バカルディ4年、ライム、コアントロー、オルジェ

チョパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

冷たい飲み物バー（2階）オリジナル：北京ダック脂肪洗浄グレンモーレンジィX、ジョージ・ディッケルライ、ブラックペッパーシロップ、レモン＆キャンディキャップビター

プエブロ ビエホ ブランコ テキーラ、ルビーノ、ライム、ウチワサボテン

六 Gin または 白 Vodka、ライムジュース、チョコレートビター、パッションフルーツ

ウッディンビル・ライ、ブラッドオレンジ、カルパノ・アンティカ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、梅

ダークチョコレートインフューズドウォッカ、コーヒー、バニラビーンズ

ショパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

ココナッツウォーター、ライチジュース、ソーダ水、マンゴーボバ

シードリップ、マンダリンブラッドオレンジシロップ、トニックウォーター

ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(375ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

複雑な金色の花のようなオーキッドのヒントを持つ、最上級の軽発酵ウーロン茶。産地 - 中国福建省安渓。

伝説的な山岳ウーロン茶で、焙煎されたノートと上質な赤ワインのヒントがあります。産地 - 福建省武夷山。

アブラムシによって噛まれた有名なウーロン茶は、ハチミツのノートを持つ変色した美しさを生み出します。産地 - 中国福建省。

ナッツのようなほろ苦さとホップの香り、フレッシュな緑茶のパンローストされた平らな葉。緑茶の女王。産地 - 中国・杭州（有機栽培）。

豊かなジャスミンの香りと自然な甘さを持つ滑らかな緑茶。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。原産地 - フィジー省中国。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。産地 - 中国のフィジアン省。

2017年から熟成された、強く酸化された熟成茶で、土のような香ばしい米の香り、柔らかいタンニン、滑らかでリッチな茶です。シェフ・チェンのお気に入りの一つです。産地 - 中国・雲南。

松の木で燻製され、竹の上で乾燥させたスモーキーなフルボディ。原産地 - 中国・福建省。

蓮の実、龍眼、ジャスミンパールティーブレンド、山査子、ゴジベリー、棗、バラのつぼみ、氷砂糖

シルクロードブロッサムハーブティーは、キャラメルとダークハニーのヒントがある美味しいダークレッドの飲み物です。抗酸化物質が豊富なリフレッシュティーで、雪菊、ベビーカモミール、サンザシ、デーツ（中国のナツメ）、ロンガン、ゴジベリー、ハスの種、バラを使用して作られています。

11.15 フロイドオンス

8.45 フロイドオンス

8.45 フロイドオンス

いろいろな野菜のサラダ

エビと青パパイヤのサラダ

棒棒怪味鶏サラダ

剁鸭沙拉

新鮮なトウモロコシのフリッター

"ビール屋" レタスチキンミンチ / 豆腐

シンガポール風味のエビソースチキンウィング

金色の葱花巻

石栗鶏肉串

手作りの新鮮な蟹の春巻き、二種類のディッピングソース

招牌上海生煎包

東北素鍋貼

上海手工小籠湯包

新鮮な海老とホタテのシュウマイ

四川紅油抄手

全素抄手

清鶏スープの辛い油を使った手作り鶏肉水餃子

ごま焼き餅の北京ダック

ローストダックプレート

蜜汁叉焼

脆皮焼肉

陳老板特製五花肉刈包

蒜香脆皮鸡.

酥皮叉烧包

脆皮黄瓜

燒椒皮蛋

脆くて辛い芽キャベツ

バターとガーリックのヌードル

招牌宮保

マレーシアの香辛料で焼いた鶏肉

九層塔の甘酢排骨

四川麻婆豆腐

新加坡風味のカレー鶏

鍋で焼いた黒胡椒牛肉ボール

モンゴル風焼きリブ、ブロッコリー

印尼羊腿

新鮮な蟹：塩胡椒または酒酢五香辣椒または生姜葱。

川酱爆虾球

鍋焼き味噌智利海鱸

米酒豆豉鮮帶子.

九層塔の茄子

家常豆腐

黒蒜子菜心

四川干煸四季豆

焦烤鮮菇中式芥蘭

香港鍋焼き炒め麺

上海粗炒面

漢口担担熱干面（素）.

台湾卤肉饭

揚州炒飯

台湾牛肉汤面

白ご飯

明店辣豆瓣酱

明店酱油

明店黒酢

明店辣椒油

辛い芥末

明店XO酱

北京ダックソース

陳家のカリカリ唐辛子ソース

-チリビーンズソース + 醤油 + 酢 + ホットマスタード

ギフトカード

二つの味の氷菓.

抹茶熔岩蛋糕。

パンプディング

北京ダックの味のポップコーン

シンディのパイナップル胡萝卜ケーキ.

柑橘布朗尼配荔枝冰淇淋

黒いチョコレートの幸運の角。

自分で選べるフレーバーのアイスクリーム：ライチまたは黒ごま。

アイスクリームに明店のポップコーンを合わせました。

ミン川バイチュウ、ライム、コアントロー、マラスキーノ、ゴマ油

ブルクソメスカル、プエブロテキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、エルダーフラワー、パイナップルガム、ライムジュース

バカルディ4年、ライム、コアントロー、オルジェ

チョパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

冷たい飲み物バー（2階）オリジナル：北京ダック脂肪洗浄グレンモーレンジィX、ジョージ・ディッケルライ、ブラックペッパーシロップ、レモン＆キャンディキャップビター

プエブロ ビエホ ブランコ テキーラ、ルビーノ、ライム、ウチワサボテン

六 Gin または 白 Vodka、ライムジュース、チョコレートビター、パッションフルーツ

ウッディンビル・ライ、ブラッドオレンジ、カルパノ・アンティカ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、梅

ダークチョコレートインフューズドウォッカ、コーヒー、バニラビーンズ

ショパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

ココナッツウォーター、ライチジュース、ソーダ水、マンゴーボバ

シードリップ、マンダリンブラッドオレンジシロップ、トニックウォーター

ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(375ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

複雑な金色の花のようなオーキッドのヒントを持つ、最上級の軽発酵ウーロン茶。産地 - 中国、福建省、安渓。

伝説的な山岳ウーロン茶で、焙煎されたノートと上質な赤ブルゴーニュのヒントがあります。産地 - 福建省武夷山。

アブラムシによって噛まれた有名なウーロン茶は、ハチミツのノートを持つ変色した美しさを生み出します。産地 - 中国福建省。

ナッツのようなほろ苦さとホップの香り、フレッシュな緑茶のパンローストされた平らな葉。緑茶の女王。産地 - 中国・杭州（有機栽培）。

豊かなジャスミンの香りと自然な甘さを持つ滑らかな緑茶。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。産地 - フィジー省中国。

豊かなジャスミンの香りと自然な甘さを持つ滑らかな緑茶。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。産地 - 中国のフィジアン省。

2017年から熟成された、強く酸化された茶で、土のような香ばしい米の香り、柔らかいタンニン、滑らかでリッチな味わいを持っています。シェフ・チェンのお気に入りの一つです。産地 - 中国・雲南省。

松の木で燻製され、竹の上で乾燥させたスモーキーなフルボディ。産地 - 中国・福建省。

ハスの種、ロンガン、ジャスミンパールティーブレンド、サンザシ、ゴジベリー、ナツメ、バラのつぼみと氷砂糖

シルクロードブロッサムハーブティーは、キャラメルとダークハニーのヒントがある美味しいダークレッドの飲み物です。抗酸化物質が豊富なリフレッシュティーで、雪菊、ベビーカモミール、サンザシ、ナツメ（中国のデーツ）、ロンガン、ゴジベリー、ハスの種、バラを使用しています。

11.15 フロイドオンス

8.45 フロイドオンス

8.45 フロイドオンス

什锦茼蒿沙拉

エビ青木瓜サラダ

棒棒怪味鶏サラダ

剁鸭沙拉

"ビアホール" 生菜鶏ひき肉 / 豆腐

シンガポール風味のエビソースチキンウィング

金黄葱花卷

石栗鶏肉串

手作りの新鮮なカニの春巻き、二種類のディップソース

招牌上海生煎包

東北素鍋貼

上海手工小籠湯包

新鮮なエビとホタテのシュウマイ

四川紅油抄手

全素抄手

清鶏スープと辛い油の手作り鶏肉水餃子

芝麻焼餅北京脆皮鴨

ローストダックプレート

蜜汁叉焼

脆皮焼肉

陳老板の特製五花肉刈包

蒜香脆皮鸡

酥皮叉焼包

脆皮黄瓜

焼き唐辛子の皮蛋

クリスピーでスパイシーな球芽甘藍

バターとニンニクの小さな麺

招牌宮保

マレーシアの香辛料で焼いた鶏肉

九層塔の甘酸っぱい排骨

四川麻婆豆腐

シンガポール風味のカレー鶏

鍋煎黒胡椒牛球

モンゴル焼きリブ, 西ランブ

インドネシアの羊の脚

新鮮な蟹: 塩胡椒 または 酒酿五香辣椒 または 生姜葱.

川酱爆虾球

鍋焼き味噌チリ海鱸

米酒豆豉鮮帶子.

九層塔茄子

家庭料理の豆腐

黒蒜子菜心

四川干煸四季豆

焦烤鮮菇中式芥蘭

香港鍋煎炒面

上海粗炒面

漢口担担熱干面(素).

台湾卤肉饭

揚州の炒飯

台湾の牛肉スープ麺

白ご飯

明店辣豆瓣酱

明店醤油

明店黒酢

明店辣椒油

辛いからし

明店XOソース

北京ダックソース

チェン家のカリカリ唐辛子ソース

-チリビーンズソース + 醤油 + 酢 + ホットマスタード

ギフトカード

双味氷

抹茶熔岩ケーキ.

パンプディング

北京ダックの味のポップコーン

シンディパイナップルにんじんケーキ.

柑橘布朗尼配荔枝冰淇淋

黒いチョコレートの幸運の角

自分で選ぶフレーバーのアイスクリーム：ライチまたは黒ごま。

アイスクリームに明店のポップコーンをトッピング

ミン川バイジウ、ライム、コアントロー、マラスキーノ、ゴマ油

ブルクソメスカル、プエブロテキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、エルダーフラワー、パイナップルガム、ライムジュース

バカルディ4年, ライム, コアントロー, オルジェ

ティトのウォッカ、ブラックベリー パッションフルーツシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

コールドドリンクスバー（2階）オリジナル：ピーキングダックファットウォッシュドグレンモーレンジX、ジョージディッケルライ、ブラックペッパーシロップ、レモンキャンディキャップビターズ

プエブロ ビエホ ブランコ テキーラ、ルビーノ、ライム、プライクリーペア

六 Gin または 白 Vodka、ライムジュース、チョコレートビター、パッションフルーツ

ウッドインビル・ライ、ブラッドオレンジ、カルパーノ・アンティカ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、ウメ

ダークチャンクチョコレートインフューズドウォッカ、コーヒー、バニラビーンズ

ショパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

ココナッツウォーター、ライチジュース、ソーダ水、マンゴーボバ

シードリップ、マンダリンブラッドオレンジシロップ、トニックウォーター

ブラックベリー パッションフルーツ シュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(375ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

最上級の軽発酵ウーロン茶で、複雑な金色の花のようなオーキッドのヒントがあります。産地 - 中国、福建省、安渓。

伝説的な山岳ウーロン茶で、焙煎されたノートと上質な赤ワインのヒントがあります。産地 - 武夷山、福建省、中国。

アフリカ茶虫に噛まれた有名なウーロン茶は、蜂蜜のノートを持つ変色した美しさを生み出します。産地 - 福建省 中国。

ナッツのようなほろ苦さとホップの香り、フレッシュな緑茶のパンロースト、平らな葉。緑茶の女王。産地 - 杭州、中国（有機栽培）。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で丸められ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。原産地 - フィジー省中国。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。産地 - 中国フィジアン省。

2017年から熟成された、強く酸化された熟成茶で、土のような焙煎米の香り、柔らかいタンニン、滑らかでリッチな茶。シェフ・チェンのお気に入りの一つ。原産地 - 雲南省 中国。

スモーキーでフルボディ、松の木で燻製され、竹の上で乾燥させた。原産地 - 中国、福建省。

ハスの種、ロンガン、ジャスミンパールティーブレンド、サンザシ、ゴジ、ナツメヤシ、バラのつぼみ、氷砂糖

シルクロードブロッサムハーブティーは、キャラメルとダークハニーのヒントがある美味しいダークレッドの飲み物です。抗酸化物質が豊富なリフレッシュティーで、スノーキク、ベビーカモミール、サンザシ、ナツメ（中国のデーツ）、ロンガン、ゴジベリー、ハスの種、バラが使われています。

11.15 フロウンス

8.45 フロイドオンス

8.45 フロイド オンス

什锦茼蒿沙拉

エビと青パパイヤのサラダ

棒棒怪味鶏サラダ

剁鸭沙拉

"ビアホール" 生菜鶏松 / 豆腐

シンガポール風味のエビソースチキンウィング

金黄葱花卷

石栗鶏肉串

手作りの新鮮なカニの春巻き、二種類のディップソース

紅 '双喜' シーフード水餃

招牌上海生煎包

東北素鍋貼

上海手工小籠湯包

新鮮なエビとホタテのシュウマイ

四川紅油抄手

全素抄手

清鶏スープ辛い油手作り鶏肉水餃子

芝麻焼餅北京脆皮鴨

ローストダックプレート

蜜汁叉焼

脆皮焼肉

陳老板の特製五花肉刈包

にんにくの香りのパリパリ鶏

酥皮叉焼包

脆皮黄瓜

焼きピーマンの皮蛋

脆くて辛いブリュッセルスプラウト

バターとニンニクの小さな麺

紅焼き肉

ライオンズヘッド

招牌宮保

マレーシアの香辛料で焼いた鶏肉

九層塔の甘酸っぱいスペアリブ

四川麻婆豆腐

シンガポール風味のカレー鶏

鍋煎黒胡椒牛球

モンゴル焼き排骨, 西蘭花

インドネシアの羊の脚

新鮮な蟹: 塩と胡椒 または 酒酿五香辣椒 または 生姜とネギ.

清蒸魚。

川酱爆虾球

鍋焼き味噌チリ海鱸

米酒豆豉鮮帶子.

九層塔茄子

家庭料理の豆腐

黒蒜子菜心

四川干煸四季豆

焦烤鮮菇中式芥蘭

腊肠年糕

香港鍋煎炒面

上海粗炒面

漢口担担熱干面(素).

台湾卤肉饭

ヤンジョウチャオファン

台湾牛肉スープ麺

白ご飯

明店辣豆瓣酱

明店酱油

明店黒酢

明店辣椒油

辛いからし

明店XOソース

北京ダックソース

チェン家のカリカリ唐辛子ソース

-チリビーンズソース + 醤油 + 酢 + ホットマスタード

礼カード

チョコレート包子

双味冰霜.

抹茶熔岩蛋糕。

パンプディング

北京ダックの味のポップコーン

シンディパイナップル人参ケーキ.

柑橘布朗尼配荔枝冰淇淋

黒いチョコレートの幸運の角

自分で選べるフレーバーのアイスクリーム：ライチまたは黒ごま。

アイスクリームと明店のポップコーン

マーテルブルースウィフト、スイートベルモット、梅酒、ビターズ

ブルクソメスカル、プエブロテキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、エルダーフラワー、パイナップルガム、ライムジュース

バカルディ4年、ライム、コアントロー、オルジェ

ティトのウォッカ、ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

コールドドリンクスバー（2階）オリジナル：ピーキングダックファットウォッシュドグレンモーレンジX、ジョージディッケルライ、ブラックペッパーシロップ、レモン＆キャンディキャップビターズ

プエブロ ビエホ ブランコ テキーラ、ルビーノ、ライム、プライクリーペア

ロクジンまたはハクウォッカ、ライムジュース、チョコレートビター、パッションフルーツ

ウッドインビル・ライ、ブラッドオレンジ、カルパーノ・アンティカ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、梅

ダークチャンクチョコレートインフューズドウォッカ、コーヒー、バニラビーンズ

ショパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

ココナッツウォーター、ライチジュース、ソーダ水、マンゴーボバ

シードリップ、マンダリンブラッドオレンジシロップ、トニックウォーター

ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(375ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

(720ミリリットル）

最上級の軽発酵ウーロン茶で、複雑な金色の花のようなオーキッドのヒントがあります。産地 - 中国、福建省、安渓。

伝説的な山岳ウーロン茶で、焙煎されたノートと上質な赤ブルゴーニュのヒントがあります。起源 - 武夷山、福建省中国。

アフリカ茶虫に噛まれた有名なウーロン茶は、ハチミツのノートを持つ変色した美しさを生み出します。原産地 - 福建 中国。

ナッツのような苦甘さとホップの香り、フレッシュな緑茶のパンロースト、平らな葉。緑茶の女王。原産地 - 中国・杭州（有機栽培）。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。原産地 - フィジー省中国。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。原産地 - 中国のフィジアン省。

2017年から熟成された、強く酸化された熟成茶で、土のような焙煎米の香り、柔らかいタンニン、滑らかでリッチな茶。シェフ・チェンのお気に入りの一つ。原産地 - 雲南省 中国。

スモーキーでフルボディ、松の木で燻製され、竹の上で乾燥させた。原産地 - 福建省、中国。

ハスの種、ロンガン、ジャスミンパールティーブレンド、サンザシ、ゴジ、ナツメヤシ、バラのつぼみと氷砂糖

シルクロードブロッサムハーブティーは、キャラメルとダークハニーのヒントがある美味しいダークレッドの飲み物です。抗酸化物質が豊富なリフレッシュティーで、スノーキク、ベビーカモミール、サンザシ、ナツメ（中国のデーツ）、ロンガン、ゴジベリー、ハスの種、バラが使われています。

11.15 フロウンス

8.45 フロウンス

8.45 フロイドオンス

什锦茼蒿沙拉

エビと青いパパイヤのサラダ

棒棒怪味鶏サラダ

剁鸭沙拉

"ビールハウス" 生菜鶏松 / 豆腐

シンガポール風味のエビソースチキンウィング

金黄葱花卷

石栗鶏肉串

手作りの新鮮なカニの春巻き、二種類のディッピングソース

看板メニュー　上海風生煎包

東北素鍋貼

上海手工小籠湯包

新鮮なエビとホタテのシュウマイ

四川紅油抄手

全素抄手

清鶏スープと辛い油の手作り鶏肉水餃子

芝麻焼餅北京脆皮鴨

ローストダックプレート

蜜汁叉焼

脆皮焼肉

陳老板の特製五花肉刈包

蒜香脆皮鶏

酥皮叉焼包

脆皮黄瓜

焼きピーマンの皮蛋

クリスピーでスパイシーな球芽甘藍

バターとニンニクの風味の小さな麺

招牌宮保

マレーシアの香辛料で焼いた鶏肉

九層塔の甘酢排骨

四川麻婆豆腐

シンガポール風味のスパイシーチキンカレー

鍋煎黒胡椒牛球

モンゴル焼きリブ、西洋ブロッコリー

インドネシアの羊の脚

新鮮な泳ぐカニ：塩と胡椒または酒酿五香辣椒または生姜とネギ。

清蒸魚。

川酱爆虾球

鍋焼き味噌チリ海鱸

米酒豆豉鮮帶子

九層塔茄子

家庭料理の豆腐

黒蒜子菜心

四川干煸四季豆

焦烤鮮菇中式芥蘭

香港鍋煎炒面

上海粗炒面

漢口担担熱干面(素).

台湾卤肉饭

揚州の炒飯

台湾牛肉スープ麺

白ご飯

明店辣豆瓣酱

明店酱油

明店黒酢

明店辣椒油

辛いからし

明店XO酱

北京烤鸭酱

チェン家の干脆な唐辛子ソース

-チリビーンズソース + 醤油 + 酢 + ホットマスタード

礼カード

双味冰霜.

抹茶の溶岩ケーキ。

パンプディング

北京ダックの味のポップコーン

シンディのパイナップル胡萝卜ケーキ.

柑橘布朗尼配荔枝冰淇淋

黒いチョコレートの幸運の角

自分で選べるフレーバーのアイスクリーム：ライチまたは黒ごま。

アイスクリームにピーキングダックのポップコーンをトッピング

マーテル・ブルー・スウィフト、スイート・ヴェルモット、梅酒、ビターズ

ブルクソメスカル、プエブロテキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、エルダーフラワー、パイナップルガム、ライムジュース

バカルディ4年、ライム、コアントロー、オルジェ

ティトのウォッカ、ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

コールドドリンクバー（2階）オリジナル：北京ダックファットウォッシュグレンモーレンジX、ジョージディッケルライ、ブラックペッパーシロップ、レモン＆キャンディキャップビターズ

プエブロ ビエホ ブランコ テキーラ、ルビーノ、ライム、プライクリーペア

ロクジンまたはハクウォッカ、ライムジュース、チョコレートビター、パッションフルーツ

ウッディンビル・ライ、ブラッドオレンジ、カルパーノ・アンティカ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、ウメ

ダークチョコレートインフューズドウォッカ、コーヒー、バニラビーンズ

ショパン・ウォッカ、ストロベリー・シュラブ、ユズ・ソーダ、アペロール、ロックス

ココナッツウォーター、ライチジュース、ソーダ水、マンゴーボバ

シードリップ、マンダリンブラッドオレンジシロップ、トニックウォーター

ブラックベリーとパッションフルーツのシュラブ、エルダーフラワー、パイナップルジュース、バジル、スパークリングウォーター

最上級の軽発酵ウーロン茶で、複雑な金色の花のようなオーキッドのヒントがあります。産地 - 中国、福建省、安渓。

伝説的な山岳ウーロン茶で、焙煎されたノートと上質な赤ワインのヒントがあります。産地 - 武夷山、福建省中国。

アフリッドティーバグに噛まれた有名なウーロン茶が、ハチミツのノートを持つ変色した美しさを生み出します。産地 - 福建 中国。

ナッツのような苦味とホップの香り、フレッシュな緑茶をパンローストした平らな葉。緑茶の女王。原産地 - 中国・杭州（有機栽培）。

滑らかな緑茶に豊かなジャスミンの香りと自然な甘さ。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。原産地 - フィジー省中国。

滑らかな緑茶で、豊かなジャスミンの香りと自然な甘さがあります。手で巻かれ、ジャスミンの花で何度も香り付けされています。産地 - 中国フィジアン省。

2017年から熟成された、強く酸化された熟成茶で、土のような香ばしい米の香り、柔らかいタンニン、滑らかでリッチな茶。シェフ・チェンのお気に入りの一つ。原産地 - 雲南省 中国。

スモーキーでフルボディ、松の木で燻製され、竹の上で乾燥させた。産地 - 中国、福建省。

ハスの種、ロンガン、ジャスミンパールティーブレンド、サンザシ、ゴジ、ナツメヤシ、バラのつぼみと氷砂糖

シルクロードブロッサムハーブティーは、キャラメルとダークハニーのヒントがある美味しいダークレッドのブリューです。抗酸化物質が豊富なリフレッシュティーで、スノーキク、ベビーカモミール、ハウソーン、ジュジュベ（中国のデーツ）、ロンガン、ゴジベリー、ロータスシード、バラが使われています。

11.15 フロイドオンス

8.45 フロイドオンス

8.45 フロイド オンス